ఆంధ్రప్రదేశ్‌లో ఐస్ క్రీమ్ పార్లర్ వ్యాపారాన్ని ఎలా ప్రారంభించాలి

అవగాహన ఆంధ్రప్రదేశ్‌లో ఐస్ క్రీమ్ పార్లర్ వ్యాపారాన్ని ఎలా ప్రారంభించాలి ఇది ఫార్మాట్, ప్రదేశం మరియు పెట్టుబడి అనే మూడు పరస్పర సంబంధిత నిర్ణయాలతో మొదలవుతుంది. ఒక కాంపాక్ట్ కియోస్క్ మరియు కూర్చునే సదుపాయం ఉన్న అవుట్‌లెట్‌కు వేర్వేరు ఆస్తి, పరికరాలు మరియు సిబ్బంది అవసరాలు ఉంటాయి. ఈ ఎంపికలు, ఉదాహరణగా తీసుకున్న ₹4–20 లక్షల సెటప్ బడ్జెట్, రిజిస్ట్రేషన్‌లు, నిధుల సమీకరణ మార్గాలు, మెనూ ఎకనామిక్స్ మరియు ఒక ఆచరణాత్మక బ్రేక్-ఈవెన్ పరీక్షను ఎలా రూపొందిస్తాయో ఈ గైడ్ వివరిస్తుంది.

దశ 1: ఐస్ క్రీమ్ పార్లర్ ఫార్మాట్‌ను ఎంచుకోండి

ఒక పని చేయదగిన ఆంధ్రప్రదేశ్‌లో ఐస్ క్రీమ్ పార్లర్ వ్యాపార ప్రణాళిక వ్యవస్థాపకులు సేవా నమూనాతో ప్రారంభించి దానికి అనుగుణంగా మార్పులు చేసుకోవచ్చు. 200–300 చదరపు అడుగుల కియోస్క్‌కు ప్రణాళిక పరిధిగా ₹4–7 లక్షలు అవసరం కావచ్చు, అయితే 400–600 చదరపు అడుగుల సీటెడ్ పార్లర్‌కు ఇంటీరియర్స్, రిఫ్రిజిరేషన్ మరియు స్టాక్ తర్వాత ₹12–20 లక్షలు అవసరం కావచ్చు. లిఖితపూర్వక రుసుములు, రాయల్టీలు మరియు ఫిట్-అవుట్ నిబంధనలు అందుబాటులోకి వచ్చే వరకు ₹10–30 లక్షల ఫ్రాంచైజీ పరిధి ప్రాథమికంగానే ఉంటుంది.

కడప లేదా నెల్లూరులో చిన్న కియోస్క్‌లను అంచనా వేయవచ్చు, అయితే విజయవాడ లేదా విశాఖపట్నం వంటి జనసాంద్రత అధికంగా ఉన్న ప్రాంతాలలో కూర్చుని తినే విధానం అవసరం కావచ్చు. ఈ ఉదాహరణలు పరిశోధనకు ఒక చట్రాన్ని అందిస్తాయి; ఇవి డిమాండ్‌ను నిర్ధారించవు. లైవ్-ప్రిపరేషన్ కాన్సెప్ట్‌లకు అదనపు పరికరాలు, శిక్షణ పొందిన సిబ్బంది మరియు ఆహార భద్రతతో కూడిన పని ప్రదేశం కూడా అవసరం.

దశ 2: ఆంధ్రప్రదేశ్‌లోని ప్రదేశాన్ని అంచనా వేయండి

తగిన ఐస్ క్రీమ్ షాప్ కోసం స్థానం కార్యకలాపాలు సాయంత్రపు రద్దీ, నమ్మకమైన విద్యుత్తు, సురక్షితమైన నీరు మరియు రాకపోకలను మిళితం చేస్తాయి. కళాశాలలు, షాపింగ్ వీధులు, సినిమా హాళ్లు, బీచ్‌లు మరియు భోజన సముదాయాలను వారాంతపు రోజులు మరియు వారాంతాల్లో పోల్చి చూడవచ్చు. స్థానిక మదింపునకు గవర్నర్‌పేట, రుషికొండ కారిడార్ మరియు తిరుపతి వాణిజ్య ప్రాంతాలు ఉదాహరణలుగా నిలుస్తాయి.

పోల్చదగిన 300–500 చదరపు అడుగుల ప్రాంగణాల కోసం మూడు కొటేషన్లు ఆక్రమణ వ్యయాన్ని వెల్లడిస్తాయి. ఈ పోలికలో అద్దె, డిపాజిట్, సాధారణ ఛార్జీలు, పవర్ లోడ్, సైనేజ్ మరియు పెరుగుదల వంటివి పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. లీజు నిబంధనలు ఉద్దేశించిన ఆహార-సేవ వినియోగాన్ని మరియు పరికరాలను కూడా అనుమతించాలి.

దశ 3: ఏర్పాటు ఖర్చును అంచనా వేయండి

కింది ఆంధ్రప్రదేశ్‌లో ఐస్ క్రీమ్ పార్లర్ వ్యాపార ఖర్చు ఈ పట్టిక సరఫరాదారుడి కొటేషన్ కాకుండా, ఒక ఉదాహరణాత్మక బడ్జెట్ ఫ్రేమ్‌వర్క్.

వేతనాలు, విద్యుత్, పునఃసరఫరా మరియు డెలివరీ-ప్లాట్‌ఫారమ్ చెల్లింపుల కోసం ప్రత్యేక నిర్వహణ-మూలధన బఫర్ అవసరం కావచ్చు. పరికరాల సామర్థ్యం, ​​విద్యుత్ అప్‌గ్రేడ్‌లు మరియు సరఫరాదారు నిబంధనలు గణనీయంగా మార్చగలవు. భారతదేశంలో ఐస్ క్రీమ్ షాప్ ఏర్పాటు ఖర్చు విక్రేతలు ధరను తెలియజేస్తున్నారు.

గమనిక: పట్టికలోని అన్ని అంకెలు ఉదాహరణాత్మక ప్రణాళికా అంచనాలు మాత్రమే మరియు ఆస్తి, సరఫరాదారు, ఫార్మాట్, పన్ను విధానం మరియు మార్కెట్ పరిస్థితులను బట్టి మారవచ్చు.

దశ 4: అవసరమైన రిజిస్ట్రేషన్‌లను పూర్తి చేయండి

ఆహార రిజిస్ట్రేషన్ తప్పనిసరి. 1 ఏప్రిల్ 2026 నుండి అమల్లోకి వచ్చిన ఆహార భద్రతా అథారిటీ అర్హత షెడ్యూల్ ప్రకారం, ₹1.5 కోట్ల వరకు వార్షిక టర్నోవర్ ఉన్న రెస్టారెంట్ సాధారణంగా ₹100 రుసుముతో రిజిస్ట్రేషన్ పరిధిలోకి వస్తుంది. ₹1.5 కోట్ల కంటే ఎక్కువ నుండి ₹50 కోట్ల వరకు టర్నోవర్‌కు ₹5,000 రుసుముతో రాష్ట్ర లైసెన్స్ అవసరం కాగా, ₹50 కోట్ల కంటే ఎక్కువ టర్నోవర్‌కు ₹7,500 రుసుముతో కేంద్ర లైసెన్స్ అవసరం. FoSCoS దరఖాస్తులో అవుట్‌లెట్ వాస్తవంగా నిర్వహిస్తున్న కార్యకలాపాలు తప్పనిసరిగా ప్రతిబింబించాలి.

ఆంధ్రప్రదేశ్‌లో పన్ను విధించదగిన సేవల సరఫరాల నుండి వచ్చే మొత్తం టర్నోవర్ ₹20 లక్షలు దాటినప్పుడు సాధారణంగా GST రిజిస్ట్రేషన్ వర్తిస్తుంది, అయినప్పటికీ తప్పనిసరి-రిజిస్ట్రేషన్ నిబంధనలు విడిగా వర్తించవచ్చు. ఆంధ్రప్రదేశ్ కార్మిక-చట్ట సేవలు సంస్థల రిజిస్ట్రేషన్‌ను నిర్వహిస్తాయి, అయితే పట్టణ స్థానిక సంస్థ వాణిజ్య లైసెన్సును జారీ చేస్తుంది. మున్సిపల్ ఫీజులు కౌన్సిల్‌ను బట్టి మారుతూ ఉంటాయి. అగ్నిమాపక అనుమతి భవనం యొక్క ఉపయోగం, ఎత్తు, ఆక్రమణ మరియు మంజూరైన ప్రణాళికపై ఆధారపడి ఉంటుంది; ధృవీకరించబడిన సార్వత్రిక 50-సీట్ల నియమం ఏదీ లేదు.

5వ దశ: నిధుల మార్గాలను పోల్చండి

యజమాని నిధులు పునఃనివారిస్తాయిpayరుణ బాధ్యత కానీ ప్రారంభ నగదు నిల్వను తగ్గించవచ్చు. ప్రధాన మంత్రి ముద్రా యోజన కింద, గతంలో తీసుకున్న తరుణ్ రుణాన్ని విజయవంతంగా తిరిగి చెల్లించిన అర్హులైన రుణగ్రహీతలకు, శిశు పథకం కింద ₹50,000 వరకు, కిషోర్ పథకం కింద ₹50,000 నుండి ₹5 లక్షల వరకు, తరుణ్ పథకం కింద ₹5 లక్షల నుండి ₹10 లక్షల వరకు, మరియు తరుణ్ ప్లస్ పథకం కింద ₹10 లక్షల నుండి ₹20 లక్షల వరకు రుణాలు వర్తిస్తాయి. అర్హత గల రుణ సంస్థల ద్వారా దరఖాస్తులు చేసుకోవాలి.

A ఐస్ క్రీమ్ పార్లర్ కోసం వ్యాపార రుణం పరికరాలు, అమరిక లేదా ఐస్ క్రీమ్ వ్యాపారానికి నిర్వహణ మూలధనం అవసరాలను కూడా పరిగణనలోకి తీసుకోవచ్చు. IIFL ఫైనాన్స్ KYC, PAN, నిర్వహణ-ఖాతా బ్యాంక్ స్టేట్‌మెంట్‌లు మరియు, వర్తించే చోట, GST రికార్డులను జాబితా చేస్తుంది. ఆమోదం, మొత్తం, ధర, భద్రత మరియు పంపిణీ అనేవి ఉత్పత్తి, నిర్వహణ చరిత్ర, నగదు ప్రవాహం, క్రెడిట్ అంచనా మరియు డాక్యుమెంటేషన్‌కు లోబడి ఉంటాయి.

స్టార్టప్ ఫండింగ్ ఎంపికగా బంగారు రుణం

రుణదాత విధానానికి లోబడి, వ్యాపార వినియోగం కోసం తీసుకునే సురక్షిత రుణానికి అర్హత గల బంగారు ఆభరణాలు లేదా అలంకార వస్తువులు హామీగా ఉండవచ్చు. ఆర్‌బిఐ యొక్క 2025 ఆదేశాలు, వ్యాపార లేదా వాణిజ్య ప్రయోజనాల కోసం తీసుకునే రుణాలను ఆదాయాన్ని సృష్టించే రుణాలుగా వర్గీకరిస్తాయి. రుణదాత తన క్రెడిట్ ఫ్రేమ్‌వర్క్ కింద దరఖాస్తును అంచనా వేయాలి, మరియు అర్హత గల అనుషంగికంపై ₹2.5 లక్షలకు పైబడిన మొత్తం రుణాలకు తిరిగి వివరణాత్మక అంచనా అవసరం.payయాజమాన్య సామర్థ్యం. చట్టబద్ధమైన యాజమాన్యాన్ని ధృవీకరించే ప్రకటన లేదా పత్రం అవసరం.

విలువ నిర్ధారణలో వాస్తవ స్వచ్ఛత మరియు నికర బంగారు పరిమాణాన్ని ఉపయోగిస్తారు; రాళ్లు మరియు ఇతర బంగారం కాని మూలకాలను మినహాయిస్తారు. కీలక వాస్తవ నివేదిక వార్షిక శాతం రేటు, ఛార్జీలు, రీలను నమోదు చేస్తుంది.payఅద్దె నిర్మాణం మరియు డిఫాల్ట్ పరిణామాలు. నాన్-payనోటీసు తర్వాత వేలంపాటకు దారితీయవచ్చు. పూర్తి పునఃపరిశీలన తర్వాతpayఒప్పందం లేదా పరిష్కారం తర్వాత, తాకట్టు పెట్టిన హామీని అదే రోజు లేదా ఏడు పనిదినాలలోగా తిరిగి ఇవ్వాలి.payఅందువల్ల పెట్టుబడి సంప్రదాయ వ్యాపార నగదు ప్రవాహానికి సరిపోవాలి.

గమనిక: రుణ అర్హత, మొత్తం, ధర, కాలపరిమితి, ఆమోదయోగ్యమైన హామీ మరియు పంపిణీ అనేవి రుణదాత విధానం, క్రెడిట్ మదింపు, పత్రాలు మరియు వర్తించే నిబంధనలకు లోబడి ఉంటాయి.

దశ 6: మెనూను రూపొందించండి మరియు ఆర్థిక శాస్త్రాన్ని పరీక్షించండి

15–20 రకాలతో కూడిన ప్రారంభ మెనూలో స్కూప్‌లు, కోన్‌లు, సండేలు, షేక్‌లు మరియు కుల్ఫీ లేదా రోల్డ్ ఐస్ క్రీమ్ వంటి కొన్ని ఎంపికలు ఉండవచ్చు. తక్కువ రకాలు ఉండటం వల్ల నిల్వ ఉండిపోకుండా (డిస్‌నెక్స్ స్టాక్) పరిమితం చేయవచ్చు మరియు కొనుగోలు ప్రక్రియను సులభతరం చేయవచ్చు. ఉత్పత్తి ధరను ఒక సాధారణ కొలమానం ఆధారంగా కాకుండా, సరఫరాదారు ఇన్‌వాయిస్‌లు, భాగాల పరిమాణాలు, ప్యాకేజింగ్ మరియు వృధా ఆధారంగా లెక్కించాలి. ఐస్ క్రీమ్ పార్లర్ లాభ మార్జిన్ ఇండియా బెంచ్‌మార్క్.

ఉదాహరణకు ఆంధ్రప్రదేశ్‌లో ఐస్ క్రీమ్ వ్యాపార ప్రణాళిక లెక్క ప్రకారం, రోజువారీ అమ్మకాలు ₹5,000 మరియు అమ్మిన వస్తువుల ఖర్చు 45%గా తీసుకుంటే, రోజుకు ₹2,750 స్థూల వాటా మిగులుతుంది, లేదా 30 రోజులలో సుమారు ₹82,500 మిగులుతుంది. ₹65,000 స్థిర నెలవారీ ఖర్చులతో, మిగిలిన ₹17,500 పన్ను మరియు ఏవైనా అసాధారణ ఖర్చులకు ముందు ఉంటుంది. ఆ స్థాయిలో, ₹6 లక్షల ఏర్పాటు 12–18 నెలలలో తిరిగి రాబట్టబడదు. అమ్మకాలు, ఉత్పత్తి ఖర్చు, స్థిర ఖర్చులు మరియు మూలధన రికవరీని ఎందుకు కలిపి పరీక్షించాలో ఈ ఉదాహరణ చూపిస్తుంది.

గమనిక: అమ్మకాలు, ఖర్చులు మరియు మిగులు అనేవి ఉదాహరణ అంచనాలు మాత్రమే, ఇవి అంచనాలు లేదా లాభ హామీలు కావు.

ముగింపు

నేర్చుకునే ప్రక్రియ ఆంధ్రప్రదేశ్‌లో ఐస్ క్రీమ్ పార్లర్ వ్యాపారాన్ని ఎలా ప్రారంభించాలి మొదట పరికరాలను ఎంచుకోవడం కన్నా, ధృవీకరించబడిన వినియోగదారుల ప్రాంతానికి మరియు అందుబాటులో ఉండే స్థిర ఖర్చులకు అనుగుణంగా ఫార్మాట్‌ను సర్దుబాటు చేసుకోవడమే ఇక్కడ ముఖ్యం. ఈ గైడ్‌లో ఆస్తి తనిఖీలు, ఉదాహరణగా ₹4–20 లక్షల బడ్జెట్, ప్రస్తుత రిజిస్ట్రేషన్లు, ముద్రా (MUDRA), వ్యాపార-రుణం మరియు బంగారు-రుణానికి సంబంధించిన అంశాలు, మెనూ ప్రణాళిక మరియు బ్రేక్-ఈవెన్ విశ్లేషణ వంటి అంశాలు పొందుపరచబడ్డాయి. కొటేషన్ ఆధారిత ప్రణాళిక మరియు సంప్రదాయబద్ధమైన నగదు-ప్రవాహ పరీక్ష, తుది ఏర్పాటు నిర్ణయానికి ఒక పటిష్టమైన ఆధారాన్ని అందించగలవు.

నిరాకరణ: ఈ బ్లాగులోని సమాచారం సాధారణ ప్రయోజనాల కోసం మాత్రమే మరియు నోటీసు లేకుండా మారవచ్చు. ఇది చట్టపరమైన, పన్ను లేదా ఆర్థిక సలహాగా పరిగణించబడదు. పాఠకులు వృత్తిపరమైన మార్గదర్శకత్వం తీసుకోవాలి మరియు వారి స్వంత అభీష్టానుసారం నిర్ణయాలు తీసుకోవాలి. ఈ కంటెంట్‌పై ఆధారపడటానికి IIFL ఫైనాన్స్ బాధ్యత వహించదు. ఇంకా చదవండి