భారతదేశంలో కోల్డ్ స్టోరేజీ వ్యాపారాన్ని ఎలా ప్రారంభించాలి

దేశంలో తాజా ఉత్పత్తులను సంరక్షించడానికి కోల్డ్ స్టోరేజీ ఒక శక్తివంతమైన పరిష్కారం, తద్వారా వ్యర్థాలను సంభావ్య లాభాలుగా మార్చుతుంది. పేలవమైన నిల్వ కారణంగా కోల్పోయిన దేశంలోని దాదాపు 40% తాజా ఉత్పత్తులను ఇది ఆదా చేస్తుంది. తాజా ఉత్పత్తులను సంరక్షించాలనే ఈ పెరుగుతున్న డిమాండ్‌ను వెంచర్‌గా మార్చినట్లయితే? కోల్డ్ స్టోరేజీ వ్యాపారం చాలా ఖరీదైనది కానీ రాబడి భారీగా మరియు దీర్ఘకాలికంగా ఉంటుంది. ఈ బ్లాగ్‌లో, కోల్డ్ స్టోరేజీ వ్యాపారాన్ని సెటప్ చేసే ప్రక్రియను మరియు దానిలో పెట్టుబడి పెట్టడం వల్ల భవిష్యత్తు కోసం ఎందుకు అవకాశం ఉంటుందో చర్చిస్తాము.

కోల్డ్ స్టోరేజీ అంటే ఏమిటి?

కోల్డ్ స్టోరేజీ సదుపాయం తప్పనిసరిగా తక్కువ ఉష్ణోగ్రతను నిర్వహించడానికి యంత్రాలు మరియు సాధనాలను ఉపయోగించే పెద్ద గిడ్డంగి. ఇది పండ్లు, కూరగాయలు, పాల ఉత్పత్తులు, ఘనీభవించిన ఆహారాలు వంటి పాడైపోయే వస్తువులను నిల్వ చేయడానికి అనుమతిస్తుంది, ఇది వాటి షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగిస్తుంది.

యొక్క పరిధి ఏమిటి శీతల గిడ్డంగి భారతదేశంలో వ్యాపార పరిశ్రమ?

ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలకు పెరుగుతున్న డిమాండ్ మరియు ఆహారపు అలవాట్లలో మార్పుతో, డిమాండ్లను తీర్చడానికి కోల్డ్ స్టోరేజీలు పెరుగుతున్న రంగం. ఇ-కామర్స్‌లో పెట్టుబడులు కూడా కోల్డ్ స్టోరేజీ వ్యాపారంలో గణనీయమైన ధరకు దోహదపడ్డాయి, ఎందుకంటే పాడైపోయే వస్తువులను సమర్థవంతంగా నిల్వ చేయడానికి ఆవశ్యకత అనేక రెట్లు పెరిగింది. ఆటోమేటిక్ టెంపరేచర్ కంట్రోల్ సిస్టమ్స్, ఎనర్జీ ఎఫెక్టివ్ ఎక్విప్‌మెంట్ వంటి సాంకేతికత అభివృద్ధి తక్కువ నిర్వహణ ఖర్చుకు దారితీసింది మరియు అధిక సామర్థ్యానికి కూడా దోహదపడింది. ఆహార వృధాను నిరోధించడానికి మరియు ఆహార భద్రతను నిర్వహించడానికి భారతదేశ ఆర్థిక వ్యవస్థను మెరుగుపరచడంలో కోల్డ్ స్టోరేజీలు కీలకమైన అంశంగా మారాయి. ఈ రంగాన్ని సద్వినియోగం చేసుకోవడం ద్వారా భారతదేశం కొత్త అవకాశాలను మరియు ఆర్థిక వృద్ధిని ఆవిష్కరించగలదు.

ఎందుకు కోల్డ్ స్టోరేజీ వ్యాపారాలు అవసరమా?

ముఖ్యంగా వ్యవసాయ మరియు ఆహార రంగాలలో కోల్డ్ స్టోరేజీల వ్యాపారాలకు అనేక కారణాలు ఉన్నాయి:

1. షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడం: మీరు శీతల గిడ్డంగులలో పాడైపోయే వస్తువులను ఎక్కువ కాలం భద్రపరచవచ్చు. పండ్లు, కూరగాయలు, పాల ఉత్పత్తులు మరియు మాంసం ఉత్పత్తులను తదుపరిసారి కొనుగోలు చేసేటప్పుడు అవి కాలక్రమేణా చెడిపోతాయనే భయంతో మీరు చింతించాల్సిన అవసరం లేదు.
2. ఆహార వృధాను తగ్గించడం: కోల్డ్ స్టోరేజీ సౌకర్యాలు చాలా సమర్థవంతంగా పనిచేస్తాయి, ఎందుకంటే అవి సాధారణంగా పంటల సీజన్‌లో అధికంగా సరఫరా అయ్యే సమయంలో పాడవడాన్ని తగ్గిస్తాయి. శీతల గిడ్డంగులు ఆహార వృధాను నిర్వహించడానికి నిల్వ చేసిన ఆహారం యొక్క ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రిస్తాయి.
3. ఏడాది పొడవునా సరఫరాకు భరోసా: శీతల గిడ్డంగులు కాలానుగుణ ఉత్పత్తులను నిల్వ చేయడం వల్ల వాటి తాజాదనాన్ని నిలుపుకోవడం మరియు వాటి షెల్ఫ్-జీవితాన్ని పొడిగించడం ద్వారా మీరు ఇప్పుడు ఏడాది పొడవునా తాజా ఆహార ఉత్పత్తులను స్థిరంగా సరఫరా చేయవచ్చు. కోల్డ్ స్టోరేజీలు ఇప్పుడు ఆఫ్ సీజన్‌లలో వినియోగదారుల డిమాండ్‌ను కూడా తీర్చగలవు.
4. రైతు ఆదాయాన్ని మెరుగుపరచడం: అధిక సరఫరా ఉన్న కాలంలో, రైతులు తమ ఉత్పత్తులను శీతల గిడ్డంగులలో సులభంగా నిల్వ చేయవచ్చు మరియు డిమాండ్ మరియు ధరలు ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు విక్రయించవచ్చు కాబట్టి వారు కష్ట విక్రయాలకు తొందరపడరు.
5. ఉత్పత్తి నాణ్యతను నిర్వహించడం: ఆహార ఉత్పత్తుల యొక్క పోషక విలువలు, ఆకృతి మరియు రుచి సుదీర్ఘ నిల్వ కాలం తర్వాత కూడా కోల్డ్ స్టోరేజీ సౌకర్యాలలో చెక్కుచెదరకుండా ఉంటాయి మరియు ఇది వినియోగదారులకు అధిక నాణ్యత కలిగిన ఉత్పత్తులను అందేలా చేస్తుంది.
6. మద్దతు రవాణాశీతల గిడ్డంగులలోని ఉత్పత్తులు రవాణా సమయంలో చాలా కాలం పాటు తాజాగా ఉంటాయి మరియు ఇది మార్కెట్‌లకు ఉత్పత్తులను చేరవేయడంలో ఆలస్యాన్ని తగ్గించడంలో మరియు సులభతరం చేయడంలో దోహదపడుతుంది.
7. పంట అనంతర నష్టాలను తగ్గించడం: కూరగాయలు మరియు పండ్ల కోసం కోల్డ్ స్టోరేజీలు కీలక పాత్ర పోషిస్తున్న చోట పంటకోత తర్వాత నష్టాలు తగ్గుతాయి. అవి ఉత్పత్తులను రవాణా చేసే లేదా విక్రయించే వరకు తాజాగా ఉంచే కుషన్‌గా పనిచేస్తాయి. 
8. మార్కెట్ ధరలను నియంత్రించడం: భారతదేశంలోని కోల్డ్ స్టోరేజీలలో నిల్వ చేసినప్పుడు అధిక సరఫరా కారణంగా సంభవించే ధరల క్రాష్‌లను నివారించవచ్చు. ఇది ఉత్పత్తిదారులు మరియు వినియోగదారులకు ప్రయోజనం చేకూర్చే స్థిరమైన రేట్లతో మార్కెట్‌ను సమతుల్యం చేస్తుంది.
9. ప్యాకేజ్డ్ మరియు ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్‌కు పెరుగుతున్న డిమాండ్: మారుతున్న జీవనశైలి మరియు పట్టణీకరణ వలన ప్రీ ప్యాక్డ్ ఫుడ్, ఫ్రోజెన్ ఫుడ్స్ మరియు రెడీ టు ఈట్ మీల్స్ పెరుగుతున్నాయి. కోల్డ్ స్టోరేజీ గిడ్డంగులు అటువంటి ఆహారాన్ని సంరక్షించడానికి మరియు దాని నాణ్యతను నిర్వహించడానికి తద్వారా షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడానికి గొప్ప రక్షకుడు.

ఆహార సంరక్షణ, వ్యర్థాలను తగ్గించడం, ఆహార భద్రతను నిర్ధారించడం మరియు వ్యవసాయ ఆర్థిక వ్యవస్థ మరియు వినియోగదారుల డిమాండ్ రెండింటికి మద్దతు ఇవ్వడానికి భారతదేశంలో కోల్డ్ స్టోరేజీలు ఎందుకు అవసరమో ఈ పై అంశాలు వివరిస్తాయి.

కోల్డ్ స్టోరేజీల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

కోల్డ్ స్టోరేజీ ప్లాంట్ల వల్ల కొన్ని ప్రయోజనాలు:-

1. అవి కూరగాయలు మరియు పండ్ల వృధాను తగ్గిస్తాయి.
2. వారు మందులు లేదా టీకాలు నిల్వ చేయవచ్చు.
3. ఉత్పత్తులు ఆఫ్ సీజన్ మరియు సరసమైన ధరలకు కూడా అందుబాటులో ఉన్నాయి 
4. కోల్డ్ స్టోరేజీ రైతులకు లాభసాటి ధర హామీ
5. కోల్డ్ స్టోరేజీల కారణంగా కస్టమర్‌లు ప్యాక్ చేసిన మరియు ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాన్ని పొందవచ్చు.

ఏమిటి చల్లని నిల్వ ఖర్చు భారతదేశం లో?

ఇతర చిన్న వ్యాపారాలతో పోలిస్తే భారతదేశంలో మినీ కోల్డ్ స్టోరేజీ ప్లాంట్‌ను ఏర్పాటు చేయడం చాలా ఎక్కువ. భూసేకరణ, కోల్డ్ స్టోరేజీ భవనాల నిర్మాణం, లైసెన్సింగ్ మరియు అనుమతులు, విద్యుత్, నీరు మొదలైన ప్రాథమిక అవసరాలను ఏర్పాటు చేయడం వంటి రంగాలలో పెట్టుబడి పెట్టడం వల్ల కోల్డ్ స్టోరేజీ ఖర్చు పెరుగుతుంది. 

అంతేకాకుండా కోల్డ్ స్టోరేజీ పెట్టుబడిలో దీర్ఘకాల స్థిరత్వం మరియు ధ్వని పనితీరు కోసం శీతలీకరణ మరియు నవీకరించబడిన యంత్రాలను కొనుగోలు చేయడానికి మంచి మూలధనం ఉంటుంది. ఇది కాకుండా, ఉన్నాయి 

సిబ్బంది జీతాలు, యుటిలిటీ బిల్లు వంటి కోల్డ్ స్టోరేజీ పెట్టుబడి ఖర్చులు payమెంట్లు మరియు అనేక ఇతర ప్రచార ఖర్చులు.

కాబట్టి ప్రాథమిక కోల్డ్ స్టోరేజీ నిర్మాణ వ్యయం జాబితా:

1. శీతలీకరణ యంత్రాలను కొనుగోలు చేయడం
2. భూమి ధర (కొనుగోలు/అద్దె) మరియు కోల్డ్ స్టోరేజీ సదుపాయం నిర్మాణం
3. ప్రభుత్వ లైసెన్సులు లేదా సంబంధిత స్థానిక అధికారం నుండి పొందడం
4. విద్యుత్, నీరు మరియు ఇతర సంబంధిత వస్తువులను నెలవారీ యుటిలిటీ బిల్లులుగా నిర్ధారించడం
5. నైపుణ్యం కలిగిన, అనుభవజ్ఞులైన & వృత్తిపరమైన సిబ్బందితో నిమగ్నమై మరియు payవారికి జీతాలు ఇవ్వడం
6. మూలధనం మరియు రోజువారీ ఖర్చులు 
7. ప్రమోషనల్, అడ్వర్టైజింగ్ మరియు మార్కెటింగ్ ఖర్చులు

భారతదేశంలో కోల్డ్ స్టోరేజ్ మెషినరీ రకాలు ఏమిటి?

కోల్డ్ స్టోరేజీ మెషినరీలో భారతదేశంలోని మూడు రకాల సౌకర్యాల గురించి కొంచెం తెలుసుకోండి: పారిశ్రామిక కూల్ రూమ్‌లు, కాంబి రిఫ్రిజిరేటర్లు మరియు మాడ్యులర్ రూమ్ రిఫ్రిజిరేటర్లు.

• పారిశ్రామిక కూల్ రూమ్: ఇవి గిడ్డంగి శైలి భవనంలో ఏర్పాటు చేయబడిన భారీ రిఫ్రిజిరేటెడ్ గదులను సూచిస్తాయి. పర్యావరణ స్థాయిల సాధారణ ఉష్ణోగ్రతల కంటే తక్కువ ఉత్పత్తులను నిల్వ చేయడానికి ఇక్కడ ఉష్ణోగ్రతలు నియంత్రించబడతాయి. పండ్లు, కూరగాయలు, సీఫుడ్ మరియు మాంసం వంటి పెద్దమొత్తంలో నిల్వ చేసే వస్తువులకు వీటిని ఉపయోగిస్తారు. ఇటువంటి నిల్వ సౌకర్యాలు పెద్ద వ్యాపార వాల్యూమ్‌లకు అనువైనవి.

• కాంబి రిఫ్రిజిరేటర్: ఒకే పైకప్పు క్రింద వివిధ రకాల ఉత్పత్తులను నిల్వ చేయడానికి, కాంబి రిఫ్రిజిరేటర్ గదులు బహుళ ఉష్ణోగ్రత సెట్టింగ్‌లను అందిస్తాయి. మీరు వస్తువుల మిశ్రమాన్ని నిల్వ చేయవలసి వచ్చినప్పుడు, ఈ రకమైన శీతల నిల్వ యంత్రాలు అనువైనవి.

• మాడ్యులర్ రూమ్ రిఫ్రిజిరేటర్ ఈ రకమైన శీతల గది నిర్దిష్ట పరిమాణం మరియు శీతలీకరణ అవసరాలను తీర్చడానికి అనుకూల-బిల్డ్-ఆన్ సైట్. చిన్న మరియు మధ్యస్థ వ్యాపారాలకు అనుకూలం, మాడ్యులర్ గదులు డిజైన్‌లో సౌలభ్యాన్ని అందిస్తాయి మరియు మీ అవసరాలను బట్టి పైకి లేదా క్రిందికి స్కేల్ చేయవచ్చు. పరిమిత స్థలం ఉన్నవారికి వారు గొప్ప ఎంపిక చేస్తారు. 

భారతదేశంలో మీ స్వంత కోల్డ్ స్టోరేజీ వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడానికి దశలు ఏమిటి?

భారతదేశంలో కోల్డ్ స్టోరేజీ వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడానికి కొన్ని ముఖ్యమైన దశలను అనుసరించాల్సిన అవసరం ఉంది. అంశాలు క్రింద చర్చించబడ్డాయి:

దశ 1: వ్యాపార ప్రణాళిక

ఏదైనా వ్యాపార వెంచర్ యొక్క మొదటి అడుగు a వ్యాపార ప్రణాళిక. ఒక సమగ్ర వ్యాపార ప్రణాళిక కలిగి ఉండాలి:

• లక్ష్యం రూపురేఖలు
• ఆర్థిక అంచనాలు
• కార్యాచరణ విధానాలు

దశ 2: స్థానాన్ని నిర్ణయించడం

వ్యూహాత్మకంగా ఉన్న శీతల గిడ్డంగి దాని ఆపరేషన్‌లో బహుళ ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటుంది. ఉత్పత్తి చేసే పొలాలు లేదా వినియోగదారుల కేంద్రాలకు దగ్గరగా ఉండటం వల్ల రవాణా ఖర్చులు మరియు యంత్రాల ఖర్చులు సమర్థవంతంగా తగ్గుతాయి. 5000 మెట్రిక్ టన్నుల సామర్థ్యంతో మల్టీ స్టోరేజీ కోల్డ్ స్టోరేజీ ప్లాంట్ ఏర్పాటుకు దాదాపు ఎకరం భూమి అవసరం. ఉత్పత్తి పరిమాణం యొక్క ప్రాంతం అభివృద్ధి చెందడం మీ ఇష్టం.

దశ 3: సామగ్రి ఎంపిక

భారతదేశంలో వేసవిలో వేడి ఎక్కువగా ఉంటుంది కాబట్టి భారీ లోడ్లు మరియు విద్యుత్ కోతలను నిర్వహించడానికి కోల్డ్ స్టోరేజీకి సంబంధించిన పరికరాలను జాగ్రత్తగా ఎంపిక చేసుకోవాలి మరియు అమర్చాలి. కోల్డ్ స్టోరేజ్ కోసం పరికరాలను పరిగణనలోకి తీసుకునే ముందు కొన్ని అంశాలను గుర్తుంచుకోవాలి:

• పరికరాల వయస్సు
• లైట్ మరియు ఫ్యాన్ అవసరాలు 
• ఉత్పత్తి లోడ్
• నిల్వ చేయబడిన ఉత్పత్తుల నుండి ఉత్పత్తి చేయబడిన వేడి
• శీతల గిడ్డంగి యొక్క పైకప్పు, గోడ, నేల 

ఆదర్శవంతమైన నిల్వ యూనిట్ యొక్క ప్రాథమిక రూపకల్పన మరియు ఆవశ్యకత ఇక్కడ ఇవ్వబడింది

• కోల్డ్ స్టోరేజీ గది కొలతలు 14 అడుగులు x 10 అడుగులు x 10 అడుగులు.
• నిల్వ స్థలం తేమ: 85-90%
• నిల్వ పదార్థాలు: పండ్లు మరియు కూరగాయలు
• స్టోరేజ్ యూనిట్ కెపాసిటీ: 10 మెట్రిక్ టన్నులు (MT)
• ఉత్పత్తి చేయడానికి ప్రారంభ ఉష్ణోగ్రత: 28-35 డిగ్రీల సెల్సియస్
• ఇన్సులేషన్ పదార్థం: 60mm పాలియురేతేన్ ఫైబర్ (PUF)
• శీతలీకరణ సామర్థ్యం: 30000 Btu/గంట
• ఊహించిన బాహ్య ఉష్ణోగ్రత: 43 డిగ్రీల సెల్సియస్
• ఉష్ణోగ్రత అవసరం: (+-)2-4 డిగ్రీల సెల్సియస్

దశ 4: నిర్వహణ మరియు శుభ్రపరచడం

ఉష్ణోగ్రత, తేమ స్థాయి మరియు నిల్వ ఉత్పత్తుల కోసం కోల్డ్ స్టోరేజీని క్రమం తప్పకుండా తనిఖీ చేయడం చాలా ముఖ్యం. మెషినరీలు, ట్రేలు మరియు స్టోరేజీ డబ్బాలు తరచుగా సర్వీసింగ్ మరియు క్లీన్ చేయబడితే, కోల్డ్ స్టోరేజీ ఎక్కువసేపు పని చేస్తుంది.

దశ 5: మార్కెటింగ్ ప్రమోషన్

కోల్డ్ స్టోరేజీ వ్యాపారాన్ని ఏర్పాటు చేసిన తర్వాత సమర్థవంతమైన మార్కెటింగ్ మరియు ప్రచార వ్యూహాలపై దృష్టి పెట్టాలి. వ్యాపారం యొక్క ప్రారంభ మరియు తరువాతి దశలలో, మీరు వివిధ మార్కెట్ విభాగాలను లక్ష్యంగా చేసుకోవాలి. ప్రకటనల ప్రచారాలు, వివిధ డిజిటల్ మరియు డిజిటల్ నాన్ మీడియా ప్రకటనల ద్వారా మీ స్థిరమైన కమ్యూనికేషన్ అతుకులు లేకుండా ఉండాలి. కస్టమర్‌లతో పాటు, వ్యాపారులు, టోకు వ్యాపారులు, విక్రయదారులు, రిటైల్ మార్కెట్‌లు, సూపర్ మార్కెట్‌లు, గిడ్డంగి సంస్థలు, గ్రామీణ మరియు పట్టణ ప్రాంతాలు మొదలైన వాటిపై ప్రమోషనల్ మార్కెటింగ్ దృష్టి కేంద్రీకరించాలి. మీ వ్యాపారం యొక్క అధునాతన దశలో, తదుపరి విక్రయాల వాల్యూమ్‌లు మరియు లాభాల మార్జిన్‌ల కోసం, మీరు రిటైలర్‌లను సంప్రదించవచ్చు. , వ్యాపార పెంపకందారులు, నిర్మాతలు, పంపిణీదారులు, ఎగుమతిదారులు మొదలైనవి.

దశ 6: నిధులను ఏర్పాటు చేయడం

కోల్డ్ స్టోరేజీ నిర్మాణ వ్యయం అనేది గణనీయమైన మూలధన పెట్టుబడి అవసరమయ్యే అత్యంత కష్టతరమైన వ్యాపారాలలో ఒకటి. కష్టపడి సంపాదించిన పొదుపు నుండి పెట్టుబడిని నిర్వహించడం ఆచరణీయం కాదు, కోల్డ్ స్టోరేజీ వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించాలనుకుంటున్న వ్యాపార యజమానులు వీటిని ఎంచుకోవచ్చని ఆర్థిక నిపుణులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. వ్యాపార రుణం వివిధ ఆర్థిక సంస్థలు అందిస్తున్నాయి. మీరు పూర్తిగా పరిశోధన చేసి, మీ వ్యాపార అవసరాలకు బాగా సరిపోయే డీల్‌ను ఎంచుకోవాలి.

ముగింపు

భారతదేశం కోల్డ్ స్టోరేజీ వ్యాపారంలో పెరుగుదలను చూస్తోంది, దేశ ఆర్థిక వ్యవస్థను అద్భుతంగా పెంచుతోంది. వ్యవసాయం, ఫార్మాస్యూటికల్ మరియు ఆహార పరిశ్రమలు వంటి రంగాలు కోల్డ్ స్టోరేజీల వృద్ధికి దోహదం చేస్తున్నాయి. విశ్వసనీయమైన అవస్థాపన మరియు సాంకేతిక పురోగతులతో, వ్యవస్థాపకులు పంటకోత తర్వాత నష్టాలను తగ్గించే మరియు ఉత్పత్తి నాణ్యతను కాపాడే మార్కెట్‌లను ప్రభావితం చేయవచ్చు. భారతదేశంలో కోల్డ్ స్టోరేజీ ధర సాధారణంగా మెట్రిక్ టన్నుకు రూ. 3000 నుండి రూ.10,000 వరకు ఉంటుంది. సరైన ప్రణాళిక మరియు సమర్థవంతమైన అమలు జరిగితే, కోల్డ్ స్టోరేజీ వ్యాపారం చాలా లాభదాయకంగా ఉంటుంది మరియు దేశం యొక్క సరఫరా గొలుసు సామర్థ్యానికి దోహదం చేస్తుంది.

తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు

Q1. భారతదేశంలో కోల్డ్ స్టోరేజీ వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడానికి ఎంత ఖర్చవుతుంది?

జవాబు కోల్డ్ స్టోరేజ్ ధర వ్యాపారం యొక్క పరిమాణం, వాల్యూమ్ మరియు స్థానంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. చిన్న వ్యాపారాలు లేదా రిటైల్ దుకాణాల కోసం, ప్రారంభ పెట్టుబడి ధర రూ. 10 లక్షలు - రూ. 15 లక్షలు మరియు పెద్ద సెటప్‌ల కోసం ఇది రూ. మించవచ్చు. 1 కోటి.

Q2. కోల్డ్ స్టోరేజీకి వెంటిలేషన్ అవసరమా?

జవాబు కోల్డ్ స్టోరేజీలో తేమను నివారించడానికి చల్లని ప్రాంతాల్లో సరైన వెంటిలేషన్ అవసరం. మీకు సరైన వెంటిలేషన్ లేకపోతే, మీరు ముఖ్యమైన అచ్చు మరియు ఇండోర్ గాలి నాణ్యత లేదా గాలి సమస్యతో ముగుస్తుంది. 

Q3. కోల్డ్ స్టోరేజీలో వివిధ ఆహార ఉత్పత్తులకు అవసరమైన ఉష్ణోగ్రత ఎంత?

జవాబు నిల్వ ఉష్ణోగ్రత పరిధులు

• డీప్ ఫ్రీజ్: సీఫుడ్ మరియు కొంత మాంసం కోసం -18.4 నుండి -22oF (-28 నుండి -30oC). 
• ఘనీభవించినది: మాంసం మరియు కొన్ని ఉత్పత్తుల కోసం 3.1 నుండి - 4oF (-16 నుండి -20oC). 
• చల్లబడినవి: కొన్ని పాల ఉత్పత్తులు, పండ్లు మరియు కూరగాయలు మరియు తాజా మాంసం కోసం 35.6 నుండి 39.2oF (2 నుండి 4oC)

Q4.కోల్డ్ స్టోరేజీ మెషినరీ ధర ఎంత? 

జవాబు కోల్డ్ స్టోరేజీ వ్యాపారానికి శీతలీకరణ యంత్రాలు పెద్ద ఖర్చు. కంప్రెసర్‌లు, కండెన్సర్‌లు మరియు సంబంధిత పరికరాల ధర రూ. నిల్వ సామర్థ్యం మరియు కావలసిన ఉష్ణోగ్రత పరిధిని బట్టి 50 లక్షల నుండి అనేక కోట్ల వరకు ఉంటుంది.