சிக்கிமில் பால் பண்ணை தொழிலை தொடங்குவது எப்படி
பொருளடக்கம்
சிக்கிமின் குளிர்ச்சியான காலநிலை, பெரும்பாலானோர் எதிர்பார்ப்பதை விட அதிக மகசூல் தரும் அயல்நாட்டு பால்வள இனங்களுக்கு மிகவும் ஏற்றதாக உள்ளது. மேலும், மாநில அரசு அந்த இயற்கை சாதகத்தை ஆதரிக்கும் வகையில் ஒரு பிரத்யேக பால்வள மேம்பாட்டுத் திட்டத்தையும் செயல்படுத்தியுள்ளது.
சிக்கிமில் ஒரு பால் பண்ணைத் தொழிலைத் தொடங்க, 2-5 ஜெர்சி அல்லது கலப்பினப் பசுக்களைக் கொண்ட ஒரு சிறிய பண்ணைக்கு 1.5-5 லட்சம் ரூபாய், FSSAI பதிவு, கூட்டுறவு உறுப்பினர் தகுதி, மற்றும் கால்நடைச் செலவில் 25-50% வரை ஈடுசெய்யக்கூடிய மாநில மானியங்களுக்கான அணுகல் ஆகியவை தேவைப்படுகின்றன. தங்க கடன் அல்லது வணிகக் கடன். செலவுகள் முதல் உரிமங்கள் வரை ஒவ்வொரு கட்டமும் இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது.
பால் பண்ணை தொடங்குவதற்கு சிக்கிம் ஏன் ஒரு நல்ல இடம்?
நான்கு விஷயங்கள் சிக்கிமைத் தொடங்குவதற்கு உண்மையிலேயே ஒரு சிறந்த இடமாக ஆக்குகின்றன. 600 முதல் 2,000 மீட்டர் உயரத்திற்கு இடையில் அமைந்துள்ள இதன் குளிர்ச்சியான காலநிலை, தெற்கே உள்ள வெப்பத்தால் பாதிக்கப்பட்ட சமவெளிகளை விட ஜெர்சி மற்றும் கலப்பின மாடுகளுக்கு மிகவும் ஏற்றதாக உள்ளது. சிக்கிம் கூட்டுறவு பால் உற்பத்தியாளர் சங்கம் (SCMPU) ஒரு உடனடி கொள்முதல் வழியை வழங்குகிறது, எனவே நீங்கள் புதிதாக ஒரு வாடிக்கையாளர் உறவை உருவாக்க வேண்டியதில்லை. மாநில அரசு மாடுகள் வாங்குவதற்கும் கொட்டகைகள் கட்டுவதற்கும் மானியம் வழங்குகிறது. மேலும், சுற்றுலா மற்றும் நகர்ப்புற காங்டாக்கில் இருந்து அதிகரித்து வரும் தேவை, சந்தையை வெறும் கோட்பாட்டு ரீதியாக இல்லாமல், முறையாகச் செயல்பட வைக்கிறது.
சிக்கிமில் ஒரு பால் பண்ணையைத் தொடங்குவதற்கான செலவுகள்
பட்ஜெட்டின் பெரும்பகுதியை ஐந்து செலவினத் தலைப்புகள் உருவாக்குகின்றன: கால்நடை கொள்முதல் (2-5 ஜெர்சி அல்லது கலப்பினப் பசுக்கள்), கொட்டகை கட்டுதல், முதல் மூன்று மாதங்களுக்கான தீவனம் மற்றும் புல், உபகரணங்கள் (பால் கறக்கும் கலன்கள், குளிரூட்டும் தொட்டி), மற்றும் இதர அல்லது கால்நடை மருத்துவச் செலவுகள். 2 பசுக்கள் கொண்ட ஒரு சிறிய பண்ணையின் ஆரம்பச் செலவு தோராயமாக ரூ. 1.5-2.5 லட்சம் ஆகும். 5 பசுக்கள் கொண்ட பண்ணையின் செலவு ரூ. 3.5-5 லட்சம் ஆகும். கவனிக்க வேண்டிய ஒரு விவரம்: போக்குவரத்து மற்றும் இடத்தைத் தயார் செய்யும் வேலைகள் காரணமாக, சமதளத்தில் கொட்டகை கட்டுவதை விட, மலைப்பாங்கான நிலப்பரப்பில் கட்டும்போது கொட்டகை கட்டுமானச் செலவு 10-15% வரை கூடுதலாக இருக்கலாம்.
செலவினங்களில் மிகப்பெரிய காரணிகளாக, கால்நடைகள் வாங்குதல் மற்றும் கொட்டகை கட்டுதல் ஆகியவை அந்த வரிசையில் அமைகின்றன - நீங்கள் எவ்வளவு கவனமாக விலை விசாரித்தாலும், இவை இரண்டுமே பெரும்பாலும் நிலையானவை; அதேசமயம், சிறந்த தீவனத் திட்டமிடல் மூலம் தீவனச் செலவுகளைக் காலப்போக்கில் குறைக்க முடியும்.
சிக்கிமில் பால் பண்ணைக்கு சிறந்த கால்நடை இனங்கள்
சிக்கிமின் உயரமான பகுதிக்கு ஜெர்சி மாடுகளே சிறந்த தேர்வாகும். இவை ஒரு நாளைக்கு 10-15 லிட்டர் பால் தருவதோடு, பெரிய இனங்களை விட எளிதாக நிர்வகிக்கக்கூடிய சாந்தமான இயல்பையும் கொண்டுள்ளன. ஹோல்ஸ்டீன் ஃப்ரீசியன் கலப்பின மாடுகள் அதிக மகசூலைத் தந்தாலும், குளிர் மாதங்களில் அவற்றின் தீவன மேலாண்மையில் குறிப்பிடத்தக்க அளவு அதிக கவனம் தேவைப்படுகிறது. உள்ளூர் மலைப்பகுதி மாட்டு கலப்பினங்கள், மகசூலுக்குப் பதிலாக கடினத்தன்மையை வழங்குகின்றன - அதாவது, குறைந்த விளைச்சல் என்றாலும், அவை கடினமானவையாகவும் குறைந்த பராமரிப்பு கொண்டவையாகவும் இருக்கின்றன. முதல் முறை விவசாயம் செய்பவருக்கு, ஜெர்சி அல்லது ஜெர்சி கலப்பின மாடுகளே தொடங்குவதற்கு மிகவும் எளிதானவை.
சிக்கிமில் பால் விவசாயிகளுக்கான அரசு திட்டங்கள் மற்றும் மானியங்கள்
கால்நடை வளர்ப்பு மற்றும் கால்நடை மருத்துவ சேவைகள் துறையின் கீழ் நடத்தப்படும் சிக்கிம் பால்வள மேம்பாட்டுத் திட்டம், தெரிந்துகொள்ள வேண்டிய பல அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது. சிறு விவசாயிகளுக்கு கால்நடை கொள்முதல் மானியம் பொதுவாக 25-50% வரை வழங்கப்படுகிறது. கடந்த காலத்தில், கூட்டுறவு சங்கத்தில் பதிவு செய்துள்ள விவசாயிகளுக்கு ஒரு லிட்டர் பாலுக்கு ஊக்கத்தொகை வழங்கும் பால் ஊக்கத் திட்டம் ஒன்று செயல்படுத்தப்பட்டது. கொட்டகை கட்டுவதற்கான உதவியும் கிடைக்கிறது. இவற்றில் எதற்கேனும் விண்ணப்பிக்க, உங்கள் மாவட்ட கால்நடை வளர்ப்பு அலுவலகத்திற்குச் செல்லுங்கள் அல்லது நேரடியாக கூட்டுறவு சங்கத்தை அணுகவும்.
உங்களுக்குத் தேவையான உரிமங்கள் மற்றும் பதிவுகள்
- FSSAI பதிவு அடிப்படைப் பதிவு, ஒரு நாளைக்கு 500 லிட்டருக்கும் குறைவாக உற்பத்தி செய்யும் பண்ணைகளை உள்ளடக்கியது.
- வர்த்தக உரிமம் உள்ளூர் நகராட்சி அல்லது கிராம பஞ்சாயத்திலிருந்து.
- கூட்டுறவு உறுப்பினர் SCMPU உடன், இது உறுதியான கொள்முதலை உறுதி செய்கிறது.
- கால்நடை சுகாதார சான்றிதழ் உங்கள் கால்நடைகளுக்காக.
- சுற்றுச்சூழல் அனுமதிஉங்கள் கால்நடைப் பிரிவின் மந்தை அளவு ஒரு குறிப்பிட்ட வரம்பைத் தாண்டினால் மட்டுமே.
சிக்கிமில் உங்கள் பாலை விற்பது எப்படி
சிறு விவசாயிகளுக்கு SCMPU ஒரு முதன்மை வழியாகும். இது ஒரு குறிப்பிட்ட விலையில், தினசரி உறுதியான கொள்முதலை வழங்குகிறது. நீங்கள் இந்தத் தொழிலுக்குப் புதியவராக இருந்தால், இதுவே மிகவும் பாதுகாப்பான தொடக்கப் புள்ளியாகும். கேங்டாக் மற்றும் பிற நகரங்களில் உள்ள ஹோட்டல்கள், உணவகங்கள் மற்றும் பள்ளிகளுக்கு நேரடியாக விநியோகம் செய்வது இரண்டாவது வாய்ப்பாகும். இதில் பெரும்பாலும் சிறந்த லாப வரம்புகள் கிடைக்கும், ஆனால் அதிக அலைச்சல் தேவைப்படும். நீங்கள் நிலைபெற்ற பிறகு, தயிர், பனீர் மற்றும் நெய் போன்ற மதிப்பு கூட்டப்பட்ட பொருட்கள் உள்ளூர் சந்தைகளுக்கான வாய்ப்பை முழுமையாக்குகின்றன.
உங்கள் பால் பண்ணைக்கு நிதியளித்தல் - கடன்கள் மற்றும் செயல்பாட்டு மூலதனம்
சிக்கிமில் உள்ள பெரும்பாலான சிறு பால் பண்ணை விவசாயிகளுக்கு ஆரம்ப மூலதனமாக சுமார் 1.5 லட்சம் முதல் 5 லட்சம் ரூபாய் வரை தேவைப்படுகிறது, மேலும் அந்தத் தொகையை ஈட்டுவதற்கு சில வழிமுறைகளை ஒப்பிட்டுப் பார்ப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
கிசான் கிரெடிட் கார்டு
இந்தத் திட்டத்தின் கீழ் வழங்கப்படும் வங்கிக் கடன்கள், கால்நடை வளர்ப்பு தொடர்பான செயல்பாட்டு மூலதனத் தேவைகளுக்குச் சிறப்பாகப் பயன்படுகின்றன.
நபார்டு-இணைக்கப்பட்ட பால் பண்ணைக் கடன்
கூட்டுறவு வங்கிகள் மூலம் கிடைக்கும், பெரும்பாலும் மானிய விண்ணப்பத்துடன் சேர்த்தே செயலாக்கப்படும்.
NBFC கடன் அல்லது தங்கக் கடன்
விரைவான செயலாக்கம் தேவைப்படும் அல்லது முறையான வருமானச் சான்று இல்லாத விவசாயிகளுக்கு, இந்த வழிமுறை தீவிரமாகப் பரிசீலிக்கத்தக்கது. குறிப்பாக, தங்கக் கடனானது வருமான ஆவணங்களுக்குப் பதிலாக அடமானம் வைக்கப்பட்ட தங்கத்தின் மதிப்பின் அடிப்படையிலேயே அனுமதிக்கப்படுகிறது, இது இதனை குறிப்பிடத்தக்க வகையில் தனித்துவமாக்குகிறது. quickதங்கம் மற்றும் வெள்ளியைப் பிணையமாக வைத்து கடன் வழங்குவது தொடர்பான ரிசர்வ் வங்கியின் 2025 வழிகாட்டுதல்களின்படி, ரூ. 2.5 லட்சம் வரையிலான தங்கக் கடன்களுக்கு 85% வரையிலும், ரூ. 2.5 லட்சம் முதல் ரூ. 5 லட்சம் வரையிலான கடன்களுக்கு 80% வரையிலும், ரூ. 5 லட்சத்திற்கு மேற்பட்ட கடன்களுக்கு 75% வரையிலும் கடன்-மதிப்பு விகிதம் நிர்ணயிக்கப்படலாம். இந்தக் கடன்-மதிப்பு விகிதம், கடன் காலம் முழுவதும் பராமரிக்கப்பட வேண்டும். மேலும், கடன் முழுமையாகத் திருப்பிச் செலுத்தப்பட்ட பிறகு, பிணையமாக வைக்கப்பட்ட தங்கம் குறிப்பிட்ட எண்ணிக்கையிலான வேலை நாட்களுக்குள் திரும்ப ஒப்படைக்கப்பட வேண்டும்.payயர்களும் இருக்கிறார்கள்.
IIFL, பின்வரும் சொத்துக்களின் மீது கடன்களை வழங்குகிறது: தங்க கடன்கள்செயல்பாட்டு மூலதனம் தேவைப்படும் விவசாயிகளுக்கு quickவிதிமுறைகள் மற்றும் தகுதி ஆகியவை விண்ணப்பிக்கும் நேரத்தில் உறுதி செய்யப்படும், முன்கூட்டியே உத்தரவாதம் அளிக்கப்படுவதில்லை.
தீர்மானம்
பெரும்பாலானோர் நினைப்பது போல் பால் பண்ணைக்கு அதிக மூலதனம் சிக்கிமில் தேவையில்லை - மானியங்களையும் கணக்கில் கொண்டால், லாபகரமான 2 பசுக்கள் கொண்ட ஒரு பண்ணையை ₹2.5 லட்சத்திற்கும் குறைவான முதலீட்டில் தொடங்கலாம். மேலும், கூட்டுறவு அமைப்பு இருப்பதால், வாங்குபவர்களை நீங்களாகவே தேட வேண்டிய அவசியம் இல்லை. மேலே கொடுக்கப்பட்டுள்ள இன வழிகாட்டி, 2 மற்றும் 5 பசுக்கள் கொண்ட பண்ணைகளுக்கான செலவு விவரங்கள், உரிமம் பெறுவதற்கான சரிபார்ப்புப் பட்டியல், மற்றும் கிசான் கிரெடிட் கார்டு, நபார்டு, தங்கக் கடன் போன்ற நிதி உதவி வழிகள் ஆகியவற்றின் மூலம், முதல் முறையாக மலைப்பகுதிகளில் விவசாயம் செய்பவர் தனது எண்ணத்திலிருந்து முதல் பால் விற்பனை வரை ஒரு யதார்த்தமான பாதையைக் கொண்டுள்ளார்.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
சிக்கிமில் ஒரு சிறிய பால் பண்ணையைத் தொடங்க எவ்வளவு செலவாகும்?
இரண்டு மாடுகள் கொண்ட ஒரு பண்ணைக்கு, கால்நடைகள், ஒரு அடிப்படை கொட்டகை மற்றும் மூன்று மாத தீவனம் உட்பட, தோராயமாக ரூ. 1.5-2.5 லட்சம் செலவாகும். ஐந்து மாடுகள் கொண்ட பண்ணைக்கு ரூ. 3.5-5 லட்சம் வரை செலவாகும். தகுதியுள்ள விவசாயிகளுக்கு மாநில மானியங்கள் மூலம் கால்நடை வாங்கும் செலவை 25-50% வரை குறைக்க முடியும்.
சிக்கிமில் பால் பண்ணைக்கு எந்த மாட்டு இனம் சிறந்தது?
சிக்கிமின் மலைப்பாங்கான, குளிர்ச்சியான காலநிலைக்கு ஜெர்சி மாடுகளே மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. அவை ஒரு நாளைக்கு 10-15 லிட்டர் பால் தருகின்றன, உயரமான இடங்களுக்கு நன்கு பழகிக்கொள்கின்றன, மேலும் பெரிய ஹோல்ஸ்டீன் ஃப்ரீசியன் இனங்களை விட நிர்வகிக்க எளிமையானவை.
சிக்கிமில் பால் பண்ணை அமைக்க எனக்கு அரசாங்க மானியம் கிடைக்குமா?
ஆம். கால்நடை வளர்ப்பு மற்றும் கால்நடை மருத்துவ சேவைகள் துறையின் கீழ் உள்ள சிக்கிம் பால்வள மேம்பாட்டுத் திட்டம், கால்நடைகள் கொள்முதல் செய்வதற்கும் கொட்டகை கட்டுவதற்கும் மானியங்களை வழங்குகிறது. உங்கள் மாவட்ட கால்நடை வளர்ப்பு அலுவலகத்திலோ அல்லது கூட்டுறவு சங்கம் மூலமாகவோ விண்ணப்பிக்கவும்.
சிக்கிமில் பால் விற்பனை செய்ய எனக்கு உரிமம் தேவையா?
ஆம். உங்களுக்குக் குறைந்தபட்சம் FSSAI அடிப்படைப் பதிவும், உள்ளூர் வர்த்தக உரிமமும் தேவை. சிக்கிம் கூட்டுறவு பால் உற்பத்தியாளர் சங்கத்தில் சேருவதற்கும் முறையான பதிவு தேவைப்படுவதுடன், அது தினசரி பால் கொள்முதலுக்கான உறுதியான வழியையும் வழங்குகிறது.
மறுப்பு: இந்த வலைப்பதிவில் உள்ள தகவல்கள் பொதுவான நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே, மேலும் முன்னறிவிப்பு இல்லாமல் மாறக்கூடும். இது சட்டம், வரி அல்லது நிதி ஆலோசனையாக இருக்காது. வாசகர்கள் தொழில்முறை வழிகாட்டுதலைப் பெற்று தங்கள் சொந்த விருப்பப்படி முடிவுகளை எடுக்க வேண்டும். இந்த உள்ளடக்கத்தை நம்பியிருப்பதற்கு IIFL நிதி பொறுப்பல்ல. மேலும் படிக்க