இமாச்சல பிரதேசத்தில் பால் பண்ணை தொழிலை தொடங்குவது எப்படி

ஜூலை 21, 2011 12:01 IST
பொருளடக்கம்

ஹிமாச்சலப் பிரதேசத்தில் பால் பண்ணைத் தொழிலில், காங்ரா குளிர்காலத்தை எந்த இன மாடுகள் தாங்கும் என்பது முதல், ஒரு மலைச்சரிவுக் கொட்டகை கட்டுவதற்கு எவ்வளவு கூடுதல் செலவாகும் என்பது வரை, கடல் மட்டத்திலிருந்து உயரம் கூடுவதால் ஏறக்குறைய எல்லாமே மாறிவிடுகிறது.

இமாச்சலப் பிரதேசத்தில் ஒரு பால் பண்ணைத் தொழிலைத் தொடங்க, பொதுவாக 5 பசுக்கள் கொண்ட தொடக்க அலகிற்கு ₹5-10 லட்சம், இமாச்சலப் பிரதேச கால்நடை வளர்ப்புத் துறை மற்றும் FSSAI-இல் பதிவு செய்தல், உள்ளூர் உயர மண்டலத்திற்கு ஏற்ற இனத்தைத் தேர்ந்தெடுத்தல், மற்றும் தகுதியுள்ள விண்ணப்பதாரர்களுக்கு தொடக்கச் செலவுகளில் 25-33% வரை ஈடுசெய்யக்கூடிய மாநில மற்றும் மத்திய மானியங்களைப் பெறுதல் ஆகியவை தேவைப்படுகின்றன.

இந்த வழிகாட்டி, மாநிலத்தை ஒரே சீரான காலநிலையாகக் கருதாமல், இந்தப் பகுதிகளில் ஒவ்வொன்றையும் மண்டலம் வாரியாக உள்ளடக்கியுள்ளது.

பால் பண்ணைக்கு இமாச்சலப் பிரதேசம் ஏன் ஒரு உகந்த இடமாக உள்ளது

காங்ரா, உனா மற்றும் ஹமீர்பூர் போன்ற தாழ்வான மலை மாவட்டங்களில் ஆண்டின் பெரும்பகுதிக்கு ஏராளமான பசுந்தீவனம் கிடைக்கிறது. மேலும், மற்ற இடங்களைப் போல இங்கு சுத்தமான நீர் ஆதாரங்கள் ஒரு தடையாக இருப்பதில்லை. வெப்பமான மாநிலங்களில் பால் உற்பத்தியைக் கட்டுப்படுத்தும் வெப்ப அழுத்தத்தை, இங்குள்ள குளிர்ச்சியான வெப்பநிலை குறைக்கிறது. அந்த உயரத்திற்கு ஏற்ற சரியான இனத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும் பட்சத்தில், இது ஒரு விவசாயிக்குச் சாதகமாக அமைகிறது. சிம்லா, தர்மசாலா மற்றும் மண்டி போன்ற நகரங்கள் விரிவடைவதால், நகர்ப்புறத் தேவையும் சீராக வளர்ந்துள்ளது. மேலும், ஹிமாச்சலப் பிரதேச பால் கூட்டமைப்பு, கொள்முதல் உள்கட்டமைப்பு மற்றும் விரிவாக்க ஆதரவு மூலம் பால்வள மேம்பாட்டிற்குத் தொடர்ந்து ஆதரவளித்து வருகிறது. இவை எதுவும் ஒரு பண்ணையை அமைப்பதில் உள்ள முயற்சியை நீக்கிவிடுவதில்லை, ஆனால் இயற்கைச் சூழல்கள் ஒட்டுமொத்தமாகப் பார்க்கும்போது, ​​பாதகமாக இல்லாமல் ஒத்துழைப்பதாகவே உள்ளன.

இமாச்சல பிரதேசத்தில் ஒரு பால் பண்ணையைத் தொடங்குவதற்கான செலவுகள்

முதல் முறையாக இமாச்சலப் பிரதேசம் (HP) விவசாயம் செய்யும் பெரும்பாலான விவசாயிகளுக்கு, 5-10 மாடுகளைக் கொண்ட ஒரு சிறிய பண்ணையே ஒரு புத்திசாலித்தனமான தொடக்கப் புள்ளியாகும். ஜெர்சி கிராஸ் அல்லது சாஹிவால் வகை மாடுகளை வாங்குவதற்கு பொதுவாக ஒரு மாட்டுக்கு ரூ. 40,000-70,000 வரை செலவாகும்; ஒரு சாதாரண கொட்டகைக்கு ரூ. 1-2 லட்சம் செலவாகும்; ஒரு வருடத்திற்கான தீவனம் மற்றும் தீவனத்திற்கு ஒரு மாட்டுக்கு ரூ. 15,000-20,000 வரை செலவாகும்; பால் கறக்கும் இயந்திரம் மற்றும் சேமிப்புக் கிடங்கு போன்ற உபகரணங்களுக்கு ரூ. 50,000-1 லட்சம் வரை கூடுதலாகச் செலவாகும்; மேலும் கால்நடை மருத்துவப் பராமரிப்பு மற்றும் காப்பீட்டிற்கு ஆண்டுக்கு சுமார் ரூ. 10,000-15,000 செலவாகும். மொத்தத்தில், 5 மாடுகளைக் கொண்ட ஒரு தொடக்கப் பண்ணையின் மொத்தச் செலவு ரூ. 5-10 லட்சம் வரம்பில் அமைகிறது. சமவெளிகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​மலைப்பாங்கான நிலப்பரப்பு கட்டுமானச் செலவுகளை 10-15% வரை அதிகரிக்கக்கூடும்; இந்த விவரத்தை தேசிய அளவிலான சராசரி வழிகாட்டிகள் பெரும்பாலும் தவிர்த்துவிடுகின்றன.

மாதிரி விலை அட்டவணை: 5-மாட்டு தொடக்க அலகு (HP-இல்)

கால்நடை கொள்முதல்

2,00,000 - 3,50,000

கொட்டகை மற்றும் வீடுகள்

1,00,000 - 2,00,000

தீவனம் மற்றும் உணவு (முதலாம் ஆண்டு)

75,000 - 1,00,000

உபகரணங்கள்

50,000 - 1,00,000

கால்நடை மற்றும் காப்பீடு

10,000 - 15,000

இதர/தற்செயல்

30,000 - 50,000

இந்தப் புள்ளிவிவரங்கள் திட்டமிடல் நோக்கங்களுக்கான தோராயமான மதிப்பீடுகள் ஆகும்; உண்மையான செலவுகள் மாவட்டம், வழங்குநர் மற்றும் தளத்தின் நிலைமைகளைப் பொறுத்து அமையும்.

இமாச்சலப் பிரதேசத்திற்கு சரியான கால்நடை இனத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது

இங்கு இனத் தேர்வு என்பது அனைவருக்கும் பொருந்தக்கூடிய ஒரே மாதிரியான முடிவு அல்ல, ஏனெனில் ஹிமாச்சலப் பிரதேசம் ஒரே மாநிலத்திற்குள் மிதவெப்ப மண்டல தாழ்வான பள்ளத்தாக்குகள் மற்றும் மிதவெப்ப மண்டல மத்திய மலைப்பகுதிகள் வரை பரவியுள்ளது. ஜெர்சி கலப்பினம் குளிர்ச்சியான மத்திய மலைப் பகுதிகளில் சிறப்பாகச் செயல்பட்டு, ஒரு நாளைக்கு 10-15 லிட்டர் பால் தருகிறது. சாஹிவால் இனம் வெப்பத்தை நன்கு தாங்கக்கூடியது மற்றும் உனா போன்ற தாழ்வான மாவட்டங்களுக்கு ஏற்றது. HF கலப்பினம் அதிக பால் தருகிறது, ஆனால் சுமார் 1,200 மீட்டருக்கு மேல், குளிர் அழுத்தம் ஒரு உண்மையான காரணியாக மாறுவதால், கொட்டகையை கவனமாக நிர்வகிக்க வேண்டும். உள்ளூர் குறைந்த பராமரிப்பு இனமான பஹாரி மாடுகளின் பால் உற்பத்தி கலப்பினங்களை விட குறைவாக இருந்தாலும், கால்நடை மருத்துவ வசதி குறைவாக உள்ள தொலைதூரப் பகுதிகளுக்கு அவை ஒரு சிறந்த தேர்வாகவே இருக்கின்றன.

ஜெர்சி கிராஸ்

10-15 லிட்டர்

நடு மலைகள் (800-1,500 மீ)

45,000-65,000 ரூபாய்

Sahiwal

8-12 லிட்டர்

கீழ் மாவட்டங்கள் (உனா)

40,000-60,000 ரூபாய்

HF குறுக்கு

12-18 லிட்டர்

1,200 மீட்டருக்குக் கீழே நல்ல கவனிப்புடன்

50,000-70,000 ரூபாய்

பஹாரி மாடு

4-6 லிட்டர்

தொலைதூர/உயரமான பகுதிகள்

25,000-40,000 ரூபாய்

இமாச்சல பிரதேசத்தில் உங்களுக்குத் தேவையான உரிமங்கள் மற்றும் பதிவுகள்

  1. ஹிமாச்சலப் பிரதேச கால்நடை வளர்ப்புத் துறையில் பதிவு செய்தல்.
  2. FSSAI அடிப்படைப் பதிவு நேரடியாக பால் விற்கும் பண்ணைகளுக்கு.
  3. HP மாநில மாசுக் கட்டுப்பாட்டு வாரியத்தின் ஒப்புதல் ஒரு வரம்பு அளவிற்கு மேற்பட்ட அலகுகளுக்கு.
  4. வர்த்தக உரிமம் உள்ளூர் பஞ்சாயத்து அல்லது நகராட்சி அமைப்பிலிருந்து.
  5. உத்யம் பதிவுMSME கடன் தகுதிக்கு பயனுள்ளது.

மாவட்டம் மற்றும் பண்ணையின் அளவைப் பொறுத்து தேவைகள் ஓரளவு மாறுபடும், எனவே கட்டுமானப் பணிகள் தொடங்குவதற்கு முன், மாவட்ட கால்நடை வளர்ப்பு அலுவலகத்துடன் தற்போதைய சரிபார்ப்புப் பட்டியலை உறுதிப்படுத்திக் கொள்வது, அதற்காகச் செய்யும் கூடுதல் தொலைபேசி அழைப்பிற்குப் பயன்படும்.

ஹிமாச்சலப் பிரதேசத்தில் பால் விவசாயிகளுக்கான அரசு திட்டங்கள் மற்றும் மானியங்கள்

தேசிய பால்வள மேம்பாட்டுத் திட்டம் (NDDP), தேசிய அளவில் கால்நடை கொள்முதல் மற்றும் உள்கட்டமைப்புக்கு மூலதன மானியத்தை வழங்குகிறது. நபார்டு (NABARD) மூலம் செயல்படுத்தப்படும் பால் தொழில்முனைவோர் மேம்பாட்டுத் திட்டம் (DEDS), பொதுவாக 25% வரை பின்-முனை மானியத்தை வழங்குகிறது, இது பட்டியல் சாதியினர் (SC) மற்றும் பழங்குடியினர் (ST) விண்ணப்பதாரர்களுக்கு 33.33% ஆக உயர்கிறது. இவற்றுக்கு மேலாக, இமாச்சலப் பிரதேச கால்நடை வளர்ப்புத் துறை, கால்நடை கொள்முதல் மற்றும் கொட்டகை கட்டுவதற்காகத் தனது சொந்த மானியத் திட்டங்களை நடத்துகிறது, மேலும் செயல்பாட்டு மூலதனத் தேவைகளுக்காக கிசான் கடன் அட்டை (Kisan Credit Card) தொடர்ந்து கிடைக்கிறது. இவை அனைத்திற்குமான விண்ணப்பங்கள் மாவட்ட கால்நடை வளர்ப்பு அலுவலகங்கள் மூலம் செயல்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் மானிய சதவீதங்கள் திருத்தத்திற்கு உட்பட்டவை. எனவே, ஒரு விவசாயி இங்கு குறிப்பிடப்பட்டுள்ள எந்தவொரு தொகையையும் ஒரு நிலையான எண்ணாகக் கருதாமல், மாவட்ட அலுவலகத்துடன் உரையாடலைத் தொடங்குவதற்கான ஒரு தொடக்கப் புள்ளியாகவே கருத வேண்டும்.

உங்கள் பால் பண்ணை அமைப்பிற்கு நிதியளிப்பது எப்படி

மானிய நிலவரம் தெளிவானதும், பெரும்பாலான HP விவசாயிகள் மீதமுள்ள தொகைக்கு நிதியுதவி ஏற்பாடு செய்ய வேண்டியுள்ளது, எனவே சில தனித்துவமான வழிகளை ஒன்றோடொன்று ஒப்பிட்டுப் பார்ப்பது நல்லது.

விவசாய காலக் கடன் 

வங்கிகளும் வங்கி சாரா நிதி நிறுவனங்களும் (NBFCs) பொதுவாக, உங்கள் வணிகத் திட்டத்தில் உள்ள திட்டச் செலவிற்கு ஏற்றவாறு வழங்கப்படும் ஒரு காலக் கடனின் மூலம் கால்நடை மற்றும் உள்கட்டமைப்புச் செலவுகளை ஈடுசெய்கின்றன.

கிசான் கிரெடிட் கார்டு 

இது, தொடர்ச்சியான தீவனம் மற்றும் கால்நடை மருத்துவச் செலவுகளை மொத்தத் தொகையாக வழங்குவதற்குப் பதிலாக, ஒரு சுழல் கடன் வசதியாகக் கையாளுகிறது.

நபார்டு மறுநிதியளிப்பு ஆதரவு பெற்ற கடன்கள் 

கூட்டுறவு வங்கிகள் மூலம் கிடைக்கும் இவற்றை, DEDS மானிய விண்ணப்பத்துடன் சேர்த்து சரிபார்ப்பது நல்லது, ஏனெனில் இரண்டும் பெரும்பாலும் ஒன்றாகவே செயலாக்கப்படுகின்றன.

தங்க கடன்  

தங்க நகைகளை வைத்திருக்கும் மற்றும் நீண்ட ஆவணச் சிக்கல்கள் இல்லாமல் நிதி தேவைப்படும் விவசாயிகளுக்கு, மலைப்பாங்கான பகுதிகளில் தங்கக் கடன் என்பது உண்மையிலேயே ஒரு பொருத்தமான தேர்வாகும். ஏனெனில், அங்கு தவணைக்கடனுக்காக அந்த இடத்தை நேரில் சென்று பார்வையிடுவதற்கே ஏற்பாடு செய்ய அதிக நேரம் ஆகக்கூடும்.

தங்கம் மற்றும் வெள்ளிப் பிணையத்தின் மீதான கடன் வழங்குதல் குறித்த ரிசர்வ் வங்கியின் 2025 வழிகாட்டுதல்களின்படி, ரூ. 2.5 லட்சம் வரையிலான கடன்களுக்கு 85% வரையிலும், ரூ. 2.5 லட்சம் முதல் ரூ. 5 லட்சம் வரையிலான கடன்களுக்கு 80% வரையிலும், ரூ. 5 லட்சத்திற்கு மேற்பட்ட கடன்களுக்கு 75% வரையிலும் கடன் மதிப்பு விகிதம் (LTV) இருக்கலாம். கடன் வழங்குபவர்கள் இந்தக் கடன் காலத்தை முழுமையாகப் பராமரிக்க வேண்டும் மற்றும் திருப்பிச் செலுத்திய பிறகு குறிப்பிட்ட எண்ணிக்கையிலான வேலை நாட்களுக்குள் பிணையமாக வைக்கப்பட்ட தங்கத்தைத் திரும்ப ஒப்படைக்க வேண்டும்.payவெள்ளி நகைகளும் இதே கட்டமைப்பின் கீழ் பிணையமாக ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகின்றன. வருமானச் சான்றை விட, அடமானம் வைக்கப்பட்ட தங்கத்தின் மதிப்பின் அடிப்படையிலேயே ஒப்புதல் வழங்கப்படுவதால், செயல்பாட்டு மூலதனம் தேவைப்படும் ஒரு விவசாயிக்கு இந்த வழிமுறை பொருத்தமானதாக இருக்கும். quickஉதாரணமாக, மானியம் வழங்கப்படுவதற்கு முன்பு உள்ள இடைவெளியை நிரப்புவது.

IIFL-இன் தங்கக் கடன் இந்தத் தயாரிப்பு இங்கு பரிசீலிக்கத்தக்க ஒரு தேர்வாகும். உண்மையான கடன் தொகை, வட்டி விகிதம் மற்றும் ஒப்புதல் ஆகியவை கடன் வழங்குபவரின் மதிப்பீட்டைப் பொறுத்தது, மேலும் இந்தக் கட்டுரையால் அவற்றுக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கப்படவில்லை.

தீர்மானம்

இமாச்சலப் பிரதேசத்தில் ஒரு பால் பண்ணையை அமைப்பது என்பது, அந்தந்தப் பகுதியின் உயரத்திற்கு ஏற்ற இனத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது, மலைப்பாங்கான கட்டுமானக் கூடுதல் கட்டணத்திற்காக நிதி ஒதுக்கீடு செய்வது, இமாச்சலப் பிரதேச கால்நடை வளர்ப்புத் துறையின் பதிவு சரிபார்ப்புப் பட்டியலின்படி செயல்படுவது, மற்றும் மீதமுள்ள மூலதனத்திற்காக மானிய உதவியுடன் ஒரு காலக் கடன் அல்லது தங்கக் கடனை இணைப்பது ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது. மாநிலம் தழுவியதாக இல்லாமல், மண்டலம் வாரியாக இந்த நான்கு முடிவுகளையும் சரியாக எடுத்தால், மீதமுள்ள ஏற்பாடுகள் ஒரு கணிக்கக்கூடிய வரிசையில் தானாகவே அமைந்துவிடும்.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

Q1.

இமாச்சல பிரதேசத்தில் ஒரு பால் பண்ணையைத் தொடங்க எவ்வளவு செலவாகும்?

பதில்.

5 மாடுகள் கொண்ட ஒரு தொடக்கக் குழுமத்திற்கு, கால்நடைகள் கொள்முதல், கொட்டகை கட்டுதல், தீவனம், உபகரணங்கள் மற்றும் செயல்பாட்டு மூலதனம் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கி, பொதுவாக INR 5-10 லட்சம் செலவாகும். சமவெளிகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​மலைப்பாங்கான நிலப்பரப்பு கட்டுமானச் செலவுகளை 10-15% வரை அதிகரிக்கக்கூடும்.

Q2.

இமாச்சல பிரதேசத்தில் பால் பண்ணைக்கு எந்த மாட்டு இனம் சிறந்தது?

பதில்.

ஜெர்சி கிராஸ், ஒரு நாளைக்குச் சுமார் 10-15 லிட்டர் மகசூல் தருவதால், நடுத்தர மலைப் பகுதிகளுக்கு (800-1,500 மீ) பரவலாகப் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சாஹிவால், உனா போன்ற தாழ்வான மாவட்டங்களுக்கு ஏற்றது, அதேசமயம் HF கிராஸ் அதிக மகசூலைத் தந்தாலும், உயரமான பகுதிகளில் அதைக் கவனமாகக் கையாள வேண்டும்.

Q3.

இமாச்சலப் பிரதேசத்தில் பால் பண்ணை விவசாயத்திற்கு என்னென்ன அரசு மானியங்கள் கிடைக்கின்றன?

பதில்.

நபார்டு வழங்கும் பால் தொழில்முனைவோர் மேம்பாட்டுத் திட்டம், பொதுவாக 25% வரை பின்தேதியிட்ட மானியத்தையும், அல்லது பட்டியல் சாதியினர்/பழங்குடியின விண்ணப்பதாரர்களுக்கு 33.33% மானியத்தையும் வழங்குகிறது. இமாச்சலப் பிரதேச கால்நடை வளர்ப்புத் துறையும் தனது சொந்த மாநில அளவிலான திட்டங்களை நடத்துகிறது, அதற்கான விண்ணப்பங்கள் மாவட்ட அலுவலகங்கள் மூலம் பரிசீலிக்கப்படுகின்றன.

Q4.

இமாச்சல பிரதேசத்தில் பால் பண்ணை தொடங்க எனக்கு என்னென்ன உரிமங்கள் தேவை?

பதில்.

ஹிமாச்சலப் பிரதேச கால்நடை வளர்ப்புத் துறையில் பதிவு, நேரடி பால் விற்பனைக்கான FSSAI அடிப்படைப் பதிவு, உள்ளூர் பஞ்சாயத்திடமிருந்து வர்த்தக உரிமம், மற்றும் பெரிய அலகுகளுக்கு ஹிமாச்சலப் பிரதேச மாநில மாசுக் கட்டுப்பாட்டு வாரியத்தின் ஒப்புதல் ஆகியவை முக்கியத் தேவைகளாகும்.

Q5.

வருமானச் சான்று இல்லாமல் இமாச்சல பிரதேசத்தில் பால் பண்ணை தொடங்க கடன் பெற முடியுமா?

பதில்.

ஆம், இது ஒரு கவர்ச்சியின் அம்சங்களில் ஒன்றாகும். தங்க கடன்கடன் தொகையானது வருமான ஆவணங்களைச் சார்ந்து இல்லாமல், அடமானம் வைக்கப்பட்ட தங்கத்தின் மதிப்பின் அடிப்படையில் நிர்ணயிக்கப்படுகிறது. விவசாய காலக் கடன்கள் மற்றும் கிசான் கடன் அட்டைகள் வங்கிகள் மற்றும் வங்கி சாரா நிதி நிறுவனங்கள் (NBFCs) மூலமாகவும் கிடைக்கின்றன; இவற்றில் பெரும்பாலும் விவசாயிகளுக்கான ஆவணச் சரிபார்ப்புகள் தளர்த்தப்பட்டுள்ளன.

மறுப்பு: இந்த வலைப்பதிவில் உள்ள தகவல்கள் பொதுவான நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே, மேலும் முன்னறிவிப்பு இல்லாமல் மாறக்கூடும். இது சட்டம், வரி அல்லது நிதி ஆலோசனையாக இருக்காது. வாசகர்கள் தொழில்முறை வழிகாட்டுதலைப் பெற்று தங்கள் சொந்த விருப்பப்படி முடிவுகளை எடுக்க வேண்டும். இந்த உள்ளடக்கத்தை நம்பியிருப்பதற்கு IIFL நிதி பொறுப்பல்ல. மேலும் படிக்க

தங்கக் கடன் கிடைக்கும்
பக்கத்தில் உள்ள 'இப்போதே விண்ணப்பிக்கவும்' பொத்தானைக் கிளிக் செய்வதன் மூலம், தொலைபேசி அழைப்புகள், குறுஞ்செய்தி, கடிதங்கள், வாட்ஸ்அப் போன்ற எந்த முறையிலும் IIFL வழங்கும் பல்வேறு தயாரிப்புகள், சலுகைகள் மற்றும் சேவைகள் குறித்து உங்களுக்குத் தெரிவிக்க IIFL மற்றும் அதன் பிரதிநிதிகளுக்கு நீங்கள் அங்கீகாரம் அளிக்கிறீர்கள். 'இந்திய தொலைத்தொடர்பு ஒழுங்குமுறை ஆணையத்தால்' வகுக்கப்பட்ட 'தேசிய அழைப்பு வேண்டாம் பதிவேட்டில்' குறிப்பிடப்பட்டுள்ள தேவையற்ற தகவல்தொடர்பு தொடர்பான சட்டங்கள் அத்தகைய தகவல்/தொடர்புக்கு பொருந்தாது என்பதை நீங்கள் உறுதிப்படுத்துகிறீர்கள். IIFL இன் தனியுரிமைக் கொள்கை மற்றும் டிஜிட்டல் தனிநபர் தரவு பாதுகாப்புச் சட்டத்தின்படி உங்கள் தனிப்பட்ட தகவல் உட்பட உங்கள் தகவல்களை IIFL நிதி செயலாக்கும், பயன்படுத்தும், சேமிக்கும் மற்றும் கையாளும் என்பதை நான் புரிந்துகொள்கிறேன்.
தனியுரிமை கொள்கை
இமாச்சல பிரதேசத்தில் பால் பண்ணை தொழிலை தொடங்குவது எப்படி