உத்தரகாண்டில் கேட்டரிங் தொழிலைத் தொடங்குவது எப்படி

உத்தரகாண்டில் உள்ள கேட்டரிங் துறை, திருமண விழாக்கள், மத விழாக்கள், சுற்றுலா நிகழ்வுகள், பெருநிறுவன விழாக்கள், கல்வி நிறுவனங்கள் மற்றும் பல நிகழ்வுகளுக்கு உணவு வழங்குகிறது. ஒரு கேட்டரிங் தொழிலைத் தொடங்குவதற்குத் தேவையான சில அடிப்படை நடைமுறைகளில், சம்பந்தப்பட்ட FSSAI பதிவு/உரிமம் பெறுதல், உள்ளூர் வர்த்தக உரிமம் பெறுதல், விதிமுறைகளின்படி தேவைப்படும் இடங்களில் ஜிஎஸ்டி பதிவு செய்தல் மற்றும் தொழிலின் அளவைக் கருத்தில் கொண்டு தொடங்குவதற்கான செலவை மதிப்பிடுதல் ஆகியவை அடங்கும். ஒரு சிறிய வணிகத் தொழிலை அமைப்பதற்கான மதிப்பிடப்பட்ட செலவு சுமார் 100 கோடி ரூபாயிலிருந்து 100 கோடி ரூபாய் வரை இருக்கும். ரூ. 2.5 லட்சம் முதல் ரூ. 8 லட்சம் வரை.

இந்த வழிகாட்டி விளக்குகிறது உத்தரகாண்டில் கேட்டரிங் தொழிலைத் தொடங்குவது எப்படிவணிகத் திட்டமிடல் செயல்முறை, பதிவு மற்றும் உரிமம் பெறுதல், தொடக்கச் செலவு மதிப்பீடு மற்றும் வணிகத்தின் செயல்பாடு தொடர்பான பிற காரணிகள், அத்துடன் வணிகக் கடன்கள் உள்ளிட்ட தொழில்முனைவோர் பயன்படுத்தக்கூடிய நிதி ஆதாரங்களும் இதில் அடங்கும். தங்க கடன்கள்.

உத்தரகாண்ட் ஏன் கேட்டரிங் துறைக்கு ஒரு நல்ல சந்தையாக இருக்கிறது?

டேராடூனின் பெருகிவரும் பெருநிறுவன அலுவலகத் துறை, திருமணப் பருவம் அல்லாத மற்ற காலங்களில் உணவு வழங்குவதற்கான நிலையான ஆர்டர்களை அளிக்கிறது. அதே நேரத்தில், முசோரி மற்றும் நைனிடால் மலைப்பகுதிகளிலிருந்து வரும் சுற்றுலா, ஒரு குறிப்பிட்ட பருவகால அம்சத்தை வழங்குகிறது. பொதுவாக ஏப்ரல் முதல் ஜூன் வரையிலும், மீண்டும் அக்டோபர் முதல் நவம்பர் வரையிலும் வரும் திருமண மற்றும் நிகழ்வுப் பருவமானது, இப்பகுதியில் உள்ள பெரும்பாலான உணவு வழங்குநர்களுக்கு வருமானம் ஈட்டுவதற்கான மிகப்பெரிய காலகட்டமாகத் தொடர்ந்து இருந்து வருகிறது.

படிப்படியாக: உத்தரகாண்டில் கேட்டரிங் தொழிலைத் தொடங்குவது எப்படி

1. உங்கள் கேட்டரிங் பிரிவைத் தேர்ந்தெடுக்கவும் திருமணங்கள், பெருநிறுவன உணவுச் சேவை, பள்ளி மற்றும் கல்லூரி ஒப்பந்தங்கள், அல்லது வீட்டுக்கே சென்று வழங்கும் சேவை. ஆரம்பத்திலேயே ஒரு முக்கியப் பகுதியைத் தேர்ந்தெடுப்பது, சமையலறை அமைப்பையும் அதற்குத் தேவைப்படும் உரிமத்தின் தரத்தையும் வடிவமைக்கிறது.
2. உங்கள் வணிக நிறுவனத்தை பதிவு செய்யவும் குறைந்தபட்ச இணக்கத் தேவைகளைக் கொண்ட சிறு தொழில் செய்பவர்களுக்கு தனிநபர் நிறுவனம் பொருத்தமானது, அதே சமயம் பல கூட்டாளர்களைக் கொண்ட அல்லது விரிவாக்கத் திட்டங்களைக் கொண்ட பெரிய நிறுவனங்களுக்கு வரையறுக்கப்பட்ட பொறுப்பு கூட்டாண்மை (LLP) அல்லது தனியார் வரையறுக்கப்பட்ட நிறுவனம் பொருந்துகிறது.
3. FSSAI உணவு வணிக நடத்துநர் உரிமத்தைப் பெறுங்கள் உத்தரகாண்டைச் சேர்ந்த உணவு வழங்குநர்களுக்கான விண்ணப்பங்கள் மாநில FSSAI அலுவலகத்திற்குச் செல்ல வேண்டும்.
4. ஜிஎஸ்டி-க்கு பதிவு செய்யவும் ஆண்டு விற்றுமுதல் ரூ. 20 லட்சத்தைத் தாண்டினால்.
5. வர்த்தக உரிமம் பெறுங்கள் இடத்தைப் பொறுத்து, உள்ளூர் நகராட்சி அமைப்பான சம்பந்தப்பட்ட நகர் பாலிகா அல்லது நகர் நிகமத்திலிருந்து பெறலாம்.
6. பிரத்யேக வணிக வங்கிக் கணக்கைத் திறக்கவும்இது தனிப்பட்ட மற்றும் வணிக நிதிகளைத் தனித்தனியாகப் பிரித்து வைப்பதோடு, வரி தாக்கல் மற்றும் எதிர்காலக் கடன் விண்ணப்பம் ஆகிய இரண்டையும் கணிசமாக எளிதாக்குகிறது.

உங்களுக்குத் தேவையான உரிமங்கள் மற்றும் பதிவுகள்

எந்தவொரு ஒற்றை தேசிய உரிமமும் எல்லாவற்றையும் உள்ளடக்குவதில்லை; மத்திய அளவிலான பதிவுடன், FSSAI மாநில அலுவலகம் மற்றும் உள்ளாட்சி அமைப்பு மூலமான மாநில அளவிலான இணக்கமும் தேவைப்படுகிறது.

உத்தரகாண்டில் கேட்டரிங் தொழில் தொடங்குவதற்கான செலவுகள்

உத்தரகாண்டில் ஒப்பீட்டளவில் சிறிய அல்லது நடுத்தர அளவிலான, வீட்டு உபயோகமோ அல்லது நிகழ்வுகளோ ஆன ஒரு தொழிலைப் பொறுத்தவரை, அதற்கான செலவு இவ்விரண்டிற்கும் இடையில் இருக்க வேண்டும். 2.5 லட்சம் ரூபாய் மற்றும் 8 லட்சம் ரூபாய்பெரிய திட்டங்களைப் பொறுத்தவரை, செலவு அதிகரிக்கும். 15 லட்சம் ரூபாய் மற்றும் 25 லட்சம் ரூபாய்உபகரணங்களை வாங்குவதை விட, சிறிது காலத்திற்கு வாடகைக்கு எடுப்பது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

உங்கள் கேட்டரிங் வணிகத்திற்கு நிதியளிப்பது எப்படி

பொருத்தமான நிதி ஆதாரத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது, குறிப்பாக உத்தரகாண்டில் தேவையின் பருவகாலத் தன்மையைக் கருத்தில் கொண்டு, செயல்பாடுகளின் ஆரம்ப மாதங்களில் போதுமான நடைமுறை மூலதனத்தை உறுதிசெய்ய உதவுகிறது.

தனிப்பட்ட சேமிப்பு

ஆரம்ப முதலீடு குறைவாக இருக்கும் குறுந்தொழில் நிறுவனங்களுக்கு, தனிநபர் சேமிப்பு அல்லது குடும்ப நிதி உதவி பொருத்தமானதாகும். டேராடூன் மற்றும் மலை நகரங்களில் உள்ள பல தொழில்முனைவோர், ஒரு பிரத்யேக வணிக சமையலறையை அமைக்கும் முன், இந்த முறையிலேயே தங்கள் தொழிலைத் தொடங்குகிறார்கள்.

வணிக கடன்கள்

கூடுதல் மூலதனம் தேவைப்படும் பட்சத்தில், உபகரணங்கள் வாங்குதல், வணிக சமையலறையை அமைத்தல் அல்லது மேம்படுத்துதல், மூலப்பொருட்கள் வாங்குதல் போன்ற தகுதியான வணிக நோக்கங்களுக்காக, வங்கி அல்லது வங்கி சாரா நிதி நிறுவனத்திடமிருந்து (NBFC) வணிகக் கடன் பரிசீலிக்கப்படலாம். payவாடகை வைப்புத்தொகைகளைச் செலுத்துதல் மற்றும் செயல்பாட்டு மூலதனத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்தல். IIFL ஃபைனான்ஸ், அதிகப் பிணையம் தேவையின்றி உபகரணங்கள், செயல்பாட்டு மூலதனம் மற்றும் தொடக்கச் செலவுகளை ஈடுசெய்யக்கூடிய வணிகக் கடன்களை வழங்குகிறது. தகுதி, ஒப்புதல் மற்றும் கடன் வழங்கல் ஆகியவை கடன் வழங்குநரின் மதிப்பீட்டிற்கு உட்பட்டவை. விண்ணப்பிப்பதற்கு முன் தகுதியை மதிப்பாய்வு செய்வது, கடன் தொகை மற்றும் கால அளவு குறித்த யதார்த்தமான எதிர்பார்ப்புகளை அமைத்துக்கொள்ள உதவுகிறது.

அரசாங்க ஆதரவு

அரசாங்கத்தின் ஆதரவுடன் செயல்படும் பிஎம் முத்ரா யோஜனா போன்ற திட்டங்கள், மூன்று வெவ்வேறு நிலைகளில் பிணையற்ற கடன்களை வழங்குகின்றன – சிசு (INR 50,000 வரை), கிஷோர் ((ரூ. 50,001 முதல் ரூ. 5 லட்சம் வரை) மற்றும் தருண் (INR 5 லட்சம் முதல் 10 லட்சம் வரைதருண் பிளஸ் எனப்படும் ஒரு புதிய திட்டத்துடன் நீட்டிக்கப்பட்டுள்ளது ₹20 லட்சம் வரை தங்கள் தருண் கடனைத் திருப்பிச் செலுத்திய தொழில்முனைவோருக்கு.

தங்க கடன்கள்

தங்கக் கடன் என்பது, தகுதியான தங்க நகைகளைப் பிணையமாக வைத்து வழங்கப்படும் ஒரு பாதுகாக்கப்பட்ட கடனாகும். கடன் வழங்குபவரின் தகுதி மதிப்பீடு மற்றும் பொருந்தக்கூடிய விதிமுறைகளுக்கு உட்பட்டு, இது பின்வரும் தகுதியான வணிக நோக்கங்களுக்காகப் பரிசீலிக்கப்படலாம்:

• வணிக சமையலறை உபகரணங்களை வாங்குதல்
• சமையல் உபகரணங்கள், குளிர்பதனப் பெட்டிகள் மற்றும் பாத்திரங்கள் வாங்குதல்
• பரிமாறும் உபகரணங்கள் மற்றும் கேட்டரிங் துணைப் பொருட்களை வாங்குதல்
• Payவணிக சமையலறை வளாகங்களுக்கான வாடகை அல்லது பாதுகாப்பு வைப்புத்தொகை
• ஆரம்ப சரக்கு மற்றும் மூலப்பொருட்களை வாங்குதல்
• குறுகிய கால செயல்பாட்டு மூலதனத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்தல்
• திருமண மற்றும் சுற்றுலாப் பருவங்களின் போது பருவகால பணப்புழக்கத்தை நிர்வகித்தல்
• கூடுதல் உபகரணங்களை வாங்குவதன் மூலம் வணிக விரிவாக்கத்திற்கு ஆதரவளித்தல்

கடன் தொகையானது பொதுவாக அடமானம் வைக்கப்பட்ட தங்கத்தின் மதிப்பீடு, கடன் வழங்குநரின் மதிப்பீட்டு செயல்முறை மற்றும் பொருந்தக்கூடிய ஒழுங்குமுறைத் தேவைகளைப் பொறுத்து அமைகிறது. ஆவணத் தேவைகளில் பொதுவாக அடையாளச் சான்று, முகவரிச் சான்று, வாடிக்கையாளரை அறிதல் ஆவணங்கள் மற்றும் கடன் வழங்குநரால் கோரப்படும் கூடுதல் ஆவணங்கள் ஆகியவை அடங்கும்.

விண்ணப்பிப்பதற்கு முன், பொதுவாக பின்வருவனவற்றைச் செய்வது அறிவுறுத்தப்படுகிறது:

• ஒட்டுமொத்த நிதித் தேவையை மதிப்பிடுங்கள்.
• கிடைக்கக்கூடிய நிதி விருப்பங்களை ஒப்பிட்டுப் பாருங்கள்.
• கடன் வழங்குநரின் தகுதி அளவுகோல்கள் மற்றும் ஆவணத் தேவைகளை மதிப்பாய்வு செய்யவும்.
• ஒரு பயன்படுத்த தங்கக் கடன் கால்குலேட்டர் சாத்தியமான கடன் தொகையை மதிப்பிடுவதற்கு.
• தோராயமான மறுமொழியைப் புரிந்துகொள்ள EMI கால்குலேட்டரைப் பயன்படுத்தவும்.payகடமைகள்.
• மறுஆய்வை கவனமாக மதிப்பாய்வு செய்யவும்payகடனை ஏற்றுக்கொள்வதற்கு முன், கடன் விதிமுறைகள் மற்றும் ஒட்டுமொத்த கடன் பொறுப்புறுதியை ஆராய்ந்து பார்க்கவும்.

விண்ணப்ப செயல்முறை, ஆவணங்கள், அடமானம் வைக்கப்பட்ட தங்கத்தின் மதிப்பீடு, அனுமதி, மறுpayகடன் வழங்கும் காலம் மற்றும் வழங்கல் ஆகியவை கடன் வழங்குநர்களுக்கு ஏற்ப மாறுபடும், மேலும் அவை இந்திய ரிசர்வ் வங்கியின் பொருந்தக்கூடிய வழிகாட்டுதல்கள் மற்றும் தனிப்பட்ட கடன் வழங்குநரின் கொள்கைகளுக்கு உட்பட்டவை.

Quick உத்தரகாண்டில் உங்கள் கேட்டரிங் தொழிலை வளர்ப்பதற்கான குறிப்புகள்

• முழு கட்டணம் வசூலிப்பதற்கு முன், சில இலவச அல்லது குறைந்த கட்டண சோதனை நிகழ்வுகள் மூலம் ஒரு வாடிக்கையாளர் விவரத் தொகுப்பை உருவாக்குங்கள்.
• உள்ளூர் திருமண மற்றும் நிகழ்ச்சி திட்டமிடல் தளங்களில் உங்கள் வணிகத்தைப் பட்டியலிடுங்கள்.
• மலையேற்றக் குழுக்கள் மற்றும் ரிசார்ட் முன்பதிவுகளைக் கையாளும் உத்தரகாண்ட் சுற்றுலா நடத்துநர்களுடன் கூட்டு சேருங்கள், ஏனெனில் அவர்களுக்கு விருந்தினர்களுக்கான உணவு மற்றும் பான ஆதரவு அடிக்கடி தேவைப்படுகிறது.
• ஆர்டர் மேலாண்மை மற்றும் வாடிக்கையாளர் தொடர்புக்கு வாட்ஸ்அப் பிசினஸைப் பயன்படுத்தவும்.
• வாடிக்கையாளர் பாராட்டுரைகளை முன்கூட்டியே சேகரித்து, அடுத்த ஒப்பந்தத்திற்கான முன்மொழிவுகளில் அவற்றை முனைப்புடன் பயன்படுத்துங்கள்.

தீர்மானம்

உத்தரகாண்டின் கேட்டரிங் தொழில், பரபரப்பான பருவங்கள் மற்றும் மந்தமான பருவங்கள் என ஒரு நிலையான வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது. ஆண்டு முழுவதும் தேவை சீராக இருக்கும் என்று கருதுவதற்குப் பதிலாக, அத்தகைய வடிவத்தின் அடிப்படையில் தங்கள் பணப்புழக்கத்தைத் திட்டமிடும் கேட்டரிங் நிறுவனங்களுக்கு இது சாதகமாக உள்ளது. FSSAI, வர்த்தக உரிமம் மற்றும் GST உரிமங்கள் சரியான வரிசையில் பெறப்பட்டிருந்தால், உரிமம் பெறும் செயல்முறை மிகவும் எளிமையானது. நிறுவனம் வீட்டிலிருந்து செயல்படுகிறதா அல்லது ஒரு தனி வணிக சமையலறையிலிருந்து செயல்படுகிறதா என்பதைப் பொறுத்து செலவு அளவு மாறுபடும்.

இந்தக் கட்டுரை ஒரு வழிகாட்டியை வழங்கியுள்ளது. உத்தரகாண்டில் கேட்டரிங் தொழிலைத் தொடங்குவது எப்படிதேவையைப் புரிந்துகொள்வது, தொடக்க செயல்முறை, உரிமம் வழங்கும் செயல்முறை, தொடக்கச் செலவுகள் மற்றும் நிதி ஆதாரங்கள் வரை அனைத்தையும் உள்ளடக்கியது. ஒரு முதலீட்டு முடிவை எடுப்பதற்கு முன், தற்போதுள்ள ஒழுங்குமுறைத் தேவைகளைப் புரிந்துகொள்வதும், பல்வேறு நிதி ஆதாரங்களை ஒப்பிட்டுப் பார்ப்பதும் அறிவுப்பூர்வமானது.

மறுப்பு: இந்த வலைப்பதிவில் உள்ள தகவல்கள் பொதுவான நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே, மேலும் முன்னறிவிப்பு இல்லாமல் மாறக்கூடும். இது சட்டம், வரி அல்லது நிதி ஆலோசனையாக இருக்காது. வாசகர்கள் தொழில்முறை வழிகாட்டுதலைப் பெற்று தங்கள் சொந்த விருப்பப்படி முடிவுகளை எடுக்க வேண்டும். இந்த உள்ளடக்கத்தை நம்பியிருப்பதற்கு IIFL நிதி பொறுப்பல்ல. மேலும் படிக்க