பீகாரில் கேட்டரிங் தொழிலைத் தொடங்குவது எப்படி

பீகாரில் ஒரு கேட்டரிங் தொழிலைத் தொடங்குவதற்கு கவனமான திட்டமிடல், முறையான உணவு வணிகப் பதிவுகள் மற்றும் செயல்பாடுகளின் அளவிற்குப் பொருத்தமான முதலீடு ஆகியவை தேவைப்படுகின்றன. வீட்டிலிருந்து செய்யப்படும் ஒரு கேட்டரிங் தொழிலை சுமார் 1000 முதலீட்டில் தொடங்கலாம். ₹ 50,000அதே சமயம், ஒரு பெரிய வணிக அமைப்புக்கு இவ்வளவு வரை முதலீடு தேவைப்படலாம். 12 லட்சம்வணிக மாதிரி மற்றும் செயல்பாட்டுத் தேவைகளைப் பொறுத்து.

இந்த வழிகாட்டி விளக்குகிறது பீகாரில் கேட்டரிங் தொழிலைத் தொடங்குவது எப்படிபொருத்தமான கேட்டரிங் துறையைத் தேர்ந்தெடுப்பது, தயாரிப்பது உட்பட பீகார் கேட்டரிங் வணிகத் திட்டம், மதிப்பிடுங்கள் பீகாரில் கேட்டரிங் வணிக செலவுதேவையான உரிமங்கள் மற்றும் பதிவுகளைப் பெறுவதுடன், தனிநபர் சேமிப்பு, வணிகக் கடன்கள், குறு, சிறு மற்றும் நடுத்தர நிறுவனங்களுக்கான நிதி போன்ற நிதி ஆதாரங்களையும் ஆராய வேண்டும். தங்க கடன்கள்.

பீகாரின் வலுவான திருமணக் கலாச்சாரம், மதக் கூட்டங்கள், திருவிழாக்கள், கல்வி நிறுவனங்கள், பெருநிறுவன நிகழ்வுகள் மற்றும் வளர்ந்து வரும் நகர்ப்புற மக்கள்தொகை ஆகியவை கேட்டரிங் வணிகங்களுக்கு நிலையான வாய்ப்புகளை உருவாக்குகின்றன. நீங்கள் ஒரு இல்லத்தரசியாக இருந்தாலும், முதல் முறை தொழில்முனைவோராக இருந்தாலும், அல்லது சிறு வணிக உரிமையாளராக இருந்தாலும், இந்த வாய்ப்பு உங்களுக்குப் பயனளிக்கும். பீகாரில் கேட்டரிங் தொழிலைத் தொடங்கஇந்த வழிகாட்டி, உங்கள் தொழில் முயற்சியை அதிக நம்பிக்கையுடன் திட்டமிட்டுத் தொடங்குவதற்கு உதவும் வகையில், மாநிலம் சார்ந்த நடைமுறைத் தகவல்களை வழங்குகிறது.

கேட்டரிங் துறைக்கு பீகார் ஏன் ஒரு நல்ல சந்தையாக இருக்கிறது?

திருமணங்கள், மதக் கூட்டங்கள், பண்டிகைகள், குடும்ப விழாக்கள், பள்ளி நிகழ்ச்சிகள் மற்றும் சமூக நிகழ்வுகள் காரணமாக பீகாரில் கேட்டரிங் சேவைகளுக்கான நிலையான தேவை உள்ளது. பாட்னா, கயா, முசாஃபர்பூர், பகல்பூர், தர்பங்கா மற்றும் பூர்னியா போன்ற நகரங்களில் தொழில்முறை உணவு சேவைகள் தேவைப்படக்கூடிய நிகழ்வுகள் தொடர்ந்து நடைபெறுகின்றன.

அதிகரித்து வரும் நகரமயமாக்கல், அலுவலக மதிய உணவுகள், பெருநிறுவனக் கூட்டங்கள், சிற்றுண்டி சேவைகள், வீட்டுக் கொண்டாட்டங்கள் மற்றும் உணவு விநியோகம் ஆகியவற்றிற்கான தேவையையும் அதிகரித்துள்ளது. கல்வி நிறுவனங்கள், பயிற்சி மையங்கள், மருத்துவமனைகள் மற்றும் சிறு வணிகங்கள் போன்றவையும் தொழில்முனைவோருக்கு வாய்ப்புகளை உருவாக்கக்கூடும். பீகாரில் கேட்டரிங் தொழிலைத் தொடங்க வீட்டிலிருந்து இயங்கும் அல்லது வாடகை சமையலறை மாதிரியுடன்.

உங்கள் கேட்டரிங் தனித்துவத்தைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

ஒரு குறிப்பிட்ட சந்தையைத் தேர்ந்தெடுப்பது செலவுகளை நிர்வகிக்கவும், உணவு வகைகளை வரையறுக்கவும், சரியான வாடிக்கையாளர்களை அடையாளம் காணவும் உதவுகிறது. ஒரு குறிப்பிட்ட துறையில் கவனம் செலுத்துவது... கேட்டரிங் வணிகம், வணிகத் திட்டம், பீகார் மேலும் இது விலை நிர்ணயம், பணியமர்த்தல் மற்றும் சந்தைப்படுத்தல் ஆகியவற்றையும் எளிதாக்கக்கூடும்.

பிரபலமான கேட்டரிங் பிரிவுகளில் அடங்குபவை:

• நடுத்தர மற்றும் பெரிய விருந்தினர் கூட்டங்களுக்கான திருமணம் மற்றும் நிகழ்ச்சி உணவுச் சேவை.
• அலுவலகங்கள், மருத்துவமனைகள், தொழிற்சாலைகள் மற்றும் நிறுவனங்களுக்கான பெருநிறுவன சிற்றுண்டி சேவைகள்.
• பள்ளி மற்றும் கல்லூரி சிற்றுண்டிச்சாலைகளுக்கு தினசரி அல்லது நிகழ்வு சார்ந்த உணவு விநியோகத்திற்கான ஒப்பந்தங்கள்.
• மாணவர்கள், பணிபுரியும் வல்லுநர்கள் மற்றும் குடும்பங்களுக்கான வீட்டுக்கே வந்து சேரும் உணவுப் பெட்டிகள்.
• பிறந்தநாள்கள், ஆண்டுவிழாக்கள், மத நிகழ்வுகள் மற்றும் சமூகக் கூட்டங்களுக்கான உணவு ஏற்பாடு சேவை.

பல்வேறு கேட்டரிங் வடிவங்களுக்கு விரிவடைவதற்கு முன்பு, ஒரு குறிப்பிட்ட துறையில் தொடங்குவது உணவுத் தரம் மற்றும் சேவையின் சீரான தன்மையைப் பராமரிக்க உதவக்கூடும்.

பீகாரில் பிரபலமான கேட்டரிங் பிரிவுகள்

• திருமண உணவு ஏற்பாடு: பெரிய குடும்ப நிகழ்வுகளுக்கும், பருவகால திருமணத் தேவைகளுக்கும் ஏற்றது.
• நிறுவன உணவுச் சேவை: அலுவலகங்கள், பயிற்சி மையங்கள், மருத்துவமனைகள் மற்றும் வணிக மையங்களுக்குப் பொருத்தமானது.
• பள்ளி மற்றும் கல்லூரி உணவுச் சேவை: உணவகங்கள், தங்கும் விடுதிகள், நிகழ்வுகள் மற்றும் நிறுவனத் திட்டங்களுக்குப் பயனுள்ளது.
• வீட்டிற்கே உணவு விநியோகம்: மாணவர்கள், தொழில் வல்லுநர்கள் மற்றும் முதிய வாடிக்கையாளர்களுக்கு ஏற்றது.
• சமூக நிகழ்வுகளுக்கான உணவு ஏற்பாடு: பிறந்தநாள்கள், பூஜைகள், ஆண்டுவிழாக்கள் மற்றும் உள்ளூர் ஒன்றுகூடல்களுக்குப் பயனுள்ளது.

பீகாரில் ஒரு கேட்டரிங் வணிகத்திற்கான தொடக்கச் செலவுகள்

தி கேட்டரிங் வணிகம், வணிகச் செலவு, பீகார் சமையலறையின் அளவு, உபகரணங்கள், உணவுப் பட்டியலின் வகை, போக்குவரத்து, பணியாளர்கள், பொட்டலமிடல் மற்றும் ஆர்டர்களின் எண்ணிக்கை ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது. சிறிய நகரங்களைக் காட்டிலும் பாட்னா மற்றும் பிற பெரிய நகரங்களில் வாடகை, பணியாளர் மற்றும் விநியோகச் செலவுகள் அதிகமாக இருக்கலாம்.

தோராயமான செலவு விவரம்

குறிப்பு: மேற்கண்ட புள்ளிவிவரங்கள் திட்டமிடல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே தயாரிக்கப்பட்ட தோராயமான மதிப்பீடுகள் ஆகும். உண்மையான செலவினம், வணிகம் அமைந்துள்ள இடம், வழங்குநரின் விலைப்புள்ளிகள், தொழிலாளர் செலவுகள், உபகரணங்களின் தரம், வணிகத்தின் அளவு மற்றும் நிலவும் சந்தை நிலவரங்கள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து மாறுபடலாம்.

பீகாரில் தேவைப்படும் உரிமங்கள் மற்றும் பதிவுகள்

செயல்பாடுகளைத் தொடங்குவதற்கு முன், தொழில்முனைவோர் தங்களின் வணிக மாதிரி, இருப்பிடம், சமையலறை வகை, வருவாய் மற்றும் பணியாளர் எண்ணிக்கை ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் பொருந்தக்கூடிய பதிவுகளைச் சரிபார்க்க வேண்டும்.

1. FSSAI பதிவு அல்லது உரிமம்
   ஒவ்வொரு உணவு வணிக நடத்துனரும், தங்களின் அளவு மற்றும் தகுதியைப் பொறுத்து, பொருந்தக்கூடிய FSSAI பதிவையோ அல்லது உரிமத்தையோ பெற வேண்டும். சிறிய உணவு வணிகங்களுக்கு அடிப்படைப் பதிவு பொருந்தலாம், அதே சமயம் வருவாய், கொள்ளளவு மற்றும் வணிகச் செயல்பாடுகளின் அடிப்படையில் மாநில அல்லது மத்திய உரிமம் பொருந்தலாம்.
2. கடை மற்றும் நிறுவனப் பதிவு
   வணிக வளாகத்திலிருந்து செயல்படும் ஒரு உணவு வழங்கும் வணிகத்திற்கு, பொருந்தக்கூடிய கடைகள் மற்றும் நிறுவனங்கள் கட்டமைப்பின் கீழ் பதிவு தேவைப்படலாம். உள்ளூர் அதிகார அமைப்பு மற்றும் வணிகம் அமைந்துள்ள இடத்தைப் பொறுத்து தேவைகள் மாறுபடலாம்.
3. ஜிஎஸ்டி பதிவு
   மொத்த விற்றுமுதல் நிர்ணயிக்கப்பட்ட வரம்பைத் தாண்டும்போது அல்லது ஜிஎஸ்டி சட்டத்தின் கீழ் பதிவு செய்வது கட்டாயமாக இருக்கும் பட்சத்தில், பொதுவாக ஜிஎஸ்டி பதிவு தேவைப்படுகிறது. உணவு வணிகங்கள் தங்கள் செயல்பாடுகளை விரிவுபடுத்துவதற்கு முன்பு, தற்போதைய நடைமுறையைச் சரிபார்த்துக் கொள்ள வேண்டும்.
4. சுகாதார அல்லது வர்த்தக உரிமம்
   மாநகராட்சி, நகர் பரிஷத் அல்லது நகர்ப்புற உள்ளாட்சி அமைப்பு போன்ற சம்பந்தப்பட்ட உள்ளாட்சி அமைப்பிடமிருந்து நகராட்சி வர்த்தக அல்லது சுகாதார உரிமம் தேவைப்படலாம். தேவைகள் இடத்திற்கு இடம் மாறுபடலாம்.
5. தொழில்முறை வரி மற்றும் தொழிலாளர் இணக்கம்
   பணியாளர்கள் பணியமர்த்தப்படும் இடங்களில், payவணிகத்தின் அளவு மற்றும் அமைப்பைப் பொறுத்து, பணியாளர் பட்டியல், ஊதியம் மற்றும் தொழிலாளர் தொடர்பான இணக்க விதிகள் பொருந்தலாம்.

உரிம கண்ணோட்டம்

குறிப்பு: பதிவுகள், உரிமங்கள், விற்றுமுதல் வரம்புகள் மற்றும் ஒழுங்குமுறைத் தேவைகள் மாற்றத்திற்கு உட்பட்டவை. வணிக மாதிரி, இருப்பிடம் மற்றும் செயல்பாடுகளைப் பொறுத்து கூடுதல் ஒப்புதல்கள் தேவைப்படலாம். செயல்பாடுகளைத் தொடங்குவதற்கு முன், சம்பந்தப்பட்ட அரசாங்க அதிகாரிகளிடம் சமீபத்திய தேவைகளைச் சரிபார்க்கவும்.

ஒரு எளிய கேட்டரிங் வணிகத் திட்டத்தை எழுதுங்கள்

ஒரு நடைமுறை கேட்டரிங் வணிகம், வணிகத் திட்டம், பீகார் வணிகம் என்ன வழங்கும், யாருக்குச் சேவை செய்யும், அதற்கு எவ்வளவு செலவாகும், மற்றும் வருவாய் எவ்வாறு ஈட்டப்படலாம் என்பதை விளக்க வேண்டும்.

1. வணிகச் சுருக்கம்

திருமண விருந்து, பெருநிறுவன விருந்துகள், வீட்டு சிற்றுண்டி, உணவகச் சேவைகள் அல்லது சமூக நிகழ்வு விருந்து போன்ற உணவு வழங்கும் வடிவத்தை வரையறுக்கவும். அந்தச் சுருக்கத்தில் உணவுப் பட்டியல் வகை, சேவைப் பகுதி மற்றும் எதிர்பார்க்கப்படும் ஆர்டர் அளவு ஆகியவற்றையும் குறிப்பிட வேண்டும்.

2. இலக்கு சந்தை

சேவை வழங்கப்பட வேண்டிய நகரங்கள், பகுதிகள் மற்றும் வாடிக்கையாளர் குழுக்களை அடையாளம் காணுங்கள். உதாரணமாக, பாட்னாவை மையமாகக் கொண்ட ஒரு நிறுவனம் அலுவலகங்கள், பயிற்சி மையங்கள், குடியிருப்பு காலனிகள் மற்றும் திருமண ஏற்பாட்டாளர்கள் மீது கவனம் செலுத்தலாம், அதே சமயம் ஒரு சிறிய நகரத்தைச் சேர்ந்த நிறுவனம் குடும்ப நிகழ்வுகள் மற்றும் சமூக விழாக்கள் மீது கவனம் செலுத்தலாம்.

3. மெனு மற்றும் விலை நிர்ணயம்

உள்ளூர் விருப்பங்களுக்கும் பட்ஜெட்டிற்கும் ஏற்றவாறு ஒரு உணவுப் பட்டியலைத் தயாரிக்கவும். இலக்குக் குழுவைப் பொறுத்து, பாரம்பரிய பீகாரி உணவுகள், சைவத் தாலிகள், பண்டிகைக் கால உணவுப் பட்டியல்கள், சிற்றுண்டிகள், இனிப்புகள் மற்றும் பலவகை உணவு விருப்பங்கள் திட்டமிடப்படலாம்.

4. செலவு மற்றும் வருவாய் கணிப்புகள்

மூலப்பொருட்கள், பணியாளர்கள், வாடகை, பேக்கேஜிங், எரிபொருள், மின்சாரம், விநியோகம் மற்றும் சந்தைப்படுத்தல் போன்ற மாதாந்திர செலவுகளை மதிப்பிடுங்கள். வருவாய் கணிப்புகள், அதிக தேவை இருக்கும் என்ற அனுமானத்தின் அடிப்படையில் இல்லாமல், யதார்த்தமான ஆர்டர் எண்களின் அடிப்படையில் அமைய வேண்டும்.

5. சந்தைப்படுத்தல் திட்டம்

முதல் வாடிக்கையாளர்கள் குடும்பப் பரிந்துரைகள், உள்ளூர் திருமண ஏற்பாட்டாளர்கள், வாட்ஸ்அப் குழுக்கள், சமூக ஊடகப் பக்கங்கள், கல்லூரி நிகழ்வுக் குழுக்கள், குடியிருப்போர் குழுக்கள் மற்றும் அக்கம்பக்க நிகழ்ச்சிகள் மூலமாக வரலாம். நல்ல உணவுத் தரம், சரியான நேர விநியோகம், சுகாதாரம் மற்றும் வாடிக்கையாளர் கருத்துகள் ஆகியவை மீண்டும் மீண்டும் ஆர்டர்களைப் பெற உதவும்.

பீகாரில் உங்கள் கேட்டரிங் வணிகத்திற்கு நிதியளிப்பது எப்படி

தொழில்முனைவோர் வீட்டிலிருந்து தொடங்குகிறாரா, சமையலறையை வாடகைக்கு எடுக்கிறாரா, அல்லது ஒரு வணிக உணவு வழங்கும் பிரிவை அமைக்கிறாரா என்பதைப் பொறுத்து நிதித் தேவைகள் அமைகின்றன. வெளிப்புற நிதியைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன், மதிப்பிடப்பட்ட செலவுகள், மறு...payநிர்வாகத் திறன் மற்றும் மாதாந்திர பணப்புழக்கம் ஆகியவை மதிப்பாய்வு செய்யப்பட வேண்டும்.

தனிப்பட்ட சேமிப்பு

குறைந்த முதலீட்டுத் தேவைகளைக் கொண்ட வீட்டிலிருந்து இயங்கும் அமைப்புகளுக்குத் தனிநபர் சேமிப்பு பொருத்தமானதாக இருக்கலாம். இது கடன் வாங்கும் அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும் என்றாலும், வீட்டு மற்றும் வணிகத் தேவைகளுக்காக ஒரு அவசரகால இருப்பை வைத்திருப்பது பொதுவாக அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

வணிக கடன்

உபகரணங்கள், செயல்பாட்டு மூலதனம், விநியோக ஆதரவு, பேக்கேஜிங், சரக்கு இருப்பு அல்லது விரிவாக்கம் போன்றவற்றுக்காக வணிகக் கடன் பரிசீலிக்கப்படலாம். தகுதி, ஆவணங்கள், மறுpayஒப்பந்த விதிமுறைகளும், ஒப்புதலும் கடன் வழங்குபவரின் மதிப்பீட்டைப் பொறுத்து அமையும்.

MSME கடன்

தகுதியுள்ள நிறுவனங்கள், பதிவு மற்றும் ஆவணத் தேவைகளைச் சரிபார்த்த பிறகு, குறு, சிறு மற்றும் நடுத்தர நிறுவனங்களுக்கான (MSME) நிதியுதவியைப் பெறலாம். தகுதியைப் பொறுத்து, MSME கடன்கள் உபகரணங்கள் வாங்குதல், செயல்பாட்டு மூலதனம் அல்லது வணிக விரிவாக்கத்திற்கு உதவக்கூடும்.

தங்க கடன்

தகுதியுள்ள கடன் வாங்குபவர்கள், சமையலறை உபகரணங்கள், பாத்திரங்கள், சரக்குகள், கடை வைப்புத்தொகைகள் அல்லது குறுகிய கால செயல்பாட்டு மூலதனம் போன்ற வணிகம் சார்ந்த தேவைகளுக்காக தங்கக் கடனைப் பயன்படுத்தலாம். இந்தச் செயல்முறையின் ஒரு பகுதியாக, கடன் வாங்குபவர் அடமானம் வைத்த தங்கத்தின் மதிப்பு கடன் வழங்குபவரால் கணக்கிடப்படுகிறது.payகடன் வாங்குவதற்கு முன், அதற்கான திட்டங்களைக் கவனமாகத் திட்டமிட வேண்டும்.

தொழில்முனைவோர் பயன்படுத்தலாம் தங்க கடன் கால்குலேட்டர் நிதியுதவி விருப்பங்களை ஒப்பிடுவதற்கு முன், கல்வித் திட்டமிடலுக்கான EMI கால்குலேட்டரைப் பயன்படுத்தவும். இந்தச் செயல்முறை கடன் வழங்குநர்களைப் பொறுத்து மாறுபடலாம்.

தீர்மானம்

உணவின் தரம், சுகாதாரம், சரியான நேரத்தில் விநியோகம் மற்றும் சீரான சேவையைப் பேணக்கூடிய தொழில்முனைவோருக்கு, பீகாரில் கேட்டரிங் தொழிலைத் தொடங்குவது ஒரு நடைமுறை வாய்ப்பாக அமையும். இந்த வழிகாட்டி, அதை எப்படிச் செய்வது என்பதை உள்ளடக்கியுள்ளது. பீகாரில் கேட்டரிங் தொழிலைத் தொடங்கஉணவு வழங்கும் ஒரு பிரத்யேகத் துறையைத் தேர்ந்தெடுப்பது, தொடக்கச் செலவுகளை மதிப்பிடுவது, ஒரு வணிகத் திட்டத்தைத் தயாரிப்பது, பதிவுகளைப் புரிந்துகொள்வது, மேலும் தனிநபர் சேமிப்பு, வணிகக் கடன்கள், குறு, சிறு மற்றும் நடுத்தர நிறுவனங்களுக்கான நிதி, மற்றும் தங்கக் கடன்கள் போன்ற நிதி விருப்பங்களை மதிப்பீடு செய்வது.

குறைந்த அளவிலான ஆர்டர்களுக்கு, வீட்டிலிருந்து இயங்கும் ஒரு சிறிய அமைப்பு பொருத்தமான தொடக்கமாக இருக்கலாம்; தேவை அதிகரிக்கும்போது ஒரு வணிகரீதியான சமையலறையைக் கருத்தில் கொள்ளலாம். தொழில்முனைவோர் தங்கள் செயல்பாடுகளை விரிவுபடுத்துவதற்கு முன்பு, பொருந்தக்கூடிய உரிமங்களைச் சரிபார்த்து, செலவுகளைக் கவனமாகத் திட்டமிட்டு, அதிகப்படியான கடன் வாங்குவதைத் தவிர்த்து, வணிகச் செயல்திறனைத் தவறாமல் மதிப்பாய்வு செய்ய வேண்டும்.

மறுப்பு: இந்த வலைப்பதிவில் உள்ள தகவல்கள் பொதுவான நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே, மேலும் முன்னறிவிப்பு இல்லாமல் மாறக்கூடும். இது சட்டம், வரி அல்லது நிதி ஆலோசனையாக இருக்காது. வாசகர்கள் தொழில்முறை வழிகாட்டுதலைப் பெற்று தங்கள் சொந்த விருப்பப்படி முடிவுகளை எடுக்க வேண்டும். இந்த உள்ளடக்கத்தை நம்பியிருப்பதற்கு IIFL நிதி பொறுப்பல்ல. மேலும் படிக்க