மேற்கு வங்கத்தில் காளான் வளர்ப்புத் தொழிலைத் தொடங்குவது எப்படி

ஜூலை 21, 2011 15:01 IST 59 பார்வைகள்
பொருளடக்கம்

பரந்த விவசாய நிலம் தேவைப்படாமல் ஒரு விவசாயத் தொழிலை உருவாக்குவதற்கான வாய்ப்பை காளான் வளர்ப்பு வழங்குகிறது. மேற்கு வங்கத்தில், நெல் வைக்கோல் கிடைப்பது, கணிசமான நெல் சாகுபடிப் பொருளாதாரம் மற்றும் நகர்ப்புற, ஓரளவு நகர்ப்புற சந்தைகளுக்கான அணுகல் ஆகியவை காளான் சாகுபடிக்கு ஆதரவளிக்க முடியும். இருப்பினும், வணிக ரீதியான வெற்றி என்பது சரியான ரகத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது, சுகாதாரமான வளர்ப்புச் சூழலைப் பராமரிப்பது மற்றும் நம்பகமான வாங்குபவர்களைக் கண்டறிவது ஆகியவற்றைப் பொறுத்தே அமைகிறது.

சிப்பி காளான்கள் நெல் வைக்கோல் போன்ற விவசாயக் கழிவுகளில் வளரக்கூடியவை என்பதால், அவை தொடக்க நிலை சாகுபடிக்கு பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இருப்பினும், ஒவ்வொரு வகைக்கும் மற்றும் ரகத்திற்கும் வெப்பநிலை, ஈரப்பதம் மற்றும் காற்றோட்டம் தொடர்பான குறிப்பிட்ட தேவைகள் உள்ளன. காலநிலை மட்டுமே ஒரு வெற்றிகரமான விளைச்சலை உறுதி செய்ய முடியாது.

ஆராய்ச்சி செய்பவர்கள் மேற்கு வங்கத்தில் காளான் வளர்ப்புத் தொழிலைத் தொடங்குவது எப்படி கட்டுப்படுத்தப்பட்ட சோதனைத் தொகுப்புடன் தொடங்கலாம். ஒரு பெரிய அலகில் முதலீடு செய்வதற்கு முன், மாசுபடுதல், சாகுபடித் திறன்கள், உள்ளூர் தேவை மற்றும் இயக்கச் செலவுகள் ஆகியவற்றை மதிப்பிட இது உதவுகிறது.

மேற்கு வங்காளம் ஏன் காளான் சாகுபடியை ஆதரிக்க முடியும்

மேற்கு வங்கத்தின் பல மாவட்டங்களில் அரிசி உற்பத்தி செய்யப்படுவதால், நெல் வைக்கோலைக் காளான் வளர்ப்பதற்கான ஊடகமாகப் பயன்படுத்த முடிகிறது. சுத்தமான நெல் வைக்கோலை முறையாகத் தேர்ந்தெடுத்து, பதப்படுத்தி, சேமித்து வைத்தால், சிப்பிக் காளான் மற்றும் நெல் வைக்கோல் காளான்களை வளர்க்கப் பயன்படுத்தலாம்.

மாநிலத்தின் சில பகுதிகளில் நிலவும் வெப்பமான மற்றும் ஈரப்பதமான சூழல், சில வெப்பமண்டல மற்றும் மிதவெப்பமண்டல ரகங்களுக்கு ஏற்றதாக இருக்கலாம். இருப்பினும், அதிகப்படியான ஈரப்பதம் மற்றும் மோசமான காற்றோட்டம் ஆகியவை பூஞ்சை மற்றும் பாக்டீரியா தொற்றை ஊக்குவிக்கக்கூடும். எனவே, பயிரிடும் இடத்தின் உள்ளே வெப்பநிலை, காற்றோட்டம் மற்றும் ஈரப்பதம் ஆகியவை கண்காணிக்கப்பட வேண்டும்.

வருங்கால வாடிக்கையாளர்களில் பின்வருபவர்கள் அடங்குவர்:

  • காய்கறி சில்லறை மற்றும் மொத்த விற்பனையாளர்கள்
  • உணவகங்கள், ஹோட்டல்கள் மற்றும் உணவு வழங்குநர்கள்
  • வீட்டுவசதி சங்கங்கள்
  • நிறுவன சமையலறைகள்
  • நேரடி வீட்டு வாங்குபவர்கள்
  • உணவு பதப்படுத்தும் வணிகங்கள்
  • ஆன்லைன் மற்றும் உள்ளூர் விநியோக தளங்கள்

சந்தை நிலவரங்கள் இடத்தைப் பொறுத்து மாறுபடும். கொல்கத்தா அல்லது மற்றொரு பெரிய நகர்ப்புற மையத்திற்கு அருகில் அமைந்துள்ள அலகுகளுக்கு அதிக வாங்குபவர்கள் கிடைக்கலாம், ஆனால் அவர்கள் அதிக வாடகை மற்றும் விநியோகச் செலவுகளை எதிர்கொள்ள நேரிடலாம். கிராமப்புற விவசாயிகள் வைக்கோல் மற்றும் இடவசதியை எளிதாகப் பெறுவதால் பயனடையலாம், இருப்பினும் போக்குவரத்து மற்றும் சந்தை இணைப்பு ஆகியவை அதிக சவாலானதாக இருக்கக்கூடும்.

ஒரு புதிய யூனிட்டிற்கு எந்தக் காளான் வகை பொருத்தமானது?

ரகத் தேர்வானது, பருவம், கிடைக்கக்கூடிய உள்கட்டமைப்பு, தொழில்நுட்ப அறிவு மற்றும் உள்ளூர் தேவை ஆகியவற்றை பிரதிபலிக்க வேண்டும்.

வெரைட்டி

பொதுவான நிலைமைகள்

கடினம்

முக்கியமான பரிசீலனை

சிப்பி காளான்

தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வகையைப் பொறுத்தது

ஒப்பீட்டளவில் அணுகக்கூடியது

பொருத்தமான வித்து மற்றும் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட ஈரப்பதம் தேவைப்படுகிறது

நெல் வைக்கோல் காளான்

சூடான மற்றும் ஈரப்பதமான நிலைமைகள்

இயல்பான

மிக விரைவில் கெட்டுப்போகக்கூடியது மற்றும் தேவைப்படுகிறது quick உப்பு

பொத்தான் காளான்

குளிர்ச்சியான அல்லது கட்டுப்படுத்தப்பட்ட நிலைமைகள்

உயர்

உரமாக்குதல், உறையிடுதல் மற்றும் நெருக்கமான வெப்பநிலை கட்டுப்பாடு தேவைப்படுகிறது

*இவை எடுத்துக்காட்டுக்கான சந்தை விலைகள் மட்டுமே; மாவட்டம், தரம் மற்றும் பருவத்தைப் பொறுத்து மாறுபடலாம்.

சிப்பி காளான்

சிப்பி காளான் பெரும்பாலும் சிறிய சோதனை அலகுகளுக்கு ஏற்றது. பதப்படுத்தப்பட்ட நெல் வைக்கோலையும் ஒப்பீட்டளவில் எளிமையான உள்கட்டமைப்பையும் பயன்படுத்தி இதைச் சாகுபடி செய்யலாம்.

வெவ்வேறு சிப்பி வகைகளுக்கு வெவ்வேறு வெப்பநிலைத் தேவைகள் உள்ளன. குளிர்காலத்திற்கு ஏற்ற ஒரு வகை, கோடைக்காலத்தில் சிறப்பாகச் செயல்படாமல் போகலாம். வாங்குவதற்கு முன், பரிந்துரைக்கப்பட்ட வளர்ப்பு வரம்பை வித்து வழங்குநர் அல்லது வேளாண் நிறுவனத்திடம் சரிபார்த்துக் கொள்ள வேண்டும்.

நெல் வைக்கோல் காளான்

நெல் வைக்கோல் காளான் பொதுவாக வெப்பமான சூழ்நிலைகளில் நன்றாக வளரும். quickஆனால் இதன் ஆயுட்காலம் குறைவு என்பதால், அருகிலுள்ள வாங்குபவர்களும் உடனடி விநியோகமும் முக்கியமானதாகின்றன.

வைக்கோல் கிடைப்பது அடி மூலப்பொருளைப் பெறுவதற்கு உதவக்கூடும், ஆனால் முறையான பதப்படுத்துதல், ஈரப்பதம் மேலாண்மை மற்றும் சுகாதாரம் ஆகியவை இன்றியமையாதவையாக இருக்கின்றன.

பட்டன் காளான்

மொட்டுக் காளான் சாகுபடி தொழில்நுட்ப ரீதியாக அதிக சவாலானது. இதில் தயாரிக்கப்பட்ட உரம், பதப்படுத்துதல், உறையிடும் பொருள் மற்றும் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட வளர்ப்புச் சூழல்கள் ஆகியவை அடங்கும்.

மேற்கு வங்கத்தின் குளிர் மாதங்கள் சில இடங்களில் குளிர்விப்புக்கான தேவையைக் குறைக்கக்கூடும், ஆனாலும் விவசாயிகளுக்குத் தகுந்த தொழில்நுட்ப அறிவும் உள்கட்டமைப்பும் தேவைப்படுகின்றன.

மேற்கு வங்காளத்தில் பருவகால திட்டமிடல்

சாகுபடி முடிவுகள், நாட்காட்டியை மட்டும் அடிப்படையாகக் கொண்டிராமல், பயிர் வளர்க்கும் அறைக்குள் நிலவும் சூழல்களை அடிப்படையாகக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.

  • குளிர் மாதங்களில், பொருத்தமான சிப்பி வகைக் காளான்களையும் மொட்டுக் காளான்களையும் பயிரிடலாம்.
  • மாறுதல் மாதங்களில், வளர்ப்பாளர்கள் நிலவும் வெப்பநிலைக்குப் பரிந்துரைக்கப்பட்ட சிப்பி வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம்.
  • வெப்பமான மற்றும் ஈரப்பதமான மாதங்களில், வெப்பத்தைத் தாங்கக்கூடிய சிப்பி ரகங்கள் அல்லது நெல் வைக்கோல் காளான்கள் பொருத்தமானவையாக இருக்கலாம்.
  • பொருத்தமான ரகத் தேர்வு மற்றும் போதுமான சுற்றுச்சூழல் கட்டுப்பாடு இருந்தால் மட்டுமே ஆண்டு முழுவதும் உற்பத்தி சாத்தியமாகும்.

மாவட்டங்கள் மற்றும் உற்பத்தி கட்டமைப்புகளுக்கு ஏற்ப நிலைமைகள் வேறுபடுகின்றன. ஒரு பொதுவான பருவகால நாட்காட்டியை விட, வேளாண் நிறுவனங்கள் மற்றும் வித்து விநியோகஸ்தர்களின் வழிகாட்டுதலுக்கே முன்னுரிமை அளிக்கப்பட வேண்டும்.

காளான் வளர்ப்பு வணிகத் திட்டத்தைத் தயாரித்தல்

ஒரு நடைமுறை மேற்கு வங்காளத்தில் காளான் வளர்ப்பு வணிகத் திட்டம் விவசாயிகள் பின்பற்ற வேண்டிய நான்கு அடிப்படைக் கேள்விகளுக்குப் பதிலளிக்க வேண்டும்:

  1. கிடைக்கும் இடத்திற்கும் பருவத்திற்கும் எந்த ரகம் பொருத்தமானது?
  2. அருகிலுள்ள வாங்குபவர்கள் எவ்வளவு விளைபொருட்களை வாங்கிக்கொள்ள முடியும்?
  3. எப்படி quickகாளான்கள் அறுவடைக்குப் பிறகு எப்படி சந்தையை அடைய முடியும்?
  4. மாசுபட்ட அல்லது விற்கப்படாத சரக்குகள் எவ்வாறு கையாளப்படும்?

ஒரு சோதனைத் தொகுதியுடன் தொடங்குவது ஆரம்பகட்ட பாதிப்பைக் குறைக்க உதவும். பல சுழற்சிகளின் முடிவுகளை ஒப்பிட்ட பிறகு உற்பத்தியை விரிவுபடுத்தலாம்.

பல்வேறு தொகுதிகளாகப் பிரிப்பது, முழுப் பயிரும் ஒரே நாளில் தயாராவதைத் தடுக்கக்கூடும். மேலும், இது உணவகங்கள், சில்லறை விற்பனையாளர்கள் அல்லது வீட்டு வாடிக்கையாளர்களுக்கு மிகவும் சீரான விநியோகத்தைப் பராமரிக்கவும் உதவும்.

படிப்படியான: காளான் வளர்ப்பு செயல்முறை

சரியான முறை, காளான் வகை மற்றும் அதன் இனத்தைப் பொறுத்து மாறுபடும். பின்வரும் நிலைகள், ஒரு வழக்கமான சிறிய சிப்பி-காளான் வளர்ப்பு முறையை விவரிக்கின்றன.

1. பொருத்தமான வளர்ப்பு இடத்தை தேர்வு செய்யவும்

அறை அல்லது கொட்டகை நிழலாகவும், சுத்தமாகவும், நேரடி சூரிய ஒளி, மழைநீர், பூச்சிகள் மற்றும் விலங்குகளிடமிருந்து பாதுகாக்கப்பட்டதாகவும் இருக்க வேண்டும். அதில் காற்றோட்டம், வடிகால் வசதி, சுத்தமான நீர் வசதி மற்றும் அடுக்குகள் இடையே போதுமான இடைவெளி ஆகியவை இருக்க வேண்டும்.

அடி மூலப்பொருளைத் தயாரிப்பதற்கும், அசுத்தமான பைகளைத் தனிமைப்படுத்துவதற்கும் ஒரு தனிப் பகுதி இருப்பது சுகாதாரத்தை மேம்படுத்தும். கொள்ளளவானது, தரைப்பரப்பை மட்டும் அடிப்படையாகக் கொண்டிராமல், பயன்படுத்தக்கூடிய அடுக்கு இடம் மற்றும் பாதுகாப்பான பணிபுரியும் அணுகல் ஆகியவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.

2. அடி மூலக்கூறு தயார்

சிப்பி காளான் சாகுபடிக்கு உலர்ந்த நெல் வைக்கோல் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதில் பூஞ்சை, சிதைவு, இரசாயனக் கலப்படம் மற்றும் அதிகப்படியான ஈரப்பதம் இருக்கக்கூடாது.

பொதுவாக வைக்கோல், நுண்ணுயிர் விதைப்புக்கு முன் துண்டாக்கப்பட்டு, ஊறவைக்கப்பட்டு, பொருத்தமான முறையில் பதப்படுத்தப்படுகிறது. பயிரிடுபவர், சோதிக்கப்பட்ட ஒரு சாகுபடி நெறிமுறையைப் பின்பற்ற வேண்டும். ஏனெனில், போதுமான பதப்படுத்தல் இல்லாத பட்சத்தில், போட்டிப் பூஞ்சைகள் அல்லது பாக்டீரியாக்கள் வளர வழிவகுத்துவிடும்.

3. தரமான ஸ்பானை வாங்குங்கள்

ஸ்பான் அங்கீகரிக்கப்பட்ட வேளாண் நிறுவனம், நம்பகமான ஆய்வகம் அல்லது தடமறியக்கூடிய விநியோகஸ்தரிடமிருந்து பெறப்பட வேண்டும்.

இனம், வகை, உற்பத்தித் தேதி, காலாவதித் தேதி, சேமிப்பு வழிமுறைகள் மற்றும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட வெப்பநிலை வரம்பு ஆகியவற்றைச் சரிபார்க்க வேண்டும். அசாதாரண நிறம், மணம் அல்லது கண்ணுக்குத் தெரியும் மாசு கொண்ட மீன் குஞ்சுகளைப் பயன்படுத்தக் கூடாது.

ஒவ்வொரு உற்பத்தி முறைக்கும் பொருந்தக்கூடிய ஒரு பொதுவான வித்து உருவாக்கும் விகிதம் என்று எதுவும் இல்லை. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ரகம் மற்றும் அடி மூலக்கூறுக்கு ஏற்ப, அதன் அளவு வழங்குநரின் பரிந்துரைகளைப் பின்பற்ற வேண்டும்.

4. சாகுபடிப் பைகளை நிரப்பவும்

பதப்படுத்திய பிறகு, வைக்கோலைக் குளிர்வித்து, தேவையான ஈரப்பத நிலைக்குக் கொண்டுவர வேண்டும். அதன் பிறகு, பரிந்துரைக்கப்பட்ட முறையின்படி வித்துக்கள் விநியோகிக்கப்பட்டு, அதனைப் பொருத்தமான சாகுபடிப் பைகளில் அடைக்கலாம்.

கைகள், கருவிகள், அடுக்குகள் மற்றும் தயாரிப்புப் பகுதி ஆகியவை சுத்தமாக இருக்க வேண்டும். அதிக ஈரமான வைக்கோல் மற்றும் சுத்தமற்ற கொள்கலன்கள் மாசுபடும் அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடும்.

5. பைகளை அடைகாக்கவும்

நிரப்பப்பட்ட பைகள், பூஞ்சை இழைகளின் வளர்ச்சிக்கு ஏற்ற சூழ்நிலைகளில் வைக்கப்படுகின்றன. வெப்பநிலை, ஒளி மற்றும் காற்றோட்டத் தேவைகள், தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பூஞ்சை வகையைப் பொறுத்து அமையும்.

பைகளைத் தவறாமல் பரிசோதிக்க வேண்டும். அசாதாரணமான பச்சை, கருப்பு அல்லது ஆரஞ்சு நிற வளர்ச்சி, விரும்பத்தகாத துர்நாற்றம் அல்லது அதிகப்படியான ஈரப்பதம் ஆகியவை தொற்று ஏற்பட்டிருப்பதைக் குறிக்கலாம். பாதிக்கப்பட்ட பைகளை, பாதிப்பில்லாத பைகளிலிருந்து தனியாகப் பிரிக்க வேண்டும்.

6. பழம் பழுக்கும் நிலைமைகளை நிர்வகித்தல்

ஊடகத்தில் நுண்ணுயிர்கள் போதுமான அளவு பரவியவுடன், சாகுபடி முறைக்கு ஏற்ப பைகள் திறக்கப்படுகின்றன அல்லது வெட்டப்படுகின்றன. அதன்பிறகு, காய்கள் உருவாவதற்கு ஈரப்பதம், தூய காற்று, ஒளி மற்றும் வெப்பநிலை ஆகியவற்றைச் சீரமைக்க வேண்டும்.

ஈரப்பதத்தைப் பராமரிக்க, மெல்லிய நீர்த் தெளிப்பைப் பயன்படுத்தலாம். வளரும் காளான்கள் மீது நேரடியாக அதிக நீர் பாய்ச்சுவது பயிரைச் சேதப்படுத்தும், அதே சமயம் மோசமான காற்றோட்டம் சீரற்ற வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும்.

7. பயிரை அறுவடை செய்து பொதி செய்தல்

காளான்கள், அவற்றின் ரகம் மற்றும் சந்தைக்காகப் பரிந்துரைக்கப்பட்ட பருவத்தில் அறுவடை செய்யப்பட வேண்டும். சிப்பிக் காளான் கொத்துகள் பொதுவாகப் புதியதாகவும், அதிக முதிர்ச்சி அடைவதற்கு முன்பும் அகற்றப்படுகின்றன.

பயிரை சுகாதாரமான முறையில் கையாண்டு, உடனடியாகத் தரம் பிரித்து, பொட்டலமிட வேண்டும். சேதமடைந்த, நிறம் மாறிய அல்லது மாசுபட்ட காளான்களை விற்பனைக்கு உகந்த விளைபொருட்களுடன் கலக்கக் கூடாது.

உள்கட்டமைப்பு தேவைகள்

காளான் வளர்ப்புப் பண்ணைக்கு விலையுயர்ந்த நிரந்தரக் கட்டிடம் அவசியமில்லை. தேவையான சுகாதாரம் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் கட்டுப்பாடுகளை வழங்கினால், ஒரு சாதாரண அறை அல்லது கொட்டகையே போதுமானதாக இருக்கலாம்.

பொதுவான தேவைகள் பின்வருமாறு:

  • அடுக்குகள் அல்லது தொங்கும் ஏற்பாடுகள்
  • நீர் மற்றும் தெளிப்பு உபகரணங்கள்
  • வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதக் கண்காணிப்பிகள்
  • காற்றோட்டத் திறப்புகள் அல்லது விசிறிகள்
  • அடி மூலக்கூறு-சிகிச்சை கொள்கலன்கள்
  • சுத்தமான மூடும் இடம்
  • வடிகால் மற்றும் பூச்சிக் கட்டுப்பாட்டு நடவடிக்கைகள்
  • பேக்கேஜிங் பொருட்கள்
  • தேவைப்படும் இடங்களில் குளிரூட்டல் அல்லது வெப்பம் காப்பிடப்பட்ட போக்குவரத்து.

அதிகப்படியான நெருக்கத்தைத் தவிர்க்க வேண்டும், ஏனெனில் தடைபட்ட காற்றோட்டம் காளான் வளர்ச்சியைப் பாதிக்கக்கூடும் மற்றும் மாசுபடுதல் கவனிக்கப்படாமல் பரவவும் வழிவகுக்கும்.

மேற்கு வங்கத்தில் காளான் வளர்ப்பின் செலவு மற்றும் லாபம்

தி மேற்கு வங்கத்தில் காளான் வளர்ப்புத் தொழிலின் செலவு மற்றும் லாபம் சாகுபடிப் பைகளின் எண்ணிக்கையை மட்டும் கொண்டு துல்லியமாகக் கணக்கிட முடியாது. பையின் அளவு, ஊடகத்தின் அளவு, உள்கட்டமைப்பு, வித்துத் தேவை, மகசூல் மற்றும் விற்பனை வழிமுறை ஆகியவை கணிசமாக வேறுபடலாம்.

ஒரு ஸ்டார்ட்அப் பட்ஜெட்டில் பின்வருவன அடங்கியிருக்க வேண்டும்:

  • வளாக வாடகை அல்லது புதுப்பித்தல்
  • அடுக்குகள் மற்றும் காற்றோட்ட ஏற்பாடுகள்
  • ஈரப்பதத்தைக் கண்காணிக்கும் மற்றும் நீர்த்தெளிப்பு உபகரணங்கள்
  • அடிமூலக்கூறு, வித்து மற்றும் சாகுபடிப் பைகள்
  • நீர், மின்சாரம் மற்றும் சுத்திகரிப்பு எரிபொருள்
  • தொழிலாளர்
  • பேக்கேஜிங் மற்றும் போக்குவரத்து
  • தேவைப்படும் இடங்களில் குளிர்பதனம்
  • மாசுபடுதல் மற்றும் விற்கப்படாத சரக்கு ஒதுக்கீடு

வருவாய் மதிப்பீடுகள், மொத்த அறுவடை எடையை விட, விற்பனை செய்யக்கூடிய உற்பத்தியின் அடிப்படையில் அமைய வேண்டும்.

மதிப்பிடப்பட்ட விற்பனைக்குரிய உற்பத்தி = மொத்த அறுவடை − நிராகரிக்கப்பட்ட விளைபொருள் − விற்கப்படாத விளைபொருள்

மதிப்பிடப்பட்ட வருவாய் = விற்பனைக்குரிய உற்பத்தி × பெறப்பட்ட விற்பனை விலை

இலாபத்தைக் கணக்கிடுவதற்கு முன், உற்பத்திச் செலவுகள், தொழிலாளர் கூலி, பொதியிடல், போக்குவரத்து, வாடகை, உபகரணத் தேய்மானம் மற்றும் வட்டி ஆகியவற்றைக் கழிக்க வேண்டும். நுகர்வோர் காணும் சில்லறை விலைகளை, உற்பத்தியாளர் பெறும் விலையாகத் தானாகவே கருதக்கூடாது.

மேற்கு வங்கத்தில் காளான் விவசாயிகளுக்கான அரசு மானியங்கள் மற்றும் பயிற்சி

மேற்கு வங்க உணவு பதப்படுத்துதல் தொழில்கள் மற்றும் தோட்டக்கலைத் துறை, தகுதியுள்ள காளான் உற்பத்தி அலகுகளுக்கான ஆதரவை உள்ளடக்கிய தோட்டக்கலை மேம்பாட்டுத் திட்டங்களை வெளியிடுகிறது.

உதவி தானாகக் கிடைத்துவிடாது. திட்ட விதிமுறைகள், பயனாளிப் பிரிவுகள், பங்களிப்புத் தேவைகள், விண்ணப்பக் காலங்கள் மற்றும் கிடைக்கக்கூடிய பலன்கள் ஆகியவை மாறக்கூடும். முதலீடு செய்வதற்கு முன், மாவட்ட தோட்டக்கலை அலுவலகம் அல்லது மேற்கு வங்க தோட்டக்கலை இயக்குநரகத்திடம் இருந்து தற்போதைய தகவல்களைப் பெற வேண்டும்.

நபார்டு, மறுநிதியளிப்பு மற்றும் நிறுவனத் திட்டங்கள் மூலம் விவசாய மற்றும் கிராமப்புறக் கடன்களை ஆதரிக்கிறது. அது வழக்கமாக காளான் வளர்க்கும் ஒவ்வொரு விண்ணப்பதாரருக்கும் நேரடி சில்லறைக் கடன்களை வழங்குவதில்லை. விண்ணப்பதாரர்கள் பொதுவாக, ஒரு வங்கி அல்லது தகுதிவாய்ந்த பிற கடன் வழங்கும் நிறுவனத்தை, அதன் மதிப்பீடு மற்றும் ஆவணத் தேவைகளுக்கு உட்பட்டு அணுகுகிறார்கள்.

பிதான் சந்திர கிருஷி விஸ்வவித்யாலயா, காளான் சாகுபடி தொடர்பான பயிற்சி மற்றும் தொழில்நுட்பப் பரிமாற்றத்தை மேற்கொள்கிறது. கிருஷி விக்யான் கேந்திரங்கள் மற்றும் அரசு வேளாண் நிறுவனங்களாலும் அவ்வப்போது நிகழ்ச்சிகள் வழங்கப்படலாம். நிகழ்ச்சிகள் கிடைக்குமா என்பதையும் கால அட்டவணையையும் நேரடியாக உறுதிப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும்.

பதிவுகள் மற்றும் உணவுப் பாதுகாப்புத் தேவைகள்

தேவைகள் வணிகத்தின் அளவு மற்றும் தன்மையைப் பொறுத்து அமைகின்றன. புதிய காளான்களை விற்கும் ஒரு நிறுவனத்தின் கடமைகளும், உலர்ந்த, பொட்டலமிடப்பட்ட அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்களைத் தயாரிக்கும் நிறுவனத்தின் கடமைகளும் வேறுபடலாம்.

வணிக மாதிரியைப் பொறுத்து, தொடர்புடைய தேவைகளில் பின்வருவன அடங்கலாம்:

  • FSSAI பதிவு அல்லது உரிமம்
  • உத்யம் பதிவு
  • உள்ளூர் வர்த்தக அனுமதிகள்
  • ஜிஎஸ்டி பதிவு, பொருந்தும் இடங்களில்
  • பொதி செய்யப்பட்ட தயாரிப்பு லேபிளிங் தேவைகள்
  • எடை மற்றும் அளவீடுகள் இணக்கம்

பொருந்தக்கூடிய பிரிவை, சம்பந்தப்பட்ட அரசு இணையதளம் அல்லது அதிகார அமைப்பின் மூலம் சரிபார்க்க வேண்டும். பதிவு செய்வதால் கடன், மானியம் அல்லது அரசு ஒப்பந்தம் கிடைக்கும் என்பதற்கு உத்தரவாதம் இல்லை.

உங்கள் காளான் வளர்ப்பு ஸ்டார்ட்அப்பிற்கு நிதியளிப்பது எப்படி

நிர்வகிக்கக்கூடிய ஒரு சோதனை அலகிற்கு தனிப்பட்ட சேமிப்பின் மூலம் நிதியளிக்கப்படலாம். பெரிய அளவிலான செயல்பாடுகளுக்கு அடுக்குகள், சுற்றுச்சூழல் கட்டுப்பாடுகள், அடி மூலக்கூறு பதப்படுத்துதல், பொதியிடல், போக்குவரத்து மற்றும் செயல்பாட்டுச் செலவுகளுக்காக மூலதனம் தேவைப்படலாம்.

நிதி திரட்டும் வழிகளில் தனிநபர் மூலதனம், கூட்டாளர் பங்களிப்புகள், விவசாய நிதி, தகுதியான அரசு சார்ந்த திட்டங்கள், வணிகக் கடன் அல்லது தகுதியான தங்கப் பிணையத்தின் மீதான கடன் ஆகியவை அடங்கும்.

தகுதியுள்ள விண்ணப்பதாரர், அனுமதிக்கப்பட்ட வருமானம் ஈட்டும் நோக்கத்திற்காக தங்கக் கடனைப் பரிசீலிக்கலாம். கடன் வழங்குபவர், அடமானம் வைக்கப்பட்ட நகைகள், கடன் வாங்குபவரின் தகுதி, முன்மொழியப்பட்ட நோக்கம் மற்றும் பலவற்றை மதிப்பீடு செய்கிறார்.payபொருந்தக்கூடிய ரிசர்வ் வங்கித் தேவைகள் மற்றும் அதன் உள் கொள்கைகளுக்கு இணங்க உற்பத்தித் திறன்.

கடன் வாங்குபவர்கள் வட்டி விகிதத்தை மதிப்பாய்வு செய்ய வேண்டும், மீண்டும்payஒப்பந்த அட்டவணை, பதவிக்காலம், முக்கிய உண்மைகள் அறிக்கை, கட்டணங்கள், தவறுதலுக்கான விளைவுகள், ஏல செயல்முறை மற்றும் பிணையம் விடுவிப்பு நிபந்தனைகள்.pay ஒப்பந்தத்தின்படி, அடமானம் வைக்கப்பட்ட தங்கத்தை மீட்கும் நடவடிக்கை எடுக்கப்படலாம்.

ஐஐஎஃப்எல் ஃபைனான்ஸ் தங்கக் கடன் மற்றும் வணிகக் கடன் திட்டங்களை வழங்குகிறது. தகுதி, விலை நிர்ணயம், அனுமதிக்கப்பட்ட தொகை, ஆவணங்கள் மற்றும் கடன் வழங்கல் ஆகியவை பொருந்தக்கூடிய விதிமுறைகள் மற்றும் ஐஐஎஃப்எல் ஃபைனான்ஸின் மதிப்பீடு மற்றும் கொள்கைகளுக்கு உட்பட்டவை.

தீர்மானம்

மேற்கு வங்கத்தின் நெல் சாகுபடித் தளம், பலதரப்பட்ட நுகர்வோர் சந்தைகள் மற்றும் வேளாண் நிறுவனங்களுக்கான அணுகல் ஆகியவை காளான் சாகுபடிக்கு ஆதரவளிக்க முடியும். இருப்பினும், இந்த நன்மைகள் தானாகவே லாபத்தை ஈட்டித் தந்துவிடுவதில்லை.

ஒரு விவேகமான அணுகுமுறை என்பது பயிற்சி, பொருத்தமான இரகம் மற்றும் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட சோதனைத் தொகுதி ஆகியவற்றிலிருந்து தொடங்குகிறது. சுத்தமான அடிமூலக்கூறு, தடமறியக்கூடிய வித்து, ஒழுக்கமான சுகாதாரம் மற்றும் ஈரப்பதம், வெப்பநிலை, காற்றோட்டம் ஆகியவற்றின் முறையான மேலாண்மை ஆகியவை பயிரின் தரத்தை பாதிக்கின்றன. அதே சமயம், விரைவில் கெட்டுப்போகக்கூடிய ஒரு பொருளை நிர்வகிப்பதற்கு நம்பகமான வாங்குபவர்களும் உடனடி விநியோகமும் அவசியமானவை.

ஆராயும் எவருக்கும் மேற்கு வங்கத்தில் காளான் வளர்ப்புத் தொழிலைத் தொடங்குவது எப்படிஉள்ளூர் சந்தை ஆராய்ச்சி மற்றும் உண்மையான உற்பத்திப் பதிவுகள் ஆகியவை விரிவாக்கத்திற்கு மிகவும் நம்பகமான அடிப்படையை வழங்குகின்றன. அரசாங்க ஆதரவோ அல்லது வெளி நிதியுதவியோ தகுதியான ஒரு திட்டத்திற்கு உதவக்கூடும், ஆனால் முதலீடு மற்றும் கடன் வாங்கும் முடிவுகள், செலவுகள், அபாயங்கள், விற்பனை மற்றும் வருவாய் ஆகியவற்றின் யதார்த்தமான மதிப்பீட்டைப் பின்பற்றியே எடுக்கப்பட வேண்டும்.payதிறன் திறன்.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

Q1.

மேற்கு வங்கத்தில் காளான் வளர்ப்பைத் தொடங்க எவ்வளவு செலவாகும்?

பதில்.

ஒரு சிறிய 100-பை சிப்பி காளான் அலகுக்கு பொதுவாக சுமார் தேவைப்படுகிறது ரூ. 5,000–8,000அதே சமயம், ஒரு வணிக ரீதியான 500-பை அலகுக்குத் தேவைப்படலாம் ரூ. 20,000–40,000உள்கட்டமைப்பு, உபகரணங்கள் மற்றும் உள்ளூர் மூலப்பொருட்களின் விலைகளைப் பொறுத்து உண்மையான செலவுகள் மாறுபடும்.

Q2.

மேற்கு வங்கத்தில் ஆரம்பநிலையாளர்களுக்கு ஏற்ற காளான் எது?

பதில்.

சிப்பி காளான் பொதுவாக ஆரம்பநிலை பயிற்சி மற்றும் சோதனைப் பிரிவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் பொருத்தம், தகுந்த வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பதையும், தேவையான வளரும் நிலைமைகளைப் பராமரிப்பதையும் பொறுத்தே அமைகிறது.

Q3.

மேற்கு வங்கத்தில் காளான் வளர்ப்பு லாபகரமானதா?

பதில்.

பயிரின் தரம் மற்றும் சந்தை அணுகல் ஆகியவை முறையாக நிர்வகிக்கப்படும் பட்சத்தில், அது வருமானத்தை ஈட்டித் தரக்கூடும். இலாபத்தன்மையானது கலப்படம், விற்பனைக்குரிய விளைச்சல், விற்பனை விலை, உழைப்பு, பொதியிடல், போக்குவரத்து மற்றும் விற்கப்படாத இருப்பு ஆகியவற்றைப் பொறுத்து அமைகிறது.

Q4.

மேற்கு வங்கத்தில் காளான் வளர்ப்புப் பயிற்சியை நான் எங்கே பெறலாம்?

பதில்.

பி.சி.கே.வி மோகன்பூர், ஹூக்ளி, பாங்குரா மற்றும் பீர்பூமில் உள்ள ராமகிருஷ்ண மிஷன் ருட்சேதி மையங்கள், அத்துடன் உத்கர்ஷ் பங்களா காளான் சாகுபடித் திட்டம் ஆகியவற்றின் மூலம் பயிற்சி வழங்கப்படுகிறது. மாவட்ட தோட்டக்கலை அலுவலகங்கள் புதுப்பிக்கப்பட்ட அட்டவணைகளை வழங்க முடியும்.

Q5.

காளான் வளர்ப்பைத் தொடங்க கடன் பயன்படுத்த முடியுமா?

பதில்.

தகுதியுள்ள விண்ணப்பதாரர்கள், அனுமதிக்கப்பட்ட வருமானம் ஈட்டும் நோக்கத்திற்காக விவசாய நிதி, வணிகக் கடன் அல்லது தங்கக் கடன் ஆகியவற்றைப் பரிசீலிக்கலாம். ஒப்புதல் மற்றும் நிபந்தனைகள், கடன் வழங்குநரின் மதிப்பீடு, ஆவணங்கள் மற்றும் பொருந்தக்கூடிய விதிமுறைகளுக்கு உட்பட்டவை.

மறுப்பு: இந்த வலைப்பதிவில் உள்ள தகவல்கள் பொதுவான நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே, மேலும் முன்னறிவிப்பு இல்லாமல் மாறக்கூடும். இது சட்டம், வரி அல்லது நிதி ஆலோசனையாக இருக்காது. வாசகர்கள் தொழில்முறை வழிகாட்டுதலைப் பெற்று தங்கள் சொந்த விருப்பப்படி முடிவுகளை எடுக்க வேண்டும். இந்த உள்ளடக்கத்தை நம்பியிருப்பதற்கு IIFL நிதி பொறுப்பல்ல. மேலும் படிக்க

தங்கக் கடனுக்கு விண்ணப்பிக்கவும்

x பக்கத்தில் உள்ள 'இப்போதே விண்ணப்பிக்கவும்' பொத்தானைக் கிளிக் செய்வதன் மூலம், தொலைபேசி அழைப்புகள், குறுஞ்செய்தி, கடிதங்கள், வாட்ஸ்அப் போன்ற எந்த முறையிலும் IIFL வழங்கும் பல்வேறு தயாரிப்புகள், சலுகைகள் மற்றும் சேவைகள் குறித்து உங்களுக்குத் தெரிவிக்க IIFL மற்றும் அதன் பிரதிநிதிகளுக்கு நீங்கள் அங்கீகாரம் அளிக்கிறீர்கள். 'இந்திய தொலைத்தொடர்பு ஒழுங்குமுறை ஆணையத்தால்' வகுக்கப்பட்ட 'தேசிய அழைப்பு வேண்டாம் பதிவேட்டில்' குறிப்பிடப்பட்டுள்ள தேவையற்ற தகவல்தொடர்பு தொடர்பான சட்டங்கள் அத்தகைய தகவல்/தொடர்புக்கு பொருந்தாது என்பதை நீங்கள் உறுதிப்படுத்துகிறீர்கள். IIFL இன் தனியுரிமைக் கொள்கை மற்றும் டிஜிட்டல் தனிநபர் தரவு பாதுகாப்புச் சட்டத்தின்படி உங்கள் தனிப்பட்ட தகவல் உட்பட உங்கள் தகவல்களை IIFL நிதி செயலாக்கும், பயன்படுத்தும், சேமிக்கும் மற்றும் கையாளும் என்பதை நான் புரிந்துகொள்கிறேன்.
தனியுரிமை கொள்கை
மேற்கு வங்கத்தில் காளான் வளர்ப்புத் தொழிலைத் தொடங்குவது எப்படி