ஒடிசாவில் மசாலாப் பதப்படுத்தும் ஆலை வணிகத்தைத் தொடங்குவது எப்படி

ஜூலை 21, 2011 15:42 IST 38 பார்வைகள்
பொருளடக்கம்

ஒவ்வொரு குளிர்காலத்திலும், புல்பானியிலிருந்து பதப்படுத்தப்படாத கந்தமால் மஞ்சள் ஏற்றிக்கொண்டு லாரிகள் புறப்படுவதை சஸ்மிதா பிரதான் பார்ப்பார். அந்த மஞ்சள், சில மாதங்களுக்குப் பிறகு மூன்று மடங்கு விலையில் பிராண்டட் பொடியாக ஒடிசாவுக்குத் திரும்பும். அந்த அரைக்கும் வேலையை வீட்டிலேயே செய்யலாம் என்று அவர் முடிவு செய்தார். அந்தத் திட்டம் எளிமையானது; மண்டிக்கு அருகில் ஒரு நாளைக்கு 50 கிலோ அரைக்கும் ஒரு சிறிய அலகு. ஆனால், அந்தப் பருவத்தில் விளையும் மஞ்சள் கிழங்குகளின் விலை மிகக் குறைந்த நிலையை அடைவதற்கு முன்பே அந்த இயந்திரத்திற்கான பணத்தைச் செலுத்த வேண்டியிருந்தது, அதனால் அவரது சேமிப்புப் பணம் போதவில்லை. தங்கக் கடனுக்காகக் குடும்பத் தங்கத்தை அடமானம் வைத்தது அந்த இடைவெளியை நிரப்பியது. நீங்கள் படித்துக்கொண்டிருந்தால்... ஒடிசாவில் மசாலாப் பதப்படுத்தும் ஆலை வணிகத்தைத் தொடங்குவது எப்படிஇந்த வழிகாட்டி, அவர் பயணித்த பாதையை முழுமையாகப் பின்தொடர்கிறது: மாநிலத்தின் மஞ்சள் மற்றும் மிளகாய் விளையும் பகுதிகள் ஏன் முக்கியத்துவம் பெறுகின்றன, அமைப்பதற்கான ஆறு படிநிலைகள், உரிமங்கள், மூன்று அடுக்கு செலவு அட்டவணை, இயந்திரங்களின் விலைகள், மானியங்கள், மற்றும் ஒரு அனுமதி கடிதம் ஒருபோதும் ஈடுசெய்யாத செலவுகளை IIFL ஃபைனான்ஸ் தங்கக் கடன் எவ்வாறு ஈடுசெய்யும் என்பது வரை அனைத்தையும் இது உள்ளடக்கியுள்ளது.

மசாலாப் பதப்படுத்தும் ஆலைக்கு ஒடிசா ஏன் ஒரு நல்ல இடமாக இருக்கிறது

மூன்று காரணங்கள், அனைத்தும் உறுதியானவை. முதலாவதாக, மூலப்பொருள். கந்தமால் போன்ற மாவட்டங்கள் இந்தியாவின் மிகப்பெரிய மஞ்சள் விளையும் பகுதிகளில் ஒன்றாகும், மேலும் கோராபுட் அதிக அளவில் மிளகாய் விளைவிக்கிறது. எனவே இந்த மாவட்டங்களில் உள்ள ஒரு பதப்படுத்துபவர், நாட்டின் மற்ற பகுதிகளால் பெற முடியாத பண்ணை விலைகளில் மூலப்பொருளை வாங்குகிறார். இரண்டாவதாக, கொள்கை: தொழில்துறை மூலம், ஒடிசா உணவு பதப்படுத்துதல் கொள்கை 2022, தகுதியான உணவு பதப்படுத்தும் அலகுகளுக்கு 35 சதவீதம் வரை மூலதன மானியங்களை வழங்குகிறது. மூன்றாவதாக, புவனேஸ்வர், கட்டாக் மற்றும் ரூர்கேலா ஆகியவை தொடர்ந்து பிராண்டட் பொட்டல மசாலாப் பொருட்களுக்கான தேவையை பூர்த்தி செய்கின்றன, மேலும் ஒடிசாவின் மசாலாப் பொருட்கள் வணிகம் இன்று பொட்டலமற்ற நிலையில் இருந்து லேபிளிடப்பட்ட நிலைக்கு மாறுகிறது. குறுகிய தூர சரக்கு போக்குவரத்து உள்ளே வருகிறது. வளர்ந்து வரும் சந்தை வெளியே செல்கிறது.

படிப்படியாக: ஒடிசாவில் ஒரு மசாலா பதப்படுத்தும் ஆலையை அமைப்பது எப்படி

  1. தயாரிப்பு வரிசையைத் தேர்ந்தெடுத்தல். மஞ்சள், மிளகாய், கொத்தமல்லித் தூள் போன்ற தனித்தனி மசாலாப் பொருட்கள் எளிதான தொடக்கமாகும். கலவை மசாலா அதிக வருமானம் ஈட்டித் தரும், ஆனால் அது உங்கள் நிலைத்தன்மையைச் சோதிக்கும், எனவே பெரும்பாலான அலகுகள் அதை முதல் வருடத்திற்குப் பிறகே சேர்க்கின்றன.
  2. வணிகத்தைப் பதிவு செய்தல். உத்யம் பதிவு, குறு, சிறு மற்றும் நடுத்தர நிறுவன (MSME) தகுதியை உறுதி செய்கிறது; அதைத் தொடர்ந்து, கணிக்கப்பட்ட வருவாயைப் பொறுத்து FSSAI பதிவு அல்லது உரிமம் வழங்கப்படுகிறது.
  3. இடத்தை ஒழுங்கமைத்தல். ஒரு சிறு அலகிற்கு 300 முதல் 500 சதுர அடி இடம் தேவைப்படுகிறது; ஒடிசாவின் IDCO வளாகங்களில் உள்ள தொழிற்கூடங்கள் மானிய விலையில் கிடைப்பதோடு, மின்சாரம் மற்றும் கழிவுநீர் அனுமதிகளையும் எளிதாக்குகின்றன.
  4. இயந்திரங்கள் வாங்குதல். அரைப்பான் அல்லது தூளாக்கும் இயந்திரம், சல்லடை, மூடும் இயந்திரம், எடைக்கருவி. விலைகள் கீழே உள்ள இயந்திரங்கள் பிரிவில் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.
  5. மூலப்பொருட்களைத் திரட்டுதல். புல்பானி, கோராபுட் அல்லது பெர்ஹாம்பூரில் உள்ள உள்ளூர் சந்தைகள், கொள்முதலை மலிவாகவும் புதியதாகவும் கிடைக்கச் செய்கின்றன.
  6. முதல் விற்பனைக்கு முன் பேக்கேஜிங் மற்றும் பிராண்டிங் பணிகளை முடித்தல். முறையான லேபிள் ஒட்டப்பட்ட பை நன்றாக விற்கிறது; லேபிள் இல்லாத பை, தனிச்சந்தையாகக் கருதப்பட்டு, அதற்கான விலையில் விற்கப்படுகிறது.

உங்களுக்குத் தேவையான உரிமங்கள் மற்றும் பதிவுகள்

  • FSSAI பதிவு அல்லது உரிமம்: அடிப்படைப் பதிவு என்பது 1 ஏப்ரல் 2026 முதல் அமலுக்கு வரும் வரம்புகளுக்கு உட்பட்டு, ஆண்டுக்கு ரூ. 1.5 கோடி வரை விற்றுமுதல் செய்யும் நிறுவனங்களுக்குச் சேவை அளிக்கிறது; மாநில உரிமம் ரூ. 1.5 கோடி முதல் ரூ. 20 கோடி வரையிலான நிறுவனங்களுக்குப் பொருந்தும்.
  • உத்யம்/MSME பதிவு, இலவசம் மற்றும் ஆன்லைன்.
  • சரக்கு விற்றுமுதல் ரூ. 40 லட்சத்தைத் தாண்டியவுடன் ஜிஎஸ்டி பதிவு; உள்ளீட்டு வரவுக்காக முன்னதாக விருப்பத்தின் பேரில் பதிவு செய்யலாம்.
  • உணவு பதப்படுத்துதல் பிரிவின் கீழ் நிறுவனம் அமைப்பதற்கு மாநில மாசுக் கட்டுப்பாட்டு வாரியத்தின் ஒப்புதல்.
  • உள்ளாட்சி அமைப்பு அல்லது பஞ்சாயத்திடமிருந்து வர்த்தக உரிமம்.

வரிசையை விட, முன்கூட்டியே தொடங்குவதே முக்கியம். இவற்றில் பல இணையத்தில் இணையாக இயங்குகின்றன.

ஒடிசாவில் மசாலாப் பதப்படுத்தும் பிரிவு வணிகச் செலவு

அளவுதான் செலவை நிர்ணயிக்கிறது, எனவே இதோ ஒடிசாவில் மசாலா பதப்படுத்தும் பிரிவு வணிகச் செலவு மூன்று படிநிலைகளில்:

மாடிப்படி

கொள்ளளவு

இயந்திரங்கள் (INR)

நடைமுறை மூலதனம் (INR)

உரிமம் மற்றும் பேக்கேஜிங் (INR)

உத்தேச மொத்தம் (INR)

மைக்ரோ

50 கிலோ / நாள்

1.5 - 2 லட்சம்

1 - 2 லட்சம்

0.5 - 1 லட்சம்

3 - 5 லட்சம்

சிறிய

200 கிலோ / நாள்

4 - 8 லட்சம்

3 - 7 லட்சம்

1 - 2 லட்சம்

10 - 20 லட்சம்

நடுத்தர

ஒரு நாளைக்கு 500 கிலோ மற்றும் அதற்கு மேல்

12 - 25 லட்சம்

10 - 20 லட்சம்

2 - 5 லட்சம்

30 - 60 லட்சம்

குறிப்பு: அனைத்து புள்ளிவிவரங்களும் தோராயமானவையே. உண்மையான தொகைகள், கட்டணங்கள், காப்பீட்டு சதவிகிதங்கள் மற்றும் தகுதி நிபந்தனைகள் ஆகியவை கடன் வழங்குநர், கடன் வாங்குபவரின் விவரம், கடன் வகை மற்றும் விண்ணப்பிக்கும் நேரத்தில் பொருந்தக்கூடிய வழிகாட்டுதல்களைப் பொறுத்து மாறுபடலாம்.

நிலம் மற்றும் கொட்டகைகளின் விலைகள் மாவட்டத்திற்கு மாவட்டம் மாறுபடுகின்றன, மேலும் IDCO தொழிற்துறை மனைகள் கிடைக்கும் இடங்களில் அவற்றின் விலையைக் குறைக்கின்றன. அனைத்து நிலைகளிலும் ஒரு திட்டமிடல் விதி பொருந்துகிறது: மசாலாப் பொருட்கள் வாங்குவது பருவகாலத்தைச் சார்ந்தது என்பதாலும், மலிவான வாரங்கள் வருடத்திற்கு ஒரு முறை மட்டுமே வருவதாலும், மூலப்பொருட்களுக்கான செயல்பாட்டு மூலதனம் மொத்த முதலீட்டில் 30 முதல் 40 சதவிகிதத்தை எடுத்துக்கொள்கிறது.

மசாலாப் பதப்படுத்தும் பிரிவுக்குத் தேவையான இயந்திரங்கள்

ஒடிசா வாங்குபவருக்காக விலை நிர்ணயிக்கப்பட்ட ஆறு இயந்திரங்கள். ஒரு மசாலாப் பொடியாக்கும் அல்லது அரைக்கும் இயந்திரத்தின் விலை, அதன் கொள்ளளவைப் பொறுத்து ரூ. 30,000 முதல் 1.5 லட்சம் வரை ஆகும். ஒரு வைப்ரோ சல்லடையின் விலை ரூ. 20,000 முதல் ரூ. 60,000 வரையிலும், ஒரு பை நிரப்பி மூடும் இயந்திரத்தின் விலை ரூ. 25,000 முதல் ரூ. 80,000 வரையிலும், எடைபோட்டு லேபிள் இடும் அமைப்பின் விலை ரூ. 15,000 முதல் ரூ. 40,000 வரையிலும் உள்ளது. மசாலா கலவைகளுக்கான ஒரு கலக்கும் டிரம் ரூ. 20,000 முதல் 50,000 வரை கூடுதலாகச் சேர்க்கிறது, மேலும் ஏற்றுமதித் தர அலகுகளுக்குத் தேவைப்படும் ஒரு உலோகக் கண்டறியும் கருவியின் விலை ரூ. 50,000-ஐச் சுற்றி தொடங்குகிறது. பயன்படுத்தப்பட்ட இயந்திரங்கள், கட்டாக் மற்றும் புவனேஸ்வரில் உள்ள உபகரண விற்பனையாளர்கள் மூலம் புதிய விலையில் சுமார் 40 முதல் 60 சதவிகிதத்திற்கு விற்கப்படுகின்றன; அரைக்கும் அறை மற்றும் உணவுடன் தொடர்பு கொள்ளும் மேற்பரப்புகள் வாங்குவதற்கு முன் பரிசோதிக்கப்பட வேண்டும். payசுற்றுலாத் துறையை மேம்படுத்தும்.

ஒடிசாவில் மசாலாப் பொருட்கள் ஆலைகளுக்கான அரசு திட்டங்கள் மற்றும் மானியங்கள்

நான்கு திட்டங்களுக்கு விண்ணப்பிப்பது பயனுள்ளது. ஒடிசா உணவு பதப்படுத்துதல் கொள்கை 2022, தகுதியான அலகுகளுக்கு திட்டச் செலவில் 35 சதவீதம் வரை மூலதன மானியத்தை வழங்குகிறது, இது தொழில்துறை மூலம் அளிக்கப்படுகிறது. PMEGP, புதிய உற்பத்தி அலகுகளுக்கு, வகை மற்றும் இருப்பிடத்தைப் பொறுத்து, திட்டச் செலவில் 15 முதல் 35 சதவீதம் வரை மானியத்தை வழங்குகிறது; இதற்கு KVIC அல்லது மாவட்டத் தொழில் மையம் மூலம் விண்ணப்பிக்கலாம். தருண் பிரிவின் கீழ் உள்ள முத்ரா கடன்கள், சிறு உற்பத்தி அலகுகளுக்கு ரூ. 10 லட்சம் வரை பிணையமில்லாக் கடனை வழங்குகின்றன. முந்தைய தருண் கடனைத் திருப்பிச் செலுத்திய கடன் வாங்குபவர்களுக்கு தருண் பிளஸ் திட்டம் ரூ. 20 லட்சம் வரை வழங்குகிறது. மேலும், இந்திய நறுமணப் பொருட்கள் வாரியம், முக்கியமாகப் பதிவுசெய்யப்பட்ட ஏற்றுமதியாளர்களுக்காக, பதப்படுத்துதல், பொட்டலமிடுதல் மற்றும் தர மேம்பாட்டிற்கான நிதி உதவியை வழங்குகிறது. இங்குள்ள ஒவ்வொரு தொகையும் நடைமுறையில் உள்ள வழிகாட்டுதல்கள் மற்றும் நிதிநிலை வரம்புகளுக்கு உட்பட்டது. எனவே, திட்ட அறிக்கையில் எந்தவொரு மானியத்தையும் குறிப்பிடுவதற்கு முன்பு, மாவட்டத் தொழில் மையத்தை அணுகுவதே சரியான முதல் படியாகும். ஒப்புதல் ஒருபோதும் தானாகக் கிடைத்துவிடாது.

உங்கள் மசாலாப் பதப்படுத்தும் பிரிவுக்கு நிதியளிப்பது எப்படி

  1. தனிநபர் சேமிப்பு. முடிந்தவரை சுயமாக நிதி திரட்டுவது, முழுக்க முழுக்க இறுதிநிலை வருமானமான வட்டியைச் சேமிக்கிறது.
  2. வணிகக் கடன். 5 முதல் 50 லட்சம் ரூபாய் வரை தேவைப்படும் நிறுவனங்களுக்கு இது பொருந்தும்; கடன் வழங்குபவர்கள் அடிப்படை நிதி விவரங்கள், உத்யம் பதிவு மற்றும் ஒரு எழுத்துப்பூர்வ திட்டத்தை எதிர்பார்க்கிறார்கள்.
  3. அரசுத் திட்டம் மற்றும் தவணைக் கடன். நடுத்தர நிறுவனங்களுக்கான பொதுவான கட்டமைப்பில், மானியமானது நிகரக் கடனைக் குறைக்கிறது.
  4. தங்கக் கடன். மஞ்சள் அறுவடை விலை வீழ்ச்சியடையும்போதும், வங்கிக் கோப்பு செயலாக்கத்தில் இருக்கும்போதும் தேவைப்படும் ஒரு செயல்பாட்டு மூலதன வழிமுறை; இதற்கு வணிக நிதிநிலை அறிக்கைகள் தேவையில்லை, பிணையமாக தங்க நகைகள் மட்டும் போதும். IIFL ஃபைனான்ஸ் உடன் இது எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பதை கீழேயுள்ள பகுதி விளக்குகிறது.

வணிகத் திட்டம்தான் முதலில் வர வேண்டும். அது இருந்தால், இந்த எல்லா கதவுகளும் வேகமாகத் திறக்கும்.

ஐஐஎஃப்எல் ஃபைனான்ஸ் தங்கக் கடன் ஒடிசா மசாலாப் பிரிவுக்கு எவ்வாறு ஆதரவளிக்கிறது

அறுவடைக்குப் பிறகு சில வாரங்களுக்கு மஞ்சள் விலை மலிவாக இருக்கும். அந்த வாரங்களைத் தவறவிட்டால், அந்த ஆண்டுக்கான உங்கள் மூலப்பொருளின் விலை அதிகமாகும். IIFL ஃபைனான்ஸின் தங்கக் கடன், இதுபோன்ற கொள்முதல் காலத்திற்கு மிகவும் பொருத்தமானது, மேலும் ஒடிசா யூனிட் உரிமையாளர்கள் பொதுவாக இதை பின்வருவனவற்றிற்காகப் பயன்படுத்துகின்றனர்:

  • புல்பானி அல்லது கோராபுட் மண்டிகளில் பருவகால மொத்த கொள்முதல்
  • பாதியளவு கட்டப்பட்ட வரிசையை நிறைவு செய்யும் அரைப்பான் அல்லது சல்லடை
  • IDCO வளாகத்தில் கொட்டகை முன்பணம் மற்றும் மின்சாரப் பணிகள்
  • முதல் மந்தமான காலாண்டுகளில் ஊதியங்கள் மற்றும் மின்சாரக் கட்டணங்கள்
  • பை இருப்பு, லேபிள்கள் மற்றும் ஆரம்ப விநியோகச் செலவுகள்

தகுதி இது வேண்டுமென்றே எளிமையாக்கப்பட்டுள்ளது: தங்க நகைகளை வைத்திருக்கும் 18 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட வயதுடைய இந்தியக் குடியுரிமை பெற்றவர். 18 முதல் 22 காரட் வரையிலான நகைகள், ஒரு கடனாளிக்கு 1 கிலோ வரை ஏற்றுக்கொள்ளப்படும், மேலும் வங்கியால் வழங்கப்பட்ட குறைந்தபட்சம் 22 காரட் தங்க நாணயங்கள் 50 கிராம் வரை ஏற்றுக்கொள்ளப்படும். முதல் முறை தொழில்முனைவோர் தகுதி பெறுகிறார்கள்; பழமை அல்லது வருவாய் சோதனை எதுவும் பொருந்தாது.

ஆவணங்கள் எளிமையாக இருங்கள்: பான் அட்டை அல்லது படிவம் 60, ஆதார் போன்ற முகவரிச் சான்று மற்றும் ஒரு புகைப்படம். இந்திய ரிசர்வ் வங்கியின் வழிகாட்டுதல்கள், ரூ. 2.5 லட்சம் வரையிலான கடன்களுக்கு வருமானச் சான்றையோ அல்லது விரிவான கடன் மதிப்பீட்டையோ கட்டாயமாக்கவில்லை; இருப்பினும், கடன் வழங்குநர்கள் தங்களின் சொந்தக் கொள்கைகளைப் பயன்படுத்தலாம். அதே சமயம், பெரிய கடன்களுக்கு ஒரு எளிய கடன் மதிப்பீடு போதுமானது.

கடன் தேவையை மதிப்பிடுதல். ஒரு இயந்திரத்திற்கான விலைப்புள்ளியை ஏற்கும் முன், தங்கத்தின் எடை மற்றும் தூய்மையை IIFL ஃபைனான்ஸ் தங்கக் கடன் கால்குலேட்டரில் உள்ளிடுவது உதவியாக இருக்கும். உத்தேசத் தொகையை முன்கூட்டியே அறிந்துகொள்வது, மண்டிப் பேச்சுவார்த்தையை நேர்மையாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.

விண்ணப்பிக்கும் முறை:

  1. ஒரு குறிப்பிட்ட பில், இயந்திரம், சரக்கு அல்லது கொட்டகைக்கு எதிராகத் தொகையை நிர்ணயித்தல்.
  2. ஆபரணங்களையும் KYC ஆவணங்களையும் IIFL ஃபைனான்ஸ் கிளைக்கு எடுத்துச் செல்கிறேன்.
  3. எடைபோடுவதற்கும் மதிப்பீடு செய்வதற்கும் கையிருப்பில் உள்ள இதன் மதிப்பு, IBJA அல்லது SEBI-ஆல் அங்கீகரிக்கப்பட்ட பரிவர்த்தனை நிலையத்தால் வெளியிடப்பட்ட 30-நாள் சராசரி மற்றும் முந்தைய நாளின் இறுதி விலை ஆகியவற்றில் எது குறைவோ அதுவாக நிர்ணயிக்கப்படுகிறது; இந்த மதிப்பானது, அடமானம் வைக்கப்பட்ட தங்கத்தின் நிகர உலோக உள்ளடக்கத்தின் மீதான மதிப்பிடப்பட்ட தூய்மையைப் பொறுத்து பயன்படுத்தப்படுகிறது.
  4. மறுதேர்வுpayவிற்பனை வேகம் மற்றும் ஒப்பந்தத்துடன் பொருந்தக்கூடிய செயல்திட்டம்.
  5. சரிபார்ப்பு மற்றும் பிற நடைமுறைகள் நிறைவடைந்தவுடன் பணம் வழங்கப்படும்.

1 ஏப்ரல் 2026 முதல் அமலுக்கு வரும் இந்திய ரிசர்வ் வங்கியின் (தங்கம் மற்றும் வெள்ளிப் பிணையங்களுக்கு எதிரான கடன் வழங்குதல்) 2025 ஆம் ஆண்டு வழிகாட்டுதல்களின்படி, கடன்-மதிப்பு விகிதமானது: ரூ. 2.5 லட்சம் வரையிலான கடன்களுக்கு 85 சதவீதம் வரையிலும், ரூ. 2.5 லட்சம் முதல் ரூ. 5 லட்சம் வரையிலான கடன்களுக்கு 80 சதவீதம் வரையிலும், ரூ. 5 லட்சத்திற்கு மேற்பட்ட கடன்களுக்கு 75 சதவீதம் வரையிலும் வழங்கப்படும்.

ஐஐஎஃப்எல் ஃபைனான்ஸ் எவ்வாறு உதவ முடியும். கந்தமால் மண்டலச் செயலாக்க நிறுவனத்தைப் பொறுத்தவரை, அறுவடையின் போது கிடைக்கும் பணப்புழக்கமே முக்கியமானது. விலைகள் பருவகால குறைந்தபட்ச அளவில் இருக்கும்போது, ​​வீட்டுத் தங்கம் வாங்கும் சக்தியாக மாறுகிறது; கடன் திருப்பிச் செலுத்தப்பட்டவுடன், எந்த விற்பனையும் இன்றி ஆபரணங்கள் மீண்டும் சொந்த இடத்திற்கு வந்துவிடுகின்றன.

தீர்மானம்

பயிர்களுக்கு அருகில் இருந்து செயல்படும் பதப்படுத்துபவர்களுக்கு ஒடிசா வெகுமதி அளிக்கிறது. கந்தமால் மஞ்சள் மற்றும் கோராபுட் மிளகாய் ஆகியவை உங்களுக்குத் தேவையான உள்ளீடுகளில் ஒரு சாதகத்தை அளிக்கின்றன; IDCO கொட்டகைகளும் 2022 கொள்கையும் அமைவுச் செலவைக் குறைக்கின்றன; மீதமுள்ளவை ஒழுங்குமுறையே: முறையாகப் பெறப்பட்ட உரிமங்கள், உணவுத் தரத் தகுதி பெற்ற இயந்திரங்கள், மற்றும் அறுவடை வாரங்களுக்காகப் பாதுகாக்கப்பட்ட செயல்பாட்டு மூலதனம். சஸ்மிதாவின் புல்பானி பிரிவு ஒரு உதாரணம் மட்டுமே; ஒவ்வொரு வணிகத்தின் தேவைகளும் வேறுபடுகின்றன, மேலும் கடன் விதிமுறைகள், கடன் வாங்குபவரைப் பொறுத்தும், விண்ணப்பிக்கும் நேரத்தில் நடைமுறையில் உள்ள வழிகாட்டுதல்களைப் பொறுத்தும் மாறுபடும்.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

Q1.

ஒடிசாவில் ஒரு மசாலாப் பதப்படுத்தும் ஆலையைத் தொடங்க எவ்வளவு செலவாகும்?

பதில்.

ஒரு நாளைக்கு 50 கிலோ பதப்படுத்தும் ஒரு குறு அலகிற்கு, இயந்திரங்கள், செயல்பாட்டு மூலதனம் மற்றும் உரிமம் உட்பட மொத்த முதலீடு சுமார் 3 முதல் 5 லட்சம் ரூபாய் ஆகும். ஒரு நாளைக்கு 200 கிலோ பதப்படுத்தும் சிறு அலகிற்கு 10 முதல் 20 லட்சம் ரூபாயும், நடுத்தர அலகிற்கு 30 முதல் 60 லட்சம் ரூபாயும் செலவாகும். மாவட்ட நிலம் மற்றும் தொழிலாளர் கூலி விகிதங்கள் இந்த வரம்புகளுக்குள் மாறுவதால், குறிப்பிட்ட இடத்தின் விலையை விட பட்ஜெட் முன்கூட்டியே நிர்ணயிக்கப்படுகிறது.

Q2.

ஒடிசாவில் மசாலாப் பொருட்கள் உற்பத்தி ஆலையைத் தொடங்க என்னென்ன உரிமங்கள் தேவை?

பதில்.

நான்கு முதன்மை அம்சங்கள் – விற்றுமுதல் அடிப்படையில் FSSAI பதிவு அல்லது மாநில உரிமம், உத்யம்/MSME பதிவு, ரூ. 40 லட்சத்திற்கும் அதிகமான சரக்கு விற்றுமுதல் பெற்ற பிறகு ஜிஎஸ்டி பதிவு, மற்றும் உள்ளாட்சி அமைப்பிடமிருந்து ஒரு வர்த்தக உரிமம். கழிவுநீரை வெளியேற்றும் அலகுகள், மாநில மாசுக் கட்டுப்பாட்டு வாரியத்தின் ஒப்புதலையும் பெற வேண்டும். FSSAI மற்றும் உத்யம் இரண்டையும் ஆன்லைனில் ஒன்றாகத் தொடங்குவது உதவியாக இருக்கும். கடன் வழங்குபவர்கள் மற்றும் மானிய அலுவலகங்கள் ஆகிய இரு தரப்பினராலும் இந்த இரண்டு சான்றிதழ்களும் கேட்கப்படுகின்றன.

Q3.

ஒடிசாவில் பதப்படுத்துவதற்கு எந்த மசாலாப் பொருட்கள் சிறந்தவை?

பதில்.

கந்தமால் மஞ்சள், கோராபுட் மிளகாய் மற்றும் கொத்தமல்லி ஆகியவை நடைமுறைக்கு ஏற்ற தேர்வுகளாகும், ஏனெனில் இவை உள்ளூரிலேயே கிடைப்பதால் மூலப்பொருள் மலிவாகவும் புதியதாகவும் உள்ளது. கரம் மசாலா மற்றும் சாம்பார் பொடி போன்ற கலவைப் பொருட்களுக்கு லாப வரம்பு அதிகம், ஆனால் அவற்றுக்குக் கடுமையான தரக்கட்டுப்பாடும், சீரான கொள்முதல் முறையும் தேவைப்படுகின்றன. முதலில் மஞ்சள் பொடி, இரண்டாவதாக மிளகாய், உங்கள் அரைக்கும் முறையின் சீரான தன்மை தொடர் வாடிக்கையாளர்களிடம் நிரூபிக்கப்பட்டவுடன் கலவைப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவது ஒரு நடைமுறைக்கு உகந்த வரிசையாகும்.

Q4.

ஒடிசாவில் மசாலாப் பொருட்கள் பதப்படுத்தும் ஆலைக்கு மானியம் கிடைக்குமா?

பதில்.

ஆம், தகுதி இருந்தால். ஒடிசா உணவு பதப்படுத்துதல் கொள்கை 2022, திட்டச் செலவில் 35 சதவீதம் வரை மூலதன மானியத்தை வழங்குகிறது. PMEGP, புதிய உற்பத்தி அலகுகளுக்கு வகையைப் பொறுத்து 15 முதல் 35 சதவீதம் வரை வழங்குகிறது. விண்ணப்பங்கள் உங்கள் மாவட்டத்தின் மாவட்டத் தொழில் மையம் வழியாக அனுப்பப்படுகின்றன. மானியங்கள் தொடக்க மூலதனமாக அல்லாமல், திருப்பிச் செலுத்தும் தொகையாகத் திருப்பி அளிக்கப்படுகின்றன. எனவே, இந்த இடைக்கால நிதி பின்வருவனவற்றிற்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது: pay அந்தக் கொள்முதலுக்காகவே.

Q5.

மசாலாப் பொருட்கள் பதப்படுத்தும் ஆலைக்கு நிதியளிக்க தங்கக் கடனைப் பயன்படுத்தலாமா?

பதில்.

ஆம். தங்கக் கடன் என்பது சிறு அலகு உரிமையாளர்களுக்கு ஒரு நடைமுறைக்கு உகந்த செயல்பாட்டு மூலதன வழியாகும், ஏனெனில் இதற்கு வணிக நிதிநிலை அறிக்கைகள் தேவையில்லை, பிணையமாக தங்க நகைகளும் அடிப்படை KYC சரிபார்ப்பும் மட்டுமே போதுமானது. சரிபார்ப்பு மற்றும் நடைமுறைகள் முடிந்தவுடன் கடன் வழங்கப்படும், இது பருவத்தின் தொடக்கத்தில் புதிய சரக்குகளை வாங்குவதற்கு ஏற்றதாகும். ஒரு குறிப்பு: ஒரு முழு எண்ணுக்குப் பதிலாக ஒரு குறிப்பிட்ட ரசீதுக்கு எதிராகக் கடன் வாங்குவது, கடன் தொகையைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவும்.payஉண்மையான வெளியீட்டுடன் தொடர்புடைய கருத்து.

மறுப்பு: இந்த வலைப்பதிவில் உள்ள தகவல்கள் பொதுவான நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே, மேலும் முன்னறிவிப்பு இல்லாமல் மாறக்கூடும். இது சட்டம், வரி அல்லது நிதி ஆலோசனையாக இருக்காது. வாசகர்கள் தொழில்முறை வழிகாட்டுதலைப் பெற்று தங்கள் சொந்த விருப்பப்படி முடிவுகளை எடுக்க வேண்டும். இந்த உள்ளடக்கத்தை நம்பியிருப்பதற்கு IIFL நிதி பொறுப்பல்ல. மேலும் படிக்க

தங்கக் கடனுக்கு விண்ணப்பிக்கவும்

x பக்கத்தில் உள்ள 'இப்போதே விண்ணப்பிக்கவும்' பொத்தானைக் கிளிக் செய்வதன் மூலம், தொலைபேசி அழைப்புகள், குறுஞ்செய்தி, கடிதங்கள், வாட்ஸ்அப் போன்ற எந்த முறையிலும் IIFL வழங்கும் பல்வேறு தயாரிப்புகள், சலுகைகள் மற்றும் சேவைகள் குறித்து உங்களுக்குத் தெரிவிக்க IIFL மற்றும் அதன் பிரதிநிதிகளுக்கு நீங்கள் அங்கீகாரம் அளிக்கிறீர்கள். 'இந்திய தொலைத்தொடர்பு ஒழுங்குமுறை ஆணையத்தால்' வகுக்கப்பட்ட 'தேசிய அழைப்பு வேண்டாம் பதிவேட்டில்' குறிப்பிடப்பட்டுள்ள தேவையற்ற தகவல்தொடர்பு தொடர்பான சட்டங்கள் அத்தகைய தகவல்/தொடர்புக்கு பொருந்தாது என்பதை நீங்கள் உறுதிப்படுத்துகிறீர்கள். IIFL இன் தனியுரிமைக் கொள்கை மற்றும் டிஜிட்டல் தனிநபர் தரவு பாதுகாப்புச் சட்டத்தின்படி உங்கள் தனிப்பட்ட தகவல் உட்பட உங்கள் தகவல்களை IIFL நிதி செயலாக்கும், பயன்படுத்தும், சேமிக்கும் மற்றும் கையாளும் என்பதை நான் புரிந்துகொள்கிறேன்.
தனியுரிமை கொள்கை
ஒடிசாவில் மசாலாப் பதப்படுத்தும் ஆலை வணிகத்தைத் தொடங்குவது எப்படி