வணிக சமையலறை உபகரணங்கள் பழுதுபார்க்கும் தொழிலைத் தொடங்குவது எப்படி | IIFL ஃபைனான்ஸ்

ஜூன் 25, 2011 22:56 IST 1 காண்க
பொருளடக்கம்

ஒரு தொடங்குகிறது சமையலறை உபகரணங்கள் பழுதுபார்ப்பு இந்தியாவில் வணிகம் செய்வதற்கு பொதுவாக கருவிகள், பதிவுகள் மற்றும் செயல்பாட்டு மூலதனத்திற்காக ஒரு ஆரம்ப முதலீடு தேவைப்படுகிறது. பல நிறுவனங்கள் உணவகங்கள், கிளவுட் கிச்சன்கள், பேக்கரிகள் மற்றும் ஹோட்டல்களுக்கு ஆண்டு பராமரிப்பு ஒப்பந்த (AMC) அடிப்படையிலான சேவைகளில் கவனம் செலுத்துகின்றன, ஏனெனில் தொடர்ச்சியான பராமரிப்பு ஒப்பந்தங்கள் வழக்கமான சேவை வருமானத்தையும், வாடிக்கையாளர் ஈடுபாட்டையும் ஆதரிக்கக்கூடும்.

வணிக சமையலறை உபகரணங்கள் பழுதுபார்ப்பில் ஏன் நிபுணத்துவம் பெற வேண்டும்?

வணிக உணவுச் சேவை நிறுவனங்கள், தடையற்ற சமையலறை இயக்கத்தைச் சார்ந்துள்ளன. உணவகங்கள், பேக்கரிகள், ஹோட்டல்கள் மற்றும் கிளவுட் கிச்சன்கள் ஆகியவை உணவு தயாரித்தல், சேமித்தல் மற்றும் பரிமாறுவதற்காகத் தினமும் சிறப்பு உபகரணங்களைப் பயன்படுத்துகின்றன. உபகரணக் கோளாறு, உற்பத்தி அட்டவணைகள், ஆர்டர்களை நிறைவேற்றுதல் மற்றும் செயல்பாட்டுத் தொடர்ச்சி ஆகியவற்றைப் பாதிக்கக்கூடும்.

வீட்டு உபயோக சாதனங்களுக்கான பழுதுபார்ப்பு சேவையுடன் ஒப்பிடுகையில், வணிகப் பழுதுபார்ப்புப் பணிகளில் பெரும்பாலும் அதிக மதிப்புள்ள உபகரணங்களும், திட்டமிடப்பட்ட பராமரிப்பு அட்டவணைகளும் அடங்கும். வணிக உபகரணங்களுக்கான பழுதுபார்ப்புச் செலவு, உபகரணத்தின் வகை மற்றும் சேவைத் தேவைகளைப் பொறுத்து INR 3,000 முதல் 25,000 வரை இருக்கலாம்.

பல வணிகங்கள் செயல்படுகின்றன சமையலறை ஏஎம்சி வணிகம் பொதுவான வீட்டு உபயோகப் பொருள் பழுதுபார்ப்புக்குப் பதிலாக, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உபகரண வகைகளில் நிபுணத்துவம் பெற்ற தொழில்நுட்ப வல்லுநர்களையே நாங்கள் விரும்புகிறோம். மேலும், வணிக வாடிக்கையாளர்கள் பொதுவாகத் தடுப்புப் பராமரிப்பு அட்டவணைகள், அளவுத்திருத்த ஆதரவு மற்றும் குறிப்பிட்ட கால இடைவெளியில் செய்யப்படும் ஆய்வுகளையும் கோருகின்றனர்.

மூன்று முக்கிய வணிகச் சேவைப் பிரிவுகள் பின்வருமாறு:

  • டீப் ஃப்ரையர்கள் மற்றும் கிரில்கள்
  • வணிக அடுப்புகள் மற்றும் பேக்கிங் அமைப்புகள்
  • குளிர்பதனம் மற்றும் குளிர் சேமிப்பு உபகரணங்கள்

ஒரு உணவு சேவை உபகரண தொழில்நுட்பம்இரண்டு அல்லது மூன்று உபகரண வகைகளில் நிபுணத்துவம் பெறுவது, தொழில்நுட்ப நிபுணத்துவத்தையும் சீரான பராமரிப்பையும் உருவாக்க உதவக்கூடும். உணவகங்கள் மற்றும் விருந்தோம்பல் நடத்துபவர்களுக்கு பொதுவாக முறைப்படுத்தப்பட்ட உபகரணப் பராமரிப்பு ஆதரவு தேவைப்படுவதால், வணிக சமையலறைப் பராமரிப்புத் துறையில் தடுப்புப் பராமரிப்பு ஒப்பந்தங்கள் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

இலக்கு வைக்க வேண்டிய உயர் மதிப்பு உபகரணப் பிரிவுகள்

பின்வரும் உபகரண வகைகளுக்குப் பொதுவாகக் குறிப்பிட்ட கால இடைவெளியில் சேவையும் தடுப்புப் பராமரிப்பு ஆதரவும் தேவைப்படுகின்றன.

உபகரண வகை

சராசரி பழுதுபார்ப்புச் செலவு (INR)

பொதுவான சேவைத் தேவை

டீப் பிரையர்கள்

2,000-8,000

தெர்மோஸ்டாட் மாற்றுதல், பர்னர் பராமரிப்பு

டெக் அடுப்புகள்

5,000-20,000

வெப்ப அளவுத்திருத்தம், மின்சாரக் கண்டறிதல்

வணிக குளிர்சாதன பெட்டிகள்

3,000-12,000

கம்ப்ரசர் பராமரிப்பு, வாயு நிரப்புதல்

பாத்திரம் கழுவும்

4,000-15,000

பம்ப் பராமரிப்பு, வடிகால் பழுதுபார்த்தல்

சலமண்டர்கள் மற்றும் தவாக்கள்

2,500-10,000

வெப்பமூட்டும் உறுப்பு மாற்றுதல்

வெப்பச்சலன அடுப்புகள்

6,000-18,000

வெப்பநிலை அளவுத்திருத்தம் மற்றும் விசிறி பராமரிப்பு

ஈடுபட்டுள்ள வணிகங்கள் வணிக அடுப்பு பழுதுபார்ப்பு பண்டிகைக் காலங்களுக்கு முன்பு சேவைக்கான தேவை அதிகரிக்கக்கூடும், ஏனெனில் பேக்கரிகள் மற்றும் quickசேவை வழங்கும் உணவகங்கள் பெரும்பாலும் அந்தக் காலகட்டத்தில் உற்பத்தித் திறனை அதிகரிக்கின்றன.

சமையலறை பழுதுபார்க்கும் வணிகத்திற்கான சட்டப்பூர்வ பதிவு மற்றும் இணக்கம்

திட்டமிடும் எவரும் உணவக சேவையைத் தொடங்கு இந்தியாவில் செயல்படும் நிறுவனங்கள், பெரிய உணவகச் சங்கிலிகள், ஹோட்டல்கள் அல்லது கிளவுட் கிச்சன் நடத்துபவர்களை அணுகுவதற்கு முன்பு, தேவையான பதிவுகளை நிறைவு செய்ய வேண்டும்.

  1. வணிக நிறுவனத்தைப் பதிவு செய்யவும்

வணிகம் பின்வருமாறு செயல்படலாம்:

  • ஒரே உரிமையாளர்
  • கூட்டு நிறுவனம்
  • LLP நிறுவனம்
  • தனியார் லிமிடெட் கம்பெனி

நிறுவனப் பதிவை இதன் மூலம் முடிக்கலாம்கார்ப்பரேட் விவகார அமைச்சகம் போர்டல்.

  1. ஜிஎஸ்டி பதிவைப் பெறுங்கள்

ஜிஎஸ்டி சட்டத்தின் கீழ் பொருந்தக்கூடிய வரம்பை ஆண்டு விற்றுமுதல் தாண்டியவுடன், ஜிஎஸ்டி பதிவு கட்டாயமாகிறது. இருப்பினும், பல வணிக உணவக மற்றும் விருந்தோம்பல் வாடிக்கையாளர்கள், விலைப்பட்டியல் மற்றும் உள்ளீட்டு வரி வரவு ஆவணங்களுக்காக, பொதுவாக ஜிஎஸ்டி பதிவு பெற்ற விற்பனையாளர்களையே விரும்புகிறார்கள்.

ஜிஎஸ்டி பதிவை இதன் மூலம் முடிக்கலாம்ஜிஎஸ்டி போர்டல்.

  1. கடைகள் மற்றும் நிறுவனங்கள் பதிவு

பெரும்பாலான மாநிலங்களில், வணிகச் சேவை நிறுவனங்கள், தமக்கு உரிய மாநில தொழிலாளர் துறை இணையதளம் மூலம் கடைகள் மற்றும் நிறுவனங்கள் சட்டத்தின் கீழ் பதிவு செய்ய வேண்டும்.

  1. நகராட்சி அதிகாரியிடமிருந்து வர்த்தக உரிமம்

வணிகச் சேவைப் பட்டறை அல்லது அலுவலக வசதியை இயக்குவதற்கு, உள்ளூர் நகராட்சி அதிகாரிகள் தொழில் உரிமத்தைக் கோரலாம்.

வணிகங்கள் பின்வருவனவற்றைப் பராமரிக்க வேண்டும்:

  • ஜிஎஸ்டி இன்வாய்ஸ்கள்
  • சேவை அறிக்கைகள்
  • ஏஎம்சி ஆவணங்கள்
  • விற்பனையாளர் பதிவு பதிவுகள்
  • தொழில்நுட்ப வல்லுநர் அடையாளப் பதிவுகள்

உணவகச் சங்கிலிகள் மற்றும் ஹோட்டல் குழுமங்களால், விற்பனையாளரை இணைக்கும்போது இந்த ஆவணங்கள் பொதுவாகக் கோரப்படுகின்றன.

தேவையான கருவிகள், உபகரணங்கள் மற்றும் ஆரம்ப முதலீடு

தனியாக நுழையும் தொழில்நுட்ப வல்லுநர் சமையலறை உபகரணங்கள் பழுதுபார்ப்பு தொழில்துறைக்கு பொதுவாக, வணிக ரீதியான பராமரிப்புப் பணிகளுக்கு ஏற்ற கண்டறியும் கருவிகள், அளவுத்திருத்தக் கருவிகள் மற்றும் உதிரி பாகங்களின் இருப்பு தேவைப்படுகிறது.

அத்தியாவசிய கருவி சரிபார்ப்புப் பட்டியல்

கருவி

நோக்கம்

மதிப்பிடப்பட்ட செலவு (INR)

மல்டிமீட்டர்

மின் கண்டறிதல்

1,500-3,000

வாயு கசிவு கண்டறிப்பான்

எரிவாயு உபகரண பாதுகாப்பு ஆய்வு

2,500-5,000

குளிரூட்டி மீட்பு அலகு

குளிர்பதன சேவை

15,000-30,000

அடுப்பு அளவுத்திருத்தக் கருவித்தொகுப்பு

வெப்பநிலை அளவுத்திருத்தம்

8,000-20,000

அடிப்படை கை கருவிகள் தொகுப்பு

பொதுவான பராமரிப்புப் பணிகள்

5,000-12,000

கிளாம்ப் மீட்டர்

மின் சுமை சோதனை

2,000-6,000

வெற்றிட பம்ப்

குளிர்பதன சேவை

6,000-15,000

மதிப்பிடப்பட்ட தொடக்கச் செலவு விவரம்

செலவு வகை

மதிப்பிடப்பட்ட செலவு (INR)

கருவிகள் மற்றும் கண்டறியும் உபகரணங்கள்

50,000-1,20,000

உதிரி பாகங்கள் செயல்பாட்டு மூலதனம்

30,000-80,000

பதிவு மற்றும் இணக்கம்

10,000-25,000

ஆரம்ப சந்தைப்படுத்தல் செலவுகள்

5,000-15,000

புதிய ஆபரேட்டர்களுக்கான நுழைவு சுயவிவரங்கள்

நுழைவு சுயவிவரம்

வழக்கமான முதலீடு

செயல்பாட்டு மாதிரி

ஐடிஐ பயிற்சி பெற்ற தொழில்நுட்ப வல்லுநர்

80,000-1,20,000

இருசக்கர வாகன கள பராமரிப்பு

வீட்டு உபயோகப் பொருட்கள் பழுதுபார்க்கும் தொழில்நுட்ப வல்லுநர், வணிகப் பணிக்குத் தரம் உயர்த்தப்படுகிறார்.

1,20,000-2,00,000

பட்டறை அடிப்படையிலான சேவை மற்றும் சரக்கு இருப்பு ஆதரவு

தடுப்புப் பராமரிப்பு மற்றும் வணிக அடுப்பு பழுதுபார்ப்பு செயல்பாட்டுத் தேவைகள் மற்றும் சேவை அளவின் அடிப்படையில், பணிகள் கருவி இருப்புகளைப் படிப்படியாக அதிகரிக்கக்கூடும்.

AMC ஒப்பந்தங்களை அமைத்தல்: விலை நிர்ணயம் மற்றும் கட்டமைப்பு

ஒரு வரம்பிற்குள் AMC விலை நிர்ணயம் சமையலறை ஏஎம்சி வணிகம் பொதுவாக உள்ளது உபகரண மாற்று மதிப்பின் சதவீதமாக கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளதுபொதுவாக ஆண்டுக்கு 8–12% வரையிலான தோராயமான வரம்புகளுடன். உண்மையான ஆண்டு பராமரிப்பு ஒப்பந்த (AMC) விலையானது, உபகரண வகை, சேவை அதிர்வெண், செயல்பாட்டுப் பயன்பாடு, உதிரி பாகங்களின் இருப்பு, பதிலளிக்கும் காலக்கெடு மற்றும் சேவை வழங்குநருக்கும் வாடிக்கையாளருக்கும் இடையில் பேச்சுவார்த்தை மூலம் நிர்ணயிக்கப்பட்ட சேவையின் வரம்பு ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது.

எடுத்துக்காட்டு AMC விலை நிர்ணய அமைப்பு

உபகரணங்கள்

உபகரண மதிப்பு (INR)

ஏஎம்சி சதவீதம்

ஆண்டு ஏஎம்சி கட்டணம் (INR)

வணிக அடுப்பு

1,50,000

10%

15,000

டீப் பிரையர்

70,000

9%

6,300

உள்ளே நடந்து செல்லும் குளிர்சாதனப் பெட்டி

2,50,000

8%

20,000

அனைத்து செலவு மதிப்பீடுகள், விலை நிர்ணயம் மற்றும் முதலீட்டுத் தொகைகள் ஆகியவை தோராயமானவையே; மேலும் அவை இடம், வணிகத்தின் அளவு, சந்தை நிலவரங்கள், வழங்குநரின் விலை நிர்ணயம் மற்றும் செயல்பாட்டுத் தேவைகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து மாறுபடலாம். 

வழக்கமான AMC உள்ளடக்கங்கள்

ஏஎம்சி கூறு

விளக்கம்

தடுப்பு பராமரிப்பு வருகைகள்

திட்டமிடப்பட்ட ஆய்வு மற்றும் பராமரிப்பு

முன்னுரிமை முறிவு பதில்

செயல்பாட்டு உபகரணச் சிக்கல்கள் தொடர்பான ஆதரவு

அளவுத்திருத்த ஆதரவு

உபகரண வெப்பநிலை மற்றும் செயல்திறன் சோதனைகள்

தொழிலாளர் ஆதரவு

தொழில்நுட்ப வல்லுநர் சேவை உதவி

உதிரிபாகங்களுக்கான தள்ளுபடி

தகுதியான பாகங்களுக்கு விலை குறைப்பு

பராமரிப்பு அறிக்கை

சேவை நடவடிக்கையின் ஆவணப்படுத்தல்

ஈடுபட்டுள்ள வணிகங்களுக்கு வணிக அடுப்பு பழுதுபார்ப்புபேக்கரி மற்றும் விரைவு சேவை உணவகங்களின் செயல்பாடுகள் பெரும்பாலும் உபகரணங்களின் தொடர்ச்சியான இயக்கத்தைச் சார்ந்திருப்பதால், உணவக நடத்துநர்கள் வரையறுக்கப்பட்ட சேவை பதிலளிப்பு காலக்கெடுவைக் கோரலாம்.

உணவக நடத்துநர்கள் பெரும்பாலும் பராமரிப்புத் திட்டமிடல் தேவைகள், உபகரணப் பயன்பாட்டு நிலைகள் மற்றும் செயல்பாட்டுச் சேவைத் தேவைகளின் அடிப்படையில் ஆண்டு பராமரிப்பு ஒப்பந்த (AMC) ஒப்பந்தங்களை மதிப்பீடு செய்கிறார்கள்.

பல சேவை வழங்குநர்கள் நிர்வாகக் கண்காணிப்பு நோக்கங்களுக்காக டிஜிட்டல் விலைப்பட்டியல் முறைகளையும், திட்டமிடப்பட்ட புதுப்பித்தல் நினைவூட்டல்களையும் பயன்படுத்துகின்றனர்.

உங்கள் முதல் உணவகம் மற்றும் ஹோட்டல் வாடிக்கையாளர்களைப் பெறுவது எப்படி

வணிக சமையலறை வாடிக்கையாளர்கள் பொதுவாக சேவை வழங்குநர்களை அவர்களின் தொழில்நுட்பத் திறன், தடுப்புப் பராமரிப்பு ஆதரவு, ஆவணப்படுத்தல் தரநிலைகள் மற்றும் சேவை கிடைக்கும் தன்மை ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் மதிப்பீடு செய்கிறார்கள்.

வாடிக்கையாளர்களைப் பெறுவதற்கான பொதுவான வழிகள் பின்வருமாறு:

  1. உணவக கொள்முதல் மேலாளர்களை நேரடியாக அணுகுதல்
  1. வணிக சமையலறை உபகரண வழங்குநர்களுடனான கூட்டாண்மைகள்
  1. Justdial, IndiaMART மற்றும் Sulekha இல் பட்டியல்கள்
  1. சமையல்காரர்கள் மற்றும் சமையலறை மேலாளர்களிடமிருந்து வரும் பரிந்துரைகள்
  1. இரண்டாம் மற்றும் மூன்றாம் நிலை நகரங்களில் புதிதாகத் திறக்கப்பட்ட விரைவு சேவை உணவகங்களை இலக்காகக் கொண்டு

திட்டமிடும் வணிகங்கள் உணவக சேவையைத் தொடங்கு செயல்பாடுகள் பின்வருவனவற்றைப் பராமரிக்க வேண்டும்:

  • ஜிஎஸ்டி பதிவு
  • ஏஎம்சி முன்மொழிவு வடிவங்கள்
  • நிலையான விலை நிர்ணயத் தாள்கள்
  • தடுப்பு பராமரிப்பு ஆவணங்கள்
  • தொழில்நுட்ப வல்லுநர் பாதுகாப்பு பதிவுகள்

ஹோட்டல்களில் அதிக சேவைத் தேவைகள் இருக்கலாம், ஏனெனில் விருந்து சமையலறைகள் மற்றும் மைய உற்பத்தி வசதிகள் பெரும்பாலும் ஒரே வளாகத்தின் கீழ் பல வணிக உபகரண அலகுகளை இயக்குகின்றன.

ஒரு சிறப்பு வாய்ந்த உணவு சேவை உபகரண தொழில்நுட்பம் குளிர்பதன அமைப்புகளில் அனுபவம் உள்ள மற்றும் வணிக அடுப்பு பழுதுபார்ப்பு உணவகக் குழுக்கள் மற்றும் விருந்தோம்பல் நடத்துபவர்களால் விற்பனையாளர் மதிப்பீட்டிற்காகப் பரிசீலிக்கப்படலாம்.

உங்கள் சமையலறை உபகரணங்கள் பழுதுபார்க்கும் வணிகத்திற்கான நிதியுதவி விருப்பங்கள்

சமையலறை உபகரணங்கள் பழுதுபார்க்கும் வணிகத்திற்கான நிதித் தேவை, செயல்பாடுகளின் அளவு, பழுதுபார்க்கப்படும் உபகரணங்களின் வகைகள், இருப்புத் தேவைகள், பணியாளர்களின் எண்ணிக்கை மற்றும் போக்குவரத்து ஏற்பாடுகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து மாறுபடலாம். ஒரு சுயாதீன தொழில்நுட்ப வல்லுநராகச் செயல்பட்டாலும் சரி அல்லது வளர்ந்து வரும் சேவை நிறுவனமாக இருந்தாலும் சரி, வணிகங்களுக்குத் தொடக்கச் செலவுகள் மற்றும் தொடர்ச்சியான செயல்பாட்டுத் தேவைகளை ஆதரிக்க மூலதனம் தேவைப்படலாம்.

  1. சுயநிதி வணிக அமைப்பு

பல தொழில்முனைவோர் தங்கள் சமையலறை உபகரணங்கள் பழுதுபார்க்கும் தொழிலை சொந்த வளங்களைக் கொண்டு தொடங்கி, வாடிக்கையாளர் வட்டம் வளர வளர படிப்படியாக விரிவுபடுத்துகின்றனர்.

சுயநிதி அமைப்பு பொதுவாக பின்வருவனவற்றை உள்ளடக்கலாம்:

  • அடிப்படை கண்டறிதல் மற்றும் பழுதுபார்க்கும் கருவிகள்
  • அத்தியாவசிய கை கருவிகள் மற்றும் சோதனை உபகரணங்கள்
  • வரையறுக்கப்பட்ட உதிரிபாக இருப்பு
  • போக்குவரத்து ஏற்பாடுகள்
  • வணிகப் பதிவு மற்றும் செயல்பாட்டுச் செலவுகள்

வணிக மாதிரி மற்றும் வழங்கப்படும் சேவைகளைப் பொறுத்து, தொடக்கச் செலவுகள் மாறுபடலாம். சில சிறு தொழில் செய்பவர்கள் சுமார் ₹80,000 முதல் ₹2,00,000 வரையிலான ஆரம்ப முதலீட்டுடன் தொடங்கலாம், இருப்பினும் உண்மையான செலவுகள் இடம், உபகரணத் தேவைகள் மற்றும் வணிக நோக்கங்களைப் பொறுத்து வேறுபடலாம்.

  1. MSME வணிகக் கடன் விருப்பங்கள்

தங்கள் செயல்பாடுகளை விரிவுபடுத்த அல்லது கூடுதல் உள்கட்டமைப்பில் முதலீடு செய்யத் திட்டமிடும் வணிகங்கள், தகுதிவாய்ந்த கடன் வழங்குநர்கள் வழங்கும் குறு, சிறு மற்றும் நடுத்தர நிறுவனங்களை (MSME) மையமாகக் கொண்ட நிதித் தீர்வுகளை மதிப்பீடு செய்யலாம்.

கடன் வழங்குநரின் தகுதி நிபந்தனைகள், ஆவணத் தேவைகள் மற்றும் கடன் மதிப்பீடு ஆகியவற்றைப் பொறுத்து, பின்வருவனவற்றுக்கு வணிகக் கடன்கள் பரிசீலிக்கப்படலாம்:

  • சேவை வாகன கொள்முதல்
  • நோயறிதல் அமைப்புகள் மற்றும் சோதனை உபகரணங்கள்
  • உதிரி பாகங்கள் இருப்பு கொள்முதல்
  • பட்டறை அமைப்பு மற்றும் உள்கட்டமைப்பு
  • பணி மூலதன தேவைகள்
  • வணிக விரிவாக்க முயற்சிகள்

கடன் தகுதி, அனுமதிக்கப்பட்ட தொகை, வட்டி விகிதம், மறுpayகடன் வழங்கும் காலம் மற்றும் பொருந்தக்கூடிய கட்டணங்கள், வணிக விவரம், நிதித் தகவல் போன்ற காரணிகளின் அடிப்படையில் கடன் வழங்குநரால் தீர்மானிக்கப்படுகின்றன.payநிர்வாகத் திறன் மற்றும் உள்ளகக் கடன் வழங்கும் கொள்கைகள்.

நிதி விருப்பங்களை மதிப்பிடும் தொழில்முனைவோர், பொருந்தக்கூடிய விதிமுறைகள் மற்றும் நிபந்தனைகளுக்கு உட்பட்டு, தகுதியான வணிக நோக்கங்களுக்காக IIFL ஃபைனான்ஸ் வழங்கும் வணிகக் கடன் தீர்வுகளைப் பரிசீலிக்கலாம்.

வணிகங்கள், குறு, சிறு மற்றும் நடுத்தர நிறுவனங்களுக்கான (MSME) அறிவு மற்றும் ஆதரவுத் தளங்கள் மூலம் கிடைக்கும் கல்விசார் வளங்களையும் செயல்பாட்டு வழிகாட்டுதல்களையும் பயன்படுத்திக்கொள்ளலாம்.

  1. செயல்பாட்டு மூலதனத் தேவைகளுக்கான IIFL ஃபைனான்ஸ் தங்கக் கடன்

சில வணிக உரிமையாளர்கள் ஒரு விஷயத்தைக் கருத்தில் கொள்ளலாம். IIFL நிதி தங்கக் கடன் குறுகிய கால வணிகத் தேவைகளுக்காக, தகுதியான தங்க ஆபரணங்களுக்கு ஈடாக நிதி கோரும்போது.

தங்கக் கடன் பின்வரும் நோக்கங்களுக்காக மதிப்பீடு செய்யப்படலாம்:

  • உதிரி பாகங்கள் இருப்பு கொள்முதல்
  • நோயறிதல் கருவிகள் மற்றும் உபகரணங்களைப் பெறுதல்
  • கூட்ட செயல்பாட்டு செலவுகள்
  • செயல்பாட்டு மூலதனத் தேவைகளை நிர்வகித்தல்
  • தற்காலிக பணப்புழக்க இடைவெளிகளை நிவர்த்தி செய்தல்

IIFL ஃபைனான்ஸ் தங்கக் கடனின் சில அம்சங்கள் பின்வருமாறு அமையலாம்:

  • மதிப்பீடு மற்றும் பொருந்தக்கூடிய விதிமுறைகளுக்கு உட்பட்டு, தகுதியுள்ள தங்க ஆபரணங்களுக்கு நிதியுதவி வழங்கப்படும்.
  • பல மறுpayவிருப்பத் தேர்வுகள், கிடைக்கும் பட்சத்தில்
  • பொருந்தக்கூடிய எளிய ஆவணத் தேவைகள்.
  • கிளை மற்றும் டிஜிட்டல் சேவை சேனல்கள் வழியாக அணுகவும்
  • பொருந்தக்கூடிய கட்டணங்கள் மற்றும் கடன் விதிமுறைகள் குறித்த வெளிப்படையான தகவல்

அனுமதிக்கப்பட்ட தொகையானது, அடமானம் வைக்கப்பட்ட தங்க நகைகளின் தூய்மை, எடை மற்றும் மதிப்பிடப்பட்ட மதிப்பு, பொருந்தக்கூடிய கடன்-மதிப்பு விகித (LTV) வரம்புகள் மற்றும் விண்ணப்பிக்கும் நேரத்தில் உள்ள கடன் வழங்குநரின் கொள்கைகள் போன்ற காரணிகளைப் பொறுத்து அமைகிறது.

தீர்மானம்

செயல்பாடுகள் விரிவடைந்து, சேவைக்கான தேவை அதிகரிக்கும்போது, ​​சமையலறை உபகரணங்கள் பழுதுபார்க்கும் வணிகத்திற்கான நிதித் தேவைகள் மாறக்கூடும். தொழில்முனைவோர் தங்களின் தேவைகள் மற்றும் தகுதி விவரங்களைப் பொறுத்து, சுயநிதி, குறு, சிறு மற்றும் நடுத்தர நிறுவனங்களுக்கான (MSME) வணிகக் கடன்கள் மற்றும் தங்கக் கடன்கள் போன்றவற்றை மூலதனத்தின் சாத்தியமான ஆதாரங்களாக மதிப்பிடலாம்.

IIFL ஃபைனான்ஸ், பொருந்தக்கூடிய தகுதி நிபந்தனைகள், ஆவணத் தேவைகள், கடன் மதிப்பீடு மற்றும் நிறுவனத்தின் கடன் வழங்கும் கொள்கைகளுக்கு உட்பட்டு, தகுதியுள்ள கடன் வாங்குபவர்களுக்கு வணிகக் கடன்கள் மற்றும் தங்கக் கடன்கள் உள்ளிட்ட நிதித் தீர்வுகளை வழங்குகிறது. கடன் வாங்குபவர்கள் எந்தவொரு நிதித் திட்டத்தையும் பெறுவதற்கு முன்பு, தொடர்புடைய அனைத்து விதிமுறைகளையும் அறிவிப்புகளையும் மதிப்பாய்வு செய்ய வேண்டும்.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

Q1.
இந்தியாவில் வணிக ரீதியான சமையலறை உபகரணங்கள் பழுதுபார்க்கும் தொழிலைத் தொடங்குவதற்கு எவ்வளவு செலவாகும்?
பதில்.

கருவிகள், உதிரி பாகங்களின் இருப்பு, பதிவுக் கட்டணங்கள் மற்றும் போக்குவரத்துத் தேவைகளைப் பொறுத்து, ஆரம்ப முதலீடு பொதுவாக INR 80,000 முதல் 2,00,000 வரை இருக்கும். சுயமாகப் பணிபுரியும் தொழில்நுட்ப வல்லுநர்கள், தங்களின் சேவை மாதிரியைப் பொறுத்து, அடிப்படைப் பரிசோதனைக் கருவிகள் மற்றும் வரையறுக்கப்பட்ட போக்குவரத்து உள்கட்டமைப்புடன் தங்கள் பணியைத் தொடங்கலாம்.

Q2.
சமையலறை உபகரணங்கள் பழுதுபார்க்கும் தொழிலுக்கு ஜிஎஸ்டி பதிவு கட்டாயமா?
பதில்.

ஜிஎஸ்டி சட்டத்தின் கீழ் பொருந்தக்கூடிய வரம்பை ஆண்டு விற்றுமுதல் தாண்டியவுடன், ஜிஎஸ்டி பதிவு கட்டாயமாகிறது. இருப்பினும், உள்ளீட்டு வரி வரவு ஆவணங்களுக்கு இணக்கமான விலைப்பட்டியல்கள் தேவைப்படுவதால், பல உணவகச் சங்கிலிகளும் விருந்தோம்பல் வணிகங்களும் பொதுவாக ஜிஎஸ்டி பதிவு பெற்ற விற்பனையாளர்களையே விரும்புகின்றன.

Q3.
AMC என்பது என்ன, மற்றும் வர்த்தக சமையலறை உபகரணங்களுக்கு அதன் விலை எவ்வாறு நிர்ணயிக்கப்படுகிறது?
பதில்.

ஏஎம்சி (AMC) என்பது வருடாந்திர பராமரிப்பு ஒப்பந்தமாகும். இதில் பொதுவாக தடுப்புப் பராமரிப்பு வருகைகள், ஆய்வு ஆதரவு மற்றும் பழுது நீக்கும் சேவை உதவி ஆகியவை அடங்கும். இதன் விலை பொதுவாக ஆண்டுதோறும் உபகரணத்தின் மாற்று மதிப்பில் 8–12% ஆகக் கணக்கிடப்படுகிறது. ரூ. 1,50,000 மதிப்புள்ள ஒரு வர்த்தக அடுப்பிற்கு, ஆண்டுக்கு ரூ. 12,000 முதல் ரூ. 18,000 வரை ஏஎம்சி (AMC) இருக்கலாம்.

Q4.
இந்தியாவில் ஒரு வணிக சமையலறை உபகரண தொழில்நுட்ப வல்லுநருக்கு என்னென்ன சான்றிதழ்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும்?
பதில்.

தற்போது, ​​வணிக சமையலறை உபகரணங்களைப் பழுதுபார்ப்பதற்கென பிரத்யேகமாக தேசிய அளவில் கட்டாயமாக்கப்பட்ட சான்றிதழ் எதுவும் இல்லை. இருப்பினும், குளிர்பதனம் மற்றும் காற்றுச்சீரமைப்புத் துறையில் ஐடிஐ தகுதிகள், மின் அமைப்புகளுக்கான பயிற்சி, அல்லது உற்பத்தியாளரால் அங்கீகரிக்கப்பட்ட தொழில்நுட்பத் திட்டங்கள் ஆகியவை, வணிகப் பழுதுபார்ப்புப் பணிகளுக்கான தொழில்நுட்பத் திறனை வளர்க்க உதவக்கூடும்.

Q5.
தங்கக் கடன், வணிக ரீதியான சமையலறை பழுதுபார்க்கும் தொழிலுக்கு நிதியளிக்க உதவுமா?
பதில்.

உதிரிபாகங்களின் இருப்பு அல்லது சிறப்பு கருவிகள் போன்ற வணிகம் சார்ந்த நிதித் தேவைகளுக்காக, ஒழுங்குபடுத்தப்பட்ட தங்கக் கடன் பரிசீலிக்கப்படலாம். கடன் தகுதி, அனுமதிக்கப்பட்ட தொகை, மதிப்பீடு, மறுpayஒப்பந்த விதிமுறைகள் மற்றும் பொருந்தக்கூடிய கட்டணங்கள், கடன் வழங்குநரின் கொள்கை மற்றும் ஒழுங்குமுறைத் தேவைகளைப் பொறுத்து அமையும்.

மறுப்பு: இந்த வலைப்பதிவில் உள்ள தகவல்கள் பொதுவான நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே, மேலும் முன்னறிவிப்பு இல்லாமல் மாறக்கூடும். இது சட்டம், வரி அல்லது நிதி ஆலோசனையாக இருக்காது. வாசகர்கள் தொழில்முறை வழிகாட்டுதலைப் பெற்று தங்கள் சொந்த விருப்பப்படி முடிவுகளை எடுக்க வேண்டும். இந்த உள்ளடக்கத்தை நம்பியிருப்பதற்கு IIFL நிதி பொறுப்பல்ல. மேலும் படிக்க

தங்கக் கடனுக்கு விண்ணப்பிக்கவும்

x பக்கத்தில் உள்ள 'இப்போதே விண்ணப்பிக்கவும்' பொத்தானைக் கிளிக் செய்வதன் மூலம், தொலைபேசி அழைப்புகள், குறுஞ்செய்தி, கடிதங்கள், வாட்ஸ்அப் போன்ற எந்த முறையிலும் IIFL வழங்கும் பல்வேறு தயாரிப்புகள், சலுகைகள் மற்றும் சேவைகள் குறித்து உங்களுக்குத் தெரிவிக்க IIFL மற்றும் அதன் பிரதிநிதிகளுக்கு நீங்கள் அங்கீகாரம் அளிக்கிறீர்கள். 'இந்திய தொலைத்தொடர்பு ஒழுங்குமுறை ஆணையத்தால்' வகுக்கப்பட்ட 'தேசிய அழைப்பு வேண்டாம் பதிவேட்டில்' குறிப்பிடப்பட்டுள்ள தேவையற்ற தகவல்தொடர்பு தொடர்பான சட்டங்கள் அத்தகைய தகவல்/தொடர்புக்கு பொருந்தாது என்பதை நீங்கள் உறுதிப்படுத்துகிறீர்கள். IIFL இன் தனியுரிமைக் கொள்கை மற்றும் டிஜிட்டல் தனிநபர் தரவு பாதுகாப்புச் சட்டத்தின்படி உங்கள் தனிப்பட்ட தகவல் உட்பட உங்கள் தகவல்களை IIFL நிதி செயலாக்கும், பயன்படுத்தும், சேமிக்கும் மற்றும் கையாளும் என்பதை நான் புரிந்துகொள்கிறேன்.
தனியுரிமை கொள்கை
வணிக சமையலறை உபகரணங்கள் பழுதுபார்க்கும் தொழிலைத் தொடங்குவது எப்படி | IIFL ஃபைனான்ஸ்