அருணாச்சல பிரதேசத்தில் அப்பளம் தயாரிக்கும் தொழிலை எப்படி தொடங்குவது

ஜூலை 21, 2011 15:10 IST 32 பார்வைகள்
பொருளடக்கம்

உணவு உற்பத்தித் தொழிலைத் தொடங்குவது, தொழில்முனைவோராக விரும்பும் பலருக்குப் பிடித்தமானதாக இருக்கிறது. ஏனெனில், உற்பத்தியை ஒரு சிறிய அளவில் தொடங்கி, தேவை அதிகரிக்கும்போது படிப்படியாக விரிவுபடுத்த முடியும். பாரம்பரியமாகப் பொட்டலமிடப்பட்ட உணவுப் பொருட்களில், அப்பளத்திற்கே வீடுகள், சில்லறை விற்பனையாளர்கள், உணவகங்கள் மற்றும் கேட்டரிங் நிறுவனங்கள் என அனைத்திலும் தொடர்ந்து நிலையான தேவை இருந்து வருகிறது.

வடகிழக்கு இந்தியாவில் வாய்ப்புகளைத் தேடுபவர்களுக்கு, அருணாச்சல பிரதேசத்தில் அப்பளம் தயாரிக்கும் தொழிலை எப்படி தொடங்குவது இது ஒரு பொதுவான கேள்வி. பொருத்தமான உபகரணங்கள், உணவுப் பதிவுகள், தரமான மூலப்பொருட்கள் மற்றும் ஒரு நடைமுறை விற்பனை உத்தி ஆகியவற்றைக் கொண்டு, ஒரு சிறிய நிறுவனம் ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த முதலீட்டில் தனது செயல்பாடுகளைத் தொடங்க முடியும். இந்த வழிகாட்டி, ஒரு அப்பளத் தொழிலை அமைப்பதற்கான தேவைகளை விளக்குகிறது; இதில் மதிப்பிடப்பட்ட செலவுகள், இயந்திரத் தேர்வுகள், பதிவுகள், நிதி திரட்டும் வழிகள் மற்றும் ஒரு திட்டத்தைத் தயாரிப்பதற்கான முக்கியக் கருத்தாய்வுகள் ஆகியவை அடங்கும். அருணாச்சல பிரதேசத்திற்கான பாப்பாட் தயாரிக்கும் வணிகத் திட்டம்.

அப்பளம் வியாபாரத்திற்கு அருணாச்சல பிரதேசம் ஏன் ஒரு நல்ல இடமாக இருக்கிறது?

அருணாச்சல பிரதேசத்தில் அப்பளம் தயாரிக்கும் தொழில், நகர்ப்புற மையங்கள், மாவட்ட நகரங்கள், உணவகங்கள் மற்றும் உள்ளூர் சந்தைகள் முழுவதும் உள்ள தேவையினால் பயனடையலாம். இட்டாநகர் மற்றும் நஹர்லாகுன் போன்ற நகரங்களில் உணவு சில்லறை விற்பனை நடவடிக்கைகள் அதிகரித்து வருகின்றன, அதே நேரத்தில் ஹோட்டல்கள், தாபாக்கள் மற்றும் மளிகைக் கடைகள் தொடர்ச்சியான விநியோகத்திற்கான வாய்ப்புகளை உருவாக்குகின்றன.

வடகிழக்குப் பகுதியின் பல இடங்களில், சமைப்பதற்குத் தயாரான மற்றும் பொட்டலமிடப்பட்ட உணவுப் பொருட்களுக்கான தேவை அதிகரித்துள்ளது. இது பிராந்திய உற்பத்தியாளர்களுக்கு வாய்ப்புகளை உருவாக்குகிறது. உள்ளூர் உற்பத்தியானது, பிற மாநிலங்களிலிருந்து கொண்டுவரப்படும் விநியோகங்களைச் சார்ந்திருப்பதைக் குறைக்க உதவுவதோடு, வணிகங்கள் மேலும் சிறப்பாகச் செயல்படவும் வழிவகுக்கிறது. quickசில்லறை விற்பனையாளர்களின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யும் வகையில், வாராந்திர சந்தைகள், அருகிலுள்ள மளிகைக் கடைகள் மற்றும் நிறுவன ரீதியான வாங்குபவர்கள் போன்றோரும் வணிக மேம்பாட்டின் ஆரம்ப கட்டங்களில் பயனுள்ள விற்பனை வழிகளை வழங்க முடியும்.

பப்படம் தயாரிக்கத் தேவையான மூலப்பொருட்கள்

அப்பளம் தயாரிப்பில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் முதன்மை மூலப்பொருட்களில் உளுந்து மாவு, அரிசி மாவு, உப்பு, சமையல் எண்ணெய், மிளகு, சீரகம் மற்றும் மிளகாய் போன்ற மசாலாப் பொருட்களும், தேவைப்படும் இடங்களில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட உணவுத் தரப் பாதுகாப்பிகளும் அடங்கும்.

பப்படம் தயாரிப்பதற்கான மூலப்பொருட்களை பொதுவாக மொத்த விற்பனைச் சந்தைகள் மூலம் பெற்றுக்கொள்ளலாம். அருணாச்சலப் பிரதேசத்தின் நில அமைப்பு காரணமாக போக்குவரத்து சவால்கள் இருப்பதால், பல சிறு வணிகங்கள் குவஹாத்தி அல்லது திப்ருகரில் உள்ள அருகிலுள்ள மொத்த விற்பனை மையங்களிலிருந்து மொத்தமாக கொள்முதல் செய்து, திட்டமிடப்பட்ட போக்குவரத்திற்கு ஏற்பாடு செய்கின்றன.

உத்தேச மூலப்பொருட்களின் விலைகள் தரம், பருவம், விநியோகஸ்தர் மற்றும் போக்குவரத்துச் செலவுகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து மாறுபடலாம். தொழில்முனைவோர் கொள்முதல் ஏற்பாடுகளை இறுதி செய்வதற்கு முன், பல விநியோகஸ்தர்களை ஒப்பிட்டுப் பார்க்க வேண்டும்.

தேவையான இயந்திரங்கள் மற்றும் உபகரணங்கள்

தேர்வு பப்படம் தயாரிக்கும் உபகரணங்கள் இது உற்பத்தி அளவு மற்றும் கிடைக்கும் முதலீட்டைப் பொறுத்தது. வீட்டிலிருந்து இயங்கும் ஒரு அலகு, குறைந்த உபகரணங்களே தேவைப்படும் கைமுறை தயாரிப்பு மற்றும் கையால் உருட்டும் முறைகளுடன் தொடங்கலாம்.

ஒரு சிறிய வணிக நிறுவனத்திற்கு, அரை தானியங்கி அப்பள இயந்திரம் பொதுவாகப் பொருத்தமானதாகக் கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் அது உற்பத்தித் திறனையும் ஆரம்பச் செலவையும் சமநிலைப்படுத்த முடியும். இத்தகைய இயந்திரங்கள் பொதுவாக சுமார் 30,000 முதல் 80,000 ரூபாய் வரையிலான விலையில் கிடைக்கின்றன.

பெரிய நிறுவனங்கள், கலத்தல், அழுத்துதல் மற்றும் வடிவமைத்தல் ஆகிய செயல்பாடுகளை ஒருங்கிணைக்கும் முழுமையான தானியங்கி இயந்திரங்களைக் கருத்தில் கொள்ளலாம், இருப்பினும் அவற்றுக்கு அதிக முதலீடு தேவைப்படுகிறது. மற்ற அத்தியாவசிய உபகரணங்களில் மாவுக்கலவைகள், உலர்த்தும் தட்டுகள் அல்லது உலர்த்தி அலகுகள், எடை அளவுகள், மூடும் இயந்திரங்கள் மற்றும் உணவுத் தரத்திலான பொட்டலப் பொருட்கள் ஆகியவை அடங்கும்.

அருணாச்சல பிரதேசத்தில் முதல் முறை தொழில்முனைவோர், வாடிக்கையாளர் தேவையைப் புரிந்துகொண்ட பிறகு, சிறிய உற்பத்தித் திறனுடன் தொடங்கி உபகரணங்களை மேம்படுத்திக்கொள்ளலாம்.

மதிப்பிடப்பட்ட தொடக்கச் செலவு விவரம் (INR)

பொருள்

தோராயமான செலவு

அரை தானியங்கி அப்பள இயந்திரம்

30,000-80,000 ரூபாய்

ஒரு மாதத்திற்கான மூலப்பொருள் கையிருப்பு

10,000-20,000 ரூபாய்

பேக்கேஜிங் பொருட்கள்

3,000-5,000 ரூபாய்

பதிவு மற்றும் உரிமங்கள்

2,000-5,000 ரூபாய்

இதர செலவுகள்

2,000-5,000 ரூபாய்

செலவு மதிப்பீடுகள் தோராயமானவை மற்றும் பொதுவான தகவல்களுக்காக மட்டுமே வழங்கப்படுகின்றன. இயந்திர விவரக்குறிப்புகள், போக்குவரத்துச் செலவுகள், வழங்குநரின் விலைப்புள்ளிகள், உற்பத்தி அளவு மற்றும் உள்ளூர் செயல்பாட்டு நிலைமைகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து உண்மையான செலவினம் மாறுபடலாம்.

அருணாச்சல பிரதேசத்தில் ஒரு சிறு அளவிலான அப்பளம் தயாரிக்கும் தொழிலுக்கான செலவு ரூ. 50,000 முதல் ரூ. 1,20,000 வரை இருக்கலாம். இந்தத் தொகைகள் தோராயமான மதிப்பீடுகள் மட்டுமே; இவை உபகரண வழங்குநர், இடம், போக்குவரத்துச் செலவுகள் மற்றும் தொழில் தேவைகளைப் பொறுத்து மாறுபடலாம்.

உங்களுக்குத் தேவையான உரிமங்கள் மற்றும் பதிவுகள்

அப்பளம் வணிக உரிமம், உணவு உற்பத்தியானது பொருந்தக்கூடிய விதிமுறைகளைப் பின்பற்றுவதை உறுதிசெய்ய உதவுகிறது. முக்கியப் பதிவுகளில் பொதுவாக பின்வருவன அடங்கும்:

  1. FSSAI பதிவுதகுதியுள்ள சிறு உணவு வணிகங்கள் FoSCoS இணையதளம் மூலம் அடிப்படைப் பதிவிற்கு விண்ணப்பிக்கலாம்.
  1. உத்யம் பதிவு: MSME பதிவை அதிகாரப்பூர்வ உத்யம் இணையதளம் மூலம் ஆன்லைனில் பெறலாம்.
  2. ஜிஎஸ்டி பதிவு: நடைமுறையில் உள்ள ஜிஎஸ்டி விதிமுறைகளின்படி தேவைப்படும் இடங்களில் இது கோரப்படலாம்.
  3. வர்த்தக உரிமம்வணிகம் நடைபெறும் இடத்தைப் பொறுத்து, உள்ளூர் அதிகாரிகளுக்கு வர்த்தக உரிமம் தேவைப்படலாம்.
  4. அருணாச்சல பிரதேச EODB பதிவுதொழில்முனைவோர், UBIN எண்ணை உருவாக்குவதற்கும், அதற்கான ஒப்புதல்கள் மற்றும் அனுமதிகளுக்கு விண்ணப்பிப்பதற்கும் மாநிலத்தின் EODB இணையதளத்தைப் பயன்படுத்தலாம்.

வணிக ரீதியான உற்பத்திக்கு முன்னர் இந்தப் பதிவுகளை நிறைவு செய்வது, வணிகத்திற்கான முறையான ஆவணங்களைப் பராமரிக்க உதவும்.

உங்கள் அப்பள வியாபாரத்திற்கு நிதியளிக்கும் அரசாங்கத் திட்டங்கள்

பல அரசுத் திட்டங்கள் சிறு உணவு வணிகங்களுக்கு ஆதரவளிக்க முடியும். PMEGP அப்பள வணிக வழிமுறையின் கீழ், தகுதியுள்ள உற்பத்தி அலகுகள், பொதுப் பிரிவு விண்ணப்பதாரர்களுக்கு 25% மற்றும் வடகிழக்கு மாநிலங்களைச் சேர்ந்த விண்ணப்பதாரர்கள் உட்பட சிறப்புப் பிரிவினருக்கு 35% வரை கூடுதல் மானியத்தைப் பெறலாம். PMEGP திட்டத்தின் கீழ் உற்பத்தி செய்வதற்கான அதிகபட்ச திட்டச் செலவு ரூ. 50 லட்சம் ஆகும்.

பிரதம மந்திரி உணவு, சிறு மற்றும் நடுத்தர நிறுவனங்களுக்கான (PM FME) திட்டம், தகுதியுள்ள சிறு உணவு பதப்படுத்தும் நிறுவனங்களுக்கு மற்றொரு வாய்ப்பாகும். விண்ணப்பங்கள் பொதுவாக கே.வி.ஐ.சி (KVIC) மற்றும் மாநில அளவிலான அதிகார அமைப்புகள் உள்ளிட்ட நியமிக்கப்பட்ட முகமைகள் மூலம் பரிசீலிக்கப்படுகின்றன.

கடன் வழங்குநரின் மதிப்பீடு, ஆவணத் தேவைகள், பொருந்தக்கூடிய விதிமுறைகள் மற்றும் நிபந்தனைகளுக்கு உட்பட்டு, தங்கக் கடன் போன்ற பிணையம் உள்ள நிதியுதவி விருப்பங்கள் மூலமாகவும் கூடுதல் செயல்பாட்டு மூலதனத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யலாம்.payதிறன் திறன்.

எந்தவொரு நிதி விருப்பத்தையும் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு முன், வணிக உரிமையாளர்கள் மறுமதிப்பீடு செய்ய வேண்டும்.payநிதித்திறனை மதிப்பிட்டு, கிடைக்கக்கூடிய மாற்று வழிகளை ஒப்பிடவும். நிதியளிப்பு, செலவுகள் மற்றும் தகுதி தொடர்பான புள்ளிவிவரங்கள் தோராயமானவை மற்றும் கடன் வழங்குநரின் மதிப்பீடு, ஆவணங்கள் மற்றும் சந்தை நிலவரங்களைப் பொறுத்து மாறுபடலாம்.

அருணாச்சல பிரதேசத்தில் பப்படம் விற்பனை மற்றும் விநியோகம்

ஒரு புதிய அப்பள பிராண்டிற்கு வலுவான விநியோக அணுகுமுறை முக்கியமானது. தொழில்முனைவோர், இட்டாநகர், நஹர்லாகுன் மற்றும் அருகிலுள்ள மாவட்டச் சந்தைகள் போன்ற இடங்களில் உள்ள உள்ளூர் மளிகைக் கடைகள், கிரானா கடைகள், ஹோட்டல்கள், உணவகங்கள் மற்றும் தாபாக்களுக்கு விநியோகம் செய்வதன் மூலம் தொடங்கலாம்.

வாராந்திர சந்தைகள், சிறு உற்பத்தியாளர்கள் தங்கள் தயாரிப்புகளை நேரடியாக வாடிக்கையாளர்களுக்கு அறிமுகப்படுத்தவும், அவர்களின் விருப்பங்களைப் புரிந்துகொள்ளவும் உதவக்கூடும். இணையவழி சந்தைகள், உள்ளூர் பகுதிகளுக்கு அப்பாலும் உள்ள வாங்குபவர்களை அணுகும் வாய்ப்பை வழங்கக்கூடும்.

பேக்கேஜிங்கில் FSSAI எண், நிகர எடை, உற்பத்தி தேதி மற்றும் பிற தேவையான தயாரிப்புத் தகவல்கள் போன்ற அத்தியாவசிய விவரங்கள் இடம்பெற வேண்டும். ஒரு உள்ளூர் பிராண்ட் அடையாளத்துடன் தொடங்கி, மீண்டும் மீண்டும் வாங்கும் வாடிக்கையாளர்களை உருவாக்குவது, ஒரு சிறிய நிறுவனம் படிப்படியாக விரிவடைய உதவும்.

சீரான தயாரிப்புத் தரம், பொருத்தமான பொதியிடல் மற்றும் நம்பகமான விநியோக அட்டவணைகள் ஆகியவை, சில்லறை விற்பனையாளர்கள் மற்றும் நிறுவன வாங்குபவர்களுடன் தொடர் வணிக உறவுகளைக் கட்டியெழுப்புவதில் முக்கியப் பங்கு வகிக்க முடியும்.

தீர்மானம்

நிறுவுதல் a அருணாச்சல பிரதேசத்தில் பாப்பாட் தயாரிக்கும் தொழில் இயந்திரங்களை வாங்குவது மற்றும் மூலப்பொருட்களை ஏற்பாடு செய்வது என்பதை விட இது மேலானது. நீண்டகால நிலைத்தன்மை பெரும்பாலும் தயாரிப்பின் தரம், நம்பகமான கொள்முதல், உணவு விதிமுறைகளுக்கு இணங்குதல் மற்றும் உள்ளூர் விநியோக வலையமைப்புகளை உருவாக்கும் திறன் ஆகியவற்றைச் சார்ந்துள்ளது.

செயல்பாடுகளைத் தொடங்குவதற்கு முன், ஒரு விரிவான திட்டத்தைத் தயாரிப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும். அருணாச்சல பிரதேசத்திற்கான பாப்பாட் தயாரிக்கும் வணிகத் திட்டம் மதிப்பிடப்பட்ட செலவுகள், உற்பத்தித் திறன், தளவாடங்கள், விலை நிர்ணய உத்தி மற்றும் ஒழுங்குமுறைத் தேவைகள் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது. நிர்வகிக்கக்கூடிய அளவில் தொடங்கி, சந்தைத் தேவைக்கு ஏற்ப விரிவுபடுத்துவது, தொழில்முனைவோர் காலப்போக்கில் ஒரு நிலையான மற்றும் ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட உணவு உற்பத்தி நிறுவனத்தைக் கட்டமைக்க உதவும்.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

Q1.

அருணாச்சல பிரதேசத்தில் அப்பளம் தயாரிக்கும் தொழிலைத் தொடங்க எவ்வளவு செலவாகும்?

பதில்.

ஒரு சிறு அளவிலான உற்பத்திப் பிரிவுக்கு இயந்திரங்கள், மூலப்பொருட்கள், பேக்கேஜிங் மற்றும் பதிவுகளுக்காக சுமார் ₹50,000 முதல் ₹1,20,000 வரை தேவைப்படலாம். வீட்டிலிருந்து கைமுறையாகச் செய்யப்படும் ஒரு அமைப்புக்கு ஆரம்பத் தொகை குறைவாகத் தேவைப்படலாம். உண்மையான செலவுகள் உற்பத்தி அளவு, விநியோகஸ்தர் விலைகள் மற்றும் இருப்பிடத்தைப் பொறுத்து அமையும்.

Q2.

அருணாச்சல பிரதேசத்தில் அப்பளத்தை வணிக ரீதியாக விற்பனை செய்ய என்னென்ன உரிமங்கள் தேவைப்படுகின்றன?

பதில்.

ஒரு வணிக அப்பளப் பிரிவுக்குப் பொதுவாக FSSAI பதிவு, உத்யம் பதிவு, உள்ளூர் வர்த்தக உரிமம் மற்றும் பொருந்தினால் ஜிஎஸ்டி பதிவு ஆகியவை தேவைப்படுகின்றன. தொழில்முனைவோர், வணிகம் தொடர்பான பதிவுகள் மற்றும் ஒப்புதல்களுக்காக அருணாச்சலப் பிரதேச EODB ஒற்றைச் சாளர இணையதளத்தையும் பயன்படுத்தலாம்.

Q3.

அப்பளம் வியாபாரத்தை லாபகரமாக்குமா?

பதில்.

மூலப்பொருட்களையும் உற்பத்தி முறைகளையும் சிறிய அளவில் நிர்வகிக்க முடிவதால், அப்பள உற்பத்தி வருமான வாய்ப்புகளை வழங்குகிறது. வருமானம் என்பது உற்பத்தி அளவு, விலை நிர்ணயம், இயக்கச் செலவுகள், விநியோக வரம்பு மற்றும் வாடிக்கையாளர் தேவை ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது. எந்தவொரு வருவாய் அல்லது இலாப வரம்பு மதிப்பீடும் ஒரு தோராயமான கணக்கீடாகவே கருதப்பட வேண்டும்.

Q4.

அருணாச்சல பிரதேசத்தில் அப்பளம் வியாபாரம் தொடங்க எனக்கு கடன் அல்லது மானியம் கிடைக்குமா?

பதில்.

ஆம், தகுதியுள்ள தொழில்முனைவோர் ஆதரவிற்காக PMEGP மற்றும் PM FME போன்ற திட்டங்களைப் பரிசீலிக்கலாம். கடன் வழங்குநரின் மதிப்பீடு, ஆவணங்கள் மற்றும் மறு சரிபார்ப்புக்கு உட்பட்டு, தங்கக் கடன்கள் போன்ற பாதுகாக்கப்பட்ட நிதி விருப்பங்களும் வணிகச் செலவுகளுக்காகப் பரிசீலிக்கப்படலாம்.payமன திறன்.

மறுப்பு: இந்த வலைப்பதிவில் உள்ள தகவல்கள் பொதுவான நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே, மேலும் முன்னறிவிப்பு இல்லாமல் மாறக்கூடும். இது சட்டம், வரி அல்லது நிதி ஆலோசனையாக இருக்காது. வாசகர்கள் தொழில்முறை வழிகாட்டுதலைப் பெற்று தங்கள் சொந்த விருப்பப்படி முடிவுகளை எடுக்க வேண்டும். இந்த உள்ளடக்கத்தை நம்பியிருப்பதற்கு IIFL நிதி பொறுப்பல்ல. மேலும் படிக்க

தங்கக் கடனுக்கு விண்ணப்பிக்கவும்

x பக்கத்தில் உள்ள 'இப்போதே விண்ணப்பிக்கவும்' பொத்தானைக் கிளிக் செய்வதன் மூலம், தொலைபேசி அழைப்புகள், குறுஞ்செய்தி, கடிதங்கள், வாட்ஸ்அப் போன்ற எந்த முறையிலும் IIFL வழங்கும் பல்வேறு தயாரிப்புகள், சலுகைகள் மற்றும் சேவைகள் குறித்து உங்களுக்குத் தெரிவிக்க IIFL மற்றும் அதன் பிரதிநிதிகளுக்கு நீங்கள் அங்கீகாரம் அளிக்கிறீர்கள். 'இந்திய தொலைத்தொடர்பு ஒழுங்குமுறை ஆணையத்தால்' வகுக்கப்பட்ட 'தேசிய அழைப்பு வேண்டாம் பதிவேட்டில்' குறிப்பிடப்பட்டுள்ள தேவையற்ற தகவல்தொடர்பு தொடர்பான சட்டங்கள் அத்தகைய தகவல்/தொடர்புக்கு பொருந்தாது என்பதை நீங்கள் உறுதிப்படுத்துகிறீர்கள். IIFL இன் தனியுரிமைக் கொள்கை மற்றும் டிஜிட்டல் தனிநபர் தரவு பாதுகாப்புச் சட்டத்தின்படி உங்கள் தனிப்பட்ட தகவல் உட்பட உங்கள் தகவல்களை IIFL நிதி செயலாக்கும், பயன்படுத்தும், சேமிக்கும் மற்றும் கையாளும் என்பதை நான் புரிந்துகொள்கிறேன்.
தனியுரிமை கொள்கை
அருணாச்சல பிரதேசத்தில் அப்பளம் தயாரிக்கும் தொழிலை எப்படி தொடங்குவது