ஜார்கண்டில் பால் பண்ணை தொழிலை தொடங்குவது எப்படி
பொருளடக்கம்
இங்கு 5 பசுக்கள் கொண்ட ஒரு பண்ணையை அமைக்க ஏறக்குறைய 5-6 லட்சம் ரூபாய் செலவாகும் என்பதால், ஜார்க்கண்டில் ஒரு பால் பண்ணைத் தொழிலைத் தொடங்குவது, ஏற்கனவே நில உரிமையாளராக இருப்பவர்களுக்கு மட்டுமல்லாமல், முதல் தலைமுறை கிராமப்புற தொழில்முனைவோருக்கும் சாத்தியமான ஒன்றாகிறது.
முதலீட்டுத் தொகையைத் தவிர, உள்ளூர் தட்பவெப்பநிலைக்கு ஏற்ற சரியான கால்நடை இனம், சில உரிமங்கள் மற்றும் மாநில, மத்திய அரசு மானியங்கள் ஆகியவை தேவைகளாக உள்ளன.
இந்த வழிகாட்டி, புதிதாகத் தொடங்குபவர் மற்றும் பால் பண்ணைத் தொழிலில் கால்பதிக்க விரும்பும் ஏற்கனவே உள்ள விவசாயி ஆகிய இரண்டு வகையான வாசகர்களுக்காக உருவாக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் இது ஒவ்வொரு படிநிலையையும் எளிய மொழியில் விளக்குகிறது.
பால் பண்ணைக்கு ஜார்கண்ட் ஏன் ஒரு நல்ல மாநிலமாக இருக்கிறது
ராஞ்சி மற்றும் ஜாம்ஷெட்பூர் போன்ற நகர்ப்புற மையங்கள், மாநிலம் தற்போது உள்நாட்டில் உற்பத்தி செய்வதை விட அதிக பாலை நுகர்கின்றன. இந்த இடைவெளி, புதிய தொழில் தொடங்குபவர்களை முற்றிலுமாக முடக்குவதற்குப் பதிலாக, அவர்களுக்கு இடமளிக்கிறது. முதலமைச்சர் கால்நடை வளர்ப்புத் திட்டம், தனக்கென ஒரு குறிப்பிடத்தக்க தேவை உந்துசக்தியாக உருவெடுத்து, மேலும் பல குடும்பங்களை கால்நடை சார்ந்த வருமானத்தை நோக்கித் தள்ளுகிறது. ஜார்க்கண்டின் கால்நடை எண்ணிக்கை சமீபத்திய ஆண்டுகளில் சீராக வளர்ந்துள்ளது. அதனுடன், மாநில பால் உற்பத்தியின் ஆண்டு வளர்ச்சி விகிதமும் அதிகரித்து வருகிறது. இந்த இரண்டுமே, இத்துறை ஒரு தேக்கநிலையை அடைந்திருக்கவில்லை, மாறாக இன்னும் வளர்ச்சிப் பாதையில் உள்ளது என்பதையே சுட்டிக்காட்டுகின்றன.
ஜார்க்கண்டில் பால் பண்ணை தொடங்குவதற்கான படிப்படியான வழிகாட்டி
- உள்ளூர் சாத்தியக்கூறு சரிபார்ப்பைச் செய்யவும். உங்கள் மாவட்டத்தில் பாலுக்கான தேவை, அருகிலுள்ள தீவனக் கிடைக்கும் தன்மை, மற்றும் நீங்கள் செல்ல விரும்பும் இடத்திலிருந்து அருகிலுள்ள சேகரிப்பு மையம் எவ்வளவு தொலைவில் அமைந்துள்ளது என்பனவற்றைக் கவனியுங்கள்.
- ஒரு அடிப்படை வணிகத் திட்டத்தை எழுதுங்கள் அதீத நம்பிக்கையுள்ள யூகங்களுக்குப் பதிலாக, யதார்த்தமான செலவு மதிப்பீடுகளுடன்.
- நிலத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். தண்ணீர் மற்றும் தீவனத்திற்கான அணுகல் இருக்கும் பட்சத்தில், 5 மாடுகள் கொண்ட ஒரு பண்ணைக்குக் குறைந்தபட்சம் 0.5 ஏக்கர் நிலம் போதுமானது.
- ஜார்க்கண்டின் காலநிலைக்கு ஏற்ற இனத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். (கீழே விரிவாக விளக்கப்பட்டுள்ளது).
- ஒரு கொட்டகையைக் கட்டுங்கள் அல்லது வாடகைக்கு எடுங்கள் முறையான காற்றோட்டம் மற்றும் வடிகால் வசதியுடன், குளிர் மாநிலங்களைக் காட்டிலும் இங்கு வெப்ப மேலாண்மை அதிக முக்கியத்துவம் பெறுகிறது.
- வணிகத்தைப் பதிவுசெய்து, தேவையான உரிமங்களைப் பெறவும்., அடுத்த பகுதியில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளது.
- நிதி ஏற்பாடு செய்யுங்கள் அரசுத் திட்டம் மூலமாகவோ அல்லது வணிகக் கடன் மூலமாகவோ அல்லது தங்க கடன்கட்டுமானம் பாதியிலேயே செய்வதை விட, தொடங்குவதற்கு முன்பே செய்வது சிறந்தது.
ஜார்கண்ட் காலநிலைக்கு ஏற்ற சிறந்த கால்நடை இனங்கள்
|
Sahiwal |
8-12 லிட்டர் |
உயர் |
60,000-75,000 ரூபாய் |
|
முர்ரா எருமை |
10-16 லிட்டர் |
நடுத்தர |
70,000-90,000 ரூபாய் |
|
கிர் மாடு |
6-10 லிட்டர் |
உயர் |
50,000-70,000 ரூபாய் |
இந்தியாவின் மற்ற பகுதிகளில் கலப்பின HF மாடுகள் அதிக மகசூலைத் தரக்கூடியவை, ஆனால் ஜார்கண்டின் கோடை வெப்பத்தைச் சமாளிக்க அவற்றுக்கு பொதுவாக அதிக கவனமான மேலாண்மை தேவைப்படுகிறது. எனவே, குளிரூட்டும் உள்கட்டமைப்பு இல்லாத ஒரு புதிய விவசாயிக்கு சாஹிவால், முர்ரா அல்லது கிர் பகுதிகள் பொதுவாக மிகவும் பொருத்தமானதாக இருக்கும்.
ஜார்கண்டில் பால் பண்ணை தொடங்குவதற்கான செலவுகள்
5 பசுக்கள் கொண்ட ஒரு தொடக்கப் பண்ணைக்கு, ஐந்து சாகிவால் பசுக்களுக்கான கால்நடை கொள்முதல் செலவு தோராயமாக ரூ. 3-3.75 லட்சம், கொட்டகை கட்டுமானம் ரூ. 50,000-80,000, பால் கறக்கும் கலன்கள், வைக்கோல் வெட்டும் இயந்திரம், மற்றும் தண்ணீர் தொட்டி போன்ற உபகரணங்கள் ரூ. 20,000-30,000, ஆண்டுத் தீவனச் செலவு ரூ. 1-1.25 லட்சம், கால்நடை மருத்துவம் மற்றும் தடுப்பூசி செலவு ஆண்டுக்கு ரூ. 5,000-8,000, மற்றும் உரிமம் மற்றும் பதிவுச் செலவு ரூ. 2,000-5,000 ஆகும். மொத்த மதிப்பிடப்பட்ட தொடக்கச் செலவு சுமார் ரூ. 5-6 லட்சம் ஆகும். வருவாயைப் பொறுத்தவரை, ஒரு லிட்டர் ரூ. 40 என்ற விலையில், 5 பசுக்கள் ஒரு நாளைக்கு 8 லிட்டர் பால் கொடுப்பதாகக் கணக்கிட்டால், தீவனம், உழைப்பு மற்றும் பிற இயக்கச் செலவுகளைக் கழிப்பதற்கு முன்பு, மொத்த வருவாயாக மாதத்திற்கு தோராயமாக ரூ. 48,000 கிடைக்கும். உண்மையான வருவாய் என்பது மகசூல், உள்ளூர் பால் விலைகள் மற்றும் சந்தை அணுகல் ஆகியவற்றை பெருமளவில் சார்ந்துள்ளது, எனவே இந்த எண்ணிக்கை ஒரு எடுத்துக்காட்டு மட்டுமே, இதனை உறுதியான மாதாந்திர விளைவாகக் கருதக்கூடாது.
ஜார்க்கண்டில் பால் விவசாயிகளுக்கான அரசு திட்டங்கள் மற்றும் மானியங்கள்
நான்கு திட்டங்கள் ஆராய்வதற்கு உகந்தவை. முதலமைச்சர் கால்நடை வளர்ப்புத் திட்டம் (Mukhyamantri Pashudhan Vikas Yojana) என்பது சிறு விவசாயிகளுக்கு மானியத்துடன் கால்நடைகள் கொள்முதலை ஆதரிக்கும் ஒரு மாநிலத் திட்டமாகும். பால் தொழில்முனைவோர் மேம்பாட்டுத் திட்டம் (DEDS), ஒரு மத்திய திட்டமாகும், இது பொதுவாக பால் பண்ணைகளுக்கு 25% வரை பின்-முனை மூலதன மானியத்தை வழங்குகிறது. தேசிய கால்நடை இயக்கம் (National Livestock Mission), நேரடியாக கால்நடைகள் கொள்முதலுக்குப் பதிலாக தீவன மேம்பாடு மற்றும் இன மேம்பாட்டை ஆதரிக்கிறது. பங்கேற்கும் வங்கிகள் மூலம் பால் பண்ணைக் கடன்களுக்கு நபார்டு (NABARD) மறுநிதியுதவியும் கிடைக்கிறது. ஒவ்வொரு திட்டத்திற்கும், தகுதி மற்றும் சரியான மானியத் தொகையை மாவட்ட கால்நடை வளர்ப்பு அலுவலகத்திலோ அல்லது அருகிலுள்ள பட்டியல் வங்கியிலோ உறுதிப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் விதிமுறைகள் அவ்வப்போது திருத்தப்படுகின்றன.
உங்களுக்குத் தேவையான உரிமங்கள் மற்றும் பதிவுகள்
- FSSAI பதிவுவணிக ரீதியாக பால் விற்பனை செய்வதற்குத் தேவைப்படும்; FSSAI இணையதளம் வழியாக ஆன்லைனில் விண்ணப்பிக்கவும்.
- மாநில மாசுக் கட்டுப்பாட்டு வாரியத்தின் ஒப்புதல் ஒரு குறிப்பிட்ட எண்ணிக்கைக்கு மேற்பட்ட கால்நடைகளைக் கொண்ட பண்ணைகளுக்கு.
- உள்ளூர் பஞ்சாயத்து அல்லது நகராட்சி தடையில்லாச் சான்றிதழ் பண்ணையின் இருப்பிடத்திற்காக.
- உத்யம் பதிவுபதிவுசெய்யப்பட்ட சிறு நிறுவனமாக அமைக்கும்போது, குறு, சிறு மற்றும் நடுத்தர நிறுவனங்களுக்கான (MSME) சலுகைகளுக்குப் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
மாவட்டத்திற்கு மாவட்டம் தேவைகள் மாறுபடலாம், எனவே ஒரு quick ஆவணங்களை இறுதி செய்வதற்கு முன் உள்ளூர் கால்நடை வளர்ப்புத் துறையிடம் சரிபார்ப்பது, பின்னர் இரண்டாவது முறை செல்வதைத் தவிர்க்க உதவும்.
ஜார்கண்டில் உங்கள் பால் பண்ணைக்கு நிதியளிப்பது எப்படி
முதல் தலைமுறை விவசாயி ஒருவர் பொதுவாக பின்வரும் நான்கு வழிகளில் ஒன்றுக்கு மேற்பட்டவற்றைப் பயன்படுத்துகிறார்.
நபார்ட் ஆதரவு பெற்ற பால் பண்ணைக் கடன்கள்
கூட்டுறவு மற்றும் அட்டவணைப்படுத்தப்பட்ட வணிக வங்கிகள் மூலம், இவை பொதுவாக திட்டச் செலவில் 75% வரை ஈடு செய்கின்றன, இதனால் பெரும்பாலான புதிய விவசாயிகளுக்கு இவையே முதன்மை நிதி ஆதாரமாக அமைகின்றன.
MSME வணிக கடன்கள்
பண்ணை ஒரு சிறு நிறுவனமாகப் பதிவு செய்யப்பட்டவுடன், செயல்பாட்டு மூலதனம் மற்றும் உபகரணங்கள் வாங்குவதற்கு வங்கி சாரா நிதி நிறுவனங்கள் மற்றும் வங்கிகளிடமிருந்து இவை ஒரு கூடுதல் வாய்ப்பாக அமைகின்றன.
சுய உதவிக் குழு (SHG) கடன் இணைப்பு
இது, குழுக்களாக இணையும் பெண் விவசாயிகளுக்கு, பெரும்பாலும் எளிமையான தனிப்பட்ட ஆவணத் தேவைகளுடன், கூட்டுக்கடன் பெறும் ஒரு வழியை வழங்குகிறது.
தங்க கடன்
ஏற்கனவே தங்க நகைகளை வைத்திருந்தும், தவணைக்கடன்கள் பொதுவாகக் கேட்கும் வருமான ஆவணங்கள் இல்லாத ஒரு கிராமப்புறக் குடும்பத்திற்கு, தங்கக் கடன் என்பது தீவிரமாகப் பரிசீலிக்கத்தக்க ஒன்றாகும். ஏனெனில், இக்கடன் சம்பளச் சீட்டுகள் அல்லது நிலப் பத்திரத்தின் அடிப்படையில் அல்லாமல், அடமானம் வைக்கப்பட்ட தங்கத்தின் மதிப்பின் அடிப்படையிலேயே அனுமதிக்கப்படுகிறது.
தங்கம் மற்றும் வெள்ளியைப் பிணையமாக வைத்து கடன் வழங்குவது தொடர்பான ரிசர்வ் வங்கியின் 2025 வழிகாட்டுதல்களின்படி, ரூ. 2.5 லட்சம் வரையிலான தங்கக் கடன்களுக்கு 85% வரையிலும், ரூ. 2.5 லட்சம் முதல் ரூ. 5 லட்சம் வரையிலான கடன்களுக்கு 80% வரையிலும், ரூ. 5 லட்சத்திற்கு மேற்பட்ட கடன்களுக்கு 75% வரையிலும் கடன்-மதிப்பு விகிதம் விதிக்கப்படலாம். கடன் வழங்குபவர்கள் கடன் காலம் முழுவதும் இந்த விகிதத்தைப் பராமரிக்க வேண்டும் மற்றும் கடன் முழுமையாகத் திருப்பிச் செலுத்தப்பட்ட பிறகு, குறிப்பிட்ட எண்ணிக்கையிலான வேலை நாட்களுக்குள் பிணையமாக வைக்கப்பட்ட தங்கத்தைத் திரும்ப ஒப்படைக்க வேண்டும்.payஇதனால், நபார்டு கடன் அல்லது மாநில மானிய விண்ணப்பம் பரிசீலனையில் இருக்கும்போது, கால்நடைகள் வாங்குவதற்கு நிதியளிக்க தங்கக் கடன் ஒரு விரைவான வழியாக அமையலாம்.
IIFL வணிகக் கடன்கள் மற்றும் தங்க கடன்கள் பால் பண்ணைத் தொழில்முனைவோர் கால்நடைகள் கொள்முதல், கொட்டகை கட்டுதல் மற்றும் உபகரணங்கள் வாங்குவதற்காக இதைப் பயன்படுத்தலாம்; ஆர்வமுள்ள எவரும் IIFL நிறுவனத்திடம் நேரடியாகத் தங்கள் தகுதியைச் சரிபார்த்துக் கொள்ளலாம், இருப்பினும், அனுமதிக்கப்பட்ட தொகை மற்றும் நிபந்தனைகள், விண்ணப்பதாரரின் சுயவிவரம் குறித்த கடன் வழங்குநரின் மதிப்பீட்டைப் பொறுத்தே அமையும், மேலும் அவை முன்கூட்டியே நிர்ணயிக்கப்படுவதில்லை.
தீர்மானம்
ஜார்க்கண்டின் பால்வள வாய்ப்பு ஒரு நேரடியான கலவையைச் சார்ந்துள்ளது: உள்ளூர் விநியோகத்தை விட நகர்ப்புறத் தேவை அதிகமாக இருப்பது, புதியவர்களைத் தீவிரமாகக் குறிவைக்கும் ஒரு மாநிலத் திட்டம், மற்றும் முதல் தலைமுறை விவசாயி ஒருவர் மானிய ஆதரவு மற்றும் ஒரு சிறிய கடன் மூலம் யதார்த்தமாகத் திரட்டக்கூடிய தொடக்கச் செலவு. வாசகர் புதிதாகத் தொடங்கினாலும் சரி, அல்லது ஏற்கனவே பயிர் சாகுபடி செய்து பல்வகைப்படுத்த விரும்பினாலும் சரி, செயல்முறை ஒன்றுதான்: உள்ளூர் சாத்தியக்கூறுகளை உறுதி செய்தல், வெப்பத்தைத் தாங்கக்கூடிய ஒரு இனத்தைத் தேர்ந்தெடுத்தல், உரிமங்களைப் பெறுதல், மற்றும் முழு நிதி ஒதுக்கீட்டையும் செய்வதற்கு முன்பு முதலமைச்சர் பசுதன் விகாஸ் யோஜனா அல்லது DEDS ஆதரவிற்கு விண்ணப்பித்தல்.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
ஜார்க்கண்டில் ஒரு சிறிய பால் பண்ணையைத் தொடங்க எவ்வளவு செலவாகும்?
5 மாடுகள் கொண்ட ஒரு தொடக்கப் பண்ணைக்கு, கால்நடைகள் கொள்முதல், கொட்டகை, உபகரணங்கள் மற்றும் முதல் வருடத் தீவனம் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கி, தோராயமாக 5-6 லட்சம் ரூபாய் செலவாகும். 10 மாடுகள் கொண்ட ஒரு பண்ணைக்கு 10-12 லட்சம் ரூபாய் செலவாகலாம்; இதன் செலவுகள் மாடுகளின் இனம் மற்றும் மாவட்டத்தைப் பொறுத்து மாறுபடும்.
ஜார்க்கண்டில் பால் பண்ணைக்கு எந்த மாட்டு இனம் சிறந்தது?
சாஹிவால் மாடுகளும் முர்ரா எருமைகளும் ஜார்க்கண்டின் காலநிலைக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை. சாஹிவால் மாடுகள் பொதுவாக ஒரு நாளைக்கு 8-12 லிட்டர் பால் கொடுப்பதோடு, வெப்பத்தையும் நன்கு தாங்கிக்கொள்ளும். அதே சமயம், முர்ரா எருமைகள் 10-16 லிட்டர் பால் கொடுப்பதோடு, அதிக கொழுப்புள்ள பாலுக்காகவும் பிரபலமாக உள்ளன.
ஜார்க்கண்டில் பால் விவசாயிகளுக்கு என்னென்ன அரசுத் திட்டங்கள் உள்ளன?
முக்கிய திட்டங்களில், முதலமைச்சர் கால்நடை வளர்ச்சித் திட்டம் (மாநில அரசு), பால் தொழில்முனைவோர் மேம்பாட்டுத் திட்டம் (மத்திய அரசு, 25% வரை மூலதன மானியம்), மற்றும் மாவட்ட கால்நடை வளர்ப்பு அலுவலகம் அல்லது பட்டியல் வங்கி மூலம் விண்ணப்பிக்கப்படும் பால் கடன்களுக்கான நபார்டு மறுநிதியளிப்பு ஆகியவை அடங்கும்.
ஜார்க்கண்டில் உள்ள எனது பால் பண்ணையிலிருந்து பால் விற்பனை செய்ய எனக்கு உரிமம் தேவையா?
ஆம், வணிக ரீதியாக பால் விற்பனை செய்வதற்கு குறைந்தபட்சம் FSSAI பதிவு தேவை. பெரிய பண்ணைகளுக்கு மாநில மாசுக் கட்டுப்பாட்டு வாரியத்தின் ஒப்புதலும், உள்ளூர் பஞ்சாயத்து அல்லது நகராட்சியின் தடையில்லாச் சான்றிதழும் தேவை.
ஜார்க்கண்டில் பால் பண்ணை தொடங்க பிணையம் இல்லாமல் கடன் பெற முடியுமா?
நபார்டு ஆதரவு பெற்ற சில திட்டங்கள் மற்றும் குறு, சிறு மற்றும் நடுத்தர நிறுவனங்களுக்கான (MSME) கடன் தயாரிப்புகள், அரசு உத்தரவாதத் திட்டங்களின் கீழ் ஒரு குறிப்பிட்ட வரம்பு வரை பிணையமில்லாக் கடன் வழங்க அனுமதிக்கின்றன. தகுதி என்பது கடன் வழங்குபவரையும் திட்டத்தையும் பொறுத்தது, எனவே உங்கள் அருகிலுள்ள வங்கி அல்லது வங்கி சாரா நிதி நிறுவனத்திடம் (NBFC) தற்போதைய விதிமுறைகளைச் சரிபார்ப்பதே சரியான முதல் படியாகும்.
மறுப்பு: இந்த வலைப்பதிவில் உள்ள தகவல்கள் பொதுவான நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே, மேலும் முன்னறிவிப்பு இல்லாமல் மாறக்கூடும். இது சட்டம், வரி அல்லது நிதி ஆலோசனையாக இருக்காது. வாசகர்கள் தொழில்முறை வழிகாட்டுதலைப் பெற்று தங்கள் சொந்த விருப்பப்படி முடிவுகளை எடுக்க வேண்டும். இந்த உள்ளடக்கத்தை நம்பியிருப்பதற்கு IIFL நிதி பொறுப்பல்ல. மேலும் படிக்க