ஜம்மு காஷ்மீரில் பேக்கரி தொழிலைத் தொடங்குவது எப்படி

ஜூன் 25, 2011 22:16 IST 27 பார்வைகள்
பொருளடக்கம்

ஜம்மு காஷ்மீரில் உள்ள பேக்கரித் தொழில், புத்தம் புதிய ரொட்டி, கேக்குகள், பேஸ்ட்ரிகள், குக்கீகள், பாரம்பரிய பேக்கரிப் பொருட்கள் மற்றும் வாடிக்கையாளர்களின் தேவைக்கேற்ப தயாரிக்கப்படும் இனிப்பு வகைகளுக்கான அதிகரித்து வரும் தேவையைப் பூர்த்தி செய்ய விரும்பும் தொழில்முனைவோருக்கு வாய்ப்புகளை வழங்குகிறது. வீட்டிலிருந்து ஒரு பேக்கரியைத் தொடங்கத் திட்டமிட்டாலும், பார்சல் விற்பனை நிலையத்தைத் தொடங்கினாலும், அல்லது ஒரு சில்லறை விற்பனை பேக்கரியைத் தொடங்கினாலும், தொழிலைத் தொடங்குவதற்கு முன்பு தேவையான முதலீடு, சட்டப்பூர்வப் பதிவுகள், உபகரணங்கள் மற்றும் இயக்கச் செலவுகள் ஆகியவற்றை அறிந்துகொள்வது அவசியமாகும்.

இந்த வழிகாட்டி ஜம்மு காஷ்மீரில் பேக்கரி தொழிலை எப்படி தொடங்குவது ஒரு பேக்கரியை அமைப்பதற்கான முழுமையான செயல்முறையை இது விளக்குகிறது. இதில் உத்தேச தொடக்கச் செலவுகள், வணிகப் பதிவு, கட்டாய உரிமங்கள், உபகரணத் தேவைகள், இடத் தேர்வு மற்றும் வணிகத் திட்டம் தயாரிப்பதற்கான நடைமுறை வழிமுறைகள் ஆகியவை அடங்கும். மேலும், தொழில்முனைவோருக்குக் கிடைக்கும் தனிநபர் சேமிப்பு, வணிகக் கடன்கள், அரசாங்க ஆதரவுத் திட்டங்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு நிதி விருப்பங்களையும் இது உள்ளடக்கியுள்ளது. தங்க கடன் தகுதியுள்ள விண்ணப்பதாரர்களுக்கு. மேலும், தங்கக் கடனை வணிக நோக்கங்களுக்காக எவ்வாறு பயன்படுத்தலாம், விண்ணப்ப செயல்முறை, தேவையான ஆவணங்கள் மற்றும் பலவற்றை இந்த வழிகாட்டி விளக்குகிறது. தங்கக் கடன் கால்குலேட்டர் விண்ணப்பிப்பதற்கு முன், தகுதியான கடன் தொகையை மதிப்பிடுவதற்கு உதவும்.

பேக்கரிக்கு ஜம்மு காஷ்மீர் ஏன் ஒரு நல்ல சந்தையாக இருக்கிறது?

சில விஷயங்கள் இந்த வாதத்தை வலுப்படுத்துகின்றன.

ஜம்மு மற்றும் ஸ்ரீநகர் ஆகிய இரண்டு நகரங்களிலும் நகர்ப்புற மக்கள்தொகை அதிகரித்து வருவதால், ஆண்டு முழுவதும் ரொட்டி, பிஸ்கட் மற்றும் கேக்குகளுக்கான தேவை சீராக உள்ளது. உள்ளூர் வர்த்தகத்திற்கு மேலாக, புதிதாக சுடப்பட்ட பேக்கரிப் பொருட்களைத் தேடியும், அமர்வதற்கு ஓர் இடத்தைத் தேடியும் வரும் சுற்றுலாப் பயணிகளின் பருவகால வருகை, உச்ச மாதங்களில் வருவாயைக் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் உயர்த்துகிறது.

விருந்தோம்பல் துறையும் உள்ளது. இப்பகுதி முழுவதும் உள்ள ஹோட்டல்கள் மற்றும் உணவகங்களுக்கு பேக்கரிப் பொருட்கள் தொடர்ந்து தேவைப்படுகின்றன. இது, நேரடியாக வரும் வாடிக்கையாளர்களைத் தாண்டி ஒரு மொத்த விற்பனை வழியைத் திறக்கிறது. மேலும், நுகர்வோர் பழக்கவழக்கங்கள் பொட்டலமிடப்பட்ட பேக்கரிப் பொருட்களை நோக்கி மாறி வருவதால், ஒரு புதிய கடைக்கு விற்பனை செய்ய ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட வழிகள் கிடைக்கின்றன. ஜம்மு-காஷ்மீரில் உணவு பதப்படுத்தும் துறை சீரான வளர்ச்சியைக் கண்டுள்ளது, மேலும் ஒரு பேக்கரி அதன் ஒரு முக்கிய அங்கமாக விளங்குகிறது.

நீங்கள் திறப்பதற்கு முன் தேவைப்படும் உரிமங்கள் மற்றும் பதிவுகள்

பொதுவாக ஐந்து பதிவுகள் பொருந்தும். அவற்றை இந்த வரிசையில் வரிசைப்படுத்தவும். கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள கட்டணங்களும் காலக்கெடுவும் தோராயமானவை.

  1. FSSAI பதிவு. ஒவ்வொரு உணவு வணிகத்திற்கும் இது தேவை. 1 ஏப்ரல் 2026 முதல், அடிப்படைப் பதிவு ரூ. 1.5 கோடி வரையிலான விற்றுமுதல் மற்றும் மாநில உரிமம் ரூ. 1.5 கோடி முதல் ரூ. 50 கோடி வரையிலான விற்றுமுதல் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியுள்ளது. FoSCoS இணையதளம் மூலம் ஆன்லைனில் விண்ணப்பிக்கவும்.
  2. வர்த்தக உரிமம். நீங்கள் எங்கு குடியேறுகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து, ஜம்மு அல்லது ஸ்ரீநகர் மாநகராட்சி போன்ற உள்ளூர் நகராட்சி அமைப்பால் வழங்கப்படுகிறது. ஆண்டுதோறும் புதுப்பிக்கப்படும்.
  3. ஜிஎஸ்டி பதிவு. (கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ளபடி) பொருந்தக்கூடிய வரம்பை வருவாய் தாண்டியவுடன் இது தேவைப்படும்.
  4. கடை மற்றும் நிறுவனங்கள் சட்டப் பதிவு. தொழிலாளர் துறையில் தாக்கல் செய்யப்படும், பணியாளர்களைக் கொண்ட வணிக வளாகங்களுக்கு இது பொருந்தும்.
  5. தீயணைப்புத் துறை தடையில்லாச் சான்றிதழ். உள்ளூர் விதிமுறைகளைப் பொறுத்து, ஒரு குறிப்பிட்ட அளவைத் தாண்டும் வளாகங்களில் இது தேவைப்படுகிறது.

உணவுப் பாதுகாப்புப் பதிவு

தெரிந்துகொள்ள வேண்டிய இரண்டு படிநிலைகள் உள்ளன. அடிப்படை பதிவு ஏப்ரல் 1, 2026 அன்று திருத்தப்பட்ட வரம்புகள் அமலுக்கு வந்த பிறகு, ஏறக்குறைய ஒவ்வொரு சிறிய பேக்கரியும் தொடங்கும் ரூ. 1.5 கோடி வரையிலான வருவாய் மற்றும் சுமார் ரூ. 100 கட்டணத்திற்கு இது பொருந்தும். அதற்கு மேல், ரூ. 50 கோடி வரை, ஒரு மாநில உரிமம் இதற்கான கட்டணம் பொதுவாக ரூ. 2,000 முதல் 5,000 வரை இருக்கும். இரண்டு விண்ணப்பங்களும் உணவுப் பாதுகாப்பு ஒழுங்குமுறை ஆணையத்தின் இணையதளம் வழியாக ஆன்லைனில் சமர்ப்பிக்கப்பட வேண்டும்.

வர்த்தக உரிமம் மற்றும் உள்ளூர் ஒப்புதல்கள்

உங்கள் பகுதிக்கு எது பொருந்துகிறதோ, அந்த ஜம்மு மாநகராட்சி அல்லது ஸ்ரீநகர் மாநகராட்சியிலிருந்து வர்த்தக உரிமம் பெற வேண்டும். இதற்கான கட்டணம் பொதுவாக ஆண்டுக்கு ரூ. 500 முதல் 2,000 வரை இருக்கும், மேலும் இதை ஒவ்வொரு ஆண்டும் புதுப்பிக்க வேண்டும். வளாகம் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவைத் தாண்டினால், தீயணைப்புத் துறை தடையில்லாச் சான்றிதழும் (Fire NOC) தேவைப்படும். எனவே, குத்தகை ஒப்பந்தத்தில் கையெழுத்திடுவதற்கு முன்பு உள்ளூர் வரம்பைச் சரிபார்ப்பது நல்லது.

ஜம்மு மற்றும் காஷ்மீரில் பேக்கரி வணிகத்தை அமைப்பதற்கான செலவுகள்

ஒரு சிறிய சில்லறை பேக்கரியைப் பொறுத்தவரை, செலவினங்கள் ஏறக்குறைய இவ்வாறு அமைகின்றன.

பொருள்

மதிப்பிடப்பட்ட செலவு (INR)

இட வாடகை (200 முதல் 400 சதுர அடி)

மாதத்திற்கு 8,000 முதல் 25,000 வரை

அடுப்பு மற்றும் பேக்கிங் உபகரணங்கள்

50,000 செய்ய 1,50,000

காட்சி மேசை மற்றும் தளபாடங்கள்

20,000 செய்ய 50,000

மூலப்பொருள் ஆரம்ப இருப்பு

15,000 செய்ய 30,000

உரிமங்கள் மற்றும் பதிவுகள்

5,000 செய்ய 15,000

பேக்கேஜிங் மற்றும் பிராண்டிங்

5,000 செய்ய 10,000

செயல்பாட்டு மூலதன இருப்பு

20,000 செய்ய 40,000

தோராயமான மொத்தம் (சிறு சில்லறை விற்பனை)

1,50,000 செய்ய 3,50,000

குறிப்பு: அனைத்து புள்ளிவிவரங்களும் தோராயமானவையே. உண்மையான தொகைகள், கட்டணங்கள், காப்பீட்டு சதவிகிதங்கள் மற்றும் தகுதி நிபந்தனைகள் ஆகியவை கடன் வழங்குநர், கடன் வாங்குபவரின் விவரம், கடன் வகை மற்றும் விண்ணப்பிக்கும் நேரத்தில் பொருந்தக்கூடிய வழிகாட்டுதல்களைப் பொறுத்து மாறுபடலாம்.

அந்த வரம்பு ஒரு சிறிய சில்லறை விற்பனைக் கடைக்குப் போதுமானது. தொழில்முறை அடுப்புகள் மற்றும் ஒரு பெரிய வளாகத்தைக் கொண்ட ஒரு முழு அளவிலான நிறுவனம் என்பது முற்றிலும் வேறுபட்டது, அதற்குப் பொதுவாக ரூ. 10 லட்சம் அல்லது அதற்கு மேல் தேவைப்படும். மக்கள் நினைப்பதை விட செயல்பாட்டு மூலதன இருப்பு மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் விற்பனை நிலைபெறுவதற்கு முந்தைய மந்தமான ஆரம்ப வாரங்களில் மூலப்பொருட்கள் மற்றும் வாடகையைச் செலுத்துவதற்கு ஒரு பேக்கரிக்குப் பணம் தேவைப்படுகிறது.

உங்கள் பேக்கரி பொருட்கள் மற்றும் இருப்பிடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது

ஒரு ஜம்மு-காஷ்மீர் பேக்கரியைத் தனித்து நிற்க வைப்பது அதன் தயாரிப்புக் கலவையில்தான். ரொட்டி, பிஸ்கட் மற்றும் கேக்குகள் போன்ற அதன் முக்கியப் பொருட்கள் தாமாகவே விற்பனையாகின்றன, ஆனால் உள்ளூர் சுவை கொண்ட பொருட்களில்தான் உண்மையான தனித்துவம் அடங்கியுள்ளது. வால்நட் கேக்குகள் மற்றும் உலர் பழ பேஸ்ட்ரிகள் இப்பகுதியின் சொந்த விளைபொருட்களைப் பிரதிபலிக்கின்றன, மேலும் குறிப்பாகப் பார்வையாளர்கள் அத்தகைய உள்ளூர் தன்மையையே தேடுகின்றனர். குங்குமப்பூ மற்றும் உலர் பழங்கள், வேறு சில பேக்கரிகளால் ஈடு செய்ய முடியாத மூலப்பொருட்களை உங்களுக்கு வழங்குகின்றன.

களத்தில் இறங்க, ஜம்மு அல்லது ஸ்ரீநகரில் உள்ள பள்ளிகள், பரபரப்பான சந்தைகள் அல்லது சுற்றுலாப் பகுதிகளுக்கு அருகில், ஏற்கனவே மக்கள் நடமாட்டம் இருக்கும் இடங்களுக்குச் செல்லுங்கள். சரியான மூலையே உங்களுக்காகப் பல விஷயங்களை விற்பனை செய்துவிடும்.

திட்டமிட வேண்டிய ஒரு விஷயம் பருவம். காஷ்மீரின் சுற்றுலாப் பயணிகளின் வருகை ஏறக்குறைய ஏப்ரல் முதல் அக்டோபர் வரை உச்சத்தில் இருக்கும், மேலும் பார்வையாளர் பகுதியில் உள்ள ஒரு பேக்கரியின் வருமானம் அந்த மாதங்களில் கணிசமாக உயரக்கூடும். இதன் மறுபக்கம், குளிர்காலம் அமைதியாக இருக்கும், எனவே... payஉச்சநிலை ஆண்டு முழுவதும் நீடிக்கும் என்று கருதுவதை விட, அதற்கேற்பத் தயாராக வேண்டும்.

உங்கள் பேக்கரி தொடக்கத்திற்கு நிதியளிப்பது எப்படி

சில வழிகள் இந்த அமைப்பை உள்ளடக்கும், மேலும் சரியான வழி அதன் அளவைப் பொறுத்தது.

ஒரு சிறிய பேக்கரியைத் தொடங்குவதற்கு, வட்டியோ, ஆவணப் பணிகளோ இல்லாத தனிநபர் சேமிப்புதான் மிக எளிமையான வழி. அதுமட்டுமின்றி, ஒரு வணிக கடன் தகுதி மற்றும் கடன் வழங்குநரின் மதிப்பீட்டிற்கு உட்பட்டு, ஒரு வங்கி அல்லது வங்கி சாரா நிதி நிறுவனம் (NBFC) மூலம் உபகரணங்கள் மற்றும் செயல்பாட்டு மூலதனத்திற்கு நிதியுதவி பெறலாம்; சிறு பேக்கரிகளுக்கான நிதி ஒதுக்கீடு பொதுவாக ரூ. 1 லட்சம் முதல் ரூ. 10 லட்சம் வரை இருக்கும்.

ஆராய்ந்து பார்க்கத்தக்க அரசாங்கத் திட்டங்களும் உள்ளன. பிரதமரின் சிறு உணவு பதப்படுத்தும் நிறுவனங்களை முறைப்படுத்துதல் (PMFME) திட்டம் மற்றும் பிஎம்இஜிபி திட்ட வழிகாட்டுதல்கள் மற்றும் ஒப்புதல்களுக்கு உட்பட்டு, இவை இரண்டும் கடன் சார்ந்த மானியங்களுடன் உணவு பதப்படுத்தும் குறு அலகுகளுக்கு ஆதரவளிக்கின்றன.

ஐஐஎஃப்எல் சலுகைகள் வணிக கடன்கள் இது பேக்கரி அமைவுச் செலவுகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படலாம், இதன் நிபந்தனைகள் விண்ணப்பதாரரின் சுயவிவரம் மற்றும் கடன் வழங்குநரின் மதிப்பீட்டைப் பொறுத்து அமையும். கடன் பெற விரும்புவோர் விண்ணப்பிப்பதற்கு முன் தகுதியைச் சரிபார்த்துக் கொள்ளலாம். ஒரு எழுத்துப்பூர்வமான வணிகத் திட்டம் மற்றும் செல்லுபடியாகும் FSSAI பதிவு ஆகிய இரண்டும் எந்தவொரு கடன் அல்லது திட்ட விண்ணப்பத்தையும் வலுப்படுத்துகின்றன.

ஜம்மு காஷ்மீர் பேக்கரிக்கான நிதி விருப்பங்கள்

பேக்கரி தொழிலைத் தொடங்குவதற்கான நிதி விருப்பங்கள்

ஒரு பேக்கரியைத் தொடங்குவதற்கு, வணிக வளாகத்தைக் குத்தகைக்கு எடுப்பது அல்லது வாங்குவது, பேக்கிங் உபகரணங்களை வாங்குவது, உள்ளக அமைப்புகளை ஏற்படுத்துவது, மூலப்பொருட்கள் மற்றும் பேக்கேஜிங் பொருட்களைப் பெறுவது, வணிக உரிமங்களைப் பெறுவது, பணியாளர்களைப் பணியமர்த்துவது, மற்றும் போதுமான செயல்பாட்டு மூலதனத்தைப் பராமரிப்பது போன்ற செலவுகளைச் சமாளிக்கப் போதுமான மூலதனம் தேவைப்படுகிறது. முதலீட்டுத் தேவை மற்றும் தனிப்பட்ட நிதிச் சூழ்நிலைகளைப் பொறுத்து, தொழில்முனைவோர் பின்வரும் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட நிதி விருப்பங்களைக் கருத்தில் கொள்ளலாம்.

தனிப்பட்ட சேமிப்பு

ஒரு பேக்கரி வணிகத்திற்கு நிதியளிப்பதற்கான மிகவும் பொதுவான வழிகளில் ஒன்று தனிப்பட்ட சேமிப்பைப் பயன்படுத்துவதாகும். இதில் வெளிக்கடன் எதுவும் சம்பந்தப்படாததால், எந்தவிதமான மறுநிதிப் பிரச்சனைகளும் இல்லை.payகடன் பொறுப்புகள் அல்லது வட்டிச் செலவுகள். இருப்பினும், தனிநபரின் நிதி ஆதாரங்களைப் பொறுத்து, கிடைக்கக்கூடிய மூலதனம் வரையறுக்கப்பட்டதாக இருக்கலாம்.

குடும்பத்திடமிருந்து நிதி உதவி

சில தொழில்முனைவோர் குடும்ப உறுப்பினர்களின் நிதி உதவியின் மூலம் ஆரம்ப மூலதனத்தைத் திரட்டுகிறார்கள். இத்தகைய ஏற்பாடுகள் மறுநிதியாக்கத்தில் அதிக நெகிழ்வுத்தன்மையை வழங்கக்கூடும்.payநிறுவனக் கடன்களை விட ஒப்பந்த விதிமுறைகள் சிறந்தவை. நிதி கடன் வாங்கப்படும் இடங்களில், ஒப்புக்கொள்ளப்பட்ட விதிமுறைகளை ஆவணப்படுத்துவது அனைத்து தரப்பினருக்கும் இடையே தெளிவைப் பேண உதவும்.

வணிக கடன்கள்

தகுதியுள்ள விண்ணப்பதாரர்கள் பரிசீலிக்கலாம் வணிக கடன்கள் பேக்கரி அமைவுச் செலவுகளுக்கு நிதியளிக்க, வணிக ரீதியான பேக்கிங் உபகரணங்களை வாங்க, சரக்குகளைப் பெற, வணிக வளாகத்தைப் புதுப்பிக்க, அல்லது செயல்பாட்டு மூலதனத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய. அனுமதிக்கப்பட்ட கடன் தொகை,payவிண்ணப்பதாரரின் தகுதி மற்றும் கடன் வழங்குநரின் உள் கொள்கைகளை மதிப்பீடு செய்த பின்னரே, கடன் காலம் மற்றும் பொருந்தக்கூடிய வட்டி விகிதம் ஆகியவை தீர்மானிக்கப்படுகின்றன.

தங்க கடன்

தகுதியுள்ள தங்க நகைகளை வைத்திருக்கும் நபர்கள் இதையும் பரிசீலிக்கலாம். IIFL நிதி தங்கக் கடன் வணிகம் சார்ந்த செலவுகளைச் சமாளிப்பதற்கான நிதி விருப்பங்களில் ஒன்றாக இது விளங்குகிறது. இது ஒரு பிணையக் கடன் என்பதால், கடன் வழங்குபவரின் தகுதி அளவுகோல்கள், நிறுவனத்தின் கொள்கைகள் மற்றும் பொருந்தக்கூடிய ஒழுங்குமுறை வழிகாட்டுதல்களுக்கு உட்பட்டு, அடமானம் வைக்கப்பட்ட தங்க நகைகளின் தூய்மை, எடை மற்றும் மதிப்பை மதிப்பிட்ட பின்னரே தகுதியான கடன் தொகை தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

வணிகத் தேவையைப் பொறுத்து, இந்த நிதி பின்வருவனவற்றிற்காகப் பயன்படுத்தப்படலாம்:

  • அடுப்புகள், மிக்சர்கள், குளிரூட்டும் சாதனங்கள், காட்சி மேசைகள் மற்றும் இதர பேக்கரி உபகரணங்களை வாங்குதல்.
  • பேக்கிங் மூலப்பொருட்கள், பேக்கேஜிங் பொருட்கள் மற்றும் சரக்குகளைக் கொள்முதல் செய்தல்.
  • Payகடை வாடகை, குத்தகை வைப்புத்தொகை அல்லது வணிக வளாகம் அமைப்பதற்கான செலவுகள்.
  • வணிகப் பதிவுகள் மற்றும் சட்டப்பூர்வ உரிமங்கள் தொடர்பான கூட்டச் செலவுகள்.
  • அன்றாட செயல்பாட்டு மூலதனத் தேவைகளை நிர்வகித்தல்.
  • பேக்கரி தொழிலைப் புதுப்பித்தல் அல்லது விரிவுபடுத்துதல்.

விண்ணப்பிப்பதற்கு முன், விண்ணப்பதாரர்கள் இதைப் பயன்படுத்தலாம் தங்கக் கடன் கால்குலேட்டர் அடமானம் வைக்க முன்மொழியப்பட்ட தகுதியான தங்க நகைகளின் தோராய மதிப்பின் அடிப்படையில் கடன் தொகையின் ஒரு உத்தேச மதிப்பீட்டைப் பெறுதல். அடமானம் வைக்கப்பட்ட தங்கத்தின் மதிப்பீடு மற்றும் கடன் வழங்குநரின் சரிபார்ப்பு செயல்முறை முடிந்த பிறகு, இறுதியாக அனுமதிக்கப்பட்ட தொகை தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

IIFL ஃபைனான்ஸ் தங்கக் கடனுக்கு விண்ணப்பிப்பது எப்படி

தகுதியுள்ள விண்ணப்பதாரர்கள் விண்ணப்பிக்கலாம் IIFL நிதி தங்கக் கடன் ஆன்லைனில் அல்லது அருகிலுள்ள IIFL ஃபைனான்ஸ் கிளைக்குச் செல்வதன் மூலமும் விண்ணப்பிக்கலாம். விண்ணப்பச் செயல்முறையில் பொதுவாக பின்வருவன அடங்கும்:

  • ஆன்லைனில் விசாரணையைச் சமர்ப்பிக்கவும் அல்லது அருகிலுள்ள IIFL ஃபைனான்ஸ் கிளைக்குச் செல்லவும்.
  • பரிந்துரைக்கப்பட்ட KYC சரிபார்ப்பு செயல்முறையை நிறைவு செய்யவும்.
  • தகுதியுள்ள தங்க நகைகளைத் தூய்மை, எடை மற்றும் மதிப்பீட்டிற்காகச் சமர்ப்பிக்கவும்.
  • அடமானம் வைக்கப்பட்ட தங்கத்தின் மதிப்பிடப்பட்ட மதிப்பு மற்றும் பொருந்தக்கூடிய கடன் வழங்கும் விதிமுறைகளின் அடிப்படையில் கடன் சலுகையைப் பெறுங்கள்.
  • தேவையான ஆவண மற்றும் சரிபார்ப்பு நடைமுறைகளை நிறைவு செய்யவும்.
  • தகுதி, வெற்றிகரமான சரிபார்ப்பு மற்றும் கடன் வழங்குநரின் பொருந்தக்கூடிய விதிமுறைகள் மற்றும் நிபந்தனைகளுக்கு உட்பட்டு கடன் வழங்கல் செயல்படுத்தப்படும்.

விண்ணப்பதாரர்கள் இதையும் மதிப்பாய்வு செய்யலாம் தங்கக் கடன் தகுதிக்கான அளவுகோல்கள் விண்ணப்ப செயல்முறையைத் தொடங்குவதற்கு முன்.

அரசு MSME திட்டங்கள்

தகுதியுள்ள தொழில்முனைவோர், பொருந்தக்கூடிய திட்ட வழிகாட்டுதல்கள் மற்றும் தகுதி நிபந்தனைகளுக்கு உட்பட்டு, சிறு வணிகங்களுக்கு நிதி உதவி, கடன் ஆதரவு அல்லது பிற சலுகைகளை வழங்கும் அரசாங்க ஆதரவு பெற்ற குறு, சிறு மற்றும் நடுத்தர தொழில் நிறுவனத் திட்டங்களையும் பரிசீலிக்கலாம்.

தீர்மானம்

ஜம்மு காஷ்மீரில் ஒரு பேக்கரியைத் தொடங்குவது, குறைந்த பட்ஜெட்டில் சாத்தியமான ஒரு முயற்சியாகும். ஆனால், சிறப்பாகச் செயல்படும் உரிமையாளர்கள், திட்ட அறிக்கையில் குறிப்பிடப்படாத இரண்டு விஷயங்களுக்குத் திட்டமிடுகிறார்கள்: ஒன்று, அப்பகுதியின் சொந்த வால்நட்ஸ், குங்குமப்பூ மற்றும் உலர் பழங்களைப் பயன்படுத்தித் தனித்து நிற்கும் ஒரு தயாரிப்பு வரிசை; மற்றொன்று, சுற்றுலாப் பருவம் முடிவடைந்த பிறகு வரும் அமைதியான குளிர்கால மாதங்களில் தாக்குப்பிடிக்கும் ஒரு பணத் திட்டம். சரியான நகராட்சி அமைப்பிடமிருந்து உரிமங்களைப் பெற்று, பெரிய அளவில் தொடங்குவதற்கு முன், கடையை ஒரு சிறிய சில்லறை விற்பனைக் கடையாக வடிவமைத்து, உள்ளூர் மற்றும் சுற்றுலாப் பயணிகள் இருவருக்கும் ஏற்ற விலையை நிர்ணயிக்க வேண்டும். மூலதனப் பற்றாக்குறை இருக்கும் பட்சத்தில், விண்ணப்பதாரர்கள் தகுதி மற்றும் கடன் வழங்குநரின் கொள்கைகளுக்கு உட்பட்டு, ஒழுங்குபடுத்தப்பட்ட நிதி விருப்பங்களை மதிப்பீடு செய்யலாம்.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

Q1.

ஜம்மு காஷ்மீரில் ஒரு பேக்கரியைத் தொடங்குவதற்கான குறைந்தபட்ச முதலீடு என்ன?

பதில்.

 ஜம்மு காஷ்மீரில் ஒரு சிறிய சில்லறை பேக்கரியை, வாடகை, அடிப்படை உபகரணங்கள், மூலப்பொருட்கள் மற்றும் உரிமங்கள் உள்ளிட்ட சுமார் ரூ. 1.5 லட்சம் முதல் ரூ. 3.5 லட்சம் வரையிலான முதலீட்டில் தொடங்கலாம். தொழில்முறை அடுப்புகள் மற்றும் பெரிய வளாகங்களைக் கொண்ட ஒரு பெரிய உற்பத்தி ஆலைக்கு, பொதுவாக ரூ. 10 லட்சம் அல்லது அதற்கு மேல் தேவைப்படும்.

Q2.

ஜம்மு காஷ்மீரில் ஒரு பேக்கரிக்கு உணவுப் பாதுகாப்புப் பதிவு கட்டாயமானதா?

பதில்.

 ஆம். இந்தியாவில் உள்ள எந்தவொரு உணவு வணிகமும், ஜம்மு-காஷ்மீரில் உள்ள பேக்கரிகள் உட்பட, செயல்படுவதற்கு முன்பு உணவுப் பாதுகாப்பு ஒழுங்குமுறை ஆணையத்திடம் இருந்து பதிவு அல்லது உரிமம் பெற வேண்டும். இதன் அடுக்கு, ஆண்டு வருவாயைப் பொறுத்தது. 1 ஏப்ரல் 2026 முதல் அமலுக்கு வரும் விதிகளின்படி, அடிப்படைப் பதிவிற்கான கட்டணம் ரூ. 1.5 கோடியை உள்ளடக்கியது.

Q3.

ஜம்மு காஷ்மீரில் வீட்டிலிருந்து பேக்கரி நடத்த முடியுமா?

பதில்.

 ஆம், உங்களிடம் அடிப்படை உணவுப் பாதுகாப்புப் பதிவு இருந்து, சுகாதாரத் தரநிலைகளைப் பூர்த்தி செய்தால், வீட்டுப் பேக்கரிகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன. உங்கள் நகரம் மற்றும் செயல்பாட்டின் அளவைப் பொறுத்து, உள்ளூர் நகராட்சி அமைப்பிடமிருந்து ஒரு வர்த்தக உரிமமும் தேவைப்படலாம்.

Q4.

ஜம்மு காஷ்மீரில் உள்ள ஒரு பேக்கரி ஜிஎஸ்டிக்கு பதிவு செய்ய வேண்டுமா?

பதில்.

 பொருட்கள் வழங்குநர்களின் ஆண்டு விற்றுமுதல் ரூ. 40 லட்சத்தைத் தாண்டியவுடன் ஜிஎஸ்டி பதிவு கட்டாயமாகிறது. ஜம்மு-காஷ்மீர் ஒரு சிறப்பு வகைப் பிராந்தியமாக இருந்தாலும், அது குறைந்தபட்ச வரம்பிற்குப் பதிலாக ரூ. 40 லட்சம் என்ற வரம்பைத் தேர்ந்தெடுத்துள்ளது. அதற்குக் கீழே, பதிவு செய்வது விருப்பத்தேர்வுதான், ஆனால் அது வரிச் சலுகையைப் பதிவு செய்ய உதவும்.

மறுப்பு: இந்த வலைப்பதிவில் உள்ள தகவல்கள் பொதுவான நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே, மேலும் முன்னறிவிப்பு இல்லாமல் மாறக்கூடும். இது சட்டம், வரி அல்லது நிதி ஆலோசனையாக இருக்காது. வாசகர்கள் தொழில்முறை வழிகாட்டுதலைப் பெற்று தங்கள் சொந்த விருப்பப்படி முடிவுகளை எடுக்க வேண்டும். இந்த உள்ளடக்கத்தை நம்பியிருப்பதற்கு IIFL நிதி பொறுப்பல்ல. மேலும் படிக்க

தங்கக் கடன் கிடைக்கும்
பக்கத்தில் உள்ள 'இப்போதே விண்ணப்பிக்கவும்' பொத்தானைக் கிளிக் செய்வதன் மூலம், தொலைபேசி அழைப்புகள், குறுஞ்செய்தி, கடிதங்கள், வாட்ஸ்அப் போன்ற எந்த முறையிலும் IIFL வழங்கும் பல்வேறு தயாரிப்புகள், சலுகைகள் மற்றும் சேவைகள் குறித்து உங்களுக்குத் தெரிவிக்க IIFL மற்றும் அதன் பிரதிநிதிகளுக்கு நீங்கள் அங்கீகாரம் அளிக்கிறீர்கள். 'இந்திய தொலைத்தொடர்பு ஒழுங்குமுறை ஆணையத்தால்' வகுக்கப்பட்ட 'தேசிய அழைப்பு வேண்டாம் பதிவேட்டில்' குறிப்பிடப்பட்டுள்ள தேவையற்ற தகவல்தொடர்பு தொடர்பான சட்டங்கள் அத்தகைய தகவல்/தொடர்புக்கு பொருந்தாது என்பதை நீங்கள் உறுதிப்படுத்துகிறீர்கள். IIFL இன் தனியுரிமைக் கொள்கை மற்றும் டிஜிட்டல் தனிநபர் தரவு பாதுகாப்புச் சட்டத்தின்படி உங்கள் தனிப்பட்ட தகவல் உட்பட உங்கள் தகவல்களை IIFL நிதி செயலாக்கும், பயன்படுத்தும், சேமிக்கும் மற்றும் கையாளும் என்பதை நான் புரிந்துகொள்கிறேன்.
தனியுரிமை கொள்கை
ஜம்மு காஷ்மீரில் பேக்கரி தொழிலைத் தொடங்குவது எப்படி