ஹரியானாவில் பேக்கரி தொழிலைத் தொடங்குவது எப்படி

ஜூன் 25, 2011 11:55 IST
பொருளடக்கம்

நகர்ப்புற மற்றும் புறநகர்ப் பகுதிகள் என இரு சந்தைகளிலும் புத்தம் புதிய ரொட்டி, கேக்குகள், பேஸ்ட்ரிகள், குக்கீகள் மற்றும் வாடிக்கையாளர்களின் தேவைக்கேற்ப தயாரிக்கப்படும் பேக்கரிப் பொருட்களுக்கான தேவை அதிகரித்து வருவதால், ஹரியானாவில் ஒரு பேக்கரி தொழிலைத் தொடங்குவது ஒரு லாபகரமான முயற்சியாக அமையும். வீட்டிலிருந்து இயங்கும் பேக்கரி, பார்சல் கடை அல்லது ஒரு முழுமையான சில்லறை விற்பனை பேக்கரியைத் தொடங்கத் திட்டமிட்டாலும், தொடங்குவதற்கு முன் தேவையான முதலீடு, சட்டப்பூர்வப் பதிவுகள், உபகரணங்கள் மற்றும் இயக்கச் செலவுகள் ஆகியவற்றை அறிந்துகொள்வது அவசியம்.

இந்த வழிகாட்டி ஹரியானாவில் பேக்கரி தொழிலை எப்படி தொடங்குவது ஒரு பேக்கரியை அமைப்பதற்கான உத்தேச தொடக்கச் செலவுகள், வணிகப் பதிவு, உரிமங்கள் மற்றும் அனுமதிகள், அத்தியாவசிய உபகரணங்கள், இடத் தேர்வு மற்றும் ஒரு வணிகத் திட்டத்தை உருவாக்குவதற்கான நடைமுறை வழிமுறைகள் உள்ளிட்ட முக்கிய அம்சங்களை இது உள்ளடக்கியுள்ளது. மேலும், தொழில்முனைவோருக்குக் கிடைக்கும் தனிநபர் சேமிப்பு, வணிகக் கடன்கள், அரசாங்கத் திட்டங்கள் மற்றும் பல நிதி திரட்டும் விருப்பங்களையும் இது விளக்குகிறது. IIFL நிதி தங்கக் கடன் தகுதியுள்ள விண்ணப்பதாரர்களுக்கு. மேலும், இந்த வழிகாட்டி தங்கக் கடன் விண்ணப்ப செயல்முறை, தேவையான ஆவணங்கள் மற்றும் அதை எவ்வாறு பெறுவது என்பது பற்றியும் விவரிக்கிறது. தங்கக் கடன் கால்குலேட்டர் விண்ணப்பிப்பதற்கு முன், தகுதியான கடன் தொகையை மதிப்பிட இது உதவும்.

படி 1: உங்கள் பேக்கரி வடிவமைப்பைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்

மூன்று வடிவங்கள் பெரும்பாலான தொடக்கநிலையாளர்களுக்குப் பொருத்தமானவை, மேலும் சரியான ஒன்று உங்கள் பட்ஜெட் மற்றும் நீங்கள் மாநிலத்தில் எங்கு இருக்கிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்தது.

வடிவம்

உத்தேச தொடக்கச் செலவு (INR)

இதற்கு மிகவும் பொருத்தமானது

வீட்டு பேக்கரி

30,000 செய்ய 60,000

குறைந்த விலை நுழைவு, தனிப்பயன் ஆர்டர்கள்

சில்லறை கடை

1,00,000 செய்ய 3,00,000

நேரடியாக வரும் வாடிக்கையாளர்கள், கண்ணுக்குத் தெரியும் பிராண்ட்

கிளவுட் சமையலறை

அமைப்பைப் பொறுத்து மாறுபடும்

முதலில் டெலிவரி, நேரடிக் கடை இல்லை.

ஹரியானாவின் பரவல் இங்கு ஒரு முக்கிய காரணியாக விளங்குகிறது. குருகிராம் அல்லது ஃபரிதாபாத் போன்ற பரபரப்பான சந்தைகளில் உள்ள ஒரு சில்லறை விற்பனைக் கடைக்கு அதிக வாடகை இருந்தாலும், அதிக வாடிக்கையாளர் வருகை இருக்கும். ஆனால், அதே கடையை பானிபட், ரோத்தக் அல்லது ஹிசார் போன்ற இடங்களில் நடத்துவதற்கு மிகக் குறைந்த செலவே ஆகும். வீடு அல்லது கிளவுட்-கிச்சன் மாதிரியானது வாடகைப் பிரச்சினையை முற்றிலுமாகத் தவிர்க்கிறது. இதுவே, முதல் முறையாகத் தொடங்குபவர்களுக்கு பெரும்பாலும் மிகச் சிறந்த வழியாகும். ஹரியானாவில் ஒரு பேக்கரியைத் தொடங்குதல்.

படி 2: உங்கள் வணிகத்தைப் பதிவுசெய்து உரிமம் பெறுங்கள்

ஹரியானா பேக்கரிக்கு பொதுவாக நான்கு பதிவுகள் பொருந்தும். அவற்றை இந்த வரிசையில் வரிசைப்படுத்தவும்.

  1. FSSAI பதிவு. ஒவ்வொரு உணவு வணிகத்திற்கும் இது தேவைப்படுகிறது. 1 ஏப்ரல் 2026 முதல், படிநிலைகள் திருத்தப்பட்டன: அடிப்படை பதிவு தற்போது ரூ. 1.5 கோடி வரையிலான விற்றுமுதல் தொகையை உள்ளடக்கியுள்ளது, ஒரு மாநில உரிமம் இது ரூ. 1.5 கோடி முதல் ரூ. 50 கோடி வரை இருக்கும், மற்றும் ஒரு மத்திய உரிமம் ₹50 கோடிக்கு மேல் உள்ள வணிகங்களுக்கு இது பொருந்தும். இது பழைய வரம்புகளிலிருந்து ஒரு பெரிய முன்னேற்றம் ஆகும், மேலும் இதன் மூலம் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு சிறிய பேக்கரியும் இப்போது அடிப்படை வரம்பில் வசதியாக அமைகிறது. நீங்கள் FoSCoS இணையதளம் மூலம் விண்ணப்பிக்கலாம்.
  2. வர்த்தக உரிமம். நகரங்களில் உள்ளூர் மாநகராட்சியாலும், கிராமப்புறங்களில் பஞ்சாயத்தாலும் வழங்கப்படுகிறது. கட்டணங்களும் செயலாக்கமும் அமைப்பைப் பொறுத்து மாறுபடும்.
  3. ஜிஎஸ்டி பதிவு. ஹரியானா, பொருட்கள் வழங்குநர்களுக்கு ₹40 லட்சம் விற்றுமுதல் வரம்பைப் பின்பற்றுகிறது. எனவே, பொருட்களை மட்டும் விற்கும் ஒரு பேக்கரி அந்தத் தொகையைக் கடந்தால் மட்டுமே ஜிஎஸ்டி கட்டாயமாகிறது. சேவைகள் அல்லது மாநிலங்களுக்கு இடையேயான விநியோகம் சம்பந்தப்பட்டிருந்தால், வேறுபட்ட விதிகள் பொருந்தும்.
  4. கடைகள் மற்றும் நிறுவனங்கள் சட்டப் பதிவு. ஹரியானா மாநில விதிகளின்படி, தொழிலாளர் துறையில் பதிவுசெய்யப்பட்ட, பணியாளர்களைக் கொண்ட வணிக வளாகங்களுக்கு இது பொருந்தும்.

FSSAI பதிவு: உங்களுக்கு எந்த அடுக்கு தேவை?

அடுக்கு

ஆண்டு வருமானம்

தோராயமான அரசாங்கக் கட்டணம் (INR)

செல்லுபடியாகும்

அடிப்படை பதிவு

1.5 கோடி ரூபாய் வரை

வருடத்திற்கு ~100

1 to 5 ஆண்டுகள்

மாநில உரிமம்

1.5 கோடி முதல் 50 கோடி ரூபாய் வரை

ஆண்டுக்கு சுமார் 2,000 முதல் 5,000 வரை

1 to 5 ஆண்டுகள்

மத்திய உரிமம்

50 கோடி ரூபாய்க்கு மேல்

வருடத்திற்கு ~7,500

1 to 5 ஆண்டுகள்

குறிப்பு: அனைத்து புள்ளிவிவரங்களும் தோராயமானவையே. உண்மையான தொகைகள், கட்டணங்கள், காப்பீட்டு சதவிகிதங்கள் மற்றும் தகுதி நிபந்தனைகள் ஆகியவை கடன் வழங்குநர், கடன் வாங்குபவரின் விவரம், கடன் வகை மற்றும் விண்ணப்பிக்கும் நேரத்தில் பொருந்தக்கூடிய வழிகாட்டுதல்களைப் பொறுத்து மாறுபடலாம்.

ஹரியானாவில் உள்ள பெரும்பாலான சிறிய பேக்கரிகள் அடிப்படைப் பதிவிலிருந்து தொடங்கி, தங்களின் வருவாய் உச்சவரம்பைத் தாண்டிய பின்னரே மாநில உரிமத்திற்கு மாறுகின்றன.

பிற உரிமங்கள்: வர்த்தகம், ஜிஎஸ்டி மற்றும் கடைகள் சட்டம்

தி வர்த்தக உரிமம் நீங்கள் செயல்படும் இடத்தைப் பொறுத்து, இது மாநகராட்சி அல்லது பஞ்சாயத்திலிருந்து வருகிறது. ஜிஎஸ்டி பதிவு விற்றுமுதல் வரம்பிற்கு மேல் செயல்படத் தொடங்குகிறது. கடைகள் மற்றும் நிறுவனங்கள் சட்டப் பதிவு பணியாளர்களுடன் கூடிய ஒரு வணிக இடத்தை நீங்கள் கையகப்படுத்தியவுடன் இது பொருந்தும். இந்த மூன்றுக்கும், வழக்கமான ஆவணங்களைத் தயாராக வைத்திருக்கவும்: அடையாள அத்தாட்சி, முகவரி அத்தாட்சி, வளாக அத்தாட்சி, மற்றும் நீங்கள் வாடகைக்கு எடுத்துள்ள இடத்தின் உரிமையாளரிடமிருந்து பெறப்பட்ட தடையில்லாச் சான்றிதழ்.

படி 3: உங்கள் தொடக்கச் செலவுகளை மதிப்பிடுங்கள்

ஒரு சிறிய சில்லறை பேக்கரியைப் பொறுத்தவரை, செலவினங்கள் ஏறக்குறைய இவ்வாறு அமைகின்றன. குருகிராமில் உள்ள வைப்புத்தொகை ரோத்தக்கில் உள்ளதை விட மிக அதிகமாக இருப்பதால், வாடகை மொத்தச் செலவில் பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

பொருள்

மதிப்பிடப்பட்ட செலவு (INR)

வணிக அடுப்பு

30,000 செய்ய 80,000

மாவு பிசையும் இயந்திரம்

15,000 செய்ய 40,000

காட்சி கவுண்டர் மற்றும் குளிரூட்டல்

20,000 செய்ய 50,000

ஆரம்ப மூலப்பொருள் இருப்பு

10,000 செய்ய 20,000

கடை வாடகை வைப்புத்தொகை

மாறுபடும் (குருகிராமில் அதிகம்)

FSSAI மற்றும் வர்த்தக உரிமக் கட்டணங்கள்

100 செய்ய 5,000

பேக்கேஜிங்

5,000 செய்ய 10,000

இதர

5,000 செய்ய 10,000

தோராயமான மொத்தம் (சிறு சில்லறை விற்பனை)

1,00,000 செய்ய 3,00,000

குறிப்பு: அனைத்து புள்ளிவிவரங்களும் தோராயமானவையே. உண்மையான தொகைகள், கட்டணங்கள், காப்பீட்டு சதவிகிதங்கள் மற்றும் தகுதி நிபந்தனைகள் ஆகியவை கடன் வழங்குநர், கடன் வாங்குபவரின் விவரம், கடன் வகை மற்றும் விண்ணப்பிக்கும் நேரத்தில் பொருந்தக்கூடிய வழிகாட்டுதல்களைப் பொறுத்து மாறுபடலாம்.

கடை வாடகை அல்லது பணியாளர் சம்பளம் போன்ற செலவுகள் இல்லாததால், வீட்டு பேக்கரி நடத்துவது மிகவும் செலவு மிக்கது; பெரும்பாலும் இதற்கு 30,000 முதல் 60,000 ரூபாய் வரை செலவாகும்.

படி 4: ஹரியானாவில் சரியான இடத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்

அமைவிடம் வாடிக்கையாளர் வருகையைத் தீர்மானிக்கிறது, அந்த வருகையே நீங்கள் எவ்வளவு விரைவாக முதலீட்டைத் திரும்பப் பெறுகிறீர்கள் என்பதைத் தீர்மானிக்கிறது.

நேரடியாக கடைக்கு வரும் வாடிக்கையாளர்களை ஈர்க்கும் ஒரு கடைக்கு, குருகிராம் மற்றும் ஃபரிதாபாத்தில் உள்ள பள்ளிகள் மற்றும் அலுவலகங்களுக்கு அருகிலுள்ள சந்தைப் பகுதிகள், பானிபட் மற்றும் ரோத்தக்கில் உள்ள பிரதான பஜார்கள், மற்றும் ஹிசார், கர்னாலில் உள்ள பரபரப்பான குடியிருப்புப் பகுதிகளின் மூலைகள் ஆகியவை அதிக மக்கள் நடமாட்டம் உள்ள இடங்களாகும். இவை ஒவ்வொன்றும் தொடர்ச்சியாக வாடிக்கையாளர்களை ஈர்க்கின்றன.

ஹரியானாவின் நடுத்தர நகரங்களில், ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட பேக்கரி சங்கிலிகளின் இருப்பு குறைவாக இருப்பதாலும், உள்ளூரில் ஒரு பெயரை உருவாக்கிக் கொள்ள வாய்ப்புள்ளதாலும், வீட்டிலேயே பேக்கரி செய்பவர்களுக்கு 'முதலில் டெலிவரி' செய்யும் மாதிரி சிறப்பாகச் செயல்படுகிறது.

வாடகை வித்தியாசத்தைக் கவனமாகச் சிந்தித்துப் பார்ப்பது அவசியம். ஹரியானாவின் இரண்டாம் நிலை நகரம் ஒன்றில் ஒரு இடத்தின் மாத வாடகை 8,000 முதல் 20,000 ரூபாய் வரை இருக்கலாம், அதே சமயம் குருகிராமில் உள்ள அதே போன்ற ஒரு இடத்தின் வாடகை 30,000 முதல் 80,000 ரூபாய் வரை இருக்கலாம். இந்த வேறுபாடு, லாபம் ஈட்ட எவ்வளவு காலம் ஆகும் என்பதை நேரடியாகத் தீர்மானிக்கிறது. எனவே, மலிவான ஒரு நகரம், பெரும்பாலும் உங்களுக்கு எளிதான லாப நஷ்டச் சமநிலையை அடைய உதவுகிறது.

படி 5: ஒரு எளிய பேக்கரி வணிகத் திட்டத்தை எழுதுங்கள்

ஒரு திட்டம் விரிவாக இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. ஐந்து பகுதிகள் போதுமானது.

முதல், அந்த வடிவம் மற்றும் தயாரிப்பு வரம்புநீங்கள் என்ன தயாரிப்பீர்கள், அதை எப்படி விற்பீர்கள். இரண்டாவதாக, இலக்கு வாடிக்கையாளர்கள் மற்றும் இருப்பிடம்யார், எங்கே வாங்குகிறார்கள். மூன்றாவதாக, தொடக்கச் செலவு மற்றும் நிதி ஆதாரம்: தொடங்குவதற்கு என்ன தேவைப்படும் மற்றும் பணம் எங்கிருந்து வருகிறது. நான்காவதாக, ஒரு மாதாந்திர வருவாய் மதிப்பீடுமேலும், ஒரு தோராயமான கணக்கு இதற்கு உதவும். உதாரணமாக, ஒரு நாளைக்கு 50 யூனிட்கள், ஒவ்வொன்றும் சராசரியாக ₹50 என்றால், அது மாதத்திற்கு சுமார் ₹75,000 ஆகும். ஐந்தாவதாக, மாதாந்திர செலவுகள் மற்றும் எதிர்பார்க்கப்படும் லாப வரம்புஒரு சிறிய பேக்கரியைப் பொறுத்தவரை, இது செலவுகள் மற்றும் விலை நிர்ணயத்தைப் பொறுத்து, பெரும்பாலும் 25 முதல் 40 சதவீதம் வரை இருக்கும்.

அதை எழுத்துப்பூர்வமாக ஆவணப்படுத்துவதற்கான ஒரு நடைமுறைக் காரணம்: குறு, சிறு மற்றும் நடுத்தர நிறுவனக் கடனுக்கோ (MSME loan) அல்லது அரசாங்க ஆதரவு பெற்ற வேறு ஏதேனும் கடன் திட்டத்திற்கோ விண்ணப்பிக்கும்போது, ​​பொதுவாக ஒரு ஆவணப்படுத்தப்பட்ட திட்டம் தேவைப்படுகிறது. ஐஐஎஃப்எல் ஃபைனான்ஸ் (IIFL Finance) வணிக கடன் பொருட்கள் பேக்கரி தொடக்கச் செலவுகளுக்கு நிதியளிக்க முடியும், மேலும் கடன் பெற விரும்புவோர் விண்ணப்பிப்பதற்கு முன் தகுதியைச் சரிபார்த்துக் கொள்ளலாம்.

ஹரியானா பேக்கரிக்கான நிதி விருப்பங்கள்

பணம் திரும்பக் கிடைப்பதற்கு முன்பாகவே, அதை அமைப்பதற்குப் பணம் தேவைப்படுகிறது. தகுதி மற்றும் கடன் வழங்குநரின் கொள்கைகளுக்கு உட்பட்டு, சில ஒழுங்குபடுத்தப்பட்ட வழிகள் உதவக்கூடும்.

  1. வணிக கடன்
     ஒரு சிறு வணிக அல்லது குறு, சிறு மற்றும் நடுத்தர நிறுவனங்களுக்கான கடன், உபகரணங்கள், பணிமனை வைப்புத்தொகை அல்லது மூலப்பொருள் இருப்பு ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியதாக இருக்கலாம். கடன் தொகை, வட்டி விகிதம் மற்றும் கால அளவு ஆகியவை விண்ணப்பதாரரின் சுயவிவரம் மற்றும் கடன் வழங்குநரின் மதிப்பீட்டைப் பொறுத்து அமையும்.
  2. தங்க கடன்

 ஒரு தொடங்குகிறது ஹரியானாவில் பேக்கரி தொழில் வணிக இடத்தை வாடகைக்கு எடுப்பது அல்லது வாங்குவது, பேக்கரியின் உட்புறங்களை அமைப்பது, அடுப்புகள், கலப்பிகள், குளிரூட்டும் அலகுகள், காட்சி மேசைகள், பேக்கிங் கருவிகள், மூலப்பொருட்கள், பேக்கேஜிங் பொருட்கள் ஆகியவற்றை வாங்குவது, வணிகப் பதிவுகளைப் பெறுவது மற்றும் போதுமான செயல்பாட்டு மூலதனத்தைப் பராமரிப்பது போன்ற செலவுகளை ஈடுகட்ட போதுமான மூலதனம் தேவைப்படுகிறது. நிதித் தேவையைப் பொறுத்து, தொழில்முனைவோர் இந்த ஆரம்ப மற்றும் செயல்பாட்டுச் செலவுகளை ஆதரிப்பதற்காக வெவ்வேறு நிதி விருப்பங்களை ஆராயலாம்.

தகுதியுள்ள தங்க நகைகளை வைத்திருக்கும் நபர்களுக்கு, ஒரு IIFL நிதி தங்கக் கடன் கிடைக்கக்கூடிய நிதி விருப்பங்களில் ஒன்றாக இது கருதப்படலாம். இது ஒரு பிணையக் கடன் என்பதால், கடன் வழங்குபவரின் தகுதி அளவுகோல்கள், உள் கொள்கைகள் மற்றும் பொருந்தக்கூடிய ஒழுங்குமுறை வழிகாட்டுதல்களுக்கு உட்பட்டு, அடமானம் வைக்கப்பட்ட தங்க நகைகளின் தூய்மை, எடை மற்றும் மதிப்பை மதிப்பிட்ட பின்னரே தகுதியான கடன் தொகை தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

இந்த நிதியானது பின்வருவன உள்ளிட்ட பல்வேறு சட்டப்பூர்வமான வணிக நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தப்படலாம்:

  • அடுப்புகள், கலப்பிகள், புரூஃபிங் கேபினட்கள் மற்றும் குளிரூட்டும் அலகுகள் போன்ற பேக்கரி உபகரணங்களை வாங்குதல்.
  • பேக்கிங் மூலப்பொருட்கள், பேக்கேஜிங் பொருட்கள் மற்றும் பிற வணிக சரக்குகளைக் கொள்முதல் செய்தல்.
  • Payகடை வாடகை, குத்தகை வைப்புத்தொகை அல்லது வணிக வளாகம் அமைப்பதற்கான செலவுகள்.
  • உரிமங்கள், பதிவுகள் மற்றும் வணிகம் நிறுவுதல் தொடர்பான செலவுகளைச் சந்தித்தல்.
  • அன்றாட நடைமுறை மூலதனம் மற்றும் செயல்பாட்டுச் செலவுகளை நிர்வகித்தல்.
  • உபகரணங்களை மேம்படுத்துவதன் மூலமோ அல்லது கூடுதலாக ஒரு விற்பனை நிலையத்தைத் திறப்பதன் மூலமோ பேக்கரியை விரிவுபடுத்துதல்.

தங்களின் சாத்தியமான கடன் வாங்கும் திறனை அறிந்துகொள்ள விரும்பும் விண்ணப்பதாரர்கள் இதைப் பயன்படுத்தலாம். தங்கக் கடன் கால்குலேட்டர் அடமானம் வைக்க முன்மொழியப்பட்ட தகுதியான தங்க நகைகளின் தோராய மதிப்பின் அடிப்படையில் ஒரு உத்தேச மதிப்பீட்டைப் பெறுதல். கடன் வழங்குபவர் அடமானம் வைக்கப்பட்ட தங்கத்தின் மதிப்பீட்டையும் தேவையான சரிபார்ப்பு செயல்முறையையும் முடித்த பிறகு, இறுதியாக அனுமதிக்கப்பட்ட கடன் தொகை தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

IIFL ஃபைனான்ஸ் தங்கக் கடனுக்கு விண்ணப்பிப்பது எப்படி

தகுதியுள்ள விண்ணப்பதாரர்கள் ஒரு விண்ணப்பிக்கலாம் IIFL நிதி தங்கக் கடன் IIFL ஃபைனான்ஸ் இணையதளம் மூலமாகவோ அல்லது அருகிலுள்ள கிளைக்குச் சென்றோ விண்ணப்பிக்கலாம். விண்ணப்பச் செயல்முறையில் பொதுவாக பின்வருவன அடங்கும்:

  • ஆன்லைனில் அல்லது IIFL ஃபைனான்ஸ் கிளையில் கடன் விசாரணையைச் சமர்ப்பித்தல்.
  • நிர்ணயிக்கப்பட்ட கே.ஒய்.சி மற்றும் சரிபார்ப்பு நடைமுறைகளை நிறைவு செய்தல்.
  • தூய்மை, எடை மற்றும் மதிப்பீட்டுச் சரிபார்ப்பிற்காகத் தகுதியான தங்க நகைகள் சமர்ப்பிக்கப்படுகின்றன.
  • அடமானம் வைக்கப்பட்ட தங்கத்தின் மதிப்பிடப்பட்ட மதிப்பு மற்றும் பொருந்தக்கூடிய கடன் வழங்கும் விதிமுறைகளின் அடிப்படையில் கடன் சலுகையைப் பெறுதல்.
  • தேவையான ஆவணப்படுத்தல் மற்றும் சரிபார்ப்பு செயல்முறையை நிறைவு செய்தல்.
  • தகுதி, வெற்றிகரமான சரிபார்ப்பு மற்றும் கடன் வழங்குநரின் பொருந்தக்கூடிய விதிமுறைகள் மற்றும் நிபந்தனைகளுக்கு உட்பட்டு கடன் வழங்கல் செயல்படுத்தப்படும்.
  1. அரசு திட்டங்கள்
    முத்ரா போன்ற திட்டங்கள், திட்ட வழிகாட்டுதல்கள் மற்றும் ஒப்புதல்களுக்கு உட்பட்டு, தகுதியுள்ள பேக்கரி தொழில்முனைவோருக்கு ஆதரவளிக்கலாம். உத்யம் பதிவு என்பது பொதுவாக ஒரு பயனுள்ள தொடக்கப் புள்ளியாகும்.

விண்ணப்பதாரர்கள், தகுதி மற்றும் கடன் வழங்குநரின் கொள்கைகளுக்கு உட்பட்டு, பிற ஒழுங்குபடுத்தப்பட்ட நிதி விருப்பங்களையும் பரிசீலிக்கலாம்.

தீர்மானம்

ஹரியானாவில் ஒரு பேக்கரியைத் தொடங்குவது, முதல் முறை தொடங்குபவர்கள் எதிர்பார்ப்பதை விட மிகவும் மலிவானது. 60,000 ரூபாய்க்கும் குறைவான செலவில் ஒரு வீட்டையே அமைத்துத் தொழில் தொடங்கலாம், மேலும் வாடகையை நியாயப்படுத்தும் அளவுக்கு ஆர்டர்கள் வரும்போது நீங்கள் ஒரு கடைக்கு மாறலாம். FSSAI பதிவு மற்றும் வர்த்தக உரிமத்தை முன்கூட்டியே சரிசெய்து கொள்ளுங்கள், விற்பனை அதிகரிக்கும்போது ஜிஎஸ்டி வரம்பைக் கவனியுங்கள், உங்கள் நிதிநிலைக்குப் பொருத்தமான வாடகை உள்ள ஒரு நகரத்தைத் தேர்ந்தெடுங்கள், மேலும் செலவு செய்வதற்கு முன் ஒரு எளிய திட்டத்தை எழுத்துப்பூர்வமாகத் தயார் செய்யுங்கள். மூலதனம் ஒரு பெரிய இடைவெளியாக இருக்கும் பட்சத்தில், விண்ணப்பதாரர்கள் தகுதி மற்றும் கடன் வழங்குநரின் கொள்கைகளுக்கு உட்பட்டு, ஒழுங்குபடுத்தப்பட்ட நிதி விருப்பங்களை மதிப்பீடு செய்யலாம்.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

Q1.

ஹரியானாவில் ஒரு பேக்கரியைத் தொடங்குவதற்கான குறைந்தபட்ச முதலீடு என்ன?

பதில்.

 ஒரு வீட்டு பேக்கரியை, அடிப்படை ஓவன், மிக்சர் மற்றும் முதல் மூலப்பொருட்கள் உட்பட, சுமார் 30,000 முதல் 60,000 ரூபாய் வரை செலவில் தொடங்கலாம். ஒரு சிறிய சில்லறைக் கடைக்கு, உபகரணங்கள், கடை வைப்புத்தொகை மற்றும் உரிமங்கள் உட்பட, பொதுவாக 1,00,000 முதல் 3,00,000 ரூபாய் வரை தேவைப்படும். செலவுகள் நகரத்திற்கு நகரம் மாறுபடும்; ரோத்தக் அல்லது ஹிசாரை விட குருகிராமில் அதிகமாக இருக்கும்.

Q2.

ஹரியானாவில் ஒரு வீட்டு பேக்கரிக்கு FSSAI பதிவு தேவையா?

பதில்.

 ஆம். வீட்டு பேக்கரி உட்பட எந்தவொரு உணவு வணிகமும் உணவுப் பாதுகாப்பு ஆணையத்தில் பதிவு செய்ய வேண்டும். வீட்டு பேக்கரி உரிமையாளர்கள் FoSCoS இணையதளம் மூலம் அடிப்படைப் பதிவிற்கு விண்ணப்பிக்க வேண்டும். 1 ஏப்ரல் 2026 முதல் அமலுக்கு வரும் விதிகளின்படி, இந்தப் பதிவு தற்போது ரூ. 1.5 கோடி வரையிலான வருவாயை உள்ளடக்கியுள்ளது. இதற்கான அரசாங்கக் கட்டணம் ஆண்டுக்குச் சுமார் ரூ. 100 ஆகும்.

Q3.

ஹரியானாவில் ஒரு பேக்கரிக்கான உணவு உரிமம் பெற எவ்வளவு காலம் ஆகும்?

பதில்.

 FoSCoS இணையதளத்தில் ஆவணங்கள் சமர்ப்பிக்கப்பட்ட பிறகு, அடிப்படை FSSAI பதிவு பொதுவாக சுமார் 7 முதல் 10 வேலை நாட்களுக்குள் செயல்படுத்தப்படும். மாநில உரிமத்திற்கு சுமார் 30 முதல் 60 நாட்கள் ஆகலாம், ஏனெனில் அதற்கு வளாகத்தின் நேரடி ஆய்வு தேவைப்படலாம்.

Q4.

ஹரியானாவில் ஒரு சிறிய பேக்கரிக்கு ஜிஎஸ்டி பதிவு கட்டாயமா?

பதில்.

 ஹரியானாவில் உள்ள பொருட்கள் வழங்குநர்களுக்கு, ஆண்டு விற்றுமுதல் பொருந்தக்கூடிய வரம்பான ரூ. 40 லட்சத்தைத் தாண்டிய பின்னரே ஜிஎஸ்டி பதிவு கட்டாயமாகிறது. பெரும்பாலான சிறிய வீட்டு பேக்கரிகள் தொடக்கத்தில் இந்த வரம்பிற்குக் குறைவாக இருப்பதால், அவற்றுக்கு உடனடியாக ஜிஎஸ்டி பதிவு தேவையில்லை.

Q5.

ஹரியானாவில் பேக்கரி தொடங்க எனக்கு தொழில் கடன் கிடைக்குமா?

பதில்.

 ஆம். IIFL போன்ற நிதி நிறுவனங்களிடமிருந்து பெறப்படும் வணிகக் கடன்கள், தகுதிக்கு உட்பட்டு, ஒரு புதிய பேக்கரிக்கான உபகரணங்கள், கடைக்கான முன்பணம் மற்றும் செயல்பாட்டு மூலதனம் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கும். விண்ணப்பிக்கும்போது, ​​எதிர்பார்க்கப்படும் வருவாய் மற்றும் செலவுகளைக் காட்டும் ஒரு அடிப்படை வணிகத் திட்டம் பொதுவாகத் தேவைப்படுகிறது.

மறுப்பு: இந்த வலைப்பதிவில் உள்ள தகவல்கள் பொதுவான நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே, மேலும் முன்னறிவிப்பு இல்லாமல் மாறக்கூடும். இது சட்டம், வரி அல்லது நிதி ஆலோசனையாக இருக்காது. வாசகர்கள் தொழில்முறை வழிகாட்டுதலைப் பெற்று தங்கள் சொந்த விருப்பப்படி முடிவுகளை எடுக்க வேண்டும். இந்த உள்ளடக்கத்தை நம்பியிருப்பதற்கு IIFL நிதி பொறுப்பல்ல. மேலும் படிக்க

தங்கக் கடன் கிடைக்கும்
பக்கத்தில் உள்ள 'இப்போதே விண்ணப்பிக்கவும்' பொத்தானைக் கிளிக் செய்வதன் மூலம், தொலைபேசி அழைப்புகள், குறுஞ்செய்தி, கடிதங்கள், வாட்ஸ்அப் போன்ற எந்த முறையிலும் IIFL வழங்கும் பல்வேறு தயாரிப்புகள், சலுகைகள் மற்றும் சேவைகள் குறித்து உங்களுக்குத் தெரிவிக்க IIFL மற்றும் அதன் பிரதிநிதிகளுக்கு நீங்கள் அங்கீகாரம் அளிக்கிறீர்கள். 'இந்திய தொலைத்தொடர்பு ஒழுங்குமுறை ஆணையத்தால்' வகுக்கப்பட்ட 'தேசிய அழைப்பு வேண்டாம் பதிவேட்டில்' குறிப்பிடப்பட்டுள்ள தேவையற்ற தகவல்தொடர்பு தொடர்பான சட்டங்கள் அத்தகைய தகவல்/தொடர்புக்கு பொருந்தாது என்பதை நீங்கள் உறுதிப்படுத்துகிறீர்கள். IIFL இன் தனியுரிமைக் கொள்கை மற்றும் டிஜிட்டல் தனிநபர் தரவு பாதுகாப்புச் சட்டத்தின்படி உங்கள் தனிப்பட்ட தகவல் உட்பட உங்கள் தகவல்களை IIFL நிதி செயலாக்கும், பயன்படுத்தும், சேமிக்கும் மற்றும் கையாளும் என்பதை நான் புரிந்துகொள்கிறேன்.
தனியுரிமை கொள்கை
ஹரியானாவில் பேக்கரி தொழிலைத் தொடங்குவது எப்படி