आतिथ्य और शेफ व्यापार कार्यक्रम, कुपवाड़ा, कश्मीर

कार्यक्रम का उद्देश्य युवाओं को आतिथ्य प्रशिक्षण कार्यक्रम (शेफ ट्रेड) में प्रशिक्षित करना और उन्हें सुरक्षित इंटर्नशिप और उसके बाद रोजगार में सहायता करना है। प्रत्येक बैच में 40 प्रशिक्षु होते हैं जिन्हें 90 दिनों की अवधि के लिए प्रशिक्षित किया जाता है। कार्यक्रम का उद्देश्य कश्मीर के कुपवाड़ा जिले, जो उत्तरी मोर्चे पर अंतिम जिला है, के युवाओं को बाजार-संबंधित आतिथ्य प्रशिक्षण प्रदान करना है, जिससे क्षेत्र के आर्थिक और सामाजिक विकास में योगदान दिया जा सके।