तमिलनाडु में जैविक खेती का व्यवसाय कैसे शुरू करें

मुरुगन इरोड के पास तीन एकड़ ज़मीन पर मूंगफली और थोड़ी हल्दी उगाते हैं। उनके एक पड़ोसी ने दो सीज़न पहले जैविक खेती शुरू की थी और अब वे अपनी उपज कोयंबटूर के एक स्टोर को बेहतर दाम पर बेचते हैं, और मुरुगन भी यही चाहते हैं। दिक्कत जैविक खेती में आ रही है। उन्हें कृत्रिम इनपुट का इस्तेमाल बंद करना होगा और सर्टिफिकेशन और प्रीमियम मिलने से पहले 2 से 3 साल तक इंतज़ार करना होगा। उनकी बचत पहले सीज़न के खर्च और बाद में होने वाली गिरावट दोनों को कवर नहीं कर पाएगी। इसलिए उन्होंने घरेलू सोना गिरवी रखने की योजना बनाई है। गोल्ड लोनइसे कार्यशील पूंजी में परिवर्तित करना जिससे उसे प्रमाणन प्राप्त हो सके। चाहत और इच्छा के बीच का वह अंतर... तमिलनाडु में जैविक खेती शुरू करें और प्रतीक्षा अवधि के लिए धन जुटाना, एक आम बाधा है। यह मार्गदर्शिका इन सभी पहलुओं को कवर करती है: राज्य के कृषि-जलवायु क्षेत्र जैविक फसलों के लिए क्यों उपयुक्त हैं, चरण-दर-चरण तैयारी, आपके क्षेत्र के लिए सर्वोत्तम फसलें, लागत (पहले सीजन में लगभग 40,000 से 85,000 रुपये प्रति एकड़), प्रमाणन प्रक्रियाएं और मामूली राज्य पंजीकरण शुल्क, पीकेवीवाई जैसी योजनाएं, और संक्रमणकालीन वर्षों में मिलने वाला वित्तीय सहायता।

तमिलनाडु जैविक खेती के लिए क्यों उपयुक्त है?

तमिलनाडु में कई कृषि-जलवायु क्षेत्र हैं और प्रत्येक क्षेत्र अलग-अलग फसलों की खेती के लिए उपयुक्त है। धान के लिए डेल्टा क्षेत्र, मूंगफली और तिल के लिए शुष्क क्षेत्र उपयुक्त हैं। राज्य के बीज प्रमाणीकरण निकाय ने धान, मूंगफली, काला चना और तिल के लिए प्रमाणित जैविक बीज भी जारी किए हैं, जिससे नए किसानों को स्वच्छ शुरुआत मिलती है। जैविक उपज प्रमाणित होती है और पारंपरिक उपज की तुलना में अधिक कीमत पर बिकती है।

चरण-दर-चरण: तमिलनाडु में जैविक खेती कैसे शुरू करें

छह चरण। सरल और क्रमबद्ध।

1. अपनी भूमि और क्षेत्र का आकलन करें। मिट्टी का प्रकार और पानी की उपलब्धता यह निर्धारित करती है कि वहां क्या उगाया जा सकता है।
2. अपने क्षेत्र के लिए उपयुक्त फसलें चुनें। फसल का चयन जिले के अनुसार करें, न कि किसी सामान्य सूची के अनुसार।
3. परिवर्तन की शुरुआत करें। कृत्रिम पदार्थों का उपयोग बंद करें और जैविक पद्धतियों को अपनाएं। पूर्ण प्रमाणन में 2 से 3 वर्ष लगते हैं।
4. पंजीकरण और प्रमाणन प्राप्त करें। राज्य प्रमाणन निकाय के माध्यम से, छोटे किसानों के लिए मामूली शुल्क के साथ।
5. जैविक स्रोतों का उपयोग करें। वर्मीकम्पोस्ट, जैव उर्वरक, नीम आधारित कीटनाशक।
6. अपना बिक्री चैनल स्थापित करें और परिवर्तन के लिए वित्तपोषण की व्यवस्था करें।

तमिलनाडु के लिए सर्वश्रेष्ठ जैविक फसलें

• धान की पारंपरिक किस्में। डेल्टा क्षेत्रों में अच्छी पैदावार होती है।
• मूंगफली और तिल। शुष्क क्षेत्रों के लिए उपयुक्त।
• काला चना। एक भरोसेमंद दाल जिसकी मांग स्थिर बनी रहती है।
• केला और हल्दी। उच्च मूल्य वाले और व्यापक रूप से उगाए जाने वाले फल और सब्जियां।
• मोरिंगा और सब्जियां। शहरी बाजारों में जैविक उत्पादों की बढ़ती मांग।

तमिलनाडु में जैविक खेती की लागत: बजट में क्या शामिल करें

पहले सीज़न के लिए प्रति एकड़ का एक फ्रेम। फसल और क्षेत्र के अनुसार संख्याएँ बदलती रहती हैं।

नोट: सभी आंकड़े सांकेतिक हैं। वास्तविक राशि, शुल्क, कवरेज प्रतिशत और पात्रता मानदंड ऋणदाता, उधारकर्ता की प्रोफ़ाइल, ऋण श्रेणी और आवेदन के समय लागू दिशानिर्देशों के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।

पहले सीज़न में प्रति एकड़ ज़मीन की लागत लगभग 40,000 से 85,000 रुपये आती है। रूपांतरण के वर्षों के बाद, इनपुट लागत कम हो जाती है क्योंकि खाद और फसल चक्रण से अधिक भार वहन होता है, और प्रमाणित प्रीमियम आय में दिखना शुरू हो जाता है।

तमिलनाडु में प्रमाणन

पंजीकरण राज्य प्रमाणन निकाय के माध्यम से होता है, और छोटे किसानों के लिए शुल्क मामूली है, लगभग 500 रुपये। परिवर्तन की अवधि आमतौर पर 2 से 3 वर्ष होती है, जिसके दौरान कृत्रिम इनपुट का उपयोग बंद करना अनिवार्य है। निर्यात और प्रीमियम खुदरा बिक्री के लिए, APEDA से मान्यता प्राप्त निकायों के माध्यम से भारत में जैविक प्रमाणन प्राप्त करना बेहतर विकल्प है, जिसकी लागत अधिक है लेकिन इससे बड़े बाज़ार खुलते हैं। भारत में जैविक लेबल ही मूल्य वृद्धि का आधार है।

तमिलनाडु के किसानों के लिए सरकारी योजनाएँ

यहां कुछ योजनाएं जैविक खेती करने वालों का समर्थन करती हैं।

• परंपरागत कृषि विकास योजना (पीकेवीवाई)। यह केंद्रीय क्लस्टर योजना है, जो वर्तमान दिशानिर्देशों के अधीन जैविक इनपुट और प्रमाणन के लिए तीन वर्षों में प्रति हेक्टेयर लगभग 31,500 रुपये प्रदान करती है।
• तमिलनाडु जैविक कृषि नीति 2023। रासायनिक मुक्त कृषि के लिए राज्य स्तरीय समर्थन।
• सतत कृषि के लिए राष्ट्रीय मिशन (एनएमएसए)। मृदा स्वास्थ्य और जैविक इनपुट सब्सिडी।
• पीएम-किसान। पात्र किसानों के लिए आय सहायता।

तमिलनाडु में अपने जैविक उत्पादों को बेचें

चार चैनल अधिकांश किसानों को कवर करते हैं।

• सीधे उपभोक्ताओं तक। चेन्नई, कोयंबटूर और मदुरै में किसान बाजार।
• ऑर्गेनिक रिटेल स्टोर। तमिलनाडु के शहरी क्षेत्रों में लगातार बढ़ती उपस्थिति।
• ऑनलाइन प्लेटफॉर्म और सीएसए बॉक्स। सदस्यता आधारित मांग जो आय को स्थिर करती है।
• राज्य के सक्रिय कृषि-निर्यात समूहों के माध्यम से।

प्रमाणित उत्पादों पर लगा 'इंडिया ऑर्गेनिक' लेबल आमतौर पर पारंपरिक उत्पादों की तुलना में 20 से 40 प्रतिशत अधिक कीमत पर बिकता है।

तमिलनाडु में अपने जैविक फार्म के लिए वित्तपोषण

ब्याज दर और प्रीमियम स्थिर होने से पहले संक्रमण काल ​​में कार्यशील पूंजी की आवश्यकता होती है। कुछ निवेश विकल्प इसे कवर करते हैं।

1. सहकारी बैंक ऋण। उचित शर्तों पर कृषि ऋण।
2. किसान क्रेडिट कार्ड (केसीसी)। अल्पकालिक कार्यशील पूंजी के लिए।
3. परिसंपत्तियों के बदले सुरक्षित ऋण। जैसे सोने या चांदी के आभूषण, quick राजधानी।
4. गोल्ड लोन। त्वरित प्रक्रिया, न्यूनतम कागजी कार्रवाई और आय प्रमाण की कोई आवश्यकता नहीं।

एक नए जैविक फार्म के व्यावहारिक दिमागों के लिए गोल्ड लोन उपयुक्त है:

• भूमि की तैयारी और जैविक इनपुट का पहला चरण
• रूपांतरण अवधि के दौरान प्रमाणन शुल्क
• सिंचाई, जहाँ फसल को इसकी आवश्यकता हो
• पहली प्रमाणित फसल की बिक्री से पहले कार्यशील पूंजी

क्योंकि आभूषण गिरवी रखे जाते हैं, इसलिए आमतौर पर असुरक्षित ऋण की तुलना में यह ऋण जल्दी स्वीकृत हो जाता है, और आय प्रमाण शायद ही कभी बाधा बनता है। यह उन किसानों के लिए उपयुक्त है जो भूमि वापस करने से पहले कृषि भूमि रूपांतरण के चरण में हैं। 1 अप्रैल 2026 से प्रभावी आरबीआई नियमों के अनुसार, ऋण-मूल्य अनुपात अलग-अलग स्तरों में विभाजित है: 2.5 लाख रुपये तक के ऋण पर 85 प्रतिशत तक, 2.5 से 5 लाख रुपये तक 80 प्रतिशत और 5 लाख रुपये से अधिक के ऋण पर 75 प्रतिशत। इस प्रकार, यह स्तर निर्धारित करता है कि सोने के एक निश्चित वजन पर कितना ऋण प्राप्त होगा।

शाखा में जाने से पहले उधार की राशि का अनुमान लगाने के लिए, आईआईएफएल फाइनेंस गोल्ड लोन कैलकुलेटर एक देता है quick हाथ में मौजूद सोने के आधार पर तुलना करें।

आईआईएफएल फाइनेंस गोल्ड लोन के लिए आवेदन कैसे करें

1. नज़दीकी IIFL फाइनेंस शाखा में जाएँ या ऑनलाइन शुरुआत करें।
2. अपने केवाईसी कागजात और गिरवी रखने के लिए सोने के आभूषण साथ लाएं।
3. सोने की शुद्धता और वजन की जांच की जाती है, और एक उपयुक्त मात्रा बताई जाती है।
4. इस पर सहमति दें, और सत्यापन के बाद अक्सर उसी दिन धनराशि वितरित कर दी जाती है।

तमिलनाडु के एक किसान के लिए जैविक खेती शुरू करने के लिए, गोल्ड लोन से आईआईएफएल फाइनेंस रूपांतरण वर्षों के दौरान निष्क्रिय घरेलू सोने को कार्यशील पूंजी में बदला जा सकता है, जिसमें कृषि-अवधि या व्यवसाय लोन जैसे-जैसे फार्म के रिकॉर्ड बढ़ते जाते हैं।

निष्कर्ष

तमिलनाडु में जैविक खेती में फसल का चुनाव क्षेत्र के अनुसार करना और परिवर्तन की योजना बनाना महत्वपूर्ण है। ऐसी फसलें चुनें जो आपकी मिट्टी के अनुकूल हों। अपने बाजार की मांग के अनुसार प्रमाणन प्राप्त करें। फसल कटाई से पहले ही सभी आवश्यक व्यवस्थाएं कर लें। परिवर्तन का समय सबसे चुनौतीपूर्ण और सबसे योजनाबद्ध हिस्सा होता है। आप अपनी वित्तीय स्थिति और ऋणदाताओं की सहायता के अनुसार इनमें से किसी भी विकल्प का उपयोग कर सकते हैं - बचत खाता, राष्ट्रीय क्रेडिट कार्ड, सहकारी ऋण, सार्वजनिक कल्याण योजना (पीकेवीवाई) सब्सिडी या घरेलू आभूषणों के बदले गोल्ड लोन। एक या दो फसलों से शुरुआत करें और जानें कि आपके क्षेत्र और बाजार में कौन सी फसलें अधिक लाभदायक हैं, फिर धीरे-धीरे आगे बढ़ें।

अस्वीकरण : इस ब्लॉग में दी गई जानकारी केवल सामान्य उद्देश्यों के लिए है और बिना किसी पूर्व सूचना के बदली जा सकती है। यह कानूनी, कर या वित्तीय सलाह नहीं है। पाठकों को पेशेवर मार्गदर्शन लेना चाहिए और अपने विवेक से निर्णय लेना चाहिए। IIFL फाइनेंस इस सामग्री पर किसी भी तरह की निर्भरता के लिए उत्तरदायी नहीं है। अधिक पढ़ें