ઉત્તરાખંડમાં ડેરી ફાર્મનો વ્યવસાય કેવી રીતે શરૂ કરવો

ઉત્તરાખંડના પહાડી નગરોમાં દૂધની માંગ સતત વધી રહી છે, આ ભૂપ્રદેશ ઘણી મજબૂત પશુ જાતિઓને અનુકૂળ છે, અને જો અહીં નાના પાયે ડેરી સંચાલકો યોગ્ય રીતે કામ કરે તો તેમની પાસે ખરેખર આવકનો માર્ગ છે.

ઉત્તરાખંડમાં ડેરી ફાર્મ વ્યવસાય શરૂ કરવા માટે 5 ગાયોના યુનિટ માટે 3-8 લાખ રૂપિયાની જરૂર પડે છે, જે પહાડી પ્રદેશને અનુકૂળ હોય તેવી જાતિ, સ્થાનિક દૂધ સહકારી સાથે નોંધણી અને રાજ્ય અથવા કેન્દ્રિય સબસિડી યોજનાઓની ઍક્સેસ હોય છે જે તમારા સ્ટાર્ટઅપ ખર્ચના 30-50% અને નાણાકીય વિકલ્પોને આવરી શકે છે જેમાં શામેલ છે. ગોલ્ડ લોન અથવા વ્યવસાય લોન. આ માર્ગદર્શિકામાં ખર્ચ, જાતિઓ, યોજનાઓ અને સેટઅપ પગલાં ક્રમમાં આવરી લેવામાં આવ્યા છે.

ઉત્તરાખંડ ડેરી ફાર્મિંગ માટે કેમ સારું રાજ્ય છે?

રાજ્યનું ડેરી સહકારી નેટવર્ક - UCDF, જેને આંચલ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે - તે તમામ 13 જિલ્લાઓને આવરી લે છે, જે સંસ્થાકીય પહોંચનો એક સ્તર છે જે થોડા અન્ય પહાડી રાજ્યો મેળ ખાઈ શકે છે. સરકારી સહાય ફક્ત એક જ નહીં, પણ બહુવિધ યોજનાઓ દ્વારા આવે છે, જો કોઈ એક કાર્યક્રમ બદલાય તો જોખમ ફેલાય છે. દહેરાદૂન અને હરિદ્વારમાંથી શહેરી માંગ વધતી રહે છે. અને ઉત્તરાખંડમાં પશુપાલનની એક લાંબી પરંપરા છે જે રાજ્યથી પણ પહેલાની છે - ઉત્તરાખંડ ફક્ત 2000 માં જ રાજ્ય બન્યું, અને ડેરી સહકારી માળખું થોડા સમય પછી બનાવવામાં આવ્યું, ખેતી પદ્ધતિઓ ઉપરાંત જે ઘણી જૂની છે.

ઉત્તરાખંડમાં ડેરી ફાર્મ માટે સ્ટાર્ટઅપ ખર્ચ

નાના સેટઅપ (5 ગાયો) માટે: જાતિના આધારે પશુ દીઠ 40,000-75,000 રૂપિયાનો ખર્ચ થાય છે, પર્વતીય પ્રદેશને ધ્યાનમાં રાખીને શેડ બનાવવાનો ખર્ચ 50,000-1,50,000 રૂપિયા થાય છે, દર વર્ષે પશુ દીઠ ચારો અને ઘાસચારો 20,000-25,000 રૂપિયા થાય છે, ઉપરાંત દૂધ દોહવા અને સંગ્રહ માટેના સાધનો પણ મળે છે. કુલ શ્રેણી: 5 ગાયના એકમ માટે એક દૂધાળા પશુ માટે એકમ ખર્ચ 52,000 રૂપિયા નક્કી કરે છે, જે તમને અધિકારીઓ પ્રતિ પ્રાણી વાસ્તવિક આંકડો શું માને છે તેનો ખ્યાલ આપે છે. પર્વતીય ભૂપ્રદેશ મેદાનોની તુલનામાં બાંધકામ અને પરિવહન ખર્ચ બંનેમાં વધારો કરે છે, તેથી સપાટ જમીનનો અંદાજ વાપરવાને બદલે તે મુજબ બજેટ બનાવો.

ઉત્તરાખંડના પર્વતીય પ્રદેશ માટે યોગ્ય પશુ જાતિની પસંદગી

બદરી ગાય એ સ્વદેશી પહાડી જાતિ છે - ખરેખર મજબૂત, ઓછી ઇનપુટ ધરાવતી, અને ભૂપ્રદેશને સારી રીતે અનુકૂળ, જોકે ઉપજમાં ઓછી છે. સાહિવાલ સારી દૂધ ઉપજ આપે છે અને ગરમી સહન કરે છે. જર્સી ક્રોસ ભેંસ હજુ પણ વધુ ઉપજ આપે છે પરંતુ તે ક્ષમતાનો ઉપયોગ કરવા માટે વધુ સારા ખોરાક વ્યવસ્થાપનની જરૂર છે. મેદાનોમાં લોકપ્રિય મુર્રાહ ભેંસ, જો તમારા ખેતરમાં આવેલું હોય તો નીચલા પહાડી જિલ્લાઓમાં વ્યવસ્થાપિત રહે છે. મહિલા સહકારી સભ્યો માટે રાજ્ય પશુ-ખરીદી યોજના, જે આગામી વિભાગમાં આવરી લેવામાં આવી છે, તમે કઈ જાતિ પર સ્થાયી થાઓ છો તે ધ્યાનમાં લીધા વિના, આમાંની ઘણી જાતિઓને સમર્થન આપે છે.

ઉત્તરાખંડમાં ડેરી ખેડૂતો માટે સરકારી યોજનાઓ અને સબસિડી

અહીં પાંચ યોજનાઓ તપાસવા જેવી છે. ગંગા ગાય મહિલા ડેરી યોજના પ્રતિ દૂધાળા પશુ એકમનો ખર્ચ 52,000 રૂપિયા નક્કી કરે છે, જેમાં 27,000 રૂપિયા સબસિડી, 20,000 રૂપિયા બેંક લોન ઘટક અને માત્ર 5,000 રૂપિયાનો લાભાર્થી હિસ્સો છે - જે ખાસ કરીને દૂધ સહકારી મંડળીઓની મહિલા સભ્યો માટે ઉપલબ્ધ છે. દૂધ ભાવ પ્રોત્સાહન યોજના દ્વારા સહકારી મંડળીઓ દ્વારા સપ્લાય કરતા ખેડૂતોને પ્રતિ લિટર 4 રૂપિયા આપવામાં આવ્યા છે. ડેરી વિકાસ યોજના રાજ્ય સ્તરની માળખાગત સુવિધા પ્રદાન કરે છે. NCDC યોજના સહકારી ડેરી વિકાસ માટેની એક કેન્દ્રીય યોજના છે. અને રાષ્ટ્રીય કૃષિ વિકાસ યોજના (RKVY) કૃષિ અને સંલગ્ન ક્ષેત્રના વિકાસને વધુ વ્યાપક રીતે સમર્થન આપે છે. આ દરેક યોજનાના પોતાના પાત્રતા માપદંડ અને અરજી બિંદુ છે - ચોક્કસ લાભ પર ગણતરી કરતા પહેલા સ્થાનિક સહકારી અથવા જિલ્લા કચેરી સાથે પુષ્ટિ કરવા યોગ્ય છે.

તમારા ડેરી ફાર્મ શરૂ કરવા માટે સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ પ્રક્રિયા

1. જમીન અને પાણીની ઉપલબ્ધતાનું મૂલ્યાંકન કરો. 5 ગાયો માટે ઓછામાં ઓછું 0.5 એકર જમીન કામ કરે છે.
2. ભૂપ્રદેશ અને બજેટના આધારે તમારી જાતિ પસંદ કરો. ઉપર જાતિ માર્ગદર્શિકા જુઓ.
3. સ્થાનિક દૂધ સહકારી મંડળીમાં નોંધણી કરાવો. આ પગલું જ યોજનાની પહોંચ અને દૂધની ખાતરીપૂર્વકની ખરીદીને ખોલે છે.
4. ધિરાણની વ્યવસ્થા કરો. પોતાના ભંડોળ, બેંક લોન અને સરકારી સબસિડીનું મિશ્રણ સામાન્ય છે.
5. યોગ્ય વેન્ટિલેશન ધરાવતો શેડ બનાવો અથવા તેને અનુકૂળ બનાવો. ખાસ કરીને પહાડી વાતાવરણને અનુરૂપ, સામાન્ય મેદાની ડિઝાઇનને નહીં.
6. ગુણવત્તાયુક્ત ખોરાકનો સ્ત્રોત. ટેકરીઓમાં ઘાસચારાની અછત એક વાસ્તવિક સમસ્યા છે - વર્ષભર લીલા ચારાની ઉપલબ્ધતા ધારવાને બદલે સાઇલેજ અથવા ખરીદેલા ચારાનું આયોજન કરો.
7. સહકારી અથવા સ્થાનિક બજારમાં દૂધનો પુરવઠો શરૂ કરો. આ તે બિંદુ છે જ્યાં વ્યવસાય ખરેખર આવક ઉત્પન્ન કરવાનું શરૂ કરે છે.

તમારા ડેરી ફાર્મને ધિરાણ - લોન અને ભંડોળના વિકલ્પો

ઉત્તરાખંડના મોટાભાગના નાના ડેરી ખેડૂતો વ્યક્તિગત બચત, બેંક લોન અને સરકારી સબસિડીના મિશ્રણ દ્વારા તેમના સેટઅપને ભંડોળ પૂરું પાડે છે. કેટલાક ચોક્કસ માર્ગો વિશે જાણવા જેવું છે.

કિસાન ક્રેડિટ કાર્ડ અથવા કૃષિ મુદત લોન 

કાર્યકારી મૂડી અને માળખાગત ખર્ચ બંને માટે પ્રમાણભૂત બેંક માર્ગ.

વ્યાપાર લોન 

તમારી સબસિડીની રકમ અને કુલ પ્રોજેક્ટ ખર્ચ વચ્ચેના અંતરને આવરી લેવા માટે ઉપયોગી - એક ખરેખર સામાન્ય ખામી, કારણ કે સબસિડીની સમયરેખા ભાગ્યે જ બાંધકામ સમયરેખા સાથે મેળ ખાય છે. IIFL વ્યવસાય લોન આપે છે જેનો ઉપયોગ ડેરી સેટઅપ સહિત કૃષિ અને સંલગ્ન પ્રવૃત્તિઓ માટે થઈ શકે છે.

ગોલ્ડ લોન 

સોનું ધરાવતા અને મૂડીની જરૂર હોય તેવા ખેડૂતો માટે quickખરેખર, આ માર્ગ ગંભીરતાથી વિચારવા જેવો છે - તે આવકના પુરાવા કરતાં ગીરવે મૂકેલા સોનાના મૂલ્ય સામે મંજૂર કરવામાં આવે છે, જે તેને પ્રમાણભૂત ટર્મ લોન કરતાં નોંધપાત્ર રીતે ઝડપી બનાવે છે.

સોના અને ચાંદીના કોલેટરલ સામે ધિરાણ અંગે RBIના 2025ના નિર્દેશો હેઠળ, ગોલ્ડ લોન 2.5 લાખ રૂપિયા સુધીની લોન-ટુ-વેલ્યુ રેશિયો 85% સુધી, 2.5 લાખ રૂપિયાથી 5 લાખ રૂપિયા સુધીની લોન 80% સુધી અને 5 લાખ રૂપિયાથી વધુની લોન 75% સુધી વ્યાજ દર સાથે ઉપલબ્ધ છે, આ રેશિયો લોનની મુદત દરમ્યાન જાળવી રાખવામાં આવશે અને સંપૂર્ણ રિફંડ પછી નિર્ધારિત કાર્યકારી દિવસોમાં ગીરવે મૂકેલ સોનું પરત કરવામાં આવશે.payમેન્ટ.

આ ખાસ કરીને પહાડી જિલ્લાઓમાં ઉપયોગી થઈ શકે છે જ્યાં ટર્મ લોન માટે બેંકના સ્થળ મૂલ્યાંકનની વ્યવસ્થા કરવામાં વધુ સમય લાગી શકે છે. પાત્રતા અને શરતો ફક્ત અરજી સમયે જ પુષ્ટિ થાય છે, અને મંજૂરી ક્યારેય આપમેળે મળતી નથી.

ઉપસંહાર

ઉત્તરાખંડમાં ઓલ-ડિસ્ટ્રિક્ટ કોઓપરેટિવ નેટવર્ક, બહુવિધ ઓવરલેપિંગ સબસિડી યોજનાઓ અને બદરી ગાયમાં ટેકરી-અનુકૂલિત સ્વદેશી જાતિનું સંયોજન નાના પાયે ઓપરેટરને ફક્ત ભૂપ્રદેશ કરતાં વધુ સંસ્થાકીય સમર્થન આપે છે. ખર્ચ કોષ્ટક, જાતિ માર્ગદર્શિકા, ઉપર આવરી લેવામાં આવેલી પાંચ સક્રિય યોજનાઓ, સાત-પગલાની સેટઅપ પ્રક્રિયા અને કિસાન ક્રેડિટ કાર્ડ, વ્યવસાય લોન અને ગોલ્ડ લોન ફાઇનાન્સિંગ રૂટ્સ વચ્ચે, એક નવા ખેડૂત પાસે મેદાનોમાંથી ઉધાર લીધેલી સામાન્ય યોજના કરતાં વાસ્તવિક, ટેકરી-વિશિષ્ટ યોજના હોય છે.

ડિસક્લેમર: આ બ્લોગમાંની માહિતી ફક્ત સામાન્ય હેતુઓ માટે છે અને સૂચના વિના બદલાઈ શકે છે. તે કાનૂની, કર અથવા નાણાકીય સલાહનો વિષય નથી. વાચકોએ વ્યાવસાયિક માર્ગદર્શન મેળવવું જોઈએ અને પોતાની વિવેકબુદ્ધિથી નિર્ણયો લેવા જોઈએ. IIFL ફાઇનાન્સ આ સામગ્રી પર કોઈપણ નિર્ભરતા માટે જવાબદાર નથી. વધુ વાંચો