રાજસ્થાનમાં ડેરી ફાર્મનો વ્યવસાય કેવી રીતે શરૂ કરવો

રાજસ્થાન ભારતના લગભગ ૧૧% દૂધનું ઉત્પાદન કરે છે, જે મોટાભાગના લોકોની અપેક્ષા કરતાં વધુ છે, કારણ કે રાજ્ય તેના ડેરી કરતાં તેના રણ માટે વધુ જાણીતું છે.

રાજસ્થાનમાં ડેરી ફાર્મનો વ્યવસાય શરૂ કરવાનો અર્થ એ છે કે ગરમી સહન કરતી જાતિ પસંદ કરવી, ટોળાના કદના આધારે ₹3-25 લાખનું બજેટ રાખવું, પાંચ મુખ્ય નોંધણીઓ પૂર્ણ કરવી અને સરકારી સબસિડી અથવા સંપત્તિ-સમર્થિત લોનનો ઉપયોગ કરવો. ગોલ્ડ લોન આ અંતરને પૂરું કરવા માટે. અહીં દરેક પગલું ક્રમમાં છે.

ડેરી વ્યવસાય શરૂ કરવા માટે રાજસ્થાન કેમ સારું રાજ્ય છે?

અહીં કેટલીક બાબતો નવા ખેડૂતોના ફાયદામાં કામ કરે છે. રાજ્યમાં મોટી સંખ્યામાં પશુધન, સ્થાપિત સહકારી દૂધ ખરીદી નેટવર્ક, વાસ્તવિક રાજ્ય સરકારની સહાય યોજનાઓ અને જયપુર અને જોધપુર જેવા શહેરોમાંથી સતત શહેરી માંગ છે. એકસાથે કહીએ તો, આનો અર્થ એ છે કે નવો પ્રવેશ કરનાર શૂન્યથી બજાર ઍક્સેસ અથવા સંસ્થાકીય સમર્થન બનાવી રહ્યો નથી - બંને પહેલેથી જ અસ્તિત્વમાં છે, અને કામ મોટે ભાગે તેમને યોગ્ય રીતે જોડવાનું છે.

પગલું ૧ - રાજસ્થાનના વાતાવરણ માટે યોગ્ય જાતિ પસંદ કરો

રાજસ્થાનની શુષ્ક પરિસ્થિતિઓને ચાર જાતિઓ સારી રીતે અનુકૂળ આવે છે. રાઠી એ સ્થાનિક વિકલ્પ છે - ગરમી સહન કરનાર, ઓછી જાળવણી આપનાર અને દરરોજ 6-8 લિટર દૂધ આપતી. મૂળ ગુજરાતની ગીર ભેંસનો અહીં પણ વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે અને તે દરરોજ 10-12 લિટર દૂધ આપે છે. મુર્રાહ ભેંસ દરરોજ 10-15 લિટર દૂધ વધારે ચરબીયુક્ત બનાવે છે. અને HF ક્રોસબ્રેડ હજુ પણ વધુ ઉપજ આપે છે, જોકે રાજસ્થાનની ગરમીમાં ખરેખર પ્રદર્શન કરવા માટે તેને છાંયો અને સક્રિય ઠંડકની જરૂર હોય છે. મોટાભાગના શિખાઉ માણસો રાઠી અથવા મુર્રાહથી શરૂઆત કરે છે કારણ કે જાળવણી ખર્ચ ઓછો હોય છે અને પહેલી વાર શીખવાની પ્રક્રિયામાં વધુ મદદ કરે છે.

પગલું 2 - તમારા સ્ટાર્ટઅપ ખર્ચનો અંદાજ કાઢો

ખર્ચ ટોળાના કદ સાથે અર્થપૂર્ણ રીતે માપવામાં આવે છે, તેથી અહીં એક સ્તરીય વિભાજન છે: 5 પ્રાણીઓના સ્ટાર્ટર યુનિટનો ખર્ચ INR 3-5 લાખ, 10 પ્રાણીઓના નાના ફાર્મનો ખર્ચ INR 8-12 લાખ અને 20 પ્રાણીઓના મધ્યમ ફાર્મનો ખર્ચ INR 18-25 લાખ છે. ત્રણેયમાં લાઇન વસ્તુઓમાં પશુ ખરીદી, શેડનું બાંધકામ (આશરે INR 800-1,200 પ્રતિ ચોરસ ફૂટ), ત્રણ મહિના માટે ચારો અને ખોરાક, દૂધ દોહવાના સાધનો, પાણી પુરવઠો અને કાર્યકારી મૂડીનો સમાવેશ થાય છે. સંદર્ભ માટે, રાજસ્થાનમાં દસ્તાવેજીકૃત 25 ગાયના HF ફાર્મ પ્રોજેક્ટ પ્રસ્તાવ INR 1.1-1.2 કરોડમાં આવ્યો - જો તમે સ્ટાર્ટર સ્કેલથી આગળ વિચારી રહ્યા હોવ તો એક ઉપયોગી સંદર્ભ બિંદુ.

પગલું 3 - તમારા ખેતરને ગોઠવો: જમીન, શેડ અને પાણી

દસ પ્રાણીઓને ઓછામાં ઓછી 0.5 એકર જમીનની જરૂર પડે છે. મોટાભાગના રાજ્યો કરતાં અહીં શેડ ડિઝાઇન વધુ મહત્વ ધરાવે છે - પૂર્વ-પશ્ચિમ દિશા, ઊંચી છત અને ક્રોસ-વેન્ટિલેશન, આ બધું ગરમીનું સંચાલન કરવામાં મદદ કરે છે, સાથે સાથે ટ્યુબવેલ અથવા નહેર દ્વારા વિશ્વસનીય પાણીની પહોંચ, તેમજ ઘાસચારો સંગ્રહ. રાજસ્થાનનો ઉનાળો 45 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી વધુ તાપમાનને વટાવી શકે છે, અને તે સમયે છાંયડાની રચનાઓ અને પાણીના કુંડાઓ ખાવા માટે યોગ્ય રહેવાનું બંધ કરે છે અને તમારા પ્રાણીઓ ખરેખર કેટલું દૂધ ઉત્પન્ન કરે છે તેના પર સીધી અસર કરવાનું શરૂ કરે છે.

પગલું 4 - લાઇસન્સ અને નોંધણી પૂર્ણ કરો

1. સ્થાનિક સંસ્થા NOC મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશન અથવા ગ્રામ પંચાયત તરફથી.
2. FSSAI નોંધણી - ખેતરો માટે મૂળભૂત, જો તમે પ્રક્રિયા કરી રહ્યા હોવ તો રાજ્ય લાઇસન્સ.
3. ઉદ્યોગ નોંધણી MSME લાભો માટે.
4. રાજ્ય પ્રદૂષણ નિયંત્રણ બોર્ડની સંમતિ, જો પ્રક્રિયા સામેલ હોય.
5. પશુચિકિત્સા વિભાગ નોંધણી તમારા ટોળા માટે.

FSSAI બેઝિક રજીસ્ટ્રેશનનો ખર્ચ વાર્ષિક માત્ર INR 100 છે અને દૂધનું વ્યાપારી વેચાણ કરતા પહેલા તે ફરજિયાત છે - શરૂઆતમાં ચેક કરવા માટે આ એક સરળ બોક્સ છે.

પગલું 5 - સરકારી યોજનાઓ અને સબસિડી મેળવો

ડેરી ઉદ્યોગસાહસિકતા વિકાસ યોજના (DEDS) નાબાર્ડ સાથે જોડાયેલ બેંકો દ્વારા 25% સુધી મૂડી સબસિડી - SC/ST અરજદારો માટે 33.33% સુધી ઓફર કરે છે. કિસાન ક્રેડિટ કાર્ડ એ એક વધુ વિકલ્પ છે, જે ડેરી કામગીરીમાં કાર્યકારી મૂડી માટે ઉપયોગી છે. અને રાજસ્થાનનો પોતાનો પશુપાલન વિભાગ આ ઉપરાંત જાતિ સુધારણા અને વીમા માટેની યોજનાઓ ચલાવે છે. DEDS અરજીઓ અનુસૂચિત વાણિજ્યિક બેંકો અને સહકારી બેંકો દ્વારા કરવામાં આવે છે. મંજૂરી બેંક અને નાબાર્ડ દ્વારા તમારી અરજીના મૂલ્યાંકન પર આધારિત છે, આપેલ પરિણામ પર નહીં.

પગલું 6 - યોગ્ય લોન સાથે તમારા ડેરી ફાર્મને ભંડોળ આપો

રાજસ્થાનના ડેરી ખેડૂતની મોટાભાગની જરૂરિયાતોને ત્રણ ધિરાણ માર્ગો આવરી લે છે.

કૃષિ મુદત લોન 

બેંકો તરફથી, પશુ ખરીદી અને શેડ બાંધકામ માટે, તમારા પ્રોજેક્ટ ખર્ચ સામે.

નાબાર્ડ રિફાઇનાન્સ-લિંક્ડ ડેરી લોન 

ઘણીવાર તુલનાત્મક રીતે ઓછા વ્યાજ દરો સાથે ઉપલબ્ધ હોય છે, જે તમારી DEDS અરજી સાથે તપાસવા યોગ્ય છે.

સોના કે ચાંદીની લોન. પહેલી વાર ઉદ્યોગસાહસિક બનવા માંગતા લોકો માટે આ બાબત ખરેખર ઉપયોગી બને છે: હાલના સોના કે ચાંદી સામે લોન માટે સામાન્ય રીતે આવકના પુરાવાની જરૂર હોતી નથી અને બેંક મૂલ્યાંકન કરતાં ઘણી ઝડપથી પ્રક્રિયા કરી શકાય છે. RBIના 2025 હેઠળ

સોના અને ચાંદીના કોલેટરલ સામે ધિરાણ અંગેના નિર્દેશો, 2.5 લાખ રૂપિયા સુધીની ગોલ્ડ લોનમાં 85% સુધીનો લોન-ટુ-વેલ્યુ રેશિયો, 2.5 લાખ રૂપિયાથી 5 લાખ રૂપિયા સુધીની લોનમાં 80% સુધીનો લોન અને 5 લાખ રૂપિયાથી વધુની લોનમાં 75% સુધીનો લોન રેશિયો હોઈ શકે છે, જેમાં ધિરાણકર્તાએ લોનની મુદત દરમિયાન આ રેશિયો જાળવી રાખવો પડશે અને સંપૂર્ણ ચુકવણી પછી નિર્ધારિત કાર્યકારી દિવસોમાં ગીરવે રાખેલ સોનું પરત કરવું પડશે.payમેન્ટ.

રાજસ્થાનમાં સોનાને ઘરેલુ બચત તરીકે કેટલી સામાન્ય રીતે લેવામાં આવે છે તે જોતાં, આ સોનાની લોનને પશુ ખરીદી માટે ભંડોળ પૂરું પાડવાનો ખરેખર વ્યવહારુ માર્ગ બનાવે છે. quickખાસ કરીને જ્યારે નાબાર્ડ અથવા ડીઈડીએસ અરજી પર પ્રક્રિયા ચાલુ હોય.

IIFL ઓફર કરે છે ગોલ્ડ લોન અને બિઝનેસ લોન પ્રોડક્ટ્સ અહીં શોધવા યોગ્ય છે. અરજી સમયે જ પાત્રતા અને શરતોની પુષ્ટિ કરવામાં આવે છે.

પગલું ૭ - તમારું દૂધ વેચો: ચેનલો અને કિંમત

રાજસ્થાનની રાજ્ય સહકારી કંપની, SARAS, સ્થિર ખરીદી કિંમત અને દૈનિક payમોટાભાગના નવા ખેડૂતો માટે મેન્ટ - સૌથી સુરક્ષિત શરૂઆતનું બિંદુ. ખાનગી ડેરી કંપનીઓ pay થોડા ઊંચા પણ વધુ ચલ દરો. ઘરો અથવા સ્થાનિક દુકાનોમાં સીધું છૂટક વેચાણ શ્રેષ્ઠ માર્જિન આપે છે પરંતુ તમારે ડિલિવરી લોજિસ્ટિક્સનું સંચાલન જાતે કરવું પડે છે. મૂલ્યવર્ધિત ઉત્પાદનો - ઘી, પનીર, દહીં - એકવાર તમે સ્થાપિત થઈ જાઓ પછી પ્રતિ લિટર વધુ પ્રાપ્તિ પ્રદાન કરે છે. SARAS પ્રાપ્તિ દરો સમયાંતરે સુધારવામાં આવે છે, તેથી જૂના આંકડા પર આધાર રાખવાને બદલે તમારા સ્થાનિક જિલ્લા ડેરી કાર્યાલય સાથે વર્તમાન દરો તપાસો.

ઉપસંહાર

રાજસ્થાનનો ડેરી ક્ષેત્ર તેના વાતાવરણથી પાછળ નથી રહ્યો, જેમ ઘણા લોકો ધારે છે - વાસ્તવિક અવરોધો જાતિની પસંદગી, શેડ ડિઝાઇન અને પાણીનું આયોજન છે, જે બધા યોગ્ય પ્રારંભિક નિર્ણયો દ્વારા ઉકેલી શકાય છે. 5, 10 અને 20-પ્રાણી એકમો માટે સ્તરીય ખર્ચ કોષ્ટક, શુષ્ક પરિસ્થિતિઓ માટે જાતિ માર્ગદર્શિકા, પાંચ-પગલાની લાઇસન્સિંગ ચેકલિસ્ટ, DEDS સબસિડી માર્ગ અને ઉપરોક્ત ટર્મ લોન અને ગોલ્ડ લોન ફાઇનાન્સિંગ વિકલ્પો વચ્ચે, નવા પ્રવેશકર્તા પાસે આશાવાદી અનુમાન કરતાં ખરેખર કાર્યક્ષમ યોજના હોય છે.

ડિસક્લેમર: આ બ્લોગમાંની માહિતી ફક્ત સામાન્ય હેતુઓ માટે છે અને સૂચના વિના બદલાઈ શકે છે. તે કાનૂની, કર અથવા નાણાકીય સલાહનો વિષય નથી. વાચકોએ વ્યાવસાયિક માર્ગદર્શન મેળવવું જોઈએ અને પોતાની વિવેકબુદ્ધિથી નિર્ણયો લેવા જોઈએ. IIFL ફાઇનાન્સ આ સામગ્રી પર કોઈપણ નિર્ભરતા માટે જવાબદાર નથી. વધુ વાંચો