ભારતમાં કોલ્ડ સ્ટોરેજ બિઝનેસ કેવી રીતે શરૂ કરવો

8 નવે, 2024 14:43 IST 1405 જોવાઈ
Cold Storage Business

કોલ્ડ સ્ટોરેજ એ દેશમાં તાજી પેદાશોને બચાવવા માટેનો એક શક્તિશાળી ઉપાય છે જેનાથી કચરાને સંભવિત લાભમાં ફેરવી શકાય છે. તે દેશમાં લગભગ 40% તાજી પેદાશો બચાવે છે જે નબળા સંગ્રહને કારણે નષ્ટ થઈ જાય છે. જો તાજી પેદાશોને સાચવવાની આ વધતી માંગને સાહસમાં ફેરવવામાં આવે તો શું? કોલ્ડ સ્ટોરેજ ધંધો ખર્ચાળ છે પરંતુ વળતર વિશાળ અને લાંબા ગાળાના છે. આ બ્લોગમાં, અમે કોલ્ડ સ્ટોરેજ બિઝનેસ સ્થાપવાની પ્રક્રિયા અને તેમાં રોકાણ શા માટે ભવિષ્ય માટે સંભવિત છે તેની ચર્ચા કરીશું.

કોલ્ડ સ્ટોરેજ શું છે?

કોલ્ડ સ્ટોરેજ સુવિધા એ આવશ્યકપણે એક વિશાળ વેરહાઉસ છે જે નીચા તાપમાનને જાળવી રાખવા માટે મશીનો અને સાધનોનો ઉપયોગ કરે છે. આનાથી ફળો, શાકભાજી, ડેરી, ફ્રોઝન ફૂડ જેવા નાશવંત માલના સંગ્રહ માટે પરવાનગી મળે છે જે તેમની શેલ્ફ લાઇફને લંબાવે છે.

નું કાર્યક્ષેત્ર શું છે કોલ્ડ સ્ટોરેજ ભારતમાં વેપાર ઉદ્યોગ?

પ્રોસેસ્ડ ખાદ્યપદાર્થોની વધતી જતી માંગ અને આહારની આદતોમાં ફેરફાર સાથે, કોલ્ડ સ્ટોરેજ માંગને પહોંચી વળવા માટે વિકસતું ક્ષેત્ર છે. ઈ-કોમર્સમાં રોકાણોએ પણ કોલ્ડ સ્ટોરેજના વ્યવસાયમાં નોંધપાત્ર કિંમતમાં ફાળો આપ્યો છે કારણ કે નાશવંત માલના કાર્યક્ષમ સંગ્રહની જરૂરિયાત અનેક ગણી વધી છે. ઓટોમેટિક ટેમ્પરેચર કંટ્રોલ સિસ્ટમ્સ, ઉર્જા કાર્યક્ષમ સાધનો વગેરે જેવી ટેક્નોલોજીની પ્રગતિને કારણે ઓપરેટિંગ ખર્ચ ઓછો થયો છે અને ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતામાં પણ ફાળો આપ્યો છે. ખાદ્યપદાર્થોનો બગાડ અટકાવવા અને ખાદ્ય સુરક્ષા જાળવવા માટે સંભવિત ખેલાડી તરીકે ભારતના અર્થતંત્રમાં સુધારો કરવા માટે કોલ્ડ સ્ટોરેજ એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક બની ગયા છે. આ ક્ષેત્રનો લાભ ઉઠાવીને ભારત નવી તકો અને આર્થિક વૃદ્ધિને બહાર લાવી શકે છે.

કેમ છે કોલ્ડ સ્ટોરેજ વ્યવસાયો જરૂરી?

ખાસ કરીને કૃષિ અને ખાદ્યક્ષેત્રોમાં કોલ્ડ સ્ટોરેજના વ્યવસાયો માટે ઘણા કારણો છે:

  1. શેલ્ફ લાઇફ વિસ્તરણ: તમે નાશવંત વસ્તુઓને કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં લાંબા સમય સુધી સાચવી શકો છો. આગલી વખતે ફળો, શાકભાજી, ડેરી અને માંસ ઉત્પાદનો ખરીદતી વખતે તમારે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી કે તે સમય જતાં બગડી શકે છે.
  2. ખોરાકનો બગાડ ઘટાડવો: કોલ્ડ સ્ટોરેજ સવલતો ખૂબ જ કાર્યક્ષમ છે કારણ કે તેઓ ખાસ કરીને લણણીની મોસમના પીક અવર્સ દરમિયાન જ્યારે સામાન્ય રીતે ઉત્પાદનનો વધુ પડતો પુરવઠો હોય ત્યારે બગાડને ઓછો કરે છે. કોલ્ડ સ્ટોરેજ ખોરાકના બગાડને નિયંત્રિત કરવા માટે સંગ્રહિત ખોરાકના તાપમાનને નિયંત્રિત કરે છે.
  3. વર્ષભર પુરવઠાની ખાતરી કરવી: તમે હવે આખા વર્ષ દરમિયાન તાજા ખાદ્ય ઉત્પાદનોના સતત પુરવઠાનો આનંદ માણી શકો છો કારણ કે કોલ્ડ સ્ટોરેજ મોસમી ઉત્પાદનોનો સંગ્રહ કરે છે જે તેમની તાજગી જાળવી રાખે છે અને તેમની શેલ્ફ-લાઇફને લંબાવે છે. કોલ્ડ સ્ટોરેજ હવે બંધ સિઝનમાં ગ્રાહકોની માંગને પણ પૂરી કરી શકે છે.
  4. ખેડૂતોની આવકમાં સુધારો: વધુ પડતા પુરવઠાના સમયગાળા દરમિયાન, ખેડૂતો મુશ્કેલીના વેચાણ માટે ઉતાવળમાં નથી કારણ કે તેઓ તેમની ઉપજને કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં સરળતાથી સંગ્રહિત કરી શકે છે અને જ્યારે માંગ અને ભાવ વધુ હોય ત્યારે તેને વેચી શકે છે.
  5. ઉત્પાદનની ગુણવત્તા જાળવવી: ખાદ્ય ઉત્પાદનોનું પોષક મૂલ્ય, રચના અને સ્વાદ લાંબા સમય સુધી સંગ્રહ સમય પછી પણ કોલ્ડ સ્ટોરેજ સુવિધાઓમાં અકબંધ રહે છે અને આ ગ્રાહકોને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની પ્રોડક્ટ્સ મેળવવાની ખાતરી આપે છે.
  6. સહાયક પરિવહન: પીક સીઝન દરમિયાન પરિવહન પર દબાણ થતું નથી કારણ કે કોલ્ડ સ્ટોરેજ વેરહાઉસમાં ઉત્પાદનો પરિવહન દરમિયાન લાંબા સમય સુધી તાજી રહે છે અને આનાથી બહેતર આયોજન કરવામાં મદદ મળે છે અને ઉત્પાદનોને બજારો સુધી પહોંચાડવામાં વિલંબ ઓછો થાય છે.
  7. લણણી પછીના નુકસાનમાં ઘટાડો: જ્યાં શાકભાજી અને ફળો માટે કોલ્ડ સ્ટોરેજ મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે ત્યાં લણણી પછીના નુકસાનમાં ઘટાડો થાય છે. તેઓ ગાદી તરીકે સેવા આપે છે જે ઉત્પાદનને પરિવહન અથવા વેચવામાં આવે ત્યાં સુધી તાજી રાખે છે. 
  8. બજાર કિંમતો નિયમન: ભારતમાં કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં સંગ્રહ કરવામાં આવે ત્યારે આવશ્યકપણે અતિશય પુરવઠાને કારણે થતા ભાવ ક્રેશને ટાળી શકાય છે. આ બજારને સ્થિર દરો સાથે સંતુલિત કરે છે જે ઉત્પાદકો અને ગ્રાહકોને લાભ આપે છે.
  9. પેકેજ્ડ અને પ્રોસેસ્ડ ફૂડ્સની વધતી જતી માંગ: બદલાતી જીવનશૈલી અને શહેરીકરણને કારણે પ્રિ-પેકેજ્ડ ફૂડ, ફ્રોઝન ફૂડ અને તૈયાર ભોજનમાં વધુને વધુ વધારો જોવા મળ્યો છે. કોલ્ડ સ્ટોરેજ વેરહાઉસ આવા ખોરાકને સાચવવા અને તેની ગુણવત્તા જાળવવા માટે એક મહાન તારણહાર છે જેથી શેલ્ફ લાઇફ વધે છે.

તો આ ઉપરોક્ત મુદ્દાઓ દર્શાવે છે કે શા માટે ભારતમાં કોલ્ડ સ્ટોરેજ ખોરાકની જાળવણી, બગાડ ઘટાડવા, ખાદ્ય સુરક્ષા સુનિશ્ચિત કરવા અને કૃષિ અર્થતંત્ર અને ઉપભોક્તા માંગ બંનેને ટેકો આપવા માટે જરૂરી છે.

કોલ્ડ સ્ટોરેજના ફાયદા શું છે?

કોલ્ડ સ્ટોરેજ પ્લાન્ટના કેટલાક ફાયદા છે:-

  1. તેઓ શાકભાજી અને ફળોનો બગાડ ઘટાડે છે.
  2. તેઓ દવાઓ અથવા રસીનો સંગ્રહ કરી શકે છે.
  3. પ્રોડક્ટ્સ ઑફ સિઝનમાં અને પોસાય તેવા દરે પણ ઉપલબ્ધ છે 
  4. કોલ્ડ સ્ટોરેજ ખેડૂતોને નફાકારક ભાવની ખાતરી આપે છે
  5. કોલ્ડ સ્ટોરેજને કારણે ગ્રાહકો પેકેજ્ડ અને પ્રોસેસ્ડ ફૂડનો લાભ લઈ શકે છે.
સપના આપકા. બિઝનેસ લોન હમારા.
હવે લાગુ

શું છે કોલ્ડ સ્ટોરેજ ખર્ચ ભારતમાં?

ભારતમાં મિની કોલ્ડ સ્ટોરેજ પ્લાન્ટ સ્થાપવાનો ખર્ચ અન્ય નાના વ્યવસાયોની સરખામણીમાં વધુ છે. કોલ્ડ સ્ટોરેજની કિંમત જમીન સંપાદન, કોલ્ડ સ્ટોરેજ બિલ્ડીંગનું બાંધકામ, લાયસન્સ અને પરવાનગીઓ, વીજળી, પાણી વગેરે જેવી મૂળભૂત ઉપયોગિતાઓની વ્યવસ્થાના ક્ષેત્રોમાં રોકાણને કારણે વધે છે. 

વધુમાં કોલ્ડ સ્ટોરેજ રોકાણમાં લાંબા ગાળાની ટકાઉપણું અને સાઉન્ડ પરફોર્મન્સ માટે ઠંડક અને અપડેટ મશીનરી મેળવવા માટે સારી મૂડીનો સમાવેશ થાય છે. આ સિવાય પણ છે 

કોલ્ડ સ્ટોરેજ રોકાણ ખર્ચ જેમ કે સ્ટાફના પગાર, ઉપયોગિતા બિલ payનિવેદનો અને અન્ય કેટલાક પ્રમોશનલ ખર્ચ.

તેથી મૂળભૂત કોલ્ડ સ્ટોરેજ બાંધકામ ખર્ચની સૂચિમાં શામેલ છે:

  1. ઠંડક મશીનરી મેળવવી
  2. જમીનની કિંમત (ખરીદી/ભાડે) અને કોલ્ડ સ્ટોરેજ સુવિધાનું બાંધકામ
  3. સરકારી લાઇસન્સ અથવા સંબંધિત સ્થાનિક સત્તાધિકારી પાસેથી મેળવવું
  4. માસિક ઉપયોગિતા બિલ તરીકે વીજળી, પાણી અને અન્ય સંબંધિત સામગ્રીની ખાતરી કરવી
  5. કુશળ, અનુભવી અને વ્યાવસાયિક સ્ટાફ સાથે સંલગ્ન અને payતેમને પગાર
  6. મૂડી અને દૈનિક ખર્ચ ખર્ચ 
  7. પ્રમોશનલ, જાહેરાત અને માર્કેટિંગ ખર્ચ

ભારતમાં કોલ્ડ સ્ટોરેજ મશીનરી કયા પ્રકારની છે?

કોલ્ડ સ્ટોરેજ મશીનરીમાં ભારતમાં ત્રણ પ્રકારની સુવિધાઓ વિશે થોડું જાણો: ઔદ્યોગિક કૂલ રૂમ, કોમ્બી રેફ્રિજરેટર્સ અને મોડ્યુલર રૂમ રેફ્રિજરેટર્સ.

  • ઔદ્યોગિક કૂલ રૂમ: આ વેરહાઉસ શૈલીની ઇમારતમાં ગોઠવાયેલા વિશાળ રેફ્રિજરેટેડ રૂમનો સંદર્ભ આપે છે. અહીંના તાપમાનને પર્યાવરણીય સ્તરના સામાન્ય તાપમાનથી નીચેના ઉત્પાદનોને સંગ્રહિત કરવા માટે નિયંત્રિત કરવામાં આવે છે. તેનો ઉપયોગ ફળો, શાકભાજી, સીફૂડ અને માંસ જેવી બલ્ક સ્ટોરેજ વસ્તુઓ માટે થાય છે. આવી સ્ટોરેજ સવલતો મોટા બિઝનેસ વોલ્યુમ માટે આદર્શ છે.
  • કોમ્બી રેફ્રિજરેટર: એક જ છત હેઠળ વિવિધ પ્રકારના ઉત્પાદનોનો સંગ્રહ કરવા માટે, કોમ્બી રેફ્રિજરેટર રૂમ બહુવિધ તાપમાન સેટિંગ્સ પ્રદાન કરે છે. જ્યારે તમારે માલસામાનના મિશ્રણનો સંગ્રહ કરવાની જરૂર હોય, ત્યારે આ પ્રકારની કોલ્ડ સ્ટોરેજ મશીનરી આદર્શ છે.
  • મોડ્યુલર રૂમ રેફ્રિજરેટર આ પ્રકારના કોલ્ડ રૂમ ચોક્કસ કદ અને ઠંડકની જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા માટે કસ્ટમ-બિલ્ડ-ઑન સાઇટ છે. નાનાથી મધ્યમ વ્યવસાયો માટે યોગ્ય, મોડ્યુલર રૂમ ડિઝાઇનમાં લવચીકતા પ્રદાન કરે છે અને તમારી જરૂરિયાતોને આધારે ઉપર અથવા નીચે નાનું કરી શકાય છે. તેઓ મર્યાદિત જગ્યા ધરાવતા લોકો માટે શ્રેષ્ઠ પસંદગી કરે છે. 

ભારતમાં તમારો પોતાનો કોલ્ડ સ્ટોરેજ બિઝનેસ શરૂ કરવા માટેના પગલાં શું છે?

ભારતમાં કોલ્ડ સ્ટોરેજ કારોબાર શરૂ કરવા માટે કેટલાક આવશ્યક પગલાં છે જેને અનુસરવાની જરૂર છે. ઘટકોની નીચે ચર્ચા કરવામાં આવી છે:

પગલું 1: વ્યાપાર આયોજન

કોઈપણ વ્યવસાય સાહસનું પ્રથમ પગલું એ છે વ્યાપાર યોજના. એક વ્યાપક વ્યવસાય યોજનામાં આ હોવું જોઈએ:

  • ધ્યેયની રૂપરેખા
  • નાણાકીય અનુમાન
  • ઓપરેશનલ પ્રક્રિયાઓ

પગલું 2 : સ્થાન નક્કી કરવું

વ્યૂહાત્મક રીતે સ્થિત કોલ્ડ સ્ટોરેજને તેની કામગીરીમાં અનેક ફાયદાઓ થશે. ઉત્પાદન ફાર્મ અથવા ગ્રાહક કેન્દ્રોની નજીક હોવાને કારણે પરિવહન ખર્ચ અને મશીનરી ખર્ચ અસરકારક રીતે ઘટશે. 5000 મેટ્રિક ટનની ક્ષમતા ધરાવતા મલ્ટિ-સ્ટોરેજ કોલ્ડ સ્ટોરેજ પ્લાન્ટની સ્થાપના માટે અંદાજે એક એકર જમીનની જરૂર છે. ઉત્પાદનના જથ્થા માટેનો વિસ્તાર તમારા પર નિર્ભર છે.

પગલું 3 : સાધનોની પસંદગી

કોલ્ડ સ્ટોરેજ માટેના સાધનોને ભારે લોડ અને પાવર કટના સંચાલન માટે સાવચેતીપૂર્વક પસંદ કરવા અને સ્થાપિત કરવા જોઈએ કારણ કે ભારતમાં ઉનાળા દરમિયાન ગરમી ખૂબ જ વધારે હોય છે. કોલ્ડ સ્ટોરેજ માટેના સાધનોને ધ્યાનમાં લેતા પહેલા કેટલાક પરિબળોને ધ્યાનમાં રાખવા જોઈએ જેમ કે:

  • સાધનોની ઉંમર
  • લાઇટ અને પંખાની આવશ્યકતાઓ 
  • ઉત્પાદન લોડ
  • સંગ્રહિત ઉત્પાદનોમાંથી ઉત્પાદિત ગરમી
  • કોલ્ડ સ્ટોરેજની છત, દિવાલ, ફ્લોર 
આદર્શ સ્ટોરેજ યુનિટની મૂળભૂત ડિઝાઇન અને જરૂરિયાત અહીં આપેલ છે
  • કોલ્ડ સ્ટોરેજ રૂમના પરિમાણો 14 ફૂટ x 10 ફૂટ x 10 ફૂટ
  • સંગ્રહ જગ્યા ભેજ: 85-90%
  • સંગ્રહ સામગ્રી: ફળો અને શાકભાજી
  • સ્ટોરેજ યુનિટની ક્ષમતા: 10 મેટ્રિક ટન (MT)
  • ઉત્પાદન માટેનું પ્રારંભિક તાપમાન: 28-35 ડિગ્રી સેલ્સિયસ
  • ઇન્સ્યુલેશન સામગ્રી: 60mm પોલીયુરેથીન ફાઇબર (PUF)
  • રેફ્રિજરેશન ક્ષમતા: 30000 Btu/કલાક
  • ધારેલું બાહ્ય તાપમાન: 43 ડિગ્રી સેલ્સિયસ
  • તાપમાનની આવશ્યકતા: (+-)2-4 ડિગ્રી સેલ્સિયસ

પગલું 4: જાળવણી અને સફાઈ

તાપમાન, ભેજનું સ્તર અને સ્ટોર ઉત્પાદનો માટે કોલ્ડ સ્ટોરેજની નિયમિત તપાસ કરવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. જો મશીનરી, ટ્રે અને સ્ટોરેજ ડબ્બા વારંવાર સેવા અને સાફ કરવામાં આવે છે, તો કોલ્ડ સ્ટોરેજ લાંબા સમય સુધી ચાલશે.

પગલું 5: માર્કેટિંગ પ્રમોશન

કોલ્ડ સ્ટોરેજ બિઝનેસ સેટ કર્યા પછી અસરકારક માર્કેટિંગ અને પ્રમોશનલ વ્યૂહરચના પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું પડશે. વ્યવસાયના પ્રારંભિક અને પછીના તબક્કામાં, તમારે વિવિધ બજાર વિભાગોને લક્ષ્યાંકિત કરવા પડશે. જાહેરાત ઝુંબેશ, વિવિધ ડિજિટલ અને બિન-ડિજિટલ મીડિયા જાહેરાતો દ્વારા તમારો સતત સંદેશાવ્યવહાર સીમલેસ હોવો જોઈએ. ગ્રાહકો ઉપરાંત, પ્રમોશનલ માર્કેટિંગને વેપારીઓ, જથ્થાબંધ વેપારીઓ, માર્કેટર્સ, છૂટક બજારો, સુપરમાર્કેટ, વેરહાઉસ એન્ટરપ્રાઇઝ, ગ્રામીણ અને શહેરી વિસ્તારો વગેરે તરફ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની જરૂર છે. તમારા વ્યવસાયના અદ્યતન તબક્કામાં, વધુ વેચાણ વોલ્યુમ અને નફાના માર્જિન માટે, તમે રિટેલર્સનો સંપર્ક કરી શકો છો. , વ્યવસાય ઉત્પાદકો, ઉત્પાદકો, વિતરકો, નિકાસકારો વગેરે.

પગલું 6 : ભંડોળની વ્યવસ્થા કરવી

કોલ્ડ સ્ટોરેજ બાંધકામ ખર્ચ એ સૌથી મુશ્કેલ વ્યવસાયોમાંનો એક છે જેમાં નોંધપાત્ર મૂડી રોકાણની જરૂર છે. સખત કમાણી કરેલી બચતમાંથી રોકાણનું સંચાલન કરવું એ સધ્ધર નથી, ફાઇનાન્સ નિષ્ણાતો ભલામણ કરે છે કે જે બિઝનેસ માલિકો કોલ્ડ સ્ટોરેજ બિઝનેસ શરૂ કરવાનું વિચારી રહ્યા છે તેઓ આ વિકલ્પ પસંદ કરી શકે છે. વ્યાપાર લોન વિવિધ નાણાકીય સંસ્થાઓ દ્વારા ઓફર કરવામાં આવે છે. તમારે સંપૂર્ણ સંશોધન કરવાની જરૂર છે અને એવી ડીલ પસંદ કરવાની જરૂર છે જે તમારા વ્યવસાયની જરૂરિયાતોને શ્રેષ્ઠ રીતે અનુકૂળ હોય.

ઉપસંહાર

ભારતમાં કોલ્ડ સ્ટોરેજ બિઝનેસમાં ઉછાળો જોવા મળી રહ્યો છે જે દેશના અર્થતંત્રને જબરદસ્ત વેગ આપે છે. કૃષિ, ફાર્માસ્યુટિકલ અને ખાદ્ય ઉદ્યોગો જેવા ક્ષેત્રો કોલ્ડ સ્ટોરેજના વિકાસમાં ફાળો આપી રહ્યા છે. વિશ્વસનીય ઈન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર અને તકનીકી પ્રગતિ સાથે, ઉદ્યોગસાહસિકો એવા બજારોનો લાભ લઈ શકે છે જે લણણી પછીના નુકસાનને ઘટાડે છે અને ઉત્પાદનની ગુણવત્તાને જાળવી રાખે છે. ભારતમાં કોલ્ડ સ્ટોરેજની કિંમત સામાન્ય રીતે પ્રતિ મેટ્રિક ટન રૂ. 3000 થી રૂ. 10,000 સુધીની હોઈ શકે છે. જો યોગ્ય આયોજન અને કાર્યક્ષમ અમલીકરણ હાથ ધરવામાં આવે તો, કોલ્ડ સ્ટોરેજનો વ્યવસાય ખૂબ જ નફાકારક બની શકે છે અને દેશની સપ્લાય ચેઇનની કાર્યક્ષમતામાં ફાળો આપી શકે છે.

પ્રશ્નો

પ્રશ્ન 1. ભારતમાં કોલ્ડ સ્ટોરેજ બિઝનેસ શરૂ કરવા માટે કેટલો ખર્ચ થાય છે?

જવાબ કોલ્ડ સ્ટોરેજની કિંમત વ્યવસાયના કદ, વોલ્યુમ અને સ્થાન પર આધારિત છે. નાના વ્યવસાયો અથવા છૂટક દુકાનો માટે, પ્રારંભિક રોકાણ ખર્ચ રૂ.ની વચ્ચે હોઈ શકે છે. 10 લાખ - રૂ. 15 લાખ અને મોટા સેટઅપ માટે તે રૂ.થી પણ વધી શકે છે. 1 કરોડ.

Q2. શું કોલ્ડ સ્ટોરેજને વેન્ટિલેશનની જરૂર છે?

જવાબ કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં ભેજ ટાળવા માટે ઠંડા વિસ્તારોમાં યોગ્ય વેન્ટિલેશન જરૂરી છે. જો તમારી પાસે યોગ્ય વેન્ટિલેશન ન હોય તો તમને નોંધપાત્ર ઘાટ અને અંદરની હવાની ગુણવત્તા અથવા હવાની સમસ્યાનો સામનો કરવો પડી શકે છે. 

Q3. કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં વિવિધ ખાદ્ય ઉત્પાદનો માટે જરૂરી તાપમાન શું છે?

જવાબ સંગ્રહ તાપમાન રેન્જ છે

  • ડીપ ફ્રીઝ: સીફૂડ અને કેટલાક માંસ માટે -18.4 થી -22oF (-28 થી -30oC). 
  • સ્થિર: માંસ અને કેટલાક ઉત્પાદન માટે 3.1 થી - 4oF (-16 થી -20oC). 
  • ઠંડુ: કેટલાક ડેરી ઉત્પાદનો, ફળો અને શાકભાજી અને તાજા માંસ માટે 35.6 થી 39.2oF (2 થી 4oC)
Q4.કોલ્ડ સ્ટોરેજ મશીનરી કિંમત શું છે? 

જવાબ કોલ્ડ સ્ટોરેજ વ્યવસાય માટે રેફ્રિજરેશન મશીનરી એક મોટો ખર્ચ છે. કોમ્પ્રેસર, કન્ડેન્સર્સ અને સંબંધિત સાધનોની કિંમત રૂ. સંગ્રહ ક્ષમતા અને ઇચ્છિત તાપમાન શ્રેણીના આધારે 50 લાખથી કેટલાક કરોડ સુધી.

સપના આપકા. બિઝનેસ લોન હમારા.
હવે લાગુ

ડિસક્લેમર: આ પોસ્ટમાં સમાવિષ્ટ માહિતી ફક્ત સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે. IIFL ફાયનાન્સ લિમિટેડ (તેના સહયોગીઓ અને આનુષંગિકો સહિત) ("કંપની") આ પોસ્ટના વિષયવસ્તુમાં કોઈપણ ભૂલ અથવા ચૂક માટે કોઈ જવાબદારી અથવા જવાબદારી સ્વીકારતી નથી અને કોઈપણ સંજોગોમાં કંપની કોઈપણ નુકસાન, નુકસાન, ઈજા અથવા નિરાશા માટે જવાબદાર રહેશે નહીં. વગેરે કોઈપણ વાચક દ્વારા પીડાય છે. આ પોસ્ટમાંની તમામ માહિતી "જેમ છે તેમ" પ્રદાન કરવામાં આવી છે, આ માહિતીના ઉપયોગથી મેળવેલ સંપૂર્ણતા, સચોટતા, સમયસરતા અથવા પરિણામો વગેરેની કોઈ ગેરેંટી વિના, અને કોઈપણ પ્રકારની વોરંટી વિના, સ્પષ્ટ અથવા ગર્ભિત, સહિત, પરંતુ નહીં. ચોક્કસ હેતુ માટે પરફોર્મન્સ, મર્ચેન્ટેબિલિટી અને ફિટનેસની વોરંટી સુધી મર્યાદિત. કાયદાઓ, નિયમો અને નિયમોની બદલાતી પ્રકૃતિને જોતાં, આ પોસ્ટમાં સમાવિષ્ટ માહિતીમાં વિલંબ, ભૂલો અથવા અચોક્કસતા હોઈ શકે છે. આ પોસ્ટ પરની માહિતી એ સમજણ સાથે પ્રદાન કરવામાં આવી છે કે કંપની અહીં કાનૂની, એકાઉન્ટિંગ, ટેક્સ અથવા અન્ય વ્યાવસાયિક સલાહ અને સેવાઓ પ્રદાન કરવામાં રોકાયેલી નથી. જેમ કે, તેનો ઉપયોગ વ્યાવસાયિક એકાઉન્ટિંગ, ટેક્સ, કાનૂની અથવા અન્ય સક્ષમ સલાહકારો સાથે પરામર્શના વિકલ્પ તરીકે થવો જોઈએ નહીં. આ પોસ્ટમાં મંતવ્યો અને અભિપ્રાયો શામેલ હોઈ શકે છે જે લેખકોના છે અને તે જરૂરી નથી કે તે અન્ય કોઈ એજન્સી અથવા સંસ્થાની સત્તાવાર નીતિ અથવા સ્થિતિને પ્રતિબિંબિત કરે. આ પોસ્ટમાં બાહ્ય વેબસાઇટ્સની લિંક્સ પણ શામેલ હોઈ શકે છે જે કંપની દ્વારા અથવા તેની સાથે કોઈપણ રીતે સંલગ્ન કરવામાં આવતી નથી અથવા જાળવવામાં આવતી નથી અને કંપની આ બાહ્ય વેબસાઇટ્સ પરની કોઈપણ માહિતીની ચોકસાઈ, સુસંગતતા, સમયસરતા અથવા સંપૂર્ણતાની બાંયધરી આપતી નથી. કોઈપણ/તમામ (ગોલ્ડ/વ્યક્તિગત/વ્યવસાયિક) લોન ઉત્પાદન વિશિષ્ટતાઓ અને માહિતી કે જે આ પોસ્ટમાં જણાવવામાં આવી શકે છે તે સમયાંતરે ફેરફારને આધીન છે, વાચકોને સલાહ આપવામાં આવે છે કે તેઓ (ગોલ્ડ/વ્યક્તિગત/)ના વર્તમાન સ્પષ્ટીકરણો માટે કંપનીનો સંપર્ક કરે. વ્યવસાય) લોન.

મોટા ભાગના વાંચો

બિઝનેસ લોન મેળવો

પૃષ્ઠ પર હવે લાગુ કરો બટન પર ક્લિક કરીને, તમે IIFL અને તેના પ્રતિનિધિઓને ટેલિફોન કૉલ્સ, SMS, પત્રો, વૉટ્સએપ વગેરે સહિત કોઈપણ મોડ દ્વારા IIFL દ્વારા પ્રદાન કરવામાં આવતી વિવિધ પ્રોડક્ટ્સ, ઑફર્સ અને સેવાઓ વિશે તમને જાણ કરવા માટે અધિકૃત કરો છો. તમે તે સંબંધિત કાયદાઓની પુષ્ટિ કરો છો. 'ભારતીય ટેલિકોમ રેગ્યુલેટરી ઓથોરિટી' દ્વારા નિર્ધારિત 'નેશનલ ડુ નોટ કોલ રજિસ્ટ્રી'માં ઉલ્લેખિત અવાંછિત સંદેશાવ્યવહાર આવી માહિતી/સંચાર માટે લાગુ થશે નહીં.